Debellin Premium Fry pan

Langkah Mudah untuk Menyiapkan Mangut Iwak yang Lezat

Dipos pada September 12, 2019

Mangut Iwak

Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Mangut Iwak yang mudah Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Pada umumnya Mangut Iwak yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Mangut Iwak, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Mangut Iwak enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Mangut Iwak sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Mangut Iwak memakai 20 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Cooksnap resep ke 3 dari resep mba @NINGJULIE_RECIPES , mangut iwak. Yuk yang mau intip resep aslinya bisa langsung meluncur ke akun cp nya mba Ning ya.. #CooksnapResep_NingJulie #CookpadCommunity_bekasi

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Mangut Iwak:

  1. 4 potong ikan cue tongkol yang sudah digoreng
  2. 4 lenjer kacang panjang
  3. Bumbu halus :
  4. 5 siung bawang merah
  5. 4 siung bawang putih
  6. 2 buah kemiri
  7. 1/2 sdt ketumbar
  8. 1 ruas kunyit
  9. Bumbu dapur :
  10. 1 ruas jahe, memarkan
  11. 1 ruas lengkuas, memarkan
  12. 1 btg serai, memarkan
  13. 4 lembar daun jeruk
  14. 3 lembar daun salam
  15. Secukupnya :
  16. Minyak goreng
  17. Air bersih
  18. Penyedap rasa
  19. Garam
  20. 1 Bks Santan instan

Langkah-langkah untuk membuat Mangut Iwak

1
Siapkan ikan cue tongkol yang sudah digoreng. Lalu blender bumbu halus.
Mangut Iwak - Step 1
Mangut Iwak - Step 1
2
Cuci bersih dan potong kacang panjang sesuai selera. Lalu tumis bumbu halus,beri jahe, lengkuas,sereh,daun salam dan daun jeruk,aduk rata masak hingga harum dan berubah warna dan matang. Lalu masukkan ikan tongkol. Aduk rata.
Mangut Iwak - Step 2
Mangut Iwak - Step 2
Mangut Iwak - Step 2
3
Tambahkan kacang panjang, aduk rata. Dalam gelas masukkan santan dan air, aduk. Kemudian masukkan kedalam campuran kacang dan ikan. Aduk rata. Tambahkan garam, gula dan penyedap rasa, tes rasa.
Mangut Iwak - Step 3
Mangut Iwak - Step 3
Mangut Iwak - Step 3
4
Jika rasa sudah pas, maka pindahkan ke wadah saji. Mangut Iwak siap disajikan.
Mangut Iwak - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sate ayam bumbu kacang

Sate ayam bumbu kacang

Penebusan kegagalan kemaren..coba bikin sate jamur tiram yg kemanisan dan msh ada rasa jamurnya bikin mual rasanya..krn mmg bnr2 lagi pengen sate..yo wes lah sate ayam aja..makanan kesukaanku dr kecil ini..selamat mencoba

Sop Iga Sapi Kacang Jogo

Sop Iga Sapi Kacang Jogo

Kepengen cari tantangan dalam memasak sekaligus memasak kesukaan suami saya, yaitu iga sapi. Belum pernah mencobanya tapi kali ini mau mencobanya. Mudah-mudahan enak dan suami menyukainya dan makin cinta. #sopigasapi #sopkuah #sopbening #sopigakambing #sop #iga #dapoerlia #cookpad #kacangjogo #kuahsop

3 porsi
1 jam
Sate Ayam Goreng ala Violet Azalea

Sate Ayam Goreng ala Violet Azalea

Pas Mbak Onna @ZefanyaMomsKitchen ngejapri aku ngajak kompakan upload, aku langsung ngecek bahan yg ada aja di rumah. Kita akhirnya sepakat bikin sate soalnya masih belum ada resepnya. Waktu itu rencananya bikin pas weekend soalnya minggu depannya bakalan sibuk banget. Kewujud bbrp hari kemudian buru-buru pula πŸ˜…. Mana minggu kemarennya stress bgt mikirin gimana pas udah mulai turun nanti. Nervous bgt sampe pengaruh ke fisik aku dan bawaannya tuh pengen nangis. Padahal apa coba yg ditangisin? πŸ˜…πŸ˜…. Pas udah disemangatin orang sekitar aku rada bisa santai. Wong harusnya aku bersyukur malah pengen nangis, nervous lantaran mikir gmn adaptasi aku di lingkungan baru nanti. Setelah batin berdamai baru eksekusi si sate ini, meski belum sempurna ya Mbak Onna, maafkan lain kali aku bikin yg lengkapnya jadi bisa kompakan. πŸ™πŸ»πŸ˜… Gk pake tusuk gk pake lontong, pk apa yang ada di rumah. Resepnya ya resep Mamahku 😍😍😍. Diguyur ke nasi putih hangat sate plus bumbunya Yumm...nambah Mak!! Jadi mood booster setelah sekian lama ngadepin yg serius mulu. Utk yg ngalamin kayak aku juga yg mau terjun ke lingkungan baru dalam pekerjaan maupun tempat tinggal, semangat, ya! Kadang pikiran aja yg terlalu parno padahal gak ada apa-apa. Syukuri keadaan dan nikmat yg sudah Tuhan kasih dan serahkan sama Tuhan segala sesuatunya. Percaya juga sama kemampuan diri sendiri karena yang kita lakukan itu halal dan bisa berguna buat diri sendiri dan orang lain πŸ’ͺ🏻😀. #PejuangGoldenBatikApron #EmakNusantaraKreatif

Sambal goreng ati ayam

Sambal goreng ati ayam

3 orang
30 menit
Cilok Bumbu Kacang

Cilok Bumbu Kacang

jajanan masa kecil, dan smp setua ini tetep cinta πŸ˜„ suami udh maklum ajaa kalo pas bikin bgnian sekali makan bisa 5 tusuk, komennya cuman, ya namanya doyan mau dbilang apa? πŸ˜…πŸ˜…πŸ˜‚ Oya, cilok ini modifikasi resep dr mbak @dyah didi yg direcook sama mbak @hanhany, cocok deh resep ini, krn biarpun kondisi dingin, ciloknya ttp empuk 😬

Sayur bening kacang merah bumbu kayu manis

Sayur bening kacang merah bumbu kayu manis

Rasa asam,asin,manis dan aroma kayu manisnya membuat saya ketagihan,padahal sy awalnya hanya suka dg es kacang merah .Tapi sayur yg sy coba dirumah seorang sahabat ini membuat sy berubah fikiran,makasih ya merry

Bumbu Kacang u/Siomay

Bumbu Kacang u/Siomay

U/ siomay sdh pernah di share sebelumnya

Telor Ceplok Bumbu Kacang

Telor Ceplok Bumbu Kacang

Kalau Telor ceplok biasa kayaknya orang rumah udah pada bosen, Akhirnya coba pakai bumbu kacang, Hasilnya lebih maknyusss, dan mereka suka.

Siomay ikan tenggiri

Siomay ikan tenggiri

Dah lama gak makan siomay jajanan di jalan, biar anak2 bs makan juga jdnya bikin sendiri aja 😘

5 orang
30 menit
Cilok ebi bumbu kacang

Cilok ebi bumbu kacang

Pingin nyamil tapi yg ringan2,jajanan jadul yg asik d nikmati kala hujan / dingin bgini 😊 Bkinnya ga pake ribet,tau2 uda nongki aja di meja 😍 Siapa mau ikutan bikin.. yuk ah 😍😘

4 porsi
30 menit
116. Ketoprak

116. Ketoprak

Menu favorit paksu. Alhamdulillah sesuai seleranya, enak menurut beliau 😁

4 piring
Ketupat Sayur Nangka Muda

Ketupat Sayur Nangka Muda

Menu sarapan yang banyak disukai dengan cita rasa gurih dan aroma rempah menjadikan ketupat sayur sebagai sarapan favorit para penikmat makanan. #sarapan #idemasak #resepterbaru #halal #cookpadcommunity_jakarta

5 porsi
1 jam 20 menit
Bumbu Kacang Simpel Serbaguna

Bumbu Kacang Simpel Serbaguna

Pengen bikin saus kacang sendiri...yg bumbunya sederhana tapi sesuai selera

Sate Ayam Teflon Bumbu Kacang (NO MSG)

Sate Ayam Teflon Bumbu Kacang (NO MSG)

Anak saya (2th 10bln) suka banget makan sate, mau gak mau mamanya kudu bisa bikin sate. Sate yang aman buat anak,yang matengnya sampai kedalam...😊😊

Pecel sayur sederhana bumbu instan

Pecel sayur sederhana bumbu instan

Nah ini nih jalan ninja kalo lagi mager masak, tinggal rebus rebus doang, sambalnya pakai yang instan jadi tinggal campur air panas trus aduk. Semoga berkenan ya mbk thia, sehat selalu 😘. Sumber : @ThiaDeputi #MRT_Thia #MasakResepTeman #MasakItuSaya #BagikanInspirasimu #cookpadcommunity_jakarta #cookpadindonesia #PejuangGoldenBatikApron #GBAweek06

Cilok bumbu kacang simple

Cilok bumbu kacang simple

Pulang kerja pengen cemilan praktis cepet...bikin cilok aja yuk buat temen teh sore hari

1 porsi
30 menit
Pindang kacang kuah santan

Pindang kacang kuah santan

Ini menu sayur + lauk kapan hari, saya lupa.. Masih tetap dengan menu sehariΒ² buat keluarga ya bun... #PejuangGoldenBatikApron

2 orang
1 jam
Sambal Kacang Bumbu Merah

Sambal Kacang Bumbu Merah

Sambal kacang ala saya ini.. sering saya buat untuk sate... lepat.... ketupat lemak...dan bebungku nasi.....

Ikan Mujair Nyat-Nyat (Khas Bali)

Ikan Mujair Nyat-Nyat (Khas Bali)

Ikan masak ini adalah makanan favorit saya. Rasa ikan yang lembut dipadu bumbu rempah yang membuatnya jadi enak. Kebetulan saya tidak punya kacang tanah, yg ada cuma kacang mente di dapur. Jadi saya coba pakai kacang mente sebagai pelengkap saja.

2 Orang
1 Jam
Cilok isi Sosis (takaran sendok)

Cilok isi Sosis (takaran sendok)

Saya sengaja bikin sambal kacang lumayan banyak saat bikin pecel kemarin agar bisa sekalian untuk bikin cilok. Tinggal tambahin air, saus sambal dan kecap aja. Resep saus kacangnya ada di resep pecel ya bund..