Debellin Premium Fry pan

Cara Gampang Membuat 138. Bakpia Pathok yang Enak Banget

Dipos pada November 3, 2019

138. Bakpia Pathok

Bagaimana membuat 138. Bakpia Pathok yang lezat Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Padahal 138. Bakpia Pathok yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 138. Bakpia Pathok, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan 138. Bakpia Pathok enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan 138. Bakpia Pathok sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat 138. Bakpia Pathok memakai 19 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Huaaaa minggu pertama GA Batik nih... Semoga saja niat tulus ikhlas menebar manfaat lewat nulis resep terus tersemat dihati aamiin... Baru tau jugaa... Ternyata bakpia semakin lama nginep semakin berlapis dan uenak maa syaa Alloh... Source : @yani_poodykitchen #CoboyBebasBerkreasi_Teflon #Teflon_UntukPemula #PejuangGoldenBatikApron #Coboy_MakeMeHappy #CookpadCommunity_Surabaya #SerbaTeflon #PekanPosbar

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat 138. Bakpia Pathok:

  1. Isi :
  2. 250 g Kacang merah rebus (resep asli kacang hijau)
  3. 75 g Gula pasir30 g
  4. 30 g Santan kental instan (sy ½ bungkus santan kara kecil)
  5. 1/4 sdt Garam
  6. 1/8 sdt Vanili bubuk (sy skip)
  7. 1/2 lembar Daun pandan, ikat simpul (sy skip)
  8. Kulit I :
  9. 50 g Tepung terigu protein sedang (segitiga biru)
  10. 50 g Tepung terigu protein tinggi (cakra kembar)
  11. 25 gram gula pasir
  12. 45 ml Air
  13. 1 sdt Margarin
  14. 33 ml Minyak goreng
  15. 75 ml Minyak goreng untuk merendam
  16. Kulit II :
  17. 50 g Tepung terigu protein sedang (segitiga biru)
  18. 1 sdt Margarin
  19. 25 ml Minyak goreng

Langkah-langkah untuk membuat 138. Bakpia Pathok

1
Blender semua bahan isi hingga halus, lalu tuang di wajan anti lengket. Masak hingga kesat dan kalis
138. Bakpia Pathok - Step 1
138. Bakpia Pathok - Step 1
138. Bakpia Pathok - Step 1
2
Kulit I : campur semua bahan, tuang air sedikit demi sedikit. Ulen hingga tercampur rata. Bulatkan lalu rendam dalam minyak goreng baru ±30 menit
138. Bakpia Pathok - Step 2
138. Bakpia Pathok - Step 2
138. Bakpia Pathok - Step 2
3
Setelah 30 menit, tiriskan dari minyak, ulen sebentar lalu bagi menjadi 20 bagian
138. Bakpia Pathok - Step 3
138. Bakpia Pathok - Step 3
4
Kulit II : campur semua bahan, lalu bulatkan. Bagi menjadi 20. Sisihkan.
138. Bakpia Pathok - Step 4
138. Bakpia Pathok - Step 4
138. Bakpia Pathok - Step 4
5
Ambil 1 bagian kulit I lalu gilas tipis. Ambil 1 bagian kulit II letakkan diatas kulit I. Gilas tipis, lipat amplop, gilas lagi, lipat amplop lagi, gilas. Ulangi 2-3x.
138. Bakpia Pathok - Step 5
138. Bakpia Pathok - Step 5
138. Bakpia Pathok - Step 5
6
Isi dengan adonan isi lalu tutup rapi dan rapat.
138. Bakpia Pathok - Step 6
138. Bakpia Pathok - Step 6
7
Panaskan teflon dengan api kecil, panggang 1 sisi ±5 menit. Balik sisi satunya panggang lagi 5 menit. Jangan lupa teflon ditutup yah
138. Bakpia Pathok - Step 7
138. Bakpia Pathok - Step 7
138. Bakpia Pathok - Step 7
8
Bila perlu boleh di oven adonan yg sudah dipanggang tadi ±30 menit... Yuhuuuu... Matang merata maa syaa Alloh Foto sebelah kanan setelah menginap 2 hari, lebih berlapis, lebih ngepril, lebih lembut
138. Bakpia Pathok - Step 8
138. Bakpia Pathok - Step 8

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Apem Selong tanpa ragi

Apem Selong tanpa ragi

Selalu penasaran dengan kue- kue tradisional. Kali ini coba bikin apem Selong. Resep dari mbak Ana @nazhifa122 Otentik banget, karena tanpa bahan pengembang buatan. Karena percobaan, maka bikinnya sedikit dulu. Ini resep cuma 1/4 nya, soalnya aslinya buanyak banget. #PejuangGoldenBatikApron #IdeMasak

12 pcs
Bika ambon mini rasa pandan

Bika ambon mini rasa pandan

Entry for @aop_indonesia minggu kemaren. Bika ambon ekonomis ini enak, lumayan lah buat cemilan moms

30biji
1jam 40menit
Kucur (kue cucur) gula merah

Kucur (kue cucur) gula merah

Anti ribet" klub😊 di jamin anti gagal.. Di jamin berserat.. Bisa d jadikan ide usaha💰

351. Pastel isi bihun (frozen)

351. Pastel isi bihun (frozen)

Source : @opibun resep asli isi kenwort, krna lagi posbar serba bihun jd aku ganti pake bihun.. kulitnya juara, simple but tasty! kranci, renyah, gurih enak gak kecewaaa insyaa Allah.. yg difoto itu baru setengah mateng mau disimpen difreezer, krna udh bkin yg kedua. bikinan yg pertama langsung abis, jd bkin lagi eh palah udh kenyang.. yowesss ku jadikan stok cemilan frozen ajaa!!! #IdeMasakku #pekanposbar #kreasibihun #potberbisik_serbabihun #cookpadcommunity_bekasi

3-4 orang
45-60 menit
Dadar Gulung Pisang Pandan

Dadar Gulung Pisang Pandan

Memanfaatkan pisang kepok yg mulai matang.... Perpaduan pisang coklat keju dgn kulit dadar beraroma pandan nya pas banget. Anak2pun suka... #PejuangGoldenBatikApron #Kopijos_AngkatTeflonYuk #kopijos #selaluistimewa #CookpadCommunity_Yogyakarta

Cantik Manis Sagu Mutiara

Cantik Manis Sagu Mutiara

Bismillahirrahmanirrahiim... Semoga bermanfaat Camilan satu ini sangat mudah membuatnya. Simpel dan murah meriah bahannya. Dengan sedikit modal bisa menghasilkan banyak kue. Rasanya yang gurih, lembut dan tidak bikin eneg. Membuatnya banyak disukai dari semua umur. Cocok juga untuk ide jualan, suguhan dan isian snack box. 1 resep bisa menghasilkan 20-22 buah kue

Wajik

Wajik

lama tak posting resep..akhirnya hari ini nyetor lagi.salah satu jajan pasar yg manis gurih.. Kebetulan dapat gula.merah yg bagus...walaupun hasil.wajiknya kurang gelap krn gulanya gak terlalu merah..tapi enak..wangi dan yg pasti mengenyagkan

1 jam
85. Gemblong Tanpa Kelapa Parut

85. Gemblong Tanpa Kelapa Parut

Punya tepung ketan yang udah lumayan lama nganggur, tiba2 terlintas pengen coba-coba bikin gemblong. Biiasanya gemblong pakai sedikit campuran tepung beras dan juga pakai kelapa parut. Karna ga ada jadi seadanya saja. Lumayan lah buat cemilan. #PejuangGoldenBatikApron #Mingguke3

Klepon Labu

Klepon Labu

Assalamualaikum, kali ini yang mendapat kocokan clover adalah mbak @dapur_imaimey yang bertema tepung ketan dan kali ini saya membuat klepon labu cooksnap dari resep cik gu @heshidayat sekaligus untuk setor tugas dari Spatula 3C ( Cooking Community Class ) yang bertema minimalis food photo. Kali ini kita belajar tentang food photo dengan minim prop jadi fokus pada poi dan ternyata dengan ilmu yang diajarkan cik gu kita masih dapat mengambil foto dengan cantik. Bulan desember merupakan bulan kebahagiaan bagi mami @desfita_rozzen karena bertepatan dengan hari ulang tahun beliau dan dengan suka cita beliau memberikan Giveaway untuk acara spatula ini. Selamat ulang tahun mami desfita, semoga panjang umur, sehat selalu dan dilimpahi berkat. Sebenarnya tidak ada rencana bikin klepon labu ini, karena saya pikir klepon labu ini akan ribet membuatnya tapi ternyata bahan yang dibutuhkan sedikit dan simple pembuatannya. Sudah lama sekali saya tidak posting karena ada kesibukan di rumah dan sekolah online anak-anak yang mulai padat. #TepungKetaninAku #Semarak_TepungKetaninAku #TidakSekedarMemasak #CloversCookingLovers #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_surabaya #CookingCommunityClass_MinimalisFoodPhoto #Spatula3C_HesHidayat #SpesialGA3C_DesfitaMamiCay #Cookpadcommunity_Surabaya #SalamKompakSelalu

Kue ku/ kue tok

Kue ku/ kue tok

#PejuangGoldenBatikApron Resep : kulit (bola deli) - isian (youtube)

Pastel tutup yummy

Pastel tutup yummy

Kali ini sedang ingin membuat kudapan gurih bebas minyak..pilihanku jatuh pada pastel tutup. Rasanya cocok buat teman minum teh sore hari atau bahkan sarapan pagi..

12-15 porsi
1,30 jam
Kue pukis

Kue pukis

Resep ini dibuat mudah untuk menemani sore hari yg hujan, dicoba yuk untuk teman ngeteh...!

25 buah
2 jam
Apam beras😘👍

Apam beras😘👍

Makanan jadul yg di sukai segala umur dgn harum yg khas di santap saat masih hangat dgn kelapa parut putih 👍👍😘😘😘🤤🤤 #cookpadCommunity_Kalbar #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Pontianak #CookpadIndonesia

16 biji
1 jam
Pastel Bihun Sambel Kacang

Pastel Bihun Sambel Kacang

Salah satu olahan si putih langsing dan lembut... Alias Olahan Bihun... Pastel Bihun Telur... Dengan kulit yg crunchy dan isian Bihun yg lembut... Di makan dengan Sambel Kacang ..menjadi paduan yg serasi #PekanPosbar #KreasiBihun #CookpadCommunity_Bandung #PastelBihunTelur #SambelKacang #PastelSambelKacang #fey_pawonmungil

16 Pcs
Pastel tutup

Pastel tutup

Sedikit memutar memory dan bernostalgia dengan makanan yang sering disajikan pada saat ngajar privat jaman masih kuliah dulu. Pastel tutup namanya. Makanan yang disajikan di mangkuk keramik kecil yang dalamnya beraneka rupa jenis isian pastel dan ditutup dengan kentang halus lalu dipanggang. Siapapun yang makan pasti ketagihan. Percaya gak ya? Klo gak percaya boleh dicoba. Hihi.. #KulaEtamCoCok #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Bontang #PejuangGoldenBatikApron

Wingko Babat Teflon

Wingko Babat Teflon

Wingko ini, rasanya enak banget. Gak kalah sama yang dari semarang. By. Anitya Hapsari #PejuangGoldenBatikApron #SerbaTeflon IG : Masak_Itu_Seru Youtube : Masak_Itu_Seru

35 bh
1 jam
#9. Pukis menul empuk dan nyoklat

#9. Pukis menul empuk dan nyoklat

10 orang
1 jam
696.Kue Talam Labu Kuning

696.Kue Talam Labu Kuning

Resep by @nunuulfah terimakasih yah mba resepx...jadi terpakai deyh labu yg ada dkulkas🙏manis pas bgt🥰 #PejuangGoldenBatikApron #MingguKe3

Kulit Risol Jesslyn Orlane

Kulit Risol Jesslyn Orlane

Serabi Solo

Serabi Solo

#Cookpad10 #PekanInspirasi #PesonaKulinerIndonesia Untuk #MasakBarengKakmin kali ini saya mencoba oleh-oleh khas dari kota Solo yaitu serabi. Karena tidak punya tungku saya menggunakan telfon untuk memasak serabi ini. Resep kali ini saya cooksnap dari resep kak @ursula Di resep asli ada daun pisang untuk membungkus serabi karena nggak ada daun pisang jadi serabinya nggak dibungkus dan berhubung ada nangka di rumah, untuk toppingnya ada yang dikasih nangka. Buat yang pengen join challenge #MasakBarengKakmin jangan lupa sertakan juga #MBK_SerabiSolo