Debellin Premium Fry pan

Cara Gampang Membuat Asem-asem Daging yang Lezat

Dipos pada June 12, 2016

Asem-asem Daging

Menu praktis dan gampang yaitu membuat Asem-asem Daging yang pasti lezat Cara membuatnya tidak terlalu susah. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Pada umumnya Asem-asem Daging yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Asem-asem Daging, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Asem-asem Daging bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Bahan-bahan dibawah akan sangat pas untuk porsi penyajian Asem-asem Daging kira-kira 5 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Asem-asem Daging sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Asem-asem Daging memakai 13 jenis bahan dan 14 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Haiiiii! Harii ini ngejar kerjaan yg paling membosankan yaituu nyetrika wkwk 2minggu adem ayem begitu liat setrikaan udah segunung boooend 😂 setrikaan udah dapet setengah buru² masaaak haha beginiilah punya bayiik umur 2bulan jdi kerjaan dicicil² biar gak terlalu numpuuk #curhatbuund 😂 Bhaiklaaah dri kmrn pgn banget makan asem² daging seger keknya buat makan siang, kebetulan ada stok daging belum kepegang sama sekali di kulkaas, yuuk markisaak mari kita masaak boeend!

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Asem-asem Daging:

  1. 500 gr Daging
  2. 2 L air
  3. 5 siung bawang putih
  4. 3 buah cabe merah
  5. 4 siung bawang merah
  6. 2 siung bawang putih
  7. 3 cm ruas lengkuas
  8. 4 buah cabe merah besar
  9. 3 sdt asem jawa
  10. 100 gr gula merah
  11. 1 sdm kecap
  12. sesuai selera Gula+garam
  13. 2 buah tomat hijau

Langkah-langkah untuk membuat Asem-asem Daging

1
Siapkan air untuk merebus daging, beri sedikit garam+sereh yg sdh digeprek(ini opsional ya, tpi disini aku pakein krna biar wangi aja hehe)
2
Setelah daging empuk, potong kecil² atau sesuai selera.
3
Bekas rebusan daging jangan dibuang ya, didihkan kembali air rebusannya masukkan 5 siung bawang putih + 3 cabe merah sebentar aja 10menit angkat terus ulek kasar.
4
Didihkan kembali air rebusan dengan api sedang, masukkan daging yg sudah dipotong² tadi. Kalau dirasa airnya kurang boleh ditambahin lagi ajaa.
5
Lanjuutt.. iris bawang merah+bawang putih.
6
Panaskan wajan, masukkan minyak goreng sedikit aja tumis irisan bawang merah+putih lalu masukkan lengkuas.
7
Masukkan juga bawang putih+cabe yang sdh diulek tadi. Tumis rata, tambahkan irisan cabe merah besar.
8
Masukkan tumisan bawang ke dalam air rebusan dagingnya. Aduk rata.
9
Tuang air asam ke dalam rebusan daging.
10
Masukkan gula merah, kecap, penyedap rasa, gula pasir dan garam.
11
Menurutku biar rasanya pas jadi antara gula merah dan asem jawa harus balance. Pkonya sesuain ajaa hehe
12
Terakhir, masukkan tomat hijau yg sudah dipotong².
13
Tes rasa deeh.. 😋
14
Semoga suka dan selamat mencobaa ✨

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Soto betawi santan daging,kikil

Soto betawi santan daging,kikil

Soto Betawi merupakan soto yang khas dari daerah DKI Jakarta. Seperti halnya Soto Madura dan Soto Sulung, soto Betawi juga menggunakan jeroan. Selain jeroan, sering kali organ-organ lain juga disertakan, seperti mata, terpedo, dan juga hati. Daging sapi juga menjadi bahan campuran dalam soto Betawi. Pas banget lagi hujan makan yang panas dan kebetulan ada sedikit sedikit sisa daging dan kikil dan dari semalem suami udah pesan aja. Buat soto betawi ya sayang heheh ya udah deh ku buatin ala kadarnya heheh yang penting suami dan anak anak suka makasan mommynya🤣😂🥰 #Sotobetawi #PekanInspirasi #PesonaKulinerIndonesia #CocomtangPost #CookpadCommunity_Tangerang

Tumis buncis daging

Tumis buncis daging

Ide menu bekal yg simple dan praktis. maafkenun foto ny sdh di lubch box , hehhehe :D

4 porsi
30 menit
Perkedel daging anti capek

Perkedel daging anti capek

Kalo bikin perkedel dari nol, kayaknya capek banget sih dan kemungkinan akan gagal. Maka, kita harus memanfaatkan penemuan perkedel instan yang dijual di swalayan, hasilnya bisa jadi lebih luar biasa kalo kita bumbuin ulang.

10 porsi
30 menit
Malbi Daging Sapi khas Palembang

Malbi Daging Sapi khas Palembang

Masak ini berasa mau lebaran, hehe.. vibesnya hari raya banget, biar komplit tinggal tambah nasi samin n acar resepnya mba @niungniung 😁😂 Trus open house deh, makan bareng keluarga besar.. mantaap. #KreasiCoDe_Wongkito #Rekreasi_Palembang #CookpadCommunity_Depok #PejuangGoldenBatikApron

buanyaak
2 jam
Sate Daging Cincang

Sate Daging Cincang

Ceritanya buat temen makan nasi butter daun jeruk aku buat ini.Buatnya cepet & krn pake daging cincang,jadi anak2 juga bisa makan😍Source : youtube tasyi athasyia #PejuangGoldenBatikApron

30 tusuk
45 menit
314. Empal daging sapi

314. Empal daging sapi

Masak dengan bumbu andalan...#bumbu putih, tinggal nyendok, jadi gampang mau masak apa aja. Alhamdulillah bumbu putihnya buat masak empal ini.......semua suka. Empal daging sapinya bisa disimpan sebagai stock, tinggal digoreng bila akan disantap.... #IdeMasak #StockMealPrep #Cookpad.Indonesia #CookpadCommunity_Tangerang #PejuangGoldenBatikApron #Pekan8

12 potong
1 jam
Bola bola daging saus tomat

Bola bola daging saus tomat

Kreasi untuk masakan daging sapi cincang Simple dan enak :)

4 - 5 orang
30 menit
Daging BBQ empuk nan pedassss

Daging BBQ empuk nan pedassss

Request pak suamik minta di bikinkan daging mantul bin maknyozzzz langsung aja mamak bagikan resepnya, cekidottt

2 orang
1jam 30menit
Bakwan Mie Daging finger food Mpasi 1th+

Bakwan Mie Daging finger food Mpasi 1th+

Ini masuknya menu lengkap krn sudah ad protein, lemak, karbohidrat, sayur.

1 porsi
30 menit
Bubur Daging Sapi Jagung Manis Mpasi 6 bulan+

Bubur Daging Sapi Jagung Manis Mpasi 6 bulan+

Gak nyangka iseng bikin eh anakku suka bgt soalnya ada manis2nya dari jagungnya 😍

3 porsi
20 menit
Brongkos Daging Pedas khas Kendal

Brongkos Daging Pedas khas Kendal

Sabtu, 22 Januari 2022 Alhamdulillah masih diberi kesehatan dan berkesempatan meramaikan semarak clover, yg minggu ini bertema aneka kuliner khas kabupaten Kendal, Jawa Tengah yg dichallenge oleh mbak @dessy_solehyanti. Berbekal mengintip cookpad dan searching bbrp ulasan/liputan kuliner dari mbah gugel dan tv swasta, akhirnya kupilih menu brongkos. Brongkos khas Kendal, gak jauh beda dg brongkos dari bbrp daerah di Jawa Tengah lainnya.. Brongkos ini sekilas mirip rawon yaitu memakai bumbu utama berupa kluwek. Namun brongkos itu kuahnya lebih kental dan gurih krn memakai santan. Konon penamaan brongkos itu berasal dari kata brown (coklat, bhs Inggris) dan horst (daging, bhs Perancis), krn sulit pengucapannya di lidah, org jawa menyebutnya jadi brongkos. Di Kendal, dikenal brongkos daging sapi pedas, yang kombinasi isiannya ada yg dg kacang tolo, kulit melinjo, tahu, atau telur dan tentu saja cabe rawit utuh didalamnya utk yg berselera pedas. Jika tdk suka pedas, cabenya bisa disingkirkan. Sy membuat resep brongkos terinspirasi resep mbak @zakiah1609. #Alhamdulillah_AllaKulliHal #KendalKhasMeni #Semarak_KendalKhasMeni #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Pekanbaru #Clover_mj2

5 orang
1 jam
Bola² daging sapi saos barbeque🥩

Bola² daging sapi saos barbeque🥩

Hujan² bawaan laper yah..punya sisa daging giling,rencana mau bkin spageti,krn stok saos tomat lg habis,jdi dibuat lauk aja🙂..ngga pake lama & ngga pake ribet. #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Depok #OalahanDagingGiling

Daging teriyaki simple dan cepat

Daging teriyaki simple dan cepat

Modifikasi resep mba @dian_aryany , andalan banget kalo weekend pengen makan enak tapi simple dan cepat. Anak dan suami pun suka ❤️

4 orang
20 menit
173. Tumis Buncis Daging

173. Tumis Buncis Daging

Resep favorit aku. Dimakan dengan nasi panas, wah udah sedap banget dan selalu mau nambah. Bikinnya simpel dan cepet. Semoga yang recook suka, ya 😋 #cookpadcommunity_tangerang #olahandaging

2 porsi
Susu kambing cappucino

Susu kambing cappucino

#PekanPosbar #KopiKekinian