Debellin Premium Fry pan

Bagaimana Membuat Tongseng daging yang Sempurna

Dipos pada June 12, 2016

Tongseng daging

Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Tongseng daging yang lezat Cara membuatnya sedikit repot. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Biasanya Tongseng daging yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Tongseng daging, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Tongseng daging ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Kira-kira porsi penyajian Tongseng daging biasanya untuk 2 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Sekedar tambahan, biasanya waktu yang dibutuhkan untuk memuat Tongseng daging diperkirakan sekitar 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Tongseng daging sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tongseng daging memakai 16 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Tongseng daging:

  1. 1/4 daging sapi (bagian apa saja, ini saya memakai khas daging sapi)
  2. 1/4 buah kubis, iris sesuai selera
  3. 1 buah tomat
  4. Beberapa cabe rawit
  5. 2 lembar daun salam
  6. 3 lember daun jeruk
  7. 1 serai, geprek
  8. 1 ruas lengkuas, geprek
  9. Garam, gula pasir / gula jawa, penyedap rasa, kecap
  10. 1/2 sachet santan kara yang segitiga
  11. Bumbu yang dihaluskan:
  12. 3 siung bawang putih
  13. 5 siung bawang merah
  14. 1/2 buah kemiri
  15. 1 sendok teh ketumbar bubuk
  16. 1/2 sdt garam

Langkah-langkah untuk membuat Tongseng daging

1
Potong kecil kecil daging, lalu rebus dulu sekitar 10 menit, lalu sisihkan
2
Tumis bumbu yang dihaluskan tadi ditambah daun salam, daun jeruk, lengkuas dan serai sampai harum, lalu masukkan daging yang sudah direbus tadi.
3
Tambahkan air dan santan, masukkan garam, gula pasir atau gula jawa, penyedap rasa, lalu tes rasa.
4
Diamkan beberapa menit sampai meresap di daging sapi nya
5
Terakhir masukkan kubis, cabe rawit dan tomat lalu aduk, diamkan sebentar sampai meresap semuanya, matikan kompor lalu sajikan :)

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Tongseng daging sapi khas solo

Tongseng daging sapi khas solo

3 orang
30 menit
Asem-asem daging

Asem-asem daging

kalo di Bima makanan ini namanya Saronco Peke, tp sy sudah modif. makanan ini luar biasa simpel. Dapet lauk skaligus sayur dengan rasa yg segar 😌 soo, bisa dicoba buat moms yg sibuk beraktifitas 😉

2 orang
Serundeng Daging

Serundeng Daging

Serundeng daging ini adalah salah satu lauk favorit dirumah saat aku masih kecil. Saking suka dan enaknya sering aku gadoin gitu aja. #CookpadCommunity_Depok #CookpadIndonesia

Soto Daging Tauco

Soto Daging Tauco

Bangun jam 02:00. . Tahajud, Zikir, Doa, Ngaji baru Beli bhnnya hari ini jam 03:30, langsung eksekusi di dapur basah 💪💪💪. Ortu Suka Soto Daging Tauco ini, kalau ke Pekalongan Selatan (Kesesi) selalu pesan ini. . . Tambah sekali lagi, porsian dikit soalnya . . . 2mangkok kecil baru diem kenyang heheeee 🤭🤭. . Mumpung musim hujan ta' buatkan untuk Ortu, Enaaakk bnget Nok Ayu Sotonya. ... . Maturnuwun Yaaa Nok 😘😘👍👍.

Rame-rame
2Jam
Sayur Rebus Siram Daging Pedas

Sayur Rebus Siram Daging Pedas

Empal Daging Sapi

Empal Daging Sapi

" Hidup ini hanya sekali dan peluang itu juga sekali munculnya, keduanya tidak datang dua kali." Source : @dapurVY

MPASI 1y+ : Makaroni Daging Tomat

MPASI 1y+ : Makaroni Daging Tomat

Menu anak yg lagi bosen sama nasi, patut dicoba. Semoga baby moms suka dengan menu ini juga ya. Selamat mencoba 🥰

2x makan
20 menit
Soto kambing

Soto kambing

Soto daging bening seger

Soto daging bening seger

Lagi ga enak badan, makan soto daging bening ini seger banget rasanya, Selamat mencoba 😊

3 orang
1 jam
Rendang Daging Sapi Empuk Lezat

Rendang Daging Sapi Empuk Lezat

Selalu berbahagia dengan apa yang kita miliki sekarang, karena sebagian orang memimpikan apa yang kita miliki dan kita jalani sekarang. -Self Reminder- Saya lebih suka style rendang dengan bumbu ditumis dulu, karena membuat bumbu lebih wangi, gurih dan tidak langu ketika akan dimakan menjadi Kalio. #Kopijos_Manasin #CookpadCommunity_Yogyakarta #rendangihda #memasakdengancinta #masakituibadah

Rendang Daging Khas Aceh

Rendang Daging Khas Aceh

ternyata rendang punya khas masing2 mommies, yg saya tau klo rendang padang masaknya banyak santan dan banyak rempah, tampilan hitam menggoda. tapi klo rendang aceh super duper simpel cuss di recock mommies, happy cooking 🤗

6 orang
45 menit
Semur Bola-Bola Daging 🍲

Semur Bola-Bola Daging 🍲

Karna daging gilingnya masih tapi kulkas gamuat buat simpen daging mentah lagi, cari-cari resep lagi di @cookpad_id. Lalu nemu resep judulnya bistik, karna ada beberapa bumbu yg ga ada, jadinya gagal jadi bistik ya, sebut saja semur 😆 #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa

MPASI 11M+ : Nasi Tim Tongseng Daging

MPASI 11M+ : Nasi Tim Tongseng Daging

Para moms bisa juga ya bikin nasi terpisah dgn lauk nya. Ini nasi nya aku masak jd satu karna anakku gak terlalu suka sama makanan yg berkuah, suka nya yg nyemek2 gitu 🥰

3x makan
20 menit
Tumis Daging Sayur Lada Hitam

Tumis Daging Sayur Lada Hitam

Beberapa tahun terakhir mengurangi makanan berkarbo dan banyakin makan sayur biar kenyang lebih lama, efektif banget buat menunjang program diet. Jadi terkadang masak sayur yang ada di kulkas, tinggal cemplung2 tau2 mateng aja 😁 Kali ini bikin tumis sayur yang kebetulan masih ada stok sedikit daging sapi jadi bisa buat campurn, bund.. Untuk daging sapi bisa diganti daging ayam, udang, fillet ikan dll ya bund.. Selamat mencoba 💕 #PejuangGoldenBatikApron

3 orang
30 menit
Bola Daging Wortel Saos Tiram

Bola Daging Wortel Saos Tiram

Olahan daging cincang kesukaan nih, pas ada stock wortel di kulkas...diolah aja sekalian yak 🤩 Sumber resep : @dapurkobe #PejuangGoldenBatikApron #TepungKobe #DapurKobeXClover #CloverRecookSeruKobe #TidakSekedarMemasak #CloverCookingLovers #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Tangerang #BolaDagingSausTiramKobe

1 piring saji
60 menit
Daging KW (Kulit Pisang)

Daging KW (Kulit Pisang)

Ini adalah daging kw yg saya buat dr kulit pisang biasanya suka saya masak semur atau bistik.

Daging Bumbu Mercon

Daging Bumbu Mercon

Requestnya suami nih mumpung lagi libur kerja, sekalian ku suruh bantuin di dapur deh hehehe

5 porsi
Tumis Daging Sapi Lombok Ijo

Tumis Daging Sapi Lombok Ijo

Masih punya daging sapi sewaktu idul adha.. mau masak kok males banget bawaannya.... selagi ada moodnya, pengen bikin yang simple aja deh gak pake nunggu lama, jadi ke warung cuma beli Lombok ijo dikit banget karena papa gak boleh makan pedes2, anak juga gak doyan pedes. Eh ternyata dikasih 🤭... Langsung cus bikin seporsi aja... Kalo moms mau bikin, sesuaikan porsinya ya..

1 orang
Sup Tahu Daging Pedas

Sup Tahu Daging Pedas

Musim hujan bund.. pengennya yg anget-anget plus pedes plus gurih. Kebetulan punya tahu dan daging slice jadi dibikin sundubu jiggae ala-ala aja, tentunya dengan super duper kearifan lokal ya.. Rasanya enak, gurih dan bikin badan hangat. Cocok dimakan pas cuaca dingin kaya sekarang.

3 orang
40 menit
Rawon iga sapi/ rawon daging sapi

Rawon iga sapi/ rawon daging sapi

Source @xanderskitchen Pertama kali buat rawon dan pake resep nya @xanderskitchen enak banget,cocok dilidah saya dan suami 🤭👍.. kluwek nya kurang banyak,jadi kurang hitam pekat warnanya,tapi rasanya Alhamdulillah uweenak 🤭 Yang suka tetelan bisa pake bagian tetelan ya,klo saya gak begitu suka,jdi buat rawon iga sapi dan daging sapi aja.. sesuai selera... Disini saya juga skip cabe rawit,biar kuah nya nda pedes,klo mau pedas bisa pake sambel aja 👌 #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kalteng #CookpadCommunity_Palangkaraya