Debellin Premium Fry pan

Langkah Mudah untuk Menyiapkan Sayur Asam yang Lezat

Dipos pada September 10, 2019

Sayur Asam

Anda sedang mencari inspirasi resep Sayur Asam yang unik? Cara membuatnya sedikit repot. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Padahal Sayur Asam yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Sayur Asam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Sayur Asam ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sayur Asam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sayur Asam memakai 14 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

#PejuangGoldenBatikApron #Minggu3 #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Samarinda Sehat selalu semuanya 🙏 🥰

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sayur Asam:

  1. 1/4 Kol
  2. 6-8 Kacang panjang
  3. 1 Sereh ➡️ geprek
  4. 1 jempol Lengkuas ➡️ geprek
  5. 4-5 Cabe rawit
  6. 1 Tomat (pengganti terong asam)
  7. 1 ruas jari asam Jawa+sedikit air
  8. Bumbu halus:
  9. 8 bawang merah
  10. 3 bawang putih
  11. 1/4 sdt terasi
  12. 2 kemiri
  13. 1/2-1 ruas jari kunyit
  14. Secukupnya air, kaldu bubuk, garam, lada bubuk

Langkah-langkah untuk membuat Sayur Asam

1
Potong-potong & cuci bersih sayuran ➡️ blender bumbu halus
Sayur Asam - Step 1
Sayur Asam - Step 1
2
Rebus air hingga mendidih ➡️ masukkan bumbu halus+lengkuas+sereh ➡️ rebus lagi hingga mendidih ➡️ masukkan kacang panjang ➡️ rebus 1 menit
Sayur Asam - Step 2
3
Masukkan kol+air asam Jawa+kaldu bubuk+lada bubuk ➡️ koreksi rasa, boleh tambahkan garam jika dirasa kurang asin ➡️ sajikan hangat😋
Sayur Asam - Step 3

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sayur Bobor Bayam

Sayur Bobor Bayam

Masa kecil saya cukup akrab dengan sayur bobor ini, karena ibu sering memasaknya. Tapi, sejak menikah, saya belum pernah memasaknya 😁, jadi tidak heran kalau Pak Suami belum pernah kenalan dengan sayur yang satu ini. Lama tidak menyantap sayur bobor, sampai akhirnya saya melihat resep Mba @Dapurnona_7797083, wah langsung deh cookmark. Sebagai pendampingnya, saya nggoreng tempe dan bikin sambal goreng cakalang, yang lagi-lagi adalah resepnya Mba Erni. Ternyata Pak suami suka dengan si sayur bobor bayam. Makasih banyak ya Mba Erni untuk inspirasinya, sukses untuk usahanya 😘🙏🏼 #ComboBabaturan_ErniApriana #CookpadCommunity_Bogor

Siomay Bandung

Siomay Bandung

Resep siomay bandung ini sebenarnya sama dengan batagor. Kalau dikukus jadi siomay, kalau digoreng jadi batagor deh. Yang kangen jajajan siomay bandung, wajib banget cobain resep ini. Berasa banget ikan tenggirinya dan legit bumbu kacangnya. Berasa lagi makan siomay langsung di Bandung. Ga papa deh ke Bandung-nya kapan-kapan kalau mba rona sudah lenyap dari muka bumi ini, sekarang kita makan siomay nya aja dulu sementara ;p #PejuangGoldenBatikApron

Sambal Goreng Teri Kacang Panjang

Sambal Goreng Teri Kacang Panjang

Minggu ini tema challenge #komunitaspaders adalah cooksnap resep cooking followers Komunitas Paders. Kebetulan nih saya masak Sambal goreng teri kacang panjang yang simpel dan makyuss banget😋, hasil cooksnap dari resepnya mba @dapurVY. Cuss langsung nulis resep dong...😁 Alhamdulillah minggu ini ga' bolos dah..🤭. #PejuangGoldenBatikApron #GoDaSnap_CookingFeb #GoDaPaders_2022 #Cookpad_Paders #CookpadCommunity_Balikpapan #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Borneo #CookpadIndonesia

PECEL SAYUR BUMBU KECOMBRANG 🥜

PECEL SAYUR BUMBU KECOMBRANG 🥜

Protein dan beberapa jenis sayuran pada pecel memiliki kandungan serat yang baik untuk menjaga kesehatan tubuh..

4-5 Orang
30 Menit
Sate ayam bumbu kacang

Sate ayam bumbu kacang

Anak lanang pingin sate, berhub di luaran hujan dan stok ada di kulkas...... Mari bereksperiman.

Sate Ayam Bumbu Kecap

Sate Ayam Bumbu Kecap

Enaknya hujan2 sambil menyantap sate 😆 walau lelah tetap terbayar dengan pujian sikecil pecinta sate katanya enak mah 🥰 Source Mba Ika @myhomemadefood https://cookpad.com/id/resep/13080287?invite_token=Jbx2qn Resep saya modifikasi sedikit disesuaikan dengan menu sikecil #CookpadCommunity_Bogor #PejuangGoldenBatikApron #Genkpejuangdapur #Genkpeda_eksis #cookmembergenkpeda2_Ikap

Peyek kacang hijau dan tanah tanah tahan lama

Peyek kacang hijau dan tanah tanah tahan lama

di saat anak2ku minta dibuatkan soto ayam Pamekasan wajib ada peyek tanpa topping tetapi pingin buat peyek kacang hijau dan tanah tanah jadi buat 3macem yg polos buat sotonya anak2 yang ada topping nya buat posbarnya cookpad tercinta #CoboyMaBarMaCo_KreasiKeringan #Coboy_MasakAnekaKering #PejuangGoldenBatikApron #PekanPosbar #MakananKering #Coboy_MakeMeHappy #CookpadCommunity_Surabaya

Sate tempe bumbu kacang

Sate tempe bumbu kacang

anak2 doyan banget sate... coba bikin sate tempe

15 tusuk
Sego Lengko (Nasi Lengko)

Sego Lengko (Nasi Lengko)

Arisan cooksnap Minggu ini jatuh kepada mba @viavie , cooksnap nasi lengko nya atau Sega atau Sego Lengko, buatnya mudah tapi rasanya ga mudah untuk dilupakan 🤭 terimakasih resepnya mba @viavie 🙏🙏 Saya mencoba buat sambal kacang sendiri, resep di sponsori oleh ibu saya 🤗 #CooksnapResep_ViaVie #CookpadCommunity_Bekasi #PejuangGoldenBatikApron #minggu05

3-4 orang
30 menit
Jukut Bejek

Jukut Bejek

Haloo Luur ! Udah lama ga posting selain hari Senin, udah sebulanan ini cuma posting hari Senin buat event GBA (target saya memang setiap Senin aja biar ga kelupaan).. padahal tiap hari juga masak menu yang berbeda - beda.. tapi resepnya disimpan buat tabungan hehe sampai mencapai 52 resep. Alhamdulillah sekarang udah terkumpul 52 resep di draft, tinggal diposting aja per minggunya (semoga ga kelupaan 🤭). Nah karena tabungan resep sudah komplit, baru deh sekarang berani posting lebih dari 1x seminggu hihihi. Menu kali ini khas Bali dalam rangka Nyepi (meskipun ga ikut ngerayain sih, tapi saya dulu pernah lama tinggal di Bali, jadi masih terasa vibes nya hehe). Menunya yaitu.. Jukut Bejek 😀 Dalam Bahasa Bali.. Jukut artinya sayur (cmiiw)

± 1 porsi
± 15 menit
Tahu Petis Simple

Tahu Petis Simple

Assalamualaikum yeorobun aku mau bagiin resep lagi nih yuk cek resepnya jangan lupa like and recook ya #PejuangGoldenBatikApron #GoldenBatikApron #MasakSimple #CookpadCommunitySurabaya #PekanPosbar

2 Orang
15 Menit
Kering kentang kacang asam manis pedas

Kering kentang kacang asam manis pedas

Kering kesukaan kami waktu kecil yg seringnya malah dimakan sebagai camilan. Alm ibu sering membuat sebagai salah satu menu lebaran. Kami memasaknya beramai2 sambil ngabuburit. Karena saya bungsu jadi kebagian mencucinya saja. Kata ibu kalau ikut mengupas nanti kupasan kulitnya terlalu tebal, demikian jg kalau mengiris takut kena pisau dan yg pasti tidak bisa setipis irisan kakak perempuan saya. Selanjutnya ibu yg menggoreng sambil mempersiapkan bumbu2nya #PekanPosbar #RamadanCamp #CeritaDapurHariIni #KeringKentangKacang #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Bandung #GBAMinggu6

Sayur bening kacang merah bumbu kayu manis

Sayur bening kacang merah bumbu kayu manis

Rasa asam,asin,manis dan aroma kayu manisnya membuat saya ketagihan,padahal sy awalnya hanya suka dg es kacang merah .Tapi sayur yg sy coba dirumah seorang sahabat ini membuat sy berubah fikiran,makasih ya merry