Debellin Premium Fry pan

Bagaimana Membuat Kue Mangkok yang Enak

Dipos pada October 27, 2019

Kue Mangkok

Anda sedang mencari inspirasi resep Kue Mangkok yang praktis Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Padahal Kue Mangkok yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Kue Mangkok, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Kue Mangkok enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kue Mangkok sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kue Mangkok memakai 13 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Kali ini saya membuat Kue Mangkok yg masih merupakan jenis Apem ya teman².. Meskipun senyumnya masih malu², tapi rasanya enaak banget 👌 Sc : Chalista Kitchen #CookpadCommunity_Kediri

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kue Mangkok:

  1. 120 gr Tape Singkong
  2. 180 gr Tepung beras
  3. 4 sdm Tepung terigu
  4. 170 gr Gula pasir
  5. 300 ml Air suhu ruang
  6. 1/2 sdt Garam
  7. 1 sdt Ragi instant
  8. 1/2 sdt Baking powder double acting
  9. Pewarna makanan sesuai selera (saya pink)
  10. BAHAN TABURAN (optional) :
  11. 100 gr Kelapa parut
  12. sejumput Garam
  13. 1 lbr Daun pandan

Langkah-langkah untuk membuat Kue Mangkok

1
Haluskan tape singkong dan hilangkan sumbunya.
Kue Mangkok - Step 1
Kue Mangkok - Step 1
2
Campur semua bahan kecuali baking powder. Haluskan dengan chopper atau bisa diaduk dengan whisk. Haluskan hingga benar² halus tidak ada tepung yg bergerindil.
Kue Mangkok - Step 2
3
Diamkan dan tutup adonan selama ± 30 menit atau sampai mengembang.
Kue Mangkok - Step 3
4
Aduk adonan, masukkan baking powder, aduk rata. Beri pewarna makanan dan aduk lagi hingga rata. Bagi adonan jika ingin bbrpa warna.
Kue Mangkok - Step 4
5
Sebelum adonan dikukus, panaskan kukusan dengan api besar dan bungkus tutup dengan kain.
6
Aduk lagi adonan, baru dituang pada cetakan kue mangkok. Cetakan tidak perlu dioles apapun.
7
Kukus selama 15 menit/hingga matang. Biarkan agak dingin baru dilepas dari cetakan. Tata dalam piring saji dan sajikan dengan kelapa parut.
Kue Mangkok - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Martabak Pukis Mie

Martabak Pukis Mie

Ini merupakan kreasi bebikinan mie yg unik juga menurut saya. Biar anak juga gak bosen lihat mie dlm bentuk gitu" aja 😁 Alhamdulillah anak pada suka tapi makannya tanpa saus ya.. Source : @iishvara #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #CookmemberGenkPeDa2_Iishvara #PejuangGoldenBatikApron #cookpadcommunity_Kalsel Minggu ke 4

Buah gayam (gandasturi)

Buah gayam (gandasturi)

Bismillahirrahmanirrahim... Kalo di kampung pak su...kue ini di bilang "buah gayam" pertama dengar dikira bentuk buah gitu... ternyata... gandasturi 😁...ya setiap daerah memiliki nama yang berbeda... namun bentuk dan rasa nya tetap sama. Kemarin merebus kacang hijau lumayan banyak untuk bikin minuman sari kacang, karena kebanyakan sebelum di kasih gula Mak sisihkan tu sebagian simpan di kulkas. Naaah... pagi nya Mak buat camilan untuk menemani ngeteh, dengan secangkir teh bunga telang... Resep ke-2 #buahgayam #olahankacang #pejuanggoldenbatikapron #CookpadCommunity_Pontianak #CookpadCommunity_KalBar #CookpadIndonesia #resepmakwin

10 pcs
45 menit
Kue talam mesesseres

Kue talam mesesseres

Bingung mau buat apa karna seharian tidak kemana-mana karna hujan tak henti",lihat-lihat bahan didapur cuman ada bahan seadanya aja... #Mingguke4GBA #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Bekasi

18 cup
45menit
Bolu gulung klepon

Bolu gulung klepon

Pas ke brastagi kemaren makan 1 slice cake klepon yang rasanya tak terlupakan. Utak atik resep bolgul ekonomis @bunattar Tadaaaa jadilah klepon roll yang porsinya pas buat keluarga 😋 #PejuangGoldenBatikApron

Loyang 22x22x4cm
15-20 menit
74. Judul : Sagon bakar

74. Judul : Sagon bakar

Cemilan enak dgn bahan yg sederhana dan mudah dicari,cemilan ini tak pernah absen klu Hari Raya idul Fitri kerna suka semua dgn namanya sagon bakar. #masakanYuliatiYuliati #masakankhaskalbar #kulinerkhaskalbar #oleh_olehkalbar #CookpadCommunity_kalbar #CookpadCommunity_borneo #CookpadIndonesia

Klepon Pandan Asli

Klepon Pandan Asli

"Kleponnya enak bun, sekali duduk abis lima", komen suami 🤭 Resepnya agak beda sama kelepon yang dulu aku bikin. Ga tau juga pastinya apa yang bikin lebih enak. Entah karena pake pandan asli, atau karena kali ini aku berani isi gula merahnya lebih banyak dibanding waktu awal nyoba bikin. Jadi pas digigit tu meletus lumer di mulut gulanya 🤩😋 Gampang-gampang susah sih bikin ini. Tantangannya di air. Kalo kebanyakan, nanti meleot buletannya pas nunggu ngebuletin adonan lain. Kalo airnya kurang, nanti retak-retak susah dibulatkan. Karena kandungan air di tepung berbeda, jadi kudu main feelingnya, air yang tertera di resep-resep beredar bisa kurang atau lebih 🤭

27 biji klepon
Onde-onde

Onde-onde

Salah satu kue kesukaan suami juga, sudah beberapa kali suami nyebut kue ini, akhirnya eksekusi deh hari ini kebetulan ada sisa bubur kacang ijo... Resources kue by linagui Isian remodif by me

Talam Ketan Gula Merah

Talam Ketan Gula Merah

Untuk cara membuat yg lebih detail bisa kunjungi channel YT aku yaa : Melisa Nindya

1 loyang 18 cm
1 jam
Carabikang Cungkil

Carabikang Cungkil

Source : Kue Miskah

Lemet ketimus singkong gula merah

Lemet ketimus singkong gula merah

Resep turun temurun

50 porsi
2-3 jam
Bingka Kentang

Bingka Kentang

. . . Kudapan kesukaan walaupun baru pertama x buatnya 😂next bikin varian lain😉 Source : Dapur Chica (dengan modifikasi) #Goda_Paders #KomunitasPaders #GoDa_MissPotato #Cookpad_Paders #CookpadCommunity_Jakarta #PejuangGoldenBatikApron #MasakItuSaya #BagikanInspirasimu #Resolusi2022 #KueBingka #Menu_Manis

Serabi kinca durian

Serabi kinca durian

Di daerah lampung lagi berlimpah banget durian. Jadi biar ga terlalu bosan dibuat serabi kinca durian aja dem

12 pcs
Lumpur Surga Loyang 20x20cm

Lumpur Surga Loyang 20x20cm

Awalnya sih iseng buat Lumpur Surga, trus ada yang request nih minta dibuatin loyang ukuran besar.. Jadi deh..

6-10 porsi
1 Jam 45 Menit
Pastel Tutup Klasik (Gluten Free)

Pastel Tutup Klasik (Gluten Free)

Makasie kak Shinta @Clarissakitchen sudah berkenan sharing ilmu tentang "sehat dengan gluten free" dan berbagi resep yang mewah, sehat dan gak bikin kantong boncos 🤭🥰🥰🥰 Untuk resep ini saya belum bisa memakai bahan² organik dan ada yg saya otak-atik menyesuaikan bahan yg ada disekitar tempat tinggal saya 🙏 Oya..untuk brokoli saya pakai batangnya karna brokolinya sudah kepakai pas masak sebelumnya 😅✌ Untuk kejunya saya pakai keju moza aja karna pas beli bahan hujan deras, jd gak sempet mampir beli keju cheddar (kalau keju parmesan disekitar tempat tinggal saya agak kesulitan). Terus keju moza yg saya selipin diantara isian itu tambahan dari saya sendiri 😅 Ini beneran enak dan ngenyangin..semua pada suka 😋 #NgacoGlutenFree_ClarissaKitchen #ResepGlutenFree_ClarissaKitchenTangerang #Coboy_MakeMeHappy #CookpadCommunity_Surabaya #PekanPosbar #GlutenFree #PejuangGoldenBatikApron

Risoles Ragout

Risoles Ragout

Resep risoles ragout termudah versi sayaa dan rasanya ga kalah enak dengan yang premium

15 pcs
1 jam
Kue Lumpang Labu Kuning

Kue Lumpang Labu Kuning

Sebelumnya saya udah coba buat resep ini tapi versi mpasi jd lebih banyak labunya dan tekstur lembek banget. Kali ini saya buat versi original dari palembang pakai resep kak @iwuLan_14044039 tapi saya pakai labu karena masih ada sisa labu panen kemaren. Ini kuenya lembut banget enak buat camilan pagi apa sore yaa sama teh atau kopi gitu. Nah kenapa disebut kue lumpang karena hasil akhirnya yg ada lesung pipi dibagian tengah sehingga mirip lumpang, sehingga waktu mengukus ada teknik nya. #Anjangsana_Palembang #CookpadCommunity_Bogor #PejuangGoldenBatikApron #week1