Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Rangin / Bandros / Pancong yang unik? Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Biasanya Rangin / Bandros / Pancong yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.
Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Rangin / Bandros / Pancong, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Rangin / Bandros / Pancong ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rangin / Bandros / Pancong sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rangin / Bandros / Pancong memakai 7 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
📌 Madiun, 3 Feb 2022 Dulu pertama kali kenalan sama kue rangin waktu dapat tugas pra-MOS (Masa Orientasi Siswa) SMA suruh bawa kue rangin. Bingung kan tuh, nyarinya dimana. Secara kue ini udah lumayan langka alias sulit dicari. Ternyata karena tau ada tugas ini, penjual kue cucur yang biasa jualan di pasar jadi jualan kue rangin. Nah, saat itu juga pertama kalinya nyoba yang namanya kue rangin. Rasanya gurih, mirip2 serabi tapi ada kelapa parut di dalam adonannya. Karena kangen makan rangin, jadilah pengen nyoba bikin sendiri. Ternyata bikinnya mudah lho. Nggak punya cetakan kue rangin/pukis, akhirnya pakai cetakan takoyaki. Kebetulan minggu ini tema posbar coboy adalah kreasi makanan menggunakan teflon. Cocok kan, cetakan takoyakinya pakai bahan teflon 😁. Yuk cobain juga bun... Source: @Citraharies59 Link resep asli 👇 https://cookpad.com/id/r/15273469?i=Q126Zx Note: ✔ Karena cetakan takoyakinya berbahan teflon anti lengket, jadi tidak perlu dioles minyak goreng. Apabila menggunakan cetakan berbahan tidak anti lengket, silakan dioles minyak goreng dahulu sebelum adonan dituang. #CoboyBebasBerkreasi_Teflon #Teflon_UntukPemula #PejuangGoldenBatikApron #MingguKe1 #Coboy_MakeMeHappy #CookpadCommunity_Surabaya #PekanPosbar #SerbaTeflon
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rangin / Bandros / Pancong:
- 100 g kelapa tanpa kulit ari
- 250 ml santan (1 bungkus santan instan + air)
- 70 g tepung beras
- 1/2 sdm tepung tapioka
- 1/2 sdt garam himalaya
- Sejumput gula
- Minyak goreng (untuk olesan cetakan bila diperlukan)
Langkah-langkah untuk membuat Rangin / Bandros / Pancong
