Debellin Premium Fry pan

Bagaimana Membuat Gulai Pedas Labu Kuning dan Ikan Pindang Asap yang Lezat Sekali

Dipos pada September 12, 2019

Gulai Pedas Labu Kuning dan Ikan Pindang Asap

Hi Mommy, yuk praktek untuk buat Gulai Pedas Labu Kuning dan Ikan Pindang Asap yang mudah Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Umumnya Gulai Pedas Labu Kuning dan Ikan Pindang Asap yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Gulai Pedas Labu Kuning dan Ikan Pindang Asap, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gulai Pedas Labu Kuning dan Ikan Pindang Asap bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Bahan-bahan dibawah akan sangat pas untuk porsi penyajian Gulai Pedas Labu Kuning dan Ikan Pindang Asap adalah 5 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Sekedar tambahan, perkiraan waktu untuk memasak Gulai Pedas Labu Kuning dan Ikan Pindang Asap diperkirakan sekitar 45 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gulai Pedas Labu Kuning dan Ikan Pindang Asap sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gulai Pedas Labu Kuning dan Ikan Pindang Asap memakai 20 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Selamat sore cookpaders semua πŸ€— Alhamdulilah kemaren masih bisa ikutan kelas inspirasi bareng mbak @elles_cooking juga mbak @ciciliasalamony tentang ikan salai juga macam2 ikan asap πŸ€—πŸ˜‹πŸ₯° Juga kemaren masih sempat sharing bareng tentang olahan ikan asap bareng cookpaders cookpad community semarangπŸ€— Kali ini terinspirasi dari resep nya mbak @elles_cooking yakni gulai Pedas Labu Kuning dan Ikan Pindang Asap πŸŸπŸ§‘β€πŸ³πŸ€— Maafkeun ya mbak saya hunting ikan asap gak dapat malah dapatnya ikan pindang biasa jadi di asap sendiri dengan di bakar 🀭 dan saya sesuaikan dengan bahan yang ada di dapur ya mbakπŸ§‘β€πŸ³πŸ€— #pekanposbar #ikanasap #semangcook_serbaserbingasyaap #semangcookhokyahokye #cookpadcommunity_semarang

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Pedas Labu Kuning dan Ikan Pindang Asap:

  1. 5 ekor ikan pindang uk.sedang
  2. 350 gram labu kuning yang sudah tua dan masak
  3. 1 ikat kecil kacang panjang (lalu petik)
  4. 250 ml santan segar
  5. 100 ml air matang
  6. 1 jumput kecil asam Jawa
  7. 1 ruas jari lengkuas (memarkan)
  8. 2 batang sereh (memarkan)
  9. 3 lembar daun salam
  10. 1/4 sdt garam
  11. 1/4 sdt gula pasir
  12. 1/4 sdt kaldu bubuk
  13. Bumbu halus
  14. 11 buah cabe merah
  15. 5-7 buah cabe rawit merah
  16. 5 siung bawang merah
  17. 3 siung bawang putih
  18. 1 ruas jari jahe
  19. 1 ruas jari kunyit
  20. 1 sdt gula Jawa (sisir)

Langkah-langkah untuk membuat Gulai Pedas Labu Kuning dan Ikan Pindang Asap

1
Siapkan semua bahan, kemudian bersihkan dan bilas ikan pindang lalu bakar di atas api sampai keluar aroma khas bakaran atau sampai matang
Gulai Pedas Labu Kuning dan Ikan Pindang Asap - Step 1
Gulai Pedas Labu Kuning dan Ikan Pindang Asap - Step 1
2
Kupas dan potong-potong labu kemudian cuci beserta juga dengan kacang panjang lalu sisihkan
Gulai Pedas Labu Kuning dan Ikan Pindang Asap - Step 2
3
Siapkan bumbu halus, cuci kemudian haluskan
Gulai Pedas Labu Kuning dan Ikan Pindang Asap - Step 3
Gulai Pedas Labu Kuning dan Ikan Pindang Asap - Step 3
4
Siapkan wajan dan minyak lalu panaskan kemudian tumis bumbu halus sampai keluar aroma tambahkan sereh dan lengkuas yang sudah digeprek tambahkan juga daun salam dan air asam Jawa, jangan lupa beri sedikit air supaya untuk mereduce bumbu
Gulai Pedas Labu Kuning dan Ikan Pindang Asap - Step 4
Gulai Pedas Labu Kuning dan Ikan Pindang Asap - Step 4
Gulai Pedas Labu Kuning dan Ikan Pindang Asap - Step 4
5
Setelah bumbu tanak masukkan potongan labu kuning aduk sampai setengah matang tambahkan kacang panjang aduk lagi sampai bumbu tercampur lalu tambahkan santan, kalo kurang air boleh tambahkan air juga tapi yang matang ya
Gulai Pedas Labu Kuning dan Ikan Pindang Asap - Step 5
Gulai Pedas Labu Kuning dan Ikan Pindang Asap - Step 5
Gulai Pedas Labu Kuning dan Ikan Pindang Asap - Step 5
6
Setelah santan mendidih tambahkan gula pasir, garam juga kaldu bubuk lalu tambahkan ikan pindang yang sudah di bakar tekan-tekan supaya bumbu meresap jangan lupa koreksi rasa ya
Gulai Pedas Labu Kuning dan Ikan Pindang Asap - Step 6
Gulai Pedas Labu Kuning dan Ikan Pindang Asap - Step 6
Gulai Pedas Labu Kuning dan Ikan Pindang Asap - Step 6
7
Setelah matang semua angkat dan sajikan, taraaa Gulai Pedas Labu Kuning dan Ikan Pindang Asap siap jadi teman nasi πŸ§‘β€πŸ³
Gulai Pedas Labu Kuning dan Ikan Pindang Asap - Step 7
Gulai Pedas Labu Kuning dan Ikan Pindang Asap - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Rujak Uleg

Rujak Uleg

Bismillah... Assalamualaikum teman-teman semuanya yang kusayang... Tema Matos minggu ini adalah nostalgia untuk yang tersayang. Kebetulan lagi pengen rujak uleg. Dan rujak uleg adalah salah satu menu favorit saat saya dan suami main ke kampung halamanku mulai jaman dahulu kala🀭 Dan sampai sekarang pun kita tetap menyukainya. Anak-anak juga Alhamdulillah sukaπŸ₯° Sederhana memang, dan biasanya disajikan dengan lontong atau nasi bila mau lebih kenyang😁 #ColamMatos #Matos_SajianPenuhCinta #Matos_NostalgiaUntukYangTersayang #CookpadCommunity_Malang #PejuangGoldenBatikApron #ResepLia2022 #Lia_GoldenBatikApron

Sate Ayam Goreng Bumbu Kacang Super Legit

Sate Ayam Goreng Bumbu Kacang Super Legit

#Quickpost lagi kepengen makan sate tapi males banget sama asapnya. Jadi mending dimasak gini aja. Kuncinya bumbu kacangnya legit udah pasti enakπŸ˜€

30 menit
Sambel pecel

Sambel pecel

Tahu Gunting Samarinda

Tahu Gunting Samarinda

Tantangan minggu ini meolah tahu gunting khas Samarinda. Seperti apa sih masaknya. Yuk kita kepoin aja. #DionUliOnonSitap_TahuGuntingSamarinda #KhasKaltim #KulaEtamCoCoK #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Bontang #PejuangGoldenBatikApron

Nasi Tahu Telor

Nasi Tahu Telor

Tetiba pengen makan tahu telor, makanan khas anak kos jaman masih di perantauan dulu

2 orang
15 menit
Tumis Kacang Panjang Bumbu Tauco (pr_kacangpanjang)

Tumis Kacang Panjang Bumbu Tauco (pr_kacangpanjang)

Jejalen, 6 Agustus 2017 Hari Minggu ini ngacakΒ² dapur rumah kakak. Buat nyobain ikutan ngerjain pr_kacangpanjang πŸ˜‚πŸ˜‚ semoga sukaaak yaa πŸ˜„πŸ˜„

Batagor bumbu kacang

Batagor bumbu kacang

Merindukan batagor yg rasanya bener2 endes n sperti biasa lngsung cuzz dapur,ublek2 bentar eh trnyta jadi😁😁😁😁

3porsi
Lodeh bumbu Mangut isi Tahu & Kacang Panjang

Lodeh bumbu Mangut isi Tahu & Kacang Panjang

Ini bumbu lodehnya pake bumbunya mangut lele sebenernya πŸ˜„ soalnya saya suka kuahnya mangut. Harum laos dan kencurnya itu segerrrrrr πŸ‘ cuman emang beda sih kalo isiannya nggak pake ikan lele atau ikan pe. Kurang ada bau2nya ikan. Tapi seenggaknya saya lebih suka lodeh yang begini daripada bumbunya kuah lodeh nangka muda. Lebih harum yang kuah mangut hehehehe. Sesuai selera aja sih. Tapi ini bisa jadii variasi menu lodeh.

Sambal Teri kacang Tembe

Sambal Teri kacang Tembe

Kalau bikin sambal ini memori masa² masih kuliah, zaman masih ngekos keputer semua. Sama mamak, sering banget dibuatkan sambal teri, kacang tempe ini buat bekal dikos. Lumayan bisa hemat beberapa minggu. Paling nggak menu sarapannya aman. Karena dimakan pakai nasi anget aja uda enak banget ini ❀️

45 menit
Sambel Gami Borneo ala DaMuDza

Sambel Gami Borneo ala DaMuDza

Penasaran pengen bikin sendiri nih sambel, biar puas makannya... #damudza #sambelgami

3 orang
1 jam
Soto Daging Sapi Sokaraja Khas Banyumas 🍲

Soto Daging Sapi Sokaraja Khas Banyumas 🍲

Sroto Sokaraja (Hanacaraka:ꦱꦿꦺꦴꦠꦺꦴ​ꦱꦺꦴꦏꦫꦗ) adalah soto khas Sokaraja, Banyumas, Jawa Tengah. Ciri khas dari sroto ini adalah menggunakan bumbu sambal kacang dan ketupat yang dicampur di dalam mangkuk. (Wikepedia) Resep yang aku pakai punya bunda dewi @dewdew_darrudewi πŸ€— enak banget bun ❀️ Maaf fotonya kurang jelas maklum hp jadul πŸ˜‚ #cookpadcommunity_jakarta

Kering kentang kacang

Kering kentang kacang

Assalamu'alaikum Ga terasa sudah mau Bulan puasa, mulai deh cari resep2 yang bisa disimpan lama yang bisa dipake sahur atau berbuka. Nah pas banget deh Mamah Cookpad bikin Ramadah Camp , Nah Clue dari Misi Mamah cookpad di Ramadah Camp yang 1 adalah , "sering terdiam diwadah plastik, kalau dimakan kriuk krenyes-krenyes huh hah? Ada pilihannya : dan pilihan ku adalah B. 3K (kering,kentang,kacang) Kering kentang kacang ini favorite banget, enak dimakan disuasana apapun, dan aku plg suka kalau ada irisan cabe nya, kenapa ? Karena ada sensasi pedas waktu nemu cabe irisnya .. huh hah enak ..πŸ₯° #RamadanCamp #KeringKentangKacang #CookpadCommunity_Yogyakarta #PejuangGoldenBatikApron

Sayur asem

Sayur asem

Resep sayur asem pedes manis mantap bun, cabenya bisa disesuaikan selera aja :)

1- 4 orang
1 jam
Orek Udang Taoge

Orek Udang Taoge

Cilok Bumbu Kacang

Cilok Bumbu Kacang

Soto Pacitan

Soto Pacitan

Ciri khas dari soto ayam Pacitan ini, pada toppingnya terdapat suwiran ayam, soun, kacang tanah goreng, keripik kentang, kol, toge pendek, bawang merah goreng dan seledri. Stok di kulkasku, kebetulan lagi nggak ada toge jadi saya skip. Sedangkan ayam saya menggunakan dada ayam dan potongan ceker. #PejuangGoldenBatikApron

7-8 porsi
Cilok Sosis Mozarela (bumbu kacang)

Cilok Sosis Mozarela (bumbu kacang)

Keisengan yang membuahkan hasil akhir yaitu ludessss tak bersisa 😁

Sambal Kacang Untuk Cilok / Batagor / Siomay πŸ‘πŸΌ

Sambal Kacang Untuk Cilok / Batagor / Siomay πŸ‘πŸΌ

Cilok Bumbu Kacang

Cilok Bumbu Kacang

Pengen ngemil cilok,tapi gak bisa kemana2. Akhirnya coba2 bikin sendiri deh.

Kering Kentang Kacang

Kering Kentang Kacang

Semangattt... menyambut Ramadan kali ini, karena mamah cookpad ngadain Ramadan camp. Disertai dg doa semoga keadaan lebih baik, sehat2 semua ya.... Biar lebaran mendatang lebih membahagiakan. Aamiin.. #ramadancamp #keringkentangkacang #pejuanggoldenbatikapron #emaknusantarakreatif #cookpadcommunity_malang