Debellin Premium Fry pan

Langkah Mudah untuk Membuat Bakwan Udang / Pia-Pia / Ote-Ote yang Bikin Ngiler

Dipos pada September 27, 2020

Bakwan Udang / Pia-Pia / Ote-Ote

Sore-sore begini enaknya membuat Bakwan Udang / Pia-Pia / Ote-Ote yang pasti lezat Cara membuatnya sedikit repot. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Pada umumnya Bakwan Udang / Pia-Pia / Ote-Ote yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Bakwan Udang / Pia-Pia / Ote-Ote, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Bakwan Udang / Pia-Pia / Ote-Ote ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Perkiraan porsi dari bahan dibawah untuk membuat Bakwan Udang / Pia-Pia / Ote-Ote yaitu 7 pcs. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bakwan Udang / Pia-Pia / Ote-Ote sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bakwan Udang / Pia-Pia / Ote-Ote memakai 13 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Cemilan yang mempunyai banyak sebutan, klo di Jakarta namanya Bakwan Udang, di Semarang namanya Pia-Pia dan di Makassar namanya Ote-Ote. Gorengan khas yang bisa ditemukan di pinggir jalan yang terdiri dari tepung dengan isian sayuran dengan udang diatas yang digoreng dicetak dgn sendok sayur. #bakwanudang #piapia #oteote #cookpadindonesia #cookpadcommunity_jakarta #cookpadcommunity_semarang #cookpadcommunity_makassar

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bakwan Udang / Pia-Pia / Ote-Ote:

  1. 250 gr tepung terigu
  2. 1 sdm tepung beras
  3. 1/4 sdt baking powder
  4. 1 sdm kaldu bubuk
  5. Secukupnya garam
  6. 1/2 buah wortel iris kecil²
  7. 3 batang daun bawang iris tipis
  8. 500 ml air
  9. Udang kecil²
  10. Bumbu Halus :
  11. 2 siung bawang putih
  12. 1/4 sdt lada bubuk
  13. 1/4 sdt pala bubuk

Langkah-langkah untuk membuat Bakwan Udang / Pia-Pia / Ote-Ote

1
Campurkan semua bahan, kecuali air dan udang
2
Tambahkan bumbu halus
3
Tuang air sedikit² sambil diaduk agar tidak menggumpal
4
Panaskan minyak goreng
5
Rendam cetakan (sedok sayur bulat) bakwan kedalam minyak panas
6
Tuang adonan kedalam sendok sayur dan tambahkan udang diatasnya
7
Masukan kedalam minyak panas
8
Goyang²kan agar terlepas, goreng hingga matang. Ulangi hingga adonan habis
9
Bakwan udang / Pia-Pia / Ote-Ote siap disajikan
Bakwan Udang / Pia-Pia / Ote-Ote - Step 9

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bakwan Kangkung

Bakwan Kangkung

Dulu waktu KKN di Sorong, salah satu jajanan yang paling sering aku beli adalah gorengan dan uniknya, disana jual bakwan kangkung. Kalo di jawa sejauh ini sih belum pernah nemu ya gorengan bakwan yang sayurnya pake kangkung. Jadi pas udah balik dari KKN, tiap kali pengen, atau pas lagi ada banyak kangkung tapi males kalo dimasak sayur, bikin sendiri deh bakwan kangkung. Sekalian throwback pas masa masa KKN.hehehe

Cireng Crispy

Cireng Crispy

walaupun akhir2 ini katanya minyak goreng lagi langka, akutu sebagai pecinta gorengan garis keras tetep memilih gorengan lah buat ngemil cantik di sore hari sambil ngeteh...😂 . Iyes minggu ini di challenge sama temen2 @dkitcheners_ buat bikin olahan aci... dari sekian banyak liat2 resep, akhirnya pilihan jatuh pada cireng...😋😋 #CookpadCommunity_Jakarta #dkitcheners_ #cookpad_id #PejuangGoldenBatikApron

19. Bakwan Sayur/Ote2

19. Bakwan Sayur/Ote2

Lagi pengen bakwan sayur tapi yang sayurannya banyak trus krispy, trus yg tipis gak gendut2 haha efek suka nonton vlog ibu2 masak luar negeri haha

5 orang
30 menit
Bakwan Sayuran ala Dapur Kobe

Bakwan Sayuran ala Dapur Kobe

Entah kenapa ya..seperti ada yang kurang kalo berbuka tanpa gorengan 🤭🤦 karena emak capek habis setrika banyak, jadi bikin gorengan kali ini pakai tepung siap pakai dan praktis. Kebetulan masih punya stok tepung Bakwan Kobe, aku selalu stok tepung2an siap pakai saat belanja bulanan, sejak lama mengenal Kobe, aku cocok sama rasanya enak, pas dan ga terlalu gurih dan hasilnya pun bener renyah, kriuk dan garing👌 haturnuhun inspirasinya @dapurkobe #PejuangGoldenBatikApron #WongSoloMasak #CookpadCommunity_Solo #Timlo #olahansayuran

45 menit
314.Tahu Goreng Kuah Kuning

314.Tahu Goreng Kuah Kuning

Bismillaah .. Tahu lageeee😅karna memang kesukaan nak kanak , mau dibuat apapun mereka syuka🤗 ,, kali ini emak bikin kuah2 tanpa santan tapi teteup endulita😉 #KulaEtamCoCoK #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Balikpapan

Cireng nasi

Cireng nasi

29 Maret 2022 #TepungKobe #DapurKobeXClover #CloverRecookSeruKobe #TidakSekedarMemasak #CloverCookingLover #CookingWithHeartEatingWithLove #Cookpadcommunity_surabaya #CirengNasiKobe #KobeTepungBumbuPutih

258. Cireng Nasi

258. Cireng Nasi

Biasanya kan cireng dari tepung tapioka ya ehh ternyata Cireng bisa juga dari nasi lho, biasa kan ya suka ada nasi sisa nggk habis sayang kalau dibuang mendingan dibikin kudapan seperti Cireng nasi ini ternyata lebih enak lho lebih lembut cobain dehh pasti ketagihan 🤭😅 ditambah pakai cocolan bumbu kacang nyammm enaknya 😋😋😋 Sumber : Kobe #TepungKobe #CirengNasiKobe #DapurKobeXClover #CloverRecookSeruKobe #TidakSekedarMemasak #CloverCookingLovers #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Bekasi #PejuangGoldenBatikApron

Nugget Pisang

Nugget Pisang

Dalam rangka program JCCO Becak (Berkunjung ke Community Antat Kota), kali ini kita nerkunjung ke Sumbar. Terima kasih untuk Mbak Desma yang sudah mampir ke JCCO. Namun untuk program ini, saya tidak cooksnap Menu Warung Padang yang dipromosikan Uni Desma, karena kami masih isoman. Jadi kami hanya bisa memanfaatkan bahan yang ada karena masih dalam masa isoman. Jadi kondisi badan belum full sehat. Aku pilih cooksnap resep Mbak Mira Jabir @Mira_Jabir Penampilan juga seadanya karena belum bisa keluar rumah untuk mencari bahan yang lain karena kami masih dalam kondisi isoman. Anak-anak pada suka... Yuuk.. dicoba.. #GowesBecak_KeSumbar #CookpadCommunity_Jakarta #PejuangGoldenBatikApron

16 potong
1,5 jam
Tempe Mendoan Simple

Tempe Mendoan Simple

Kalo udah musim hujan gini bawaannya mau ngemil aja, tapi ya namanya tinggal dipelosok desa agak susah cari gorengan. Cek kulkas ada tempe, eksekusilah langsung ke dapur. #PejuangGoldenBatikApron

12 potong
15 menit
Cireng Nasi

Cireng Nasi

Bikin Cireng Nasi tanpa ribet yuk,emang bisa?bisa dong karena kita pakai Kobe Tepung Bumbu Putih yang mengandung tapioka asli gluten-free yang tanpa pengawet dan tanpa pewarna buatan 😍 hasil cirengnya enak banget 😋 #TepungKobe #CirengNasiKobe #DapurKobeXClover #CloverRecookSeruKobe #TidakSekedarMemasak #CloverCookingLovers #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Palembang

Risoles ala Vinys Kitchen

Risoles ala Vinys Kitchen

Risoles kesukaan anak saya, di sesuaikan dengan selera lidahnya. Kl beli ada aja yg kurang cocok bagi dia. Enak deh..isinya smoked beef, mayonais, keju, telur, silahkan di coba , siapa tau suka.

20 buah
Risoles rogout

Risoles rogout

Cemilan creamy Biar simple Aku pakai kulit lumpia yg udh jadi ya di pasar, tinggal bikin isiannya aja deh..

Tahu goreng bungkus nori dgn saus pedas manis

Tahu goreng bungkus nori dgn saus pedas manis

Ceritanya belum belanja mingguan lg, di kulkas cuma ada sayuran, tahu dan telur. Krn suami gk makan daging-dagingan, jd mmg gk stok frozen food apapun nih bun.. putar otak bikin menu dinner yg gampang dgn bahan-bahan seadanya. Masih punya lembaran nori sisa bikin sushi bbrp wkt lalu. Yawda akhirnya saya sulap aja jd menu praktis ini.

2 org
1 jam 30 menit
Lumpia Pisang Coklat Frozen

Lumpia Pisang Coklat Frozen

Buka puasa memang paling enak di temani dengan menu gorengan, biarpun sekarang minyak goreng lagi mahal ya kan.... Hahaha Nah untuk #RamadanCamp_Misi4 kali ini sy mau berbagi resep gorengan yang simple dan enak bisa untuk stok berhari hari tinggal panas kan minyak lalu goreng #PejuangGoldenBatikApron #MingguKe9

PASTEL homemade yang renyah, so simple

PASTEL homemade yang renyah, so simple

Buat cemilan sore hari

7 orang
30 menit
312. Egg Roll Tahu | isi sosis

312. Egg Roll Tahu | isi sosis

Pekan plesiran kali ini kita jalan-jalan ke Kalteng.... Kebetulan ada resep mbak @helnyaisyah yang bisa saya cooksnap sekalian menyelesaikan misi ke 2 dari mamah di Ramadan Camp... Sesuai clue, resep berbahan tahu yang diolah dengan cara digulung, bisa dikukus atau digoreng ...in syaa Allah pilihan menu ini memudahkan kita, bisa disimpan dalam lemari pendingin dan tinggal dipanaskan ketika akan disantap. Nah Karena bocah pada gak begitu suka olahan tahu, egg roll alias rolade tahunya diisi sosis...tertarik ....Alhamdulillah. Cooksnap dari mbak helny : https://cookpad.com/id/r/16071414 #RamadanCamp_Misi2 #EggRollTahu #Cookpad.Indonesia #CookiesPlesiran_Kalteng #CookpadCommunity_Tangerang #PejuangGoldenBatikApron #Pekan7

15 potong
45 menit
Tempe Mendoan Crispy

Tempe Mendoan Crispy

Assalamualaikum, hai lagi. Kali ini mau buat tempe mendoan, mumpung semua bahan ada. Terinspirasi dari resepnya mba @Riya_Reeya . Terima kasih 🙏🏻 #PejuangGoldenBatikApron #7

2 orang
Ubi Kayu/Singkong Goreng Ala Rachel Vennya

Ubi Kayu/Singkong Goreng Ala Rachel Vennya

Pernah liat ka rachel bikin ubi goreng, aku ikutin resep dia.. Silahkan dicoba ya

1-2 Orang
2 Jam
Spring rolls homemade 😋 👌

Spring rolls homemade 😋 👌

Dirumah harus banget ada camilan apalagi di waktu sore hari, dan biasa nya juga aku bawakan tuk snack anak anak ke sekolah.

10 orang
30 menit