Bagaimana Menyiapkan Kolak Campur (Pisang Ubi Singkong Tape) yang Enak

Dipos pada November 19, 2021

Menu praktis dan gampang yaitu membuat Kolak Campur (Pisang Ubi Singkong Tape) yang lezat Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Umumnya Kolak Campur (Pisang Ubi Singkong Tape) yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Kolak Campur (Pisang Ubi Singkong Tape), seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Kolak Campur (Pisang Ubi Singkong Tape) di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kolak Campur (Pisang Ubi Singkong Tape) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kolak Campur (Pisang Ubi Singkong Tape) memakai 9 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Kolak identik dengan sajian saat Bulan Ramadhan. Hidangan berkuah santan yang manis dan isiaannya bisa bermacam-macam. Bisa pakai umbi2an (ubi, singkong, talas), labu kuning, pisang, kolang kaling, tape singkong, maupun kacang ijo. Kali ini bebikin kolak campur dalam dalam rangka kocokan pertama #ArisanCooksnap #Kombes yang pemenangnya adalah @NINGJULIE_RECIPES Selamat ya Mba Julie..Semoga berkenan dengan kiriman cooksnapnya..dan terima kasih untuk resepnya.. 🙏🤗🥰 #CooksnapResep_NingJulie #CookpadCommunity_Bekasi #CookpadCommunity_ID

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kolak Campur (Pisang Ubi Singkong Tape):

1 buah pisang tanduk (300 gr)
300 gr singkong
300 gr ubi
200 gr tape singkong
2 lembar daun pandan
1 , 2 - 1,5 Liter air
1-2 bungkus santan instan @65 ml
150-200 gr gula merah
1 SDT garam

Langkah-langkah untuk membuat Kolak Campur (Pisang Ubi Singkong Tape)

Siapkan bahan2. Kupas, cuci dan potong2 sesuai selera ubi dan singkong. Kupas dan potong2 pisang sesuai selera. Potong2 juga tape singkongnya.

Kolak Campur (Pisang Ubi Singkong Tape) - Step 1

Dalam panci, rebus air dan daun pandan sampai mendidih. Masukkan potongan ubi dan singkong. Rebus sampai setengah matang. Masukkan gula merah dan garam. Korekai rasa. Rebus sampai singkong dan ubi empuk.

Kolak Campur (Pisang Ubi Singkong Tape) - Step 2

Masukkan potongan pisang, rebus sampai lunak. Terakhir tambahkan santan dan potongan tape singkong. Aduk rata. Tunggu beberapa saat lalu matikan api.

Kolak Campur (Pisang Ubi Singkong Tape) - Step 3

Sajikan.

Kolak Campur (Pisang Ubi Singkong Tape) - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam Gulai

Memasuki minggu ke 4 bulan ramadan , tugas mamah untuk mengisi rantang harus full heheheh, sekalian tugas seru dari coboy yang makin hari makin banyak ilmu yang saya dapat dari sharing bersama2 temen² community Surabaya (coboy). Kali ini saya merecook resep dari Dapur Mbok Dee ( https://cookpad.com/id/resep/11050755-ayam-gulai-padang ) Ayam gulai yang nikmat disantap dengan ketupat atau lontong di hari yang Fitri nanti dengan dipadukan dengan aneka hidangan lebaran. #KualiEmak #KampoengRamadan #CookpadCommunity_Surabaya #CoboyRamadan_HidanganSpesialLebaran #PekanPosbarSayurLebaran #PekanPosbar

12 Potong

60 menit

Bolu Pisang Kurma

Memanfatkan bahan yg ada😀 Pisang sisa buat kolak,kurma buat takjil buka ..kita bikin cemilan yuk #GA_ TheNextLevel

Bingka Kentang Kukus

Assalamualaikum. Salah satu kue yang jadi ciri khas Kalsel, dan skrg juga jln2 didaerah sendiri. 😁😁😁kue yg jadi primadona saat bulan Ramadhan tiba iya ini bingka, dan dpt resep dr kak @minienora #PekanCooksnap #CookSnap_Kalsel #BamasakBaimbai #CookpadCommunityBanjarmasin #CookpadCommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Kalsel

Oil Free Apple Cake Apron

Yeayy postingan resep ke 100 💪.. ramadhan kemarin produktif banget upload sekitar 30 resep 😆. Ini buat cake apel inspirasi dari youtubenya Apron , youtuber malaysia yang video masaknya enak dilihat so calm .. rasanya ringan banget kuenya karena tidak ada mentega/ oil. Detil pembuatannya cek youtubenya apron ya. #cakeapple #kueapel #cake #hidanganmanis

Loyang oval 9 inch

Sop telur puyuh tanpa bumbu ulek

#PekanPosbar #PekanPosbarSayurLebaran Memanfaatkan simpanan kaldu ayam difreezer🥰buat menu sahur td malam

Es Kelapa Cincau

Ceritanya, ini pas bulan Ramadan kepingin minum es gini dari google😂 Langsung cari kelapa di pohon nya dan ke pasar beli cincau nya😅 Btw, suami sendiri yg manjat pohon kelapa metik nya❤️

Cookies choco chip

▪07-05-2021▪ Alhamdulillah.. ini bebikinan bulan ramadhan kemarin, ngendong aja di draf baru sempet di keluarin.. hehee Rramadhan kita jalani semoga mendapat keberkahan pahala sempurna sampai akhir ramadhan.. Aamiin ^^ Lebaran kemarin ini aku bikin kuker 3 macem aja cukup lain2nya beli aja lah, dan bikin nya juga sedikit2.. hihii riweh banget punya bocil di gandulin wae 😁 tak apa lah yang penting judul nya nguker lah, salah satunya ini cookies choco chip 😄 #resepliha #cookpadcommunity_bogor

Sanggara Balanda

Recook kali ini jatuh ke rumah cookpad-nya mbak Dian Ummu Hasby, pilihan saya jatuh ke kudapan 'asing' ini. Lalu saya cari info dari si mbah Google, dan menemukan fakta bahwa, Sanggara Balanda, adalah salah satu menu favorit untuk berbuka puasa orang Bugis-Makassar, sejak zaman penjajahan Belanda. Siapa yang sangka, tampilannya yang super sederhana ini menyimpan cita rasa yang uwenak dan unik, perpaduan lembut dan manis pisang, gurih dari isian kacang dan keju, juga manis dari sauce caramel, sempurna👌🏻 Menurut beberapa informasi, dalam bahasa Bugis, Sanggara berarti pisang goreng, sementara Balanda berasal dari nama negara Belanda. Konon Sanggara Balanda dulunya dibuat pakai keju dan mentega yang dibawa oleh orang Belanda, makanya dinamai Sanggara Balanda. Ciri khas Sanggara Balanda yakni penggunaan bahan hanya boleh pisang raja yang benar-benar matang. Pisang lain dianggap tidak cocok karena tidak pas aroma, tekstur, dan rasanya. Karena Pisang raja banyak mengandung gula jadi ada proses karamelisasi saat digoreng. Kebetulan, si mbah beberapa waktu lalu panen pisang raja dan sudah matang, pas banget momennya, langsung eksekusi. Resep asli : https://cookpad.com/id/resep/13653723-sanggara-balanda?invite_token=uavkQdeXnMcXF7N5NeKDFAyB&shared_at=1622278058 #CoboyKreco #Kreco_DianUmmuHasbi #CoboyWani #CookpadCommunity_Surabaya #PejuangGoldenApron3

Es Merah Delima Tape Singkong

Recook resepnya chef devina..seger, ada sensasi kriuk2 gitu, manis asem pokoknya manjain tenggorokan banget lah apalagi karna seharian puasa 😊 mohon abaikan hansaplastnya 😂 #pejuanggoldenapron3 #cookpadcommunity_semarang

Gulai tambunsu (usus) khas Padang

Maafkan bentuknya yang kurang cantik yaa, saya nyari aman jd ususnya direbus pendek2 aja, kalau kepanjangan pas bocor jadi ambyar wkwk Tapi ini aslinya enak banget Alhamdulillah...Ini adalah salah satu masakan khas Padang yang susah ditemui di tempat lain. Padahal ini salah satu makanan favorit saya dan suami sejak kecil. Rasa dan aromanya yang khas dan selalu mengingatkan memori pasar pabukoan (takjil) bulan ramadhan di Sumatera Barat. Biasanya ini lauk wajib nasi kapau, yang berasal dari Bukittinggi. Nasi kapau adalah makanan no.1 terenak sebelum nasi bungkus Padang biasa! Karena sangat kangen rasa dan memorinya, dan tentu di Kalimantan tidak ada yang menjual. Akhirnya saya bikin sendiri, trial error mencampur berbagai resep untuk ususnya, untuk gulainya saya pakai resep yang udah biasa saya gunakan sehari-hari. Alhamdulillah rasanya enak dan mirip banget sama aslinya! Mudah kok cubolaaaah (cobain deh) !

8 - 10 orang

2 jam

Empal Susur Ayam

Late post menu sahur semalam coba resep dari sahabat di ig Enak bisa jg utk stok lauk dan simpan di frezeer sebagai stok frozeen Sc:Ketut Arsini #CookpadCommunity_Kalsel #CookpadCommunity_Borneo #KURMA_KreasiDapurRamadan #KampoengRamadan

12 piece

60 menit

Ayam Pok pok

Request anak sulung waktu Ramadhan. Punya ayam fillet. Yuk, kita bikin ayam pok-pok.. Dicemil juga enakkk #CookpadCommunity_Bandung

4 orang

45 menit

English Breakfast & Mix Smoothies

#English_Breakfast Pada awalnya tidak ada kata "sarapan" hanya dinner; buka puasa malam sebelumnya. dalam bahasa inggris makan dipagi hari dengan berbagai varient makanan disebutlah sarapan dengan nama inggris kuno breakfast kemudian dikenal dengan menu varient makanan english breakfast. Singkat cerita, orang yang sarapan atau breakfast mempunyai tingkat kecerdasan akademis lebih bagus, profil nutrisi lebih baik,Berat baran lebih sedikit, ini terlepas dari konsumsi kalori perhari. ( menurut Beton & parker 1998: study; difinisi sarapan) #asal_english 1 porsi #Smoothies Smoothies mempunyai arti minuman dari buah segar dan sayuran. dicampur dengan susu, yogurt, ice cream, juga dengan non susu seperti coklat, kacang, dan lain-lain,Dilansir dari healtysmoothiehq.com. berasal dari amerika selatan ada juga bilang dari amerika barat. Saat itu namanya fruit slush. Resep smoothies dikemukan oleh Mabel Stegner pada tahun 1940an ia mempublikasikan buku resep "recipes to make your waring-go-round". Terdapat 12 resep smoothies dibuku tersebut. Stegner bekerja diperusahaan waring coporation yang memproduksi blender. Ada juga temuan temuan lain tentang smoothies sampai berkembang diindia, arab, tentunya indonesia. #asal_amerika 2 porsi Sering kita lihat menu menu ini diresto resto indonesia. Sikon stay at home dan WFH yuk kita buat #ReplikaMenuResto di #PekanPosbar #cpbali_menualaresto #cookpadcommunity_bali #MasakItuSaya #cookpad_id

1porsi & 2porsi

10menit

Roti Jala

Bismillah... Selama Ramadhan ini benar-benar mengurangi asupan nasi, digantikan dg karbo lainnya yg sama2 mengenyangkan. Salah satu nya roti jala ini, enak bangeet dinikmati dg masakan kari yang kuahnya agak kental. Nikmat bangeet.. Silahkan cobain yaa momsis... #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Depok #PekanPosbarSayurLebaran #PekanPosbar #KampoengRamadan #KualiEmak

3-5 org

1 jam

Nagasari nangka

Ini udah ke Pengen dari ramadhan . Baru kesampaian sekarang karena baru ada nangka nya. Sukaaaa banget

Bubur Asyura Khas Kalsel

Akhirnya tahun ini bikin lagi bubur Asyura. Jadi dikalsel itu setiap tanggal 10 Muharram diadakan acara membubur asyura, biasanya menggunakan 41 macam sayur mayur, dimasak secara beramai ramai dan dibagikan kepada orang orang disekitar lingkungan kita. Pada tanggal 10 Muharram nabi mensunnahkan bagi orang muslim untuk berpuasa, nah bagi yang berpuasa biasanya bubur akan dibawa pulang dan dimakan ketika berbuka puasa.. Kali ini saya hanya menggunakan 6 macam sayuran yang ada di kulkas saya , dan bikinnya pun sambil ada drama dari anak saya yang nangis-nangis ,😬maklum emaknya sibuk ngaduk bubur, Asal usul bubur Asyura ini adalah: pada saat nabi Nuh as. Berlabuh dan turun pada kapal beserta pengikutnya mereka merasa kelaparan. Akhirnya beliau menyuruh pengikutnya untuk mengumpulkan sisa perbekalan, saat itu ada yang membawa seraup gandum, adas,biji kacang, dll. Hingga terkumpullah 7 macam biji bijian. Beliau kemudian berdoa dan memasaknya hingga matang serta memakannya bersama sama hingga mereka kenyang (sumber:kitab i'anatuth tholibin) juz 2 hal.302 #BamasakBaimbai #MaAsyura #cookpadcommunity_borneo #cookpadcommunity_kalsel

2. Bakwan sayur

18 Juli 2021 Siapin cemilan untuk buka puasa suami hari ini

2 orang

30 menit

Tahu Crispi

Selama bulan ramdhan sering bngt buat menu takjil tahu crispi karena suami suka bngt dan sering request 🤭🤭 #PejuangGoldenApron3

Cake Kolak pisang

Tadi sempet ada byk hambatan pas buat cake ini .. pertama mau masukin bahan eh telur pada busuk ada yg udh keras dlmnya , ada yg kyk bau bangke , ada yg dlmnya kyk ada darah 🤦 akhirnya gedok tetangga beli telur yg ke dua pas mau mixer kok mixerny gak bisa nyala gak bunyi gak gerak untungny busuri punya mixer lain meskipun jadul agak lama jdi mixerny biasanya 10menit cukup ini Ampe 20menitan biar soft peak udh tua mixernya 😂.. ketiga nih mau lelehin margarin kompornya gak nyala? Akhirnya bangunin Bu suri bliau bilang LPG abis 🤦 aduh mana msh gelap di luar Krn msh jam 5:15 kira2 mau gak ya di bangunin yg jual lpgnya? Meskipun tetangga sendiri .. beraniin diri dah tuh ketok2 pintu rumhnya yg jual LPG untungnya orgnya dah bangun di pasang dah tuh . Astaghfirullah sumpah ini bikin kue terribet 🤣 bukn Krn tekhniknya tapi ada aja kendala sblm pembuatannya . Alhamdulillah nya kue nya gak rewel jdi mulus lembut jg . Btw aku Nemu resep ini di tiktok ya jdi lebih kyk dessert box .. kalau biasanya kolak itu kita nikmatin bareng es atau hangat ini kita buat versi cake aromanya sedep ya eits tunggu dlu blm waktunya buka puasa nanti aja nyicipnya🤪 #GA_TheNextLevel #GAFusionTaste #Semarak_GAFusionTaste #Clovercookinglover #Tidaksekedarmemasak #Cookpadcommunity_Surabaya

Tempe Garit Goreng Crispy

Arisan Cooksnap #Genk _Peda dua pekan lalu yang dimenangkan Bun @siswatyelfinbachtiar 👏👏 karena sesuatu hal..saya tidak bisa setor sesuai jadwal..maafkan ya Bun 🙏🙏 Meski terlambat boleh tetap setor ya Bun😁, resep Bunda luarr biasa sangat banyak sekali Lo sudah sampai ribuan resep dan bagusnya lagi..resep2 Bunda itu resep2 rumahan yang simple dan ga ribet menurut saya. Untuk menyemarakkan Pekan Arisan Cooksnap Bun Sis sekalian buat cemilan buka puasa..saya setor Tempe Garit Goreng ya Bun..pas banget ada bahannya..bedanya Bun Sis tempenya homemade kalo saya beli🤭 Saya pakai tempe bungkus daun, digarit dan digoreng tepung crispy..makin mantapp Bun.. haturnuhun inspirasi resepnya 🙏🤗 Source: Bun @siswatyelfinbachtiar #GenkPejuangDapur #RememberGenkPeda_SiswatyElfinBachtiar #WongSoloMasak #CookpadCommunity_Solo #Timlo_TimKomunitasCookpadSolo #olahantempe

15 buah