Cara Gampang Membuat Kolak campur (pisang ubi kolangkaling) yang Enak Banget

Name: Kolak campur (pisang ubi kolangkaling)
Yield: 3-4 porsi
Ingredients: 1 bh pisang tanduk; 1 bh ubi ungu; 1 bh ubi putih (saya skip); 100 gr kolang kaling; 2 keping gula merah; 1 bgks santan instan; 1 liter air; 3 lbr daun pandan; 1 liter air; 1/4 sdt garam

Dipos pada November 19, 2021

Menu praktis dan gampang yaitu membuat Kolak campur (pisang ubi kolangkaling) yang simple Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Biasanya Kolak campur (pisang ubi kolangkaling) yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Kolak campur (pisang ubi kolangkaling), antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Kolak campur (pisang ubi kolangkaling) di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Kolak campur (pisang ubi kolangkaling) adalah 3-4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Sebagai perhatian, kira-kira waktu penyiapan Kolak campur (pisang ubi kolangkaling) diperkirakan sekitar 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kolak campur (pisang ubi kolangkaling) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kolak campur (pisang ubi kolangkaling) memakai 10 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Arisan cooksnap di mulaiblagi pemenang pertama adalah @NINGJULIE_RECIPES . saya pilih kolak ini, Referensi untuk ramadhan. Kolak identik dengan suasana ramadhan di tempat saya. Memakannya di waktu biasa bikin rindu ramadhan 🥺🥺 Sumber resep : @NINGJULIE_RECIPES #cooksnapResep_Ningjulie #CookpadCommunity_Bekasi

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kolak campur (pisang ubi kolangkaling):

1 bh pisang tanduk
1 bh ubi ungu
1 bh ubi putih (saya skip)
100 gr kolang kaling
2 keping gula merah
1 bgks santan instan
1 liter air
3 lbr daun pandan
1 liter air
1/4 sdt garam

Langkah-langkah untuk membuat Kolak campur (pisang ubi kolangkaling)

Siapkan bahan. Masak kolang kaling 3 menit. Masak ubi sampai 1/2 empuk. Buang airnya. Potong2 pisang sesuai selera

Kolak campur (pisang ubi kolangkaling) - Step 1

Rebus air bersama gula merah dan daun pandan sampai mendidih. Kemudian tambah ubi dan kolang kaling. Masak sampai empuk kemudian masukkan santan dan pisang. Aduk rata.

Kolak campur (pisang ubi kolangkaling) - Step 2

Masak lagi sebentar. Tambahkan garam. Jika suka bisa di tambah gula pasir juga. Matikan kompor siap disajikan

Kolak campur (pisang ubi kolangkaling) - Step 3

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gulai tambunsu (usus) khas Padang

Maafkan bentuknya yang kurang cantik yaa, saya nyari aman jd ususnya direbus pendek2 aja, kalau kepanjangan pas bocor jadi ambyar wkwk Tapi ini aslinya enak banget Alhamdulillah...Ini adalah salah satu masakan khas Padang yang susah ditemui di tempat lain. Padahal ini salah satu makanan favorit saya dan suami sejak kecil. Rasa dan aromanya yang khas dan selalu mengingatkan memori pasar pabukoan (takjil) bulan ramadhan di Sumatera Barat. Biasanya ini lauk wajib nasi kapau, yang berasal dari Bukittinggi. Nasi kapau adalah makanan no.1 terenak sebelum nasi bungkus Padang biasa! Karena sangat kangen rasa dan memorinya, dan tentu di Kalimantan tidak ada yang menjual. Akhirnya saya bikin sendiri, trial error mencampur berbagai resep untuk ususnya, untuk gulainya saya pakai resep yang udah biasa saya gunakan sehari-hari. Alhamdulillah rasanya enak dan mirip banget sama aslinya! Mudah kok cubolaaaah (cobain deh) !

8 - 10 orang

2 jam

Sayur Jantung Pisang Udang

Beberapa hari ini saya dan anak2 puasa ganti kalla. Saya usahakan selalu tersedia menu sayur spy tetap sehat d segar menjalankan ibadah puasa. Sepulang kerja tadi malam, melewati pnjual sayur dan melihat jantung pisang. Sudah beberapa tahun tdk pernah masak jantung pisang. Jadi pengen masak sayur jantung pisang. Org tua kami dulu menggunakan kacang hijau dan santan sebagai campuran sayur ini. Tapi sy pengen rasa lain.. hihihi Setelah sampai di rmh buka2 resep jantung pisang yg ternyata byk macamnya.. nahh.. saat masak buat sahur jadi juga masakan jantung pisang disesuaikan dgn stok bumbu dan bahan yg ada.. daann berhasil.. sayur jantung pisang udang yang rasanya enakk.. sahur bersama anak2 jadi lebih nikmat.. 🥰🥰 #masak itu menyenangkan #cookpad_community_makassar

6 orang

30 menit

Kolak Labu Kuning

Jajanan Tradisional Nusantara & Arisan Cocomba Lagi pengen yang manis dan berkuah. Ada sisa labu kuning dikasih tetangga, cussss lah bikin kolak kita, sekalian setoran untuk event Jajanan Tradisional Nusantara dan setor arisan cooksnap ke Mommy Iyell (pisangnya saya ganti labu kuning). Biasanya kolak identik dengan bulan puasa. Hampir setiap orang yang berbuka puasa, mengawalinya dengan yang manis-manis dulu. Salah satunya adalah kolak dengan berbagai macam rasa (pisang, ubi, singkong, labu atau yang lainnya). Kolak juga merupakan salah satu jajanan tradisional nusantara. Bikinnya ga susah dan bahan-bahan juga mudah didapat. Sederhana tapi mengenyangkan & sehat . . #cooksnap #PekanCooksnap #JajananTradisional #PekanPosbar #kolaklabu #anekakolak #BandungCooksnap4_MommyIyell #CookpadCommunity_Bandung #cocomba #authorsbandunghebring #ResepHadleny

Orak arik telur jamur kuping

Ceritanya ini ada jamur kuping sisa bikin isian, terus ada ada ayam juga. Jadi deh menu dada kan untuk sahur. mungkin di luar bulan Ramadhan, saya akan buat untuk sarapan. Soalnya cukup enak dan mengenyangkan. Silakan dicoba, banyak kandungan proteinnya dan mudah banget, ga pake lama. Takaran disesuaikan dengan selera dan kenyamanan lidah masing2 ya.

Urap-urap Sayur

Urap-urap atau kalo di desaku nyebutnya krawu, kalo mami bikin pasti endeus dan awet, ada rahasianya biar awet. Waktu dulu buka bersama dikantor masak ini, bawa bumbu pagi dari rumah, baru dimasak sore sayurnya, dan sampai sahur masih enakeun gak basi atau berair samsek.

4 orang

45 menit

Nasi Bakar Tuna

Pengen banget bikin nasi bakar dan akhirnya nemu resep yg gampang. Bikin ini pas bulan puasa kmren, cocok disajikan untuk menu buka puasa. Wangi, sedapp pokoknya, mantul. Selamat mencoba 💚 Source: Wahyuni #PejuangGoldenApron3 #CookpadIndonesia #Cookpadcommunity_Malang

PepCin nama ala ala saya aja ya (pepaya cincau)..Bisa buat takjil juga nich

Kebetulan kemaren itu cuaca nya panas sekali pas equinox kemaren itu loch jadi kering sekali rasa nya tubuh kita,jadi ada pepaya n cincau ya udah aq aduk aduk aja ,ya jadi dech pepcin nya..Yuk intip resep nya berikut ini: #SiapRamadan #AntiRibet

Kue Semprit Jadul

Ini nih salah satu kue kering wajib waktu lebaran. Tapiiii selalu buat kue ini di akhir2 Ramadhan karena sering habis sebelum lebaran klo dibuat di awal-awal... #Cookpadcommunity_sumut

1,5 tples sosis

Wadai Ipau

Waktunya Coboy Dolan.. Minggu ini dolan ke Kalimantan Selatan. Terima kasih cookpaders Kalsel untuk resep2nya yang lumayan bikin bingung mau bikin yang mana wakakkaa 🤣 Kali ini saya bikin Wadai Ipau atau wadai batumpuk. Wadai artinya kue, batumpuk itu bertumpuk, jadi kue yang bertumpuk-tumpuk. Ipau biasa dinikmati masyarakat Kalsel ketika bulan Ramadhan. Proses paaaanjang pembuatan Ipau ini, sepadan dg rasanya yang wenaaakk gurih bin endul. Ada 2 versi rasa untuk ipau, yang rasa sop dan rasa kari. Yang saya buat sekarang adalah yang sop, lain kali saya coba yang kari ya. Untuk rasa sop ini rasanya seperti kalau kita makan risol belum digoreng cuma yang bikin beda itu ada saus santannya, jadi wajib dicoba Lasagnanya Orang Banjar! Source: @DapurMomFathia https://cookpad.com/id/resep/13850600-wadai-ipau-banjarmasin?invite_token=MpVLsHo1S46LZ6ZeajJtK2JV&shared_at=1632662422 #CoboyDolan #CoboyDolanNangKalsel #CoboyDolan_Kalsel #CoboyWani #Coboy_Cooksnap #CookpadCommunity_Surabaya

Es blewah nata de coco

Lagi puasa, pas hari panas banget untuk keluar rumah... Pas liat kulkas kebetulan ada bahan2 yg bisa dipakai buat bikin es buah... Jadi deh es blewah nata de coco 😁

5 orang

Kurang lebih 15 menit

Bubur Sagu Mutiara

Bismillaah... Bubur sagu mutiara ini, cocok dijadikan takjil saat berbuka puasa ataupun ngemil di segala suasana. Alhamdulillah yumii, manis dan gurihnya pas 😍. Santannya saya buat lebih kental dan takaran gula nya dikurangi 😁. Source : Bunda Nayra #GenkPejuangDapur #RememberGenkPeDa_BundaNayra #CookpadCommunity_Bandung #AuthorsBandungHebring

Pudding Agar Gula Merah

Sempet punya gula aren banyak dikasih sama orang tua murid, Alhamdulillah.. tp jadi bingung mau di apain karena jarang pake pake gulmer.. paling ngerujak. Ada ide bikin pudding ini aja, sekalian buat cemilan pak suami nanti pas buka puasa.. bismillah, mudah-mudahan suka yaa sayang.. btw ini gapake daun pandan juga gapapa yaa, karena aku nanem daun pandan jadi aku pake.. hehe biar wangi aja..

CAP CAI sederhana jawa

Resep ini slalu dimasak oleh almarhum mamah untuk menu buka puasa setiap hari ramadhan tiba. Hari ini aku memasaknya untuk mengenang almarhum mamah di hari 100 hari ia tiada

4 porsi

1 jam 20 menit

Sayur Lodeh +Telur Puyuh

Buka puasa pengen yang bersantan-santan ya udah bikin sayur lodeh aja,tadinya mau campur tempe dan telur puyuh tapi ternyata tempenya udah aku orek.ya sudahlah daripada balik ke tukang sayur hujan.seadanya saja.

3 orang

30 menit

Daging tumis paprika mudah. #BikinRamadanBerkesan #sahur

Ini bikinnya gampang banget karena cuma bahannya sedikit.

3 porsi

Bingka Kentang Kukus

Assalamualaikum. Salah satu kue yang jadi ciri khas Kalsel, dan skrg juga jln2 didaerah sendiri. 😁😁😁kue yg jadi primadona saat bulan Ramadhan tiba iya ini bingka, dan dpt resep dr kak @minienora #PekanCooksnap #CookSnap_Kalsel #BamasakBaimbai #CookpadCommunityBanjarmasin #CookpadCommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Kalsel

Dada Ayam & Tahu Ungkep Santan

Bismillahirrahmanirrahim Kemarin semangcook kedatangan tamu mb Opi @opibun ,,berbagi ilmu dan resep tentang ungkepan ayam,, dengan berbagai rasa dan versi,,, sangat menggugah selera bangett.. 😍😍 Apalagi sebentar lg mau bulan Ramadhan tiba, buat persiapan bikin menu saur yg gk ribet yaa kaan.. 😊 Ternyata ungkepan tdk hanya ayam saja, tapi tahu tempe,,daging, paru pun bisa. Kali in aku bikiin yg ada stock d kulkas sj,, ayam + tahu,, di ungkep dengan bumbu yg ada kemiri dan santanya,, bisa bayangin kan + guriiih.. 🤤👌 Yook marii cap cusz buun, 💃💃 #pekanposbar #ungkepan #Semangcook_SinaUngkep #semangcookhokya #semangcookhokyahokye #CookpadCommunity_Semarang

Oseng Ayam inspirasi menu sahur sederhana #BikinRamadanBerkesan

Karna kurang fit munggahan ga masak apa2 buat sahur pertama, makan malam pun cuma beli ayam goreng. Nah.. Cerita nya si ayam gorengnya sisa karna kurang mateng sampe kedalem😁😁 Dari pada kebuang mubazir aku jadiin menu Sahur aja.. 😁 😁 ini menu emak emak males 😂😂😂😄😄😄 #BikinRamadanBerkesan

2porsi

5menit

Manisan Kolang Kaling

Ada sodara yang nawarin beli kolangkaling, hrgnya cm 10rb perkilo. Waah jarang2 ada kolangkaling selain bulan puasa, kayanya seger nih dimakan dingin2 pas siang2.. Jd langsunglah diorder 2 kilo.. Kedengerannya banyak ya tp ternyata pas jadi sih biasa aja, cm 1 tempat tuppy.. 🤭🤭 Ini bisa jg dibuat campuran es loch.. 😍 #CookpadCommunity_Depok

(230) Sambal Goreng Hati Sapi

24.05.2021 . Bismillah.. Setor resep buat GA3 minggu terakhir.. MasyaAllah.. Gak kerasa.. Sudah 1 tahun berlalu sejak ikutan GA3. Awalnya gak pede dam ragu2.. Bakalan bisa engga posting resep minimal 1 per minggunya.. Ternyata.. Setelah melalui berbagai aral rintangan.. Akhirnya.. Bisa juga sampai ke minggu 52.. MasyaAllah.. Alhamdulillah.. . Oya.. Ini resep turun temurun keluarga suami. Menu yg harus selalu ada kalau ada perayaan2.. Terutama Lebaran. Saya diajarkan oleh mertua saya, yg diajarkan oleh mertuanya ( neneknya suami ). Alhamdulillah sekarang sudah 16 tahun bikin ini tiap lebaran.. Kesukaannya suami.. 😍 . 14.05.2021 . Bismillah.. Salah satu minuman Bakulan saya pas puasa kemarin. Cocok juga buat Acara2 atau buat siang2. Segeer.. Silahkan dicoba.. 😊 . #DirumahAja #Resep_kiarra_cookiesncakes_cooking #CookpadIndonesia #CookpadCommunity #CookpadCommunity_id #Cookpad_Paders #CookpadCommunity_Bogor #PekanPosbar #PejuangGoldenApron3 #minggu52

Aneka Hidangan Ramadhan

Aneka Resep dan Menu Hidangan Ramadhan