Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Mangut Iwak yang mudah Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Pada umumnya Mangut Iwak yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.
Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Mangut Iwak, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Mangut Iwak enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Mangut Iwak sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Mangut Iwak memakai 20 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Cooksnap resep ke 3 dari resep mba @NINGJULIE_RECIPES , mangut iwak. Yuk yang mau intip resep aslinya bisa langsung meluncur ke akun cp nya mba Ning ya.. #CooksnapResep_NingJulie #CookpadCommunity_bekasi
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Mangut Iwak:
- 4 potong ikan cue tongkol yang sudah digoreng
- 4 lenjer kacang panjang
- Bumbu halus :
- 5 siung bawang merah
- 4 siung bawang putih
- 2 buah kemiri
- 1/2 sdt ketumbar
- 1 ruas kunyit
- Bumbu dapur :
- 1 ruas jahe, memarkan
- 1 ruas lengkuas, memarkan
- 1 btg serai, memarkan
- 4 lembar daun jeruk
- 3 lembar daun salam
- Secukupnya :
- Minyak goreng
- Air bersih
- Penyedap rasa
- Garam
- 1 Bks Santan instan