Sore-sore begini enaknya membuat Sayur Goreng Asem yang pasti lezat Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Umumnya Sayur Goreng Asem yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.
Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Sayur Goreng Asem, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sayur Goreng Asem sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sayur Goreng Asem sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sayur Goreng Asem memakai 16 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Minggu ini diajak masak masakan ala Betawi oleh Bu Guru @arifahamrullah yang menang pembukaan arisan #GenkPejuangDapur. Aku bikin Sayur Goreng Asem beliau, dan ternyata mantul. Cocok deh 😍. Pas banget... Terima kasih resepnya, Bu Guru, sehat selalu. #CookmemberGenkPeda2_Arifah #GenkPeDa_Eksis #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Surabaya
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sayur Goreng Asem:
- 200 g daging sapi (atau tetelan, Iga sapi)
- 1/2 baskom bahan sayuran asam
- (saya :1 jagung manis,1/2 labu siam, 2 krai kecil, 10 kacang pjg
- Secukupnya garam, kaldu bubuk
- Bumbu Halus:
- 5 siung bawang merah
- 1 siung bawang putih
- 2 cabe merah (lombok besar), sesuaikan jika suka pedas
- 1/2 sdt terasi
- 2 butir kemiri
- 1 ruas kunyit
- Bumbu Cemplung :
- 1 potong lengkuas, geprek
- 1 batang serai, geprek
- 2 lembar daun salam, remas
- 1 buah asam mentah (tambahkan jika suka lebih asam)
Langkah-langkah untuk membuat Sayur Goreng Asem
