Debellin Premium Fry pan

Langkah Mudah untuk Membuat Asam asam daging yang Menggugah Selera

Dipos pada June 17, 2016

Asam asam daging

Hari ini saya akan berbagi resep Asam asam daging yang lezat Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Biasanya Asam asam daging yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Asam asam daging, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Asam asam daging sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Asam asam daging sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Asam asam daging memakai 16 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Resepnya dari ci xander. Nikmat banget asem pedes manis 🤤

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Asam asam daging:

  1. 500 gr daging sapi (sengkel, sandung lamur)
  2. Secukupnya air
  3. Minyak untuk menumis
  4. 2 lbr daun salam
  5. Seruas lengkuas, geprek
  6. Secukupnya cabe rawit utuh (me: 20 buah cabe rawit merah)
  7. 3 sdm kecap manis
  8. 2 sdm air asam jawa
  9. Secukupnya garam, gula pasir
  10. Bumbu yang diiris :
  11. 8 buah bawang merah
  12. 4 siung bawang putih
  13. 6 buah belimbing wuluh
  14. 2 buah cabe merah besar
  15. 2 buah cabe hijau besar
  16. 4 buah tomat hijau

Langkah-langkah untuk membuat Asam asam daging

1
Rebus daging sebentar (me: saat merebus di tambahkan soda kue agar cepat empuk). Buang air rebusannya, tiriskan. Rebus kembali dgn air bersih
Asam asam daging - Step 1
Asam asam daging - Step 1
2
Tumis bawang merah, bawang putih, cabe merah besar, cabe hijau besar, lengkuas, salam. Tumis sampai harum
Asam asam daging - Step 2
3
Masukkan tumisan ke dalam rebusan daging. Tambahkan kecap, air asam jawa, garam, gula pasir
Asam asam daging - Step 3
Asam asam daging - Step 3
4
Masak hingga daging empuk. Menjelang di angkat, masukkan tomat hijau dan belimbing wuluh. Tes rasa
Asam asam daging - Step 4
Asam asam daging - Step 4
5
Sajikan saat panas, nikmat 😍
Asam asam daging - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Soun Rebus Daging Kuah Bening - Tanpa Minyak (Diet)

Soun Rebus Daging Kuah Bening - Tanpa Minyak (Diet)

Berhubung lagi flu pilek, tadi siang juga lagi males makan nasi karena males ngunyah lama-lama. Akhirnya mau makan yang simple & tinggal slurppp aja, cek stok ready soun, cus bikin soun rebus simple deh.. Yukkk cekidoott 😍😍 . Nonton Youtube Channel ku yaaa : Dinda Arya Setyarini . #cookpadcommunity_tangerang #PekanPosbar #KuahBening

1 porsi
Tumis daging pedas

Tumis daging pedas

Source : @taniahelena Resep aslinya pake Jando sapi, bagian payudara sapi betina yg lembut dan berlemak, saya adanya sandung lamur, ternyata enak banget di tumis pedas begini #BandungCooksnap4_TaniaHelena #Pencok_ResepPilihanku #CookpadCommunity_Bandung #authorsbandunghebring

2 orang
Sop oyong tulang sapi

Sop oyong tulang sapi

Hmmm lumayan lama ada tulang sapi nangkring di frezeer... ada sop2an juga... jd cuss bikin yg seger2 bening aja.. inget jg masih dlm pekan sayur bening.. jd pengen ikut ngramein juga.. #pekanposbar #kuahbening

Bakso Daging Kuah Sepesial🥘

Bakso Daging Kuah Sepesial🥘

Ini salah satu resep yang sering kali dibuat dikeluarga saya. Apalagi pada masa masa hari raya maupun tahun baru makanan ini pasti ada. Bunda bunda sekalian yang mungkin ingin tahu resep Bakso keluarga saya yuk mampir. Boleh dicoba ya resepnya!👩‍🍳

5 - 7 orang
1 jam 30 menit
Tumis daging

Tumis daging

2-3 orang
25 menit
82. Semur Daging

82. Semur Daging

Edisi munggahan ceeek.. Salam centong sayur #CookpadCommunity_Bekasi #TiketGoldenBatikApron #Belajarbarengcookpad #SemurDaging #DagingSemur #Munggahan

4 orang
1 jam
Sup Macaroni Bola Daging

Sup Macaroni Bola Daging

Resep ini saya recook dari bunda Dhilasina. Masaknya pas banget saat cuaca lagi hujan jadi hangat di badan. #PejuangGoldenBatikApron

4 - 6 orang
30 menit
Perkedel Kentang Daging

Perkedel Kentang Daging

Mau polosan (tanpa daging) boleh, di tambah cincangan seledri juga boleh... Disesuaikan selera ajah.... #KulaEtamCoCoK #Cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_Balikpapan

Rendang Daging KW (Jantung Pisang)

Rendang Daging KW (Jantung Pisang)

Bismillah... Assalamu'alaikum... Alhamdulillah punya banyak jantung pisang dikasih tetangga...senangnyaaa....bisa berkreasi masaknya😃😃 Ternyta jantung pisang bisa diolah menjadi daging KW loh.... Trus dibumbu rendang deh....🥰🙏 Jantung pisang mengandung manfaat vitamin A, vitamin B1, vitamin C, dan mineral penting seperti fosfor, kalsium dan Fe (zat besi). Cegah Stroke. Gunakan satu buah jantung pisang ambon yang direbus. ... Cegah Kolesterol. ... Sehatkan Perut. ... Makanan Penderita Diabetes. ... Kaya Serat. ... Baik untuk Diet. ... Lancarkan Siklus Darah. ... Cegah Kanker. Banyak kali kan manfaatnya wat ksehatan... Cuuzzz qita masak🥰😀 Source : Leni yuniarti https://cookpad.com/id/resep/10824249-daging-kw-jantung-pisang?invite_token=AHQMprUK5Z9LWShKYywfN2nn&shared_at=1631457975 #lihaiCooksnap_september #semangcookHokya #cookpadCommunity_semarang

Serundeng daging

Serundeng daging

Resep turun menurun ya bun .

5 orang
2 jam
Fuyunghai Daging Giling Sayuran

Fuyunghai Daging Giling Sayuran

Salah satu masakan andalan di bakulan saya yaitu fuyunghai daging giling, resep ini buatan alm. Mama. Kami dulu sering dibuatkan utk lauk makan siang, alhamdulillah bisa meneruskan resepnya dan alhamdulillah banyak yg suka. Resep ini sy buat utk 20 porsi jadi utk membuat porsi yang lebih sedikit disesuaikan saja resepnya. #CookpadCommunity_Bogor #PejuanangGoldenBatikApron

20 porsi
Bakso daging sapi iga

Bakso daging sapi iga

4 orang
1 jam 30 menit
Rolade daging bumbu merah

Rolade daging bumbu merah

Bumbu ini cocok dimasak dengan bahan apapun. Bisa dengan ayam, rolade, ikan, ataupun tahu tempe 😁 #PejuangGoldenBatikApron

2-3 orang
30 menit
Bola Daging Saus Tiram

Bola Daging Saus Tiram

Tanpa perlu berpanjang kata, resep selanjutnya bola daging yang masih tetap simpel tetapi enak. Plung, plung dan angkat deh... Bola daging saus tiram ini juga enak disantap hangat dengan wortel rebus dan potato wedges, atau pun nasi putih hangat, sesuaikan selera ya... Nyaam.. Nyaam... Source Kobe #TepungKobe #BolaDagingSausTiramKobe #DapurKobeXClover #CloverRecookSeruKobe #TidakSekedarMemasak #CloverCookingLovers #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Solo #wongsolomasak #CookpadIndonesia #MasakItuSaya #OlahanDagingSapi #MasakAntiRibet #PejuangGoldenBatikApron #Resep_RhymerwidKitchen

15 butir
30 mnt
BakPao Lembut Isi Daging Sapi 🍑

BakPao Lembut Isi Daging Sapi 🍑

Bismillaah, Saya sebenarnya jarang bikin roti kukus karena enggak tau kenapa hehe.. Padahal bikin roti kukus lebih mudah daripada roti panggang. Proses masaknya pun lebih singkat. Roti kukus pun relatif lebih rendah gluten daripada roti panggang. Karena roti kukus menggunakan terigu protein rendah yang kadar glutennya sedikit. Sejak lihat video masak-masak org China yg posting bikin pao atau mantou dengan bwntuk yang lucu2, saya jadi pingin bikin juga. Untuk step by step resepnya mohon maaf tidak kumplit krn saya lg mager foto2 hehe...

15 Pao
Empal daging untuk rawon

Empal daging untuk rawon

Tiap lebaran d rumah bumer selalu ad menu wajib yaitu rawon dn empalnya .iseng2 tanya resepnya dan ak eksekusi langsung

25 porsi
1jm
Krengsengan Daging Sapi

Krengsengan Daging Sapi

Krengsengan daging ini masakan berasal dari daerah Jawa Timur...yang khas karena pake petis. Petisnya pake sedikit aja (1 sdt) sdh kerasa banget...pilih petis kualitas bagus ya...tp bagi yg tidak suka petis atau susah mendapatkan petis bisa diskip kok...emang cita rasanya agak beda dikit sih...kalo tanpa petis cita rasanya hampir mirip semur atau bistik...dgn menambahkan sedikit petis aja cita rasanya sdh beda...manis kecap berpadu petis...menurutku lebih legit...bumbunya lebih medok...

Crunchy Spicy Snack Daging Sapi 2 bahan utama

Crunchy Spicy Snack Daging Sapi 2 bahan utama

Olahan daging sapi anti mainstream. Crunchy Spicy Daging Sapi. bisa buat snack/lauk makan. bisa juga ditambahkan saus sesuai selera. ini enak banget hasil dari coba-coba, bisa buat ide jualan juga^^

2 orang
1 jam
Oseng mercon daging sapi

Oseng mercon daging sapi

Bisa pake bagian apa saja ya. Paling enak bagian tetelan ato sandunglamur. Tp ini saya pake sirloin aja krn ada sisa daging steak kemaren.

Tumis Buncis Daging Cincang

Tumis Buncis Daging Cincang

Menu sarapan simple ala aku dirumahh masak cepat dan hemat cukup 1 menu ini aja sdh terpenuhi protein dan serat nya #OlahanKacangSpesial #BamasakBaimbai #PekanPosbar #CookpadCommunity_Kalsel #CookpadCommunity_Borneo

2-3 orang
15 menit