Debellin Premium Fry pan

Cara Gampang Membuat Kue Angku / Kue Ku yang Sempurna

Dipos pada October 31, 2019

Kue Angku / Kue Ku

Bagaimana membuat Kue Angku / Kue Ku yang pasti lezat Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Padahal Kue Angku / Kue Ku yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Kue Angku / Kue Ku, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kue Angku / Kue Ku enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Bahan-bahan dibawah akan sangat pas untuk porsi penyajian Kue Angku / Kue Ku adalah 22 pcs. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kue Angku / Kue Ku sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kue Angku / Kue Ku memakai 13 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Kue Angku / Kue Ku salah satu kue khas suguhan ketika hari raya Imlek tiba. Kue ini terbuat dari tepung ketan diberi warna merah dengan isian kacang hijau. Karena bertepatan dengan Imlek tgl 1 Feb 2022 besok maka aku share resepnya sekarang sebagai kue Imlek #pejuanggoldenbatikapron

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kue Angku / Kue Ku:

  1. bahan isian
  2. 250 gram kacang hijau kupas
  3. 500 ml air
  4. 125 gram gula pasir
  5. 1/2 sdt vanilli bubuk
  6. 1/2 sdt garam
  7. bahan kulit
  8. 300 gram Tepung Ketan
  9. 130 gram gula pasir
  10. 1/4 sdt garam
  11. 150 ml santan hangat
  12. 8 tetes pewarna merah cabe
  13. Minyak untuk olesan

Langkah-langkah untuk membuat Kue Angku / Kue Ku

1
Masak kacang hijau bersama air dan gula pasir. Masak hingga kacang hijau matang dan empuk. Tambahkan bubuk vanilli dan garam
Kue Angku / Kue Ku - Step 1
Kue Angku / Kue Ku - Step 1
2
Hancurkan kacang hijau yang sudah matang hingga bentuk seperti di foto. Sisihkan.
Kue Angku / Kue Ku - Step 2
3
Campurkan tepung ketan, gula pasir, garam dan tuangkan santan hangat sedikit demi sedikit, kemudian uleni hingga kalis
Kue Angku / Kue Ku - Step 3
4
Beri pewarna merah dan uleni kembali hingga warna tercampur rata
Kue Angku / Kue Ku - Step 4
5
Pulung adonan dan diberi isian kacang hijau yang sudah matang tadi. Cetak adonan ke cetakan kue ku. Tekan2 dengan ibu jari dan lepaskan kue dari cetakan.
Kue Angku / Kue Ku - Step 5
Kue Angku / Kue Ku - Step 5
6
Kukus dalam dandang kurleb 10 menit. Angkat dan siap disajikan.
Kue Angku / Kue Ku - Step 6
Kue Angku / Kue Ku - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Apem Jawa Tape Singkong🥧

Apem Jawa Tape Singkong🥧

Bikin cemilan buat temen nge-teh dulu kuyy😆 dibuat edisi pandan biar makin haruuumm wkwk🤤🤤🤤 #CookpadCommunity_Surabaya #ApemJawa #PejuangGoldenBatikApron #CookpadIndonesia

One onde mini

One onde mini

Assalamualaikum Ngemil ngemil ngemill Gorengen gorengan gorengan... Pangil,2. Wkwkkw aww #pejuanggoldenbatikapron #week2 #cookpadcommunity_malang

*Kue Ku Keong Ubi Orens*

*Kue Ku Keong Ubi Orens*

Senin 21-02-2022.... Kebetulan masih punya unti kelapa yang serbaguna .... Yang bisa buat isian macam-macam kue tradisional nusantara, salah satunya yang aku bikin ini yaitu kue ku selain bisa diberi isian kacang ijo juga bisa diisi dengan unti kelapa. Kue ku ini bentuknya unik banget seperti keong🤩 dan cetakannya pun unik, makanya jadi penisirin pengen buat resepnya yang dari yutub nya Rosita Susi. Dan setelah aku liat videonya sampe selesai baru tau kalo cetakannya itu menggunakan bungkus buah yang seperti jaring itu loh....unik ya bungkus buah tapi bisa dibuat nyetak kue juga dan untungnya juga aku nyimpen bungkus buahnya itu...gak tau ya pengen aja nyimpen itu...eh gak taunya berguna juga akhirnya 😂🤭. #IdeMasakku #PejuangGoldenBatikApron #Week_4 #CookpadCommumity_Depok #Cookpad_Id #BagikanInspirasimu #MasakItuSaya

12 pcs i
Kue Rangi

Kue Rangi

Menurut sejarahnya kue Rangi berasal dari digaRANG wangI yang berarti dimasak tanpa minyak di bara api dengan menggunakan cetakan. Sebenernya cetakan kue rangi ini berbentuk seperti cetakan kue pancong. Tapi karna keterbatasan alat aku pake yg ada aja. Walo beda cetakan, soal rasa tetep aja sama enaknya...😋 Ini meski hanya 3 bahan, namun kue ini punya rasa yg unik, kenyal dan enak.. Disini aku pake resepnya cekgu @arifahamrullah sang pemenang kocokan arisan di #GenkPejuangDapur Biar jadi #GenkPeda_eksis akupun ikut meramaikan pekan cooksnap #CookmemberGenkPeda2_Arifah Semoga cekgu @arifahamrullah dan klga selalu diberi kesehatan dan rejeki yg berkah.... Aamiin 🤲🥰 Source : @arifahamrullah #CookpadCommunity_Sumbar #PejuangGoldenBatikApron

Kue Awug

Kue Awug

Sudah ku cookmark lama kue ini mau buat kok blm kesampaian. Padahal bahan2 ada.sy sll stock parutan kelapa di frezer.sdh 2 hr di pindahin ke chiller baru siang ini eksekusi😀. Resep source dari diek Nuri @irunkha_27 yg sdh meramaikan event akhir tahun #GenkPejuangDapur sebagai sponsor semoga lancar rezekinya diek aamiin aamiin yra😍🙏🏻 #TerimakasihSponsorGenkPeDa #Terimakasih_AbukIrun #GenkPeDa_Eksis #TiketGoldenBatikApron #DiRumahAja #cookpadcommunity_surabaya #cookpadcommunity_sidoarjo #cookpadcommunity_id #cookpadcommunity #cookpad_id #dewisaraswati

3 orang
1 jam
Dadar gulung

Dadar gulung

Selamat malam para bunda" ..... Ini aku liat resep dari bunda @tyasprabowo 🙏🙏☺️ terima kasih untuk bunda resep nya dan cuusss aku praktekin untuk anak2ku

Getuk Goreng Kendal

Getuk Goreng Kendal

#HasilRecook #Cooksnap #KulaEtamCocok #KhasKendal #KendalKhasMeni #Semarak_KendalKhasMeni #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Samarinda https://cookpad.com/id/resep/15440784?invite_token=Z0A3rDp @Dapur_salma Yeee.... Akhirnya terwujud keinginan Bikin Getuk Goreng khas Kendal Terimakasih banyak mba @Dapur_salma tapi maaf ada dikit saya tambahkan Santan karena ini perpaduan resep mbaknya dan dari Mbah G Mba @dessy_solehyanti semoga berkenan yaa😘🙏

Dage/bongkrek/gembus kukus (isian combro)

Dage/bongkrek/gembus kukus (isian combro)

Assalamualaikum bunda... Musim hujan gini enaknya bikin cemilan yg anget anget ya bund.. Kebetulan lg ada singkong,jadi kepeng bikin combro.. Klo combro biasanya menggunakan isian oncom kali ini say buat pake dage/bongkrek/gembus. Karena oncom di daerah saya susah didapatkan...

Kue Apem Tape

Kue Apem Tape

Bismillaah... Punya sedikit tape singkong dikulkas. Kebetulan kalau malem2 suka ada yg nanya, ",punya makanan apa"?, atau bikin cemilan apa?.. Ya sudah, kepikiran dibikin kue apem aja, mau digoreng, sayang minyaknya.. 😀, #Mgu 1 #PejuangGoldenBatikApron #631

Putu Ayu Lembuut ekonomis Tanpa Santan Menu Bakulan

Putu Ayu Lembuut ekonomis Tanpa Santan Menu Bakulan

Haii sahabat cookpad Disini saya mau share salah satu resep andalan bakulan saya.Yang setiap hari alhamdulillah selalu dapet pesenan putu ayu.Memang best seller banget deh menu ini.Kue nya awet 2 hari pake mika di suhu ruangan,apalagi kalau di taruh di wadah kedap udara di simpan di kulkas...hhhmmm tahan 3 - 4 hari.Rasa masih gurih banget..teksture tidak berubah,tetap lembuut.Kalau saya lebih suka makan kue ini sehabis dari kulkas.Lebiih nyuummy.Oiyaa kenapa saya menulis ekonomis,,ekonomis karena gak perlu pake santan tapi kualitas rasa tetap guriiih karena full air kelapa yang bener²manis yaaa.Hemat telor tapi hasil tetep lembut menul dan menghasilkan banyak. #Cookpadcommunity_bogor #Tiketgoldenbatikapron

Kue Lumpang

Kue Lumpang

Bismillah Waktunya setor mingguan sekaligus ikut meramaikan posbar coboy minggu ini yaitu mencicipi masakan khas palembang Kudapan khas Palembang ini banyak banget macamnya, Ada empek-empek, Tekwan, Malbi, Dadar Jiwo, kue lumpang Nah dari sekian resep saya ingin mencicipi kue lumpang, kelihatannya mudah dan enak, yuk mari kita coba buat #CoboyBakulAreng_DapurSesma #CoboyBakulArengKePalembang #PejuangGoldenBatikApron #Rekreasi_Palembang #Coboy_MakeMeHappy #CookpadCommunity_Surabaya

Pastel mini isi abon sapi

Pastel mini isi abon sapi

Kali pertama untuk mengikuti golden apron.. Bukan untuk kemenangan melainkan chalenge untuk diri sendiri Me vs me hehe.. #TiketGoldenBatikApron

Lupis ketan

Lupis ketan

Hobi ubek ubek di dapur..jadi penghasilan juga

10 orang
1jam
Onde2 Tertawa 🤣

Onde2 Tertawa 🤣

Pengen nyemil tanpa ribet2 keluar buat beli cemilan/ beli bahannya. Karena dirumah ada bahan seadanya dan kepikiran onde2 tertawa karena lama gk menikmati jajanan ini, jadi bikin sendiri dirumah deh 😄

rame2 porsi
+- 15 menit
Kue Mangkok

Kue Mangkok

Kali ini saya membuat Kue Mangkok yg masih merupakan jenis Apem ya teman².. Meskipun senyumnya masih malu², tapi rasanya enaak banget 👌 Sc : Chalista Kitchen #CookpadCommunity_Kediri

Ketoprak Risol Dan Telor

Ketoprak Risol Dan Telor

Mencoba membuat ketoprak sendiri dengan tambahan risoles dan telor dadar. Rasanya enak juga, asal niat ngoprek di dapur, semua hal pada dasarnya kita bisa duplikasi hehe

4 orang
Nagasari pisang uter

Nagasari pisang uter

Bakal menjadi tulisan pertama di cookpad, semoga konsisten hehe.

kurleb 32 pcs
1 jam
Sarang semut favorit keluarga

Sarang semut favorit keluarga

Resep ini aku dapat dari ibuku, hampir setiap ada acara keluarga pasti ada sarang semut, eits bukan sarang semut beneran ya tapi cake sarang semut atau karamel.

50 menit