Debellin Premium Fry pan

Langkah Mudah untuk Membuat Sop Bening Daging Sapi yang Bisa Manjain Lidah

Dipos pada June 11, 2016

Sop Bening Daging Sapi

Menu praktis dan gampang yaitu membuat Sop Bening Daging Sapi yang praktis Cara membuatnya tidak terlalu susah. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Padahal Sop Bening Daging Sapi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Sop Bening Daging Sapi, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Sop Bening Daging Sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sop Bening Daging Sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sop Bening Daging Sapi memakai 20 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sop Bening Daging Sapi:

  1. 500 gr daging sapi
  2. 2 buah wortel
  3. 2 buah kentang
  4. 2 buah tomat
  5. 15 cabe setan utuh/sesuai selera
  6. Daun bawang
  7. Seledri
  8. 1/8 biji pala
  9. Garam
  10. Gula pasir
  11. Penyedap rasa/kaldu jamur
  12. Lada putih bubuk
  13. 2000 ml air
  14. 5 siung baput (haluskan)
  15. bumbu rebusan daging sapi
  16. 2 cm kayu manis
  17. 2 buah kapulaga
  18. 5 buah cengkeh
  19. 1 ruas jari jahe geprek
  20. 1500 ml air

Langkah-langkah untuk membuat Sop Bening Daging Sapi

1
Merebus Daging tanpa presto --> cuci bersih daging di air mengalir, kemudian masukkan bumbu rebusan daging dan rebus daging (daging terendam air/1500ml air) selama 7 menit dengan panci tertutup, hingga air mendidih. Lalu buang buih2 yg ada dipermukaan panci.
2
Kemudian tutup kembali panci dan matikan kompor, diamkan selama 5 menit. Lalu rebus kembali 5 menit, matikan kompor dan diamkan daging selama 5 menit tanpa membuka tutup panci ya. Terakhir rebus kembali daging sapi selama 5 menit, kemudian matikan kompor dan diamkan selama 5 menit (tutup panci jgn dbuka ya) setelah didiamkan 5 menit baru buka tutup pancinya, angkat dan sisihkan lalu potong sesuai selera
3
Didihkan 2000ml air lalu masukkan baput dan biji pala yg sudah dhaluskan, masak hingga keluar aroma harumnya
Sop Bening Daging Sapi - Step 3
Sop Bening Daging Sapi - Step 3
Sop Bening Daging Sapi - Step 3
4
Masukkan wortel dan kentang, lalu masukkan lada putih, garam, gula dan penyedap rasa, cek rasa, masukkan daging yg sebelumnya sudah drebus, tunggu sampai kentang dan wortel empuk
5
Masukkan cabe rawit utuh dan tomat, masak hingga layu, lalu masukkan daun bawang dan seledri
Sop Bening Daging Sapi - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Daging Tumis Cabe

Daging Tumis Cabe

Stik daging

Stik daging

Camilan untuk anak kembar saya yang istimewa. Berawal dari resep² bunda lain, saya coba bikin dengan padu padan dan disesuaikan diet autisi.

1 porsi
30 menit
Gulai daging

Gulai daging

cobain lagi nih resep dari ytb, kalo aku ditambah cabe buletnya buat penambah pedas saja, dan kalian bisa tambahkan tulang iga juga,rasanya mantul

Tumis Daging dengan Daun Gingseng dan Baby Corn

Tumis Daging dengan Daun Gingseng dan Baby Corn

Punya Baby Corn udh dr minggu lalu, beli krna lg diskon d SayurBox tp bingung mau dmasak apa hihihii.... (dasar emak2 yaa mom liat apa diskon lgsg d beli 😅). Trus kmren beli Daun Gingseng jg korban diskon d supermarket (duuuuh ga kuat mom liat yg diskon2 gituu 😅, ada yg sama kyk aku mom?) Akhirnya pagi ini aku tumis aja, kebetulan punya daging tipis2 sisaan Bbq pas New Year, aku masak bareng aja biar ada proteinnya gitu. Eeh laah kok jd banyakan dagingnya yaa mom? Ini siih namanya numis daging pake sayur2an itu yaa mom hihihiiii... Gitu yaa jd mamak2, mesti pinter twisted bahan2 makanan biar jdnya ga kebuang sia2 😁 Resepnya mudah, gampang, n cepat loh!! (Kesukaan buibuk nih yg kerjanya harus sat set sat set 😂) cuss lah... #TiketGoldenBatikApron #idemasakku

15 menit
🌷daging saos lada hitam🌷

🌷daging saos lada hitam🌷

Lagi pengen makan yg bertema lada hitam aja sih 😁

Gulai Daging Telur Rebung

Gulai Daging Telur Rebung

Karena agak malas memasak satu per satu, akhirnya membuat gulai dengan kombinasi isian daging, telur, dan rebung sekaligus karena sekalian menghabiskan bahan di kulkas.

10 orang
2 jam
Tumis asam daging sapi

Tumis asam daging sapi

Bisa pake cabe rawit irit klo suka pedes, klo aku ga suka pedes jadi ga pake.

8. Rendang daging dan kentang

8. Rendang daging dan kentang

10 porsi
2-3 jam
Tumis kentang kol daging

Tumis kentang kol daging

Hari ini utk makan siang buat yg praktis2 aja.Anak2 suka banget kalo makan tumisan kentang gini.Spy beda aku tambahin kol di tumisannya.Yumii🥰🥰 #PejuangGoldenBatikApron

4 org
45 menit
Soto Daging Sapi

Soto Daging Sapi

Makanan berkuah dengan bumbu sederhana, terasa ringan dan segar. Apalagi dinikmati pas musim hujan. Hhmmm bisa buat badan hangat karna keringetan 😃.

4-5 orang
1 jam
Satelit Jumbo Ayam Daging

Satelit Jumbo Ayam Daging

Source : @ABATA73 Satelit (Sate Lilit) Ayam Daging.... Rasanya muantab banget... Pas bkin adonannya, pas ada hujan angin kuenceng benget... Genteng n atap rumah pd beterbangan... Sereeeemmm banget... 🙈🙈🙈 Fokus bikin satelitnya agak trganggu... Stlh bisa fokus lg, dilanjut bikin satelitnya... Dan Puji Tuhan hujan angin reda... Satelitpun bisa tersedia... Terimakasih Tuhan. 🙏

Perkedel Kentang dengan Daging Sapi

Perkedel Kentang dengan Daging Sapi

#perkedel kentang #perkedel daging #perkedel #lauk Ada banyak bahan yang dapat diolah menjadi perkedel, salah satunya adalah kentang. Perkedel yang terbuat dari bahan utama kentang sangat diminati banyak orang karena rasanya yang gurih dan lezat. Perpaduan kentang dan daging sapi yang diolah untuk menjadi perkedel, akan menghasilkan olahan rasa yang sangat sensasional, selamat mencoba

14 biji
30 menit
Empal Gepuk Daging Sapi

Empal Gepuk Daging Sapi

Tumis daging cincang kentang

Tumis daging cincang kentang

Menu tumis kilat yang bisa buat bekal.

3 orang
45 menit
Sate Daging Cincang

Sate Daging Cincang

Ceritanya buat temen makan nasi butter daun jeruk aku buat ini.Buatnya cepet & krn pake daging cincang,jadi anak2 juga bisa makan😍Source : youtube tasyi athasyia #PejuangGoldenBatikApron

30 tusuk
45 menit
Serundeng daging

Serundeng daging

Bikin serundeng buat cadangan jika tidak ada lauk saat makan,,,, Makan pake serundeng dg nasi anget2 tambah telur ceplok sdh enaknya gk karuan ( itu bagi saya,,,,🤣🤣🤣) Bisa ngirit belanja nich,,,,🤪🤪🤪

Nasi Tim Daging Sapi (MPASI 8m+)

Nasi Tim Daging Sapi (MPASI 8m+)

Bukan niat turun tekstur, kemarin bikin ini dalam rangka nostalgia.. Menu yg mengingatkan saya akan sarapan di hari minggu di asrama saya dulu 😄 ini kebetulan hasilnya seperti nasi lembek ya, jadi kalo si kecil sebelum 1 th udah bisa makannya ya boleh aja moms. Takaran resepnya bisa disesuaikan selera yaaa. Selamat mencoba!! #MPASI #PejuangMPASI #CookpadCommunity_Semarang #SemangcookHokyaHokye

3-4 porsi
SOP daging sapi kuah susu

SOP daging sapi kuah susu

Kita punya langganan penjual SOP daging sapi yg enak bnget dan kuahnya ga pake santan deh kyknya soalnya beda rasanya, klo nanya sm penjualnya kn ga mungkin jd searching2 sndiri dr google, nah nyoba resep ini ternyata rasanya hampir sama...sama langganan SOP kita ... Bedanya AQ ga pakai minyak Samin...kalau pake enak bngt dh pasti..

Nasi Bukhori Kambing

Nasi Bukhori Kambing

#PejuangGoldenBatikApron Jadi, edisi nasi rempah dulu. Dagingnya saya bungkus dengan pepaya sehari semalam dan simpan di dalam lemari es. Saya belum cari alasan ilmiahnya, kenapa ya pepaya dianggap bisa membantu melembutkan daging?

5 porsi
Semur Daging dan Tahu hemat Minyak Goreng

Semur Daging dan Tahu hemat Minyak Goreng

Dikala minyak goreng langka dan mahal lebih baik selisihnya buat beli tahu kulit ditambah daging sapi agar dapat diolah Semur Daging dan Tahu. Hemat minyak, rasa enak dan gurih. Yuk mari bikin. #semurdagingtahu #semur #cookpadindonesia

6 orang
1 jam 30 menit