Debellin Premium Fry pan

Cara Gampang Membuat Sayur Labu Siam yang Sempurna

Dipos pada June 18, 2017

Sayur Labu Siam

Sore-sore begini enaknya membuat Sayur Labu Siam yang unik? Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Biasanya Sayur Labu Siam yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Sayur Labu Siam, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Sayur Labu Siam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sayur Labu Siam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sayur Labu Siam memakai 18 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Setor resep di minggu ke-3 kali ini sayur labu siam pelengkap lontong cap go meh bagi yang tidak suka rebung bisa diganti dengan labu siam ini ya . Video proses pembuatan bisa dilihat di Youtube Dapur Labib18 #PejuangGoldenBatikApron #minggu3 #CookpadCommunity_Solo #CookpadCommunity_Kediri #WongSoloMasak

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sayur Labu Siam:

  1. 1 Buah Labu Siam, Potong
  2. 2 lembar daun jeruk
  3. 2 lembar daun salam
  4. 1 ruas lengkuas geprek
  5. 1 sachet santan instan @ 65 ml
  6. 700 ml air
  7. Secukupnya kaldu jamur (disesuaikan selera)
  8. Secukupnya garam (disesuaikan selera)
  9. Secukupnya gula pasir (disesuaikan selera)
  10. BUMBU HALUS :
  11. 6 siung bawang merah
  12. 3 siung bawang putih
  13. 2 biji kemiri
  14. 1 sdt ebi
  15. 1/4 ruas kunyit
  16. 8 buah cabe rawit
  17. 3 buah cabe merah besar
  18. Secukupnya air utk menghaluskan bumbu saat dichopper / blender

Langkah-langkah untuk membuat Sayur Labu Siam

1
Haluskan semua bahan bumbu lalu tumis hingga harum.
Sayur Labu Siam - Step 1
Sayur Labu Siam - Step 1
2
Tambahkan lengkuas geprek, daun salam, daun jeruk. Masukkan labu siam yang sudah dipotong kemudian aduk agar tercampur dengan bumbu.
Sayur Labu Siam - Step 2
Sayur Labu Siam - Step 2
3
Tambahkan air dan santan lalu aduk kembali. Masukkan kaldu jamur, garam dan gula pasir (tes sesuai selera ya). Diamkan hingga labu siam empuk dan kuah mendidih.
Sayur Labu Siam - Step 3
Sayur Labu Siam - Step 3
Sayur Labu Siam - Step 3
4
Sayur labu siam siap disajikan dengan pelengkap lainnya. Jangan lupa taburi dengan bawang goreng.
Sayur Labu Siam - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bumbu Dasar Putih

Bumbu Dasar Putih

Bumbu Dasar Putih ini bisa digunakan antara lain untuk tumisan, bistik, mie goreng, semur dan opor. Tambahkan rempah daun sesuai jenis masakannya Jika diperlukan, ambil bumbu secukupnya menggunakan sendok bersih yang kering Sumber Resep : @opibun https://cookpad.com/id/r/13496865 #RamadanCamp_misi3 #KreasiCoDe_BumbuDasar #PejuangGoldenBatikApron #IdeMasak #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #CookpadCommunity_Depok #CookpadCommunity_id #Cookpad_Id #CookpadIndonesia

πŸ›Rendang ceker super pedasπŸ›

πŸ›Rendang ceker super pedasπŸ›

Dari RS suami tlp nanti lepas dinas mlm mau makan ceker pedes, bener2 seneng klo dia nawar mau makan sm apa πŸ₯°

Opor Ayam

Opor Ayam

Selain dimakan saat lebaran juga enak dimakan saat lapar

3 porsi
30 menit
Indomie Goreng Rendang Campur Sambel Ijo

Indomie Goreng Rendang Campur Sambel Ijo

Baca note nya yaaa , di langkah akhirπŸ‘‡ Sarapan mau yg instan, terus punya sambel ijo gak pernah di makan

Es Leci Jelly Telang

Es Leci Jelly Telang

Bismillahirrahmanirrahim..... Alhamdulillah #mingguke3 di #PejuangGoldenBatikApron semoga bisa istiqomah hingga 49 minggu kedepan. 🍧🍧🍧🍧🍧🍧🍧🍧🍧🍧🍧🍧🍧🍧🍧 Cuaca lumayan panas di siang hari, kalau sudah begini, enaknya pasti minum yang seger-seger..... Dari pada kiddos jajan es di luar, mendingan bikin sendiri aja deh, jadi lebih sehat dan lebih higienis.... Apalagi sekarang covid meningkat lagi, ditambah cuaca yang tidak menentu, pagi hingga siang hari panasnya terik banget, tapi tiba-tiba bisa turun hujan, jadi makanan yang di buat sendiri di rumah pastinya yang terbaik 😍 Yuuuk di coba Es Leci Jelly Telang nya πŸ’• . . . . . . #MasakanBundaPashalenko #EsLeci #JellyTelang #EsLeciJellyTelang #PejuangGoldenBatikApron #MasakItuSaya #DiRumahAja #Cookpadcommunity_Kalbar #cookpadcommunity_Borneo #cookpadIndonesia

Ketupat tahu

Ketupat tahu

Penasaraan sudah lama pengen buat alhasil menu buka puasa ke dua..

Bumbu Dasar

Bumbu Dasar

Assalamualaikum, paling seneng klo sebelum menyambut bulan ramadan sudah ada stok bumbu dasar. Kali ini bikin bumbu dasar kuning biar cepet klo mau ungkep ayam, tahu tempe, bebek, paru dan lainnya, trs juga klo mau bikin soto, opor, gulai, kotokan dll tinggal cemplung saja... Terimakasih resep bumbu kuning komplit nya mbak @ella_elloet untuk original resep nya bisa kunjungi cookpad beliau moms Disini saya bikin agak banyak ya, bikin 1,5 resep. #CoboyCooksnap_NingMin #RamadanCamp_Misi3 #PejuangGoldenBatikApron #Coboy_MakeMeHappy #CookpadCommunity_Surabaya #CeritaDapurHariIni

30 menit
Rendang mantap simple bumbu indofood

Rendang mantap simple bumbu indofood

Rendang simple bumbu indofood

Kue Bawang Khas Minang

Kue Bawang Khas Minang

Kue bawang legendaris ini rapuh dan enak sekali boleh dikatakan ini kue jadul ya, dlu sewaktu sy masih kecil alm nenek sering banget bikin kue bawang ini, dan setiap lebaran wajib ada di toples kami. Alhamdulillah ketemu resep hampir sama seperti yg di buat alm nenek, akhirnya berkat resep ini lepas sejenak kerinduan ku sm masakan nenek. πŸ’• Ini sangat cocok ya pengisi toples untuk lebaran nanti 😍😍 Trik nya biar rapuh - cukup memakai kuning telur saja - pakai mentega biar adonan gampang kalis - pas menggoreng jangan lupa masukan 1 sdm mentega kedalam minyak biar adonan rapuh - saat menggoreng hrs sering di cek ya biar ga coklat duluan diluar sdgkn di dalam msih putih. Sebaiknya aduk nya pelan saja biar kue bawang nya ga hancur. Trimakasih mba @chikahaznifah resep nya dan tips nya. Beneran anti gagal 😍😘 Source : @chikahaznifah #Maminang_CemilanMinang #CookpadCommunity_Sumbar #PejuangGoldenBatikApron #IdeMasak

Rendang Daging Sapi

Rendang Daging Sapi

Kesukaan anak lanang. Daging sapi yang dipilih harus yang mudah empuk saat dimasak, biasanya sy pilih yang jenis lulur kalau org jawa bilang. Tapi memasaknya jg tetap hrs lama supaya meresap bumbunya. Selamat mencoba ...

Lontong Daun (Untuk Opor, Tahu Guling, Ketoprak, dll)

Lontong Daun (Untuk Opor, Tahu Guling, Ketoprak, dll)

Ngidam lontong, pengen bikin tahu guling khas Magelang. Dapet daun dari tetangga yang motongin pohon pisang. Cuss eksekusi. Eh, setelah mateng baru tahu kalau bikin lontong pakai beras yang dicuci, masukkan daun 3/4 bagian terus direbus di air. Kapan-kapan cobain deh 🀣

Bumbu dasar merah ala fe

Bumbu dasar merah ala fe

Bikin bumbu dasar biar cepet masaknya 😁 cucok buat stok di bulan puasa. Kali ini kita bikin bumbu dasar merah. Bisa digunakan untuk masakan2 pedas seperti rica2, balado, sambal goreng, aneka tumisan pedas hingga rendang. #fe #cookpadcommunity_bandung #pejuanggoldenbatikapron #idemasak

1 toples
15 menit
Opor ayam dan telur πŸ—πŸ˜‹

Opor ayam dan telur πŸ—πŸ˜‹

Opor ini kesukaan anakku dan suami, rasanya gurih πŸ‘ŒπŸ»

Pindang tongkol bumbu sarden

Pindang tongkol bumbu sarden

Asal jd sing penting enk.. 😁

Terik putih ayam

Terik putih ayam

Kesukaan anak2 dirumah. Memasak dgn cinta membuat anak2 bahagia.

Lontong Sayur

Lontong Sayur

Sarapan terpaporit...endools bangeet #DiRumahAja #CookpadCommunity_Surabaya