Debellin Premium Fry pan

Bagaimana Menyiapkan Srundeng daging/ ragi daging yang Sempurna

Dipos pada June 19, 2016

Srundeng daging/ ragi daging

Hari ini saya akan berbagi resep Srundeng daging/ ragi daging yang gampang Cara membuatnya sedikit repot. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Biasanya Srundeng daging/ ragi daging yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Srundeng daging/ ragi daging, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Srundeng daging/ ragi daging bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Kira-kira porsi penyajian Srundeng daging/ ragi daging biasanya untuk 10 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Untuk diperhatikan, biasanya waktu yang dibutuhkan untuk memuat Srundeng daging/ ragi daging diperkirakan sekitar 2 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Srundeng daging/ ragi daging sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Srundeng daging/ ragi daging memakai 12 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Awalnya sih kepingin karena laukan ini mengingatkan pada saat kecil. Makan nasi anget sama ragi ini udah enak banget . Akhirnya tanya resep ke bulik dan dipraktekkan.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Srundeng daging/ ragi daging:

  1. Daging sapi iris kotak tipis kecil-kecil
  2. Air kelapa muda atau tua dari 1 butir kelapa
  3. Kelapa parut (parut panjang)
  4. Santan kelapa kurang lebih 250 ml (diambil kentalnya)
  5. Bumbu halus : 1 sdt ketumbar bubuk
  6. 1 sdt Merica
  7. 6 siung Bawang merah
  8. 4 siung Bawang putih
  9. 4 butir Kemiri
  10. Bahan cemplung : daun salam, lengkuas, sereh
  11. sesuai selera Bumbui garam, gula penyedap
  12. Air asam jawa kurang lebih 50 ml dengan 3 biji asam jawa

Langkah-langkah untuk membuat Srundeng daging/ ragi daging

1
Campur di panci daging sapi, air, bumbu halus, bumbu cemplung dengan air kelapa. Tunggu sampai daging agak empuk, masukkan air asam jawa, bumbui gula, garam, penyedap. Aduk sebentar2 saja. Apabila air sudah mulai menyusut masukkan santan
2
Setelah santan masuk diaduk aduk terus kemudisn masukkan parutan kelapa muda. Diaduk aduk terus jangan sampai gosong dan sampai kering
Srundeng daging/ ragi daging - Step 2
3
Kalau sudah kering dan rasanya enak,, silakan disajikan
Srundeng daging/ ragi daging - Step 3

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Pindang Serani Tulang Sapi

Pindang Serani Tulang Sapi

Pindang serani merupakan salah satu jenis pindang yg populer di palembang. Pindang yg bumbu²nya semua diris² saja. Isian pindang serani bisa daging, tulang sapi, ayam, maupun ikan... Pas saya cari resep pindang serani palembang dicookpad, yg muncul pindang serani khas jepara. Sepertinya ada kesamaan nama, atau bisa jadi jg budaya jawa yg banyak bercampur di palembang karena konon sejarah kerajaan sriwijaya yg menguasai jalur perdagangan dunia diselat malaka... Tapi saya lihat rata² pindang serani jepara bumbunya diuleg sedangkan pindang serani khas palembang bumbunya diiris². Setelah pencarian beberapa saat, Akhirnya saya bertemu 1 resep yg paling mirip dengan resep ibu saya. Yaitu resepnya mba @SilviaNovi yg ibunya jg orang palembang... Source : @SilviaNovi (dengan penyesuaian junlah bahan) Link resep asli : https://cookpad.com/id/r/11293642?i=AM8TuN #rekreasi_palembang #PejuangGoldenBatikApron #cookpadcommunity_palembang #cookpadcommunity_id #cookpad_id #resepwongkito #wongkitogalo

2. Semur Daging Creamy

2. Semur Daging Creamy

iseng liat youtube ada resep semur daging dari mama bay, di recook dengan resep modifikasi ala dapurasy 🥰

1 keluarga
1 jam 30 menit
Asem-Asem Daging

Asem-Asem Daging

5 porsi
30 menit
Asem Asem daging & telur puyuh

Asem Asem daging & telur puyuh

Masakan simple tapi bikin makan jadi nambah nambah terus 😍

5 orang
1 jam
Tempe rasa daging

Tempe rasa daging

Bosen dengan olahan tempe yg itu itu aja… akhirnya browsing di youtube dan nemu deh … resep ini lalu trial & error dan akhirnya nemu yang pas dan simpen deh di cookpad… aman.. siapa tau temen2 disini juga ada yg kebingungan …bisa berinovasi dg resep ini … yukk

Rendang daging simple

Rendang daging simple

Dapat daging dari mertua bingung mau olah apa,kepikiran rendang...langsung eksekusi..

5 orang
1 jam
Malbi daging sapi khas palembang

Malbi daging sapi khas palembang

Bismillah..meramaikan semarak clover minggu ini dengan tema kuliner khas palembang ide dari mba wiwik @niungniung saya bikin malbi daging sapi cooksnap resepnya mba wiwik.belum mateng anak wadon dah minta kuahnya terus.sampe dagingnya empuk kuahnya tinggal dikit.dia memang suka sekali makanan berkuah.di gadoin lho kuahnya😁😁malbinya mantapp karena pakai kelapa gongseng.semoga berkenan mba wiwik dan mbakmin semua.semoga kalian selalu sehat🤲 #WongKitoGalo #Semarak_Wongkitogalo #TidakSekedarMemasak #CloversCookingLovers #CookingWithHeartEatingWithLove

Daging sapi saus lada hitam Mc Lewis

Daging sapi saus lada hitam Mc Lewis

Mau nya memasak yang simple ya.. Karena punya saus lada hitam di kulkas dan ada daging sapi beku dan paprika. Oke lah masak daging sapi lada hitam.. yuks..moms

3 orang
20 menit
Oseng buncis daging giling

Oseng buncis daging giling

3 porsi
15 menit
Sup Daging Kentang

Sup Daging Kentang

Sup daging dan kentang. Pagi-pagi papa sudah request untuk masak sup daging kentang kesukaan beliau. Setelah di cek swmua bahan ternyata ada di kulkas. Langsung deh di eksekusi. #PejuangGoldenBatikApron

Bola Daging Paprika Masak Saus Tiram

Bola Daging Paprika Masak Saus Tiram

Halo dear.. kali ini tulisan resep saya mengenai bola bola daging paprika.. masakan ini istimewa sekali buat keluarga saya.. Bola-bola daging ini sangat lezat disantap sebagai lauk nasi. Memasak kali ini cukup mudah.. dan praktis ..karena saya menggunakan saus tiram yg menrt saya enak dan Terbuat dari tiram asli berkualitas yang dapat menghadirkan cita rasa gurih alami Penggunaan Sedikit saus tiram Selera dapat meningkatkan. rasa lezat di setiap masakan Dapat digunakan untuk menyempurnakan rasa pada semua masakan sehingga membuat masakan menjadi istimewa #BolaDagingSausTiramKobe #PejuangGoldenBatikApron #DapurKobeXClover #CloverRecookSeruKobe #TidakSekedarMemasak #CloverCookingLovers #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Surabaya #PutriChristian

Semur Daging Cincang

Semur Daging Cincang

Bisa ikut coocsnap arisan Minggu ini Alhamdulillah kejar2'n masak nya ini menu nya simple Dan cepat MB Vie Trimakasih resep nya #coocsnaparisanresepdapurbunda #cookpadcommunity_bekasi #cookpadcommunity_id

Soun goreng zuchini serut dan daging giling

Soun goreng zuchini serut dan daging giling

perlu ada juliannenpeeler biar bisa serut2 zuchini nya jadi kayak mie gitu kan dan lebih mudaj (awas juga terlalu tajam). klo ngga ada pake serutan biasa lalu potong2 kayak mie gitu. Juga boleh pake wortel jadinya ntar cakep warnanya orange. Alternatif sayur lain yg cocok dipake toge, caisim Kebetulan ada sisa daging giling koroke jepang yang baru aku bikin, jadinya campur aja. cocok juga. Resepnya dari buku Vietnamese (Uyeen Luu)

1 porsi
20 menit
Brokoli daging giling lada hitam Mommylicious

Brokoli daging giling lada hitam Mommylicious

Pengen makan yang pedes tapi komplit sayur dan protein. Cuzz dibikin ajah yang ada di kulkas...pas ada pekan posbar brokoli..ikuuut yuuk... #PekanPosbar#Brokoli #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Yogya

3 orang
15 menit
Cah Brokoli Daging Cincang

Cah Brokoli Daging Cincang

Menu sayur brokoli dan daging cincang seharusnya kuahnya nyemek nyemek tapi pas difoto ga terlalu kliatan jadinya Source @desi_k2 Link resep https://cookpad.com/id/resep/14857787-sapi-cah-brokoli?invite_token=Xs8daDAZYKJvn2Q6jC3raWhD&shared_at=1634489328 #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #CookmemberGenkPeDa_Desi #Cookpadcommunity_bali

Semur daging harum

Semur daging harum

Alhamdulillah kita masih dipertemukan dgn bulan Romadhon,, 🤗 kebiasaan orgtua kita dari kecil dulu, setiap menyambut sahur pertama pasti emak masak yg enak supaya Anak2 semangat puasa katanya, hingga tradisi ini turun sampe aku jd emak sekarang 😀 kali ini kita masak daging semur ya sering banget makan semur daging walau namanya sama tapi rasa beda ya, ada yg biasa aja, ada yg enak, ada yg super enak krn beda di bumbu pastinya alhamdulillah semur yg aku share ini sering dpt pujian dr kakak2 dan keponakan2 ku. smoga cocok jg dilidah semua ya #PejuangGoldenBatikApron #olahandaging #semurdagingsapi #cookpadcommunity_Bekasi

6 orang
2,5 jam
Sop Daging Sapi

Sop Daging Sapi

source mba @indryhapsari914 kalo resep aslinya pake iga sapi karena dirumah cuma ada dagingnya jadi diganti pake daging sapi aja #CookpadCommunity_Depok

Kari Kambing

Kari Kambing

Assalamualaikum Cookpaders.. Ini salah satu menu pilihan keluarga saya jika sedang ada acara keluarga, hari raya atau hajatan. Sebelumnya saya pernah menulis resep ini, tapi dalam porsi besar , untuk kali ini saya buat yang porsi 1 kg daging . #ResepWongKito #ResepFavoritKeluarga_WongKito #Cookpadcommunity_Palembang #niungniung #karikambing

10 porsi
90 menit
Tumis Daging Pedas

Tumis Daging Pedas

Selasa, 30 Nov 2021 Bismillah Masih masak untuk hari terakhir di #Rekreasi_Semarang Source : Dapur Mama DeFa @dapurmamaDeFa Dan masih mencoba motong daging setengah beku tipis-tipis, ada sebagian daging berserat, akhirnya dihaluskan aja pake blender, karena paksu agak rewel kalau buat olahan daging pengennya hasil dagingnya benar2 lembut, jadi selain dibuat tipis2 & diblender, saya masaknya pakai metode 7 30 5 Hasilnya walau bumbunya simpel tapi rasanya juara 👍dan meskipun pake sedikit cabe, saya udah kepedesan 😅 Yuk moms dicoba 🤗 #WongkitoSanjo_KeSemarang #Cookpadcommunity_palembang #Cookpadcommunity_id #berbagiinspirasi #masakitusaya #cookpadindonesia #Temansetiapmomen #stayathome #dirumahaja #kedapuraja