Debellin Premium Fry pan

Bagaimana Membuat Talam Ubi yang Bikin Ngiler

Dipos pada October 25, 2019

Talam Ubi

Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Talam Ubi yang mudah Cara membuatnya tidak terlalu susah. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Biasanya Talam Ubi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Talam Ubi, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Talam Ubi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Untuk diperhatikan, kira-kira waktu penyiapan Talam Ubi diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Talam Ubi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Talam Ubi memakai 15 jenis bahan dan 12 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Assalamualaikum bunda..🥰 ,, masih pengen bikin yang manis manis legit nih bun,, kali ini aku bikin kue talam ubi, . Bahannya sederhana banget, bikinnya simple juga, tapi rasanya so pasti ueeennaak 👍 #PejuangGoldenBatikApron#week3

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Talam Ubi:

  1. Lapisan ubi
  2. 250 gr ubi lalu dikukus
  3. 110 gr tepung beras
  4. 40 gr tepung tapioka
  5. 120 gr gula pasir
  6. 1/2 sdt garam
  7. 1/2 sdt vanili
  8. 250 ml santan
  9. Untuk lapisan putih
  10. 50 gr tepung beras
  11. 10 gr tepung tapioka
  12. 1/4 sdt garam
  13. 1/4 sdt vanili bubuk
  14. 200 ml santan
  15. Pewarna makanan ungu (boleh di skip kalo ga mau)

Langkah-langkah untuk membuat Talam Ubi

1
Haluskan ubi yang sudah dikukus sampai halus
Talam Ubi - Step 1
2
Masukkan bahan lapisan ubi lalu aduk, bila perlu diblender agar benar benar halus
Talam Ubi - Step 2
Talam Ubi - Step 2
Talam Ubi - Step 2
3
Setelah halus pindahkan ke wadah
Talam Ubi - Step 3
4
Tuang sebagian adonan ke wadah yang lain dan beri pewarna makanan (saya pake warna ungu), aduk kembali
Talam Ubi - Step 4
Talam Ubi - Step 4
5
Lanjut untuk campur bahan lapisan putih di wadah yang lain, aduk sampai tercampur rata
Talam Ubi - Step 5
Talam Ubi - Step 5
Talam Ubi - Step 5
6
Panaskan kukusan dan tutupnya dilapisi serbet bersih
Talam Ubi - Step 6
7
Sambil menunggu kukusannya panas, kita olesi cetakan dengan minyak goreng,, olesi tipis tipis saja(boleh pake bentuk cetakan sesuai selera)
Talam Ubi - Step 7
Talam Ubi - Step 7
8
Tuang adonan lapisan ubi sampai 3/4 ukuran cetakan lalu kukus dengan api sedang selama 5 menit
Talam Ubi - Step 8
Talam Ubi - Step 8
9
Setelah 5 menit tuang lapisan putih, lalu kukus kembali selama 10 menit
Talam Ubi - Step 9
Talam Ubi - Step 9
Talam Ubi - Step 9
10
Lakukan hal yang sama juga untuk lapisan ubi yang tadi diberi pewarna ungu
Talam Ubi - Step 10
Talam Ubi - Step 10
Talam Ubi - Step 10
11
Setelah 15 menit kita kukus, talam sudah bisa diangkat dari kukusan permukaannya akan seperti ini, seperti lepas dari cetakan
Talam Ubi - Step 11
12
Tunggu hingga hangat kuku, baru keluarkan dari cetakan dan bisa dinikmati
Talam Ubi - Step 12
Talam Ubi - Step 12
Talam Ubi - Step 12

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

#443. Dadar Gulung Pisang Coklat Keju

#443. Dadar Gulung Pisang Coklat Keju

Sabtu, 150122 Posbar Semarak Clover Minggu ini dengan tema Jajanan Kekinian 2000an ide dari mba Ayu CIMO @Cassalover Kali ini saya coba buat jajanan kekinian kue dadar gulung yang dimodif dengan isian pisang, keju dan mesis Selamat mencoba semoga bermanfaat 🙏🏻😊 #TiketGoldenBatikApron #diAjakTeamJawa? #CookpadCommunity_Bandung #Cookpad_id #CookpadIndonesia #Cookpaders #Memasaklahdgnhatidancinta #Resep ke-4 (2022) #GA_2000JajananKekinianKu #Semarak_GA2000JajananKekinianKu #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Subang

20 buah
60 menit
Pastel Sayur Gluten Free

Pastel Sayur Gluten Free

Terinspirasi dari mbak Shinta @Clarissakitchen.. Tepung sagu diganti tapioka karen di rumah adanya itu.. hihihi Resep Asli: https://cookpad.com/id/r/15451895 #Cemilan_MamaBirru #PekanPosbar #GlutenFree #Cookies_Shinta #CookpadCommunity_Tangerang #PejuangGoldenBatikApron #GBAPekan5

11 buah
40 menit
Wajik Ketan Gula Merah

Wajik Ketan Gula Merah

Wajik ketan merupakan jajanan khas Jawa Tengah. Umumnya dibuat dari beras ketan putih dan gula merah. Tetapi ada juga yang memakai gula putih dengan pewarna merah atau hijau. Anjangsana COMBO kali ini jalan-jalan ke Jawa Tengah. Setiap daerah di Indonesia memiliki ciri khas nya masing-masing termasuk jajanan pasarnya atau makanannya. Tertarik dengan resepnya mba @diyah_ummusa Coba buat cooksnap Wajik Ketan Gula Merahnya. Izin cooksnap ya mba 😊 , terimakasih #Cookpad_Id #Cookpad_Indonesia #AnjangsanaKhas_Jateng #Cookpadcommunity_Bogor #Tiketgoldenbatikapron

Kue mangkuk tanpa santan

Kue mangkuk tanpa santan

7 porsi
1 jam
Pastel Abon Mini

Pastel Abon Mini

buat cemilan untuk teman nonton film. anak dan suami suka. ini digoreng tidak terlalu kering (pastel basah). mirip pastel isi sayuran jadi gak bisa di simpan ditoples lama2. bisa di simpan di freezer dan tinggal goreng kalo mau makan.

Nagasari pisang 🍌

Nagasari pisang 🍌

Belajarr bikin nagasari , pertama x nya ternyata endulll 👍🏻

Kue Lumpang Pandan

Kue Lumpang Pandan

Masih di #Rekreasi_Palembang krn masih di bln Februari 2022. Kali ini tantangan utk warga CoComPal, walo setiap hari bisa menikmati makanan Wong Kito Galo itu tp ada yg blm pernah mengolahnya sendiri. Saya pun akhirnya pilih Kue Lumpang lg tp yg pake daun pandan. Disini saya mencoba cara lain yaitu dengan mengukus cetakannya dahulu baru menuang adonan ke dalam cetakan. Puji Tuhan, lesungnya tetap ada. Camilan simpel yg mengenyangkan krn ada tepung berasnya 👍🏻 Ayo cooksnap 😍 #PejuangGoldenBatikApron #WongkitoBalekKampung #Cookpadcommunity_Palembang #CookpadIndonesia #KueLumpangku #Minggu_20222 #Minggu_03

14 pcs
1 jam
251. SERABI SOLO

251. SERABI SOLO

Assalamualaikum... Salah satu oleh2 kota Solo yg melegenda adalah SERABI SOLO dan yang sering kita dengar bak iklan berjalan adalah Serabi Notosuman, dimana Notosuman itu sendiri diambil dari nama jalan Notosuman yg ada di kota Solo, yang sekarang menjadi Jalan Mohammad Yamin, demikian konon katanya. Nah...mari simak resepnya... Serabi Solo ini miriip rasanya dengan Serabi Notosuman tsb ....empuk, lentur, legit n wangi pandan. Bisa dibungkus daun pisang, untuk praktis penyimpanan dan miriplah dg Serabi Notosuman yg legendaris itu.🥰 Lega rasanya bisa menghidangkan panganan legendaris dari tangan sendiri.. SOURCE: Chalistaa kitchen https://youtu.be/M-jDOzxnzes

25 buah
Serabi Solo

Serabi Solo

Jika ingin menambahkan topping, sebaiknya tambahkan ketika serabi masih setengah matang. #tiketgoldenbatikapron

25-30 pcs
Gemblong 🤎🤎🤎

Gemblong 🤎🤎🤎

Ngidam manis2 kepikiran buat gemblong aja, alhamdulillah mudah cara buatnya & murah bahan2nya, jadi bisa langsung eksekusi 🥳 Saya ambil dari resep Ibu @IsnawatiSukendar Terima kasih sudah berbagi resepnya ya Bu 😍🙏

14 pcs
1 jam
Kumbu (Kacang ijo isian Gandasturi)

Kumbu (Kacang ijo isian Gandasturi)

Kumbu ini bahannya dari kacang ijo, biasanya utk isi onde2 atau Gandasturi. Rasanya enak pasti banyak yg suka kan onde2 isi kacang hijau atau Gandasturi 🤭 . Resep aslinya bisa dilihat di CP nya mba @rima2020 https://cookpad.com/id/resep/15455464?invite_token=wtH3pn #Cookies_Rima #CookpadCommunity_Tangerang #PejuangGoldenBatikApron

39. Sarang Semut Cake a.k.a Caramel Cake

39. Sarang Semut Cake a.k.a Caramel Cake

Bancakan 3C kali ini harus posting resep berawalan huruf S, cari-carilah ditabungan resep ternyata ada Sarang Semut Cake... Langsung aja saya posting Bebikinan cake ini sebetulnya ga ribet, cuma harus sabar saat bikin caramelnya, dulu pertama kali bikin caramelnya saya salah ambil spatula, mau ambil spatula kayu malah keambil spatula plastik, dan melelehlah itu spatula, benar-benar mencair wkwkwkwkwk Caramel cake ini enak banget, saat dipanggang wangi banget, seperti wangi permen caramel susu Cake ini berminyak banget waktu keluar oven, tapi setelah dingin minyaknya menghilang menyerap kedalam cake. Source : @xanderskitchen #CookingCommunityClass_berawaldariS #bancakanCeria3C #CookpadCommunity_Bandung #SalamKompakSelalu #PejuangGoldenBatikApron #Minggu4

Kue pepe lapis disco#MmAnna2022🍰☕

Kue pepe lapis disco#MmAnna2022🍰☕

#pejuanggoldenBatikApron #cookpadcoommunity_jakarta #cookpad.id #Kuebetawi#kuebasah#Kuetradisional #Jajananpasar#Happyngukus Masih asik di kue kue khas tradisional Masih love sama kue pepe aku mau bikin yang simpel tapi cantik hasil nya dan pasti enak #kuepepelapisdisco mau tau ayuk kita LesGo #DapoerMmAnnaRohana2022

1.loyang
2.jam
Pastel - Jalangkote

Pastel - Jalangkote

Cemilan yg punya penggemar tersendiri, apalagi pas buat takdir buka puasa. Semacam pastry dengan diisi oleh istana. Bercinta rasa gurih dan garing biasa dinikmati dengan sambal kacang. #pastel #jalangkote #cookpadindonesia #cookpadcommunity_jakarta #cookpadcommunity_makassar

Bakwan Udang / Pia-Pia / Ote-Ote

Bakwan Udang / Pia-Pia / Ote-Ote

Cemilan yang mempunyai banyak sebutan, klo di Jakarta namanya Bakwan Udang, di Semarang namanya Pia-Pia dan di Makassar namanya Ote-Ote. Gorengan khas yang bisa ditemukan di pinggir jalan yang terdiri dari tepung dengan isian sayuran dengan udang diatas yang digoreng dicetak dgn sendok sayur. #bakwanudang #piapia #oteote #cookpadindonesia #cookpadcommunity_jakarta #cookpadcommunity_semarang #cookpadcommunity_makassar

7 pcs
Pukis Ala KFC

Pukis Ala KFC

W2PGBA Empuk dan lembut.. Polos atau pakai topping sama enaknya.. Sesuai selera masing-masing aja.. Mantul buat snack anak-anak biar anteng SFH nya.. buat temen ngeteh/ngopi emak bapaknya juga bisa 😘🤗 Source : Aini's Gallery (YouTube) . . #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Tangerang

18 pcs
2 jam
Lupis Ketan

Lupis Ketan

Lupis ketan versi kukus, recook resepnya Bunda Wawa wiati. Asli enak banget nggak takut bocor di dalam air pas saat merebus. Ini tetap enak dan lembut 🤤 #JajanPasar #CookpadComunity_Palembang

13 buah Lupis
1 jam 35 menit