Debellin Premium Fry pan

Bagaimana Membuat Wajik ketan gula merah yang Bisa Manjain Lidah

Dipos pada November 4, 2019

Wajik ketan gula merah

Sore-sore begini enaknya membuat Wajik ketan gula merah yang simple Cara membuatnya tidak terlalu susah. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Umumnya Wajik ketan gula merah yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Wajik ketan gula merah, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Wajik ketan gula merah ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Wajik ketan gula merah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Wajik ketan gula merah memakai 7 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Wajik ketan gula merah:

  1. 500 gram beras ketan
  2. 500 ml santan
  3. 200 gram gula merah
  4. 20 gram gula pasir
  5. 2 lembar daun pandan
  6. 1/2 sdt garam
  7. 1/2 sdt vanilli bubuk

Langkah-langkah untuk membuat Wajik ketan gula merah

1
Siapkan bahan,beras ketan di rendam selama 3 jam lalu cuci bersih dan tiriskan8
Wajik ketan gula merah - Step 1
2
Dalam wajan campurkan bahan kecuali beras ketan,masak dan aduk sampai gula larut,setwlah gula larut masukkan beras ketan
Wajik ketan gula merah - Step 2
Wajik ketan gula merah - Step 2
Wajik ketan gula merah - Step 2
3
Masak dengan api sedang hingga santan menyusut & habis👉Diamkan selama 5 menit
Wajik ketan gula merah - Step 3
Wajik ketan gula merah - Step 3
Wajik ketan gula merah - Step 3
4
Siapkan kukusan alasi dengan daun pisang,kukus ketan selama 25 menit
Wajik ketan gula merah - Step 4
Wajik ketan gula merah - Step 4
5
Siapkan loyang olesi dengan minyak goreng dan alasi dengan daun pisang,tuang ketan yang sudah di kukus,ratakan di loyang & padatkan
Wajik ketan gula merah - Step 5
Wajik ketan gula merah - Step 5
Wajik ketan gula merah - Step 5
6
Biarkan dingin lalu potong" sesuai selera(potong dengan pisau yang sudah di bungkus dengan plastik biar tidak lengket
Wajik ketan gula merah - Step 6
Wajik ketan gula merah - Step 6
Wajik ketan gula merah - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Maksuba Gurih

Maksuba Gurih

Penasaran sama cake yang satu ini, karena mirip seperti lapis legit. Saya coba dan ternyata agak lama bikinnya tapi terbayar dengan rasanya,walaupun penampakan belum rapih tapi untuk rasa,enak bgtt. Terima kasih mbak @desfita_rozzen untuk sharing ilmu nya diacara Ngariung di Combo 🥰 tapi disini resepnya saya modifikasi dikit, saya bagi 2 dan menggunakan pasta vanilla dan pasta pandan + saya kasih santan biar lebih gurih 🤗 cara membuat saya juga melihat di YouTube Mama ci Memasak 🥰 #Maksubagurih #PekanPosbar #Rekreasi_Palembang #Anjangsana_Palembang #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Bogor

Lumpur Surga

Lumpur Surga

Berawal pernah disuguhin jajanan ini dan suka banget, sampai akhirnya cari dan nemu resepnya di cookpad. Langsung deh eksekusi.

6 cup
1 jam
Serabi La Tomato, Kreasi Serabi Kekinian Dengan Toping Sosis dan Daging Asap

Serabi La Tomato, Kreasi Serabi Kekinian Dengan Toping Sosis dan Daging Asap

Salah satu kue tradisional kesukaan saya yaitu serabi. Kalau pulang kampung, pasti saya tak mau ketinggalan mencicipi serabi buat sarapan. Menurut saya serabi itu enak, teksturnya lembut jadi cocok buat semua usia, mengenyangkan, bisa dimakan dengan apapun pendamping atau topingnya sesuai selera. Tapi entah kenapa anak perempuan saya nggak terlalu suka. Jadi, saya coba berkreasi membuat Serabi La Tomato. Dan ternyata anak saya suka! Ini nih resep Serabi La Tomato yang saya buat.

Risol Mayo Frozen

Risol Mayo Frozen

Puasa tinggal menghitung hari. Biasanya awal puasa masih semangat banged ni ke dapurnya. Jadi cari inspirasi takjil buat si kaka. Nemu resep cemilan mba @dapur_emmak buat takjil si kaka yaitu Risol Mayo. Anak2 pada suka banged sama cemilan satu ini. Biar ga beli2 gorengan diluar jadi aku bikin stok Risol Mayo Frozen. Sewaktu2 pengen tinggal goreng. Telur saya ganti keju mozzarella ya. Thanks mba @dapur_emmak inspirasinya🙏 Di akhir langkah aku ada versi yang sudah di goreng 😁

22. Kue Pancong

22. Kue Pancong

Aka. Kue Gandos / kue Rangin / Bandros / Daluman / Tratak Jaran. Terinspirasi dari mbak @desychamim. Dicetak pake cetakan kue lumpur jadi trepes nggak menul2 tebel. Nggak papa, ini rasanya mantap kok mam 🤤 enakkk. _______________ Pertama kali makan kue ini saat tinggal di Tangerang sini, padahal asli saya Jogja pun pasti ada yang jual kan ya 😄. Pertama nyobain kok gak manis rasanya gak gurih, ada yang kurang. Ternyata bikin sendiri lebih nikmat. Resep ini gurih ya mam, berasa kelapanya, beda sama yg biasa dijual itu kelapanya lebih sedikit. Mau versi manis jangan lupa taburi gula pasir saat masih setengah mateng biar gula meleleh. Resep ini anti gagal mam, silahkan dicoba. Saya saking pengennya ngemil dan kebetulan ada bahannya di rumah, dan kebetulan ini juga camilan gluten free eh vegan juga, nekat bikin pake cetakan kue lumpur. Tipis sih hasilnya 🤤 lebih nampol lagi, ginuk2 empuk tebal kalo pake cetakan kue pancong/pukis itu ya. Next bikin lagi nunggu dibeliin cetakan 🤭 dan sesuai request pengen kelapanya dikurangin biar nggak berasa kelapa banget. Insyaallah nanti di update. Jajanan tradisional ini termasuk GF (gluten free), bisa dikreasikan memakai tepung beras organik maupun merk lokal lain yang ada di pasaran. Jika memakai tepung organik, jumlah cairan disesuaikan ya. Sedikit-sedikit dulu takut nanti terlalu encer.

Serabi Kinca Durian

Serabi Kinca Durian

(resep 414) Kala itu ngabisin stok daging durian. Diapain lagi? Ya dicampur jadi kinca untuk serabi donks. Daging duriannya pun cukup dipenyet² aja, ga usah diblender biar pas dimakan masih terasa teksturnya. Pun, aku suka serabi yg dominan tepung beras dibanding terigu. Rasanya beda lah... Sampai detik ini kalo bikin serabi selalu pake resep Mba @Annisa_Zahara yg asli Medan (love u mba 💕). Yuks kita bikin serabi dengan saus kinca. Saus kincanya aku modif dengan tambahan durian. Yummy 😋. *Aku pake 2x resep -091221- #cookpadcommunity_tangerang

Dadar gulung

Dadar gulung

#PekanPosbar #SerbaTeflon #PejuangGoldenBatikApron #Minggu1 #KulaEtamCocok #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Samarinda Akhirnya bisa bikin sendiri jajanan pasar favorit saya🥰😋 Kulit dadar gulungnya terinspirasi dari @eviw94 https://cookpad.com/id/resep/3672040-kulit-risoles-dadar-gulung-ekonomis-tidak-mudah-sobek?invite_token=LmTvzKZANNEUoF97sRZu4nEP&shared_at=1635419211

Kue Cantik Manis

Kue Cantik Manis

Resep kue Cantik Manis ini aku share bersama #PejuangGoldenBatikApron

>5 orang
30 menit
Surabi Oncom

Surabi Oncom

Ketika beberapa hari yang lalu warga Combo kedatangan tamu dari komunitas Bandung, sy teringat kembali dengan surabi oncom. Karena pas ngariung bareng teh @AmbarShaf , surabi oncom juga dikenalkan sebagai salah satu makanan khas Bandung. Hatur Nuhun Teh, sudah meluangkan waktu untik Combo , dan juga untuk pengetahuan yang sudah dibagikan🙏🏻 Sy bikin surabi pakai rese surabi Bandung eyang Pujii Winarni @eyangbima yang toppingnya macam-macam. Sy buat khusus yang toppingnya cuma sambel oncom. Biasanya untuk surabi, oncomnya menggunakan oncom Bandung atau bisa juga oncom hitam Bogor, agar aroma, rasa dan teksturnya sesuai. Tqpi kakek yang jual oncom hitam Bogor yang asli udah lama ngga jualan. Adanya oncom hitam yang warnanya pucat, dan sy kurang suka. Oncom hitam Bogor yg asli terbuat dari kacang tanah dengan ragi dari oncom hitam yg sudah dikeringkan sebelumnya. Sedangkan oncom hitam yg warnanya pucat, terbuat dari kacang kedelai dan menggunakan ragi tape, kata kakek penjualnya. Balik lagi ke surabi, akhirnya sy pakai sambel oncom dari oncom merah. Sumber resep menggunakan takaran 20 sendok makan untuk tepung beras yg kalau dikonversikan ke gram jadi 300 gr. Menggunakan 4 sdm tepung yang setara dengan 32 gram. Sy hanya membuat 1/3-nya. Sy memasak dulu tepung terigu dan cairannya, karena sy suka surabi yg lembut walaupun sudah dingin. Cairannya juga sy tambah sedikit dr resep awal. #cookpadcommunity_bogor #comboanjangsana_bandung

12 buah
1 jam
Dadar Gulung || Dadar Gulung Unti Kelapa || Dadar Gulung Pandan

Dadar Gulung || Dadar Gulung Unti Kelapa || Dadar Gulung Pandan

#dadargulung #dadargulungpandan #dadargulunguntikelapa #Repost @anitajoyo

18pcs
Kue Lapis Rainbow

Kue Lapis Rainbow

Resep lapis kenyal enak dan warna warni

30 potong
Combro

Combro

Berbikin camilan tradisional dirumah.. mulai khawatir jajan diluar karena minyak goreng mahal bun .. #combro #jajanantradisional #anekaresepmakanan #tiketbatikgoldenapron #cookpadcommunity_jakarta #adjeng_mw

Panada isi tongkol simple (ala2)

Panada isi tongkol simple (ala2)

panada makanan kesukaan saya dan keluarga, kadang lagi pengin susah di cari Iseng2 bikin panada yg simpel dan bisa jadi duit. Bisa di jual harga murah meriah tapi ga rugi

25 biji
Bika Ambon Mini

Bika Ambon Mini

Simpan disni resepnya biar gak lupa..

Dadar gulung warna warni

Dadar gulung warna warni

Tadinya mau buat unicorn dengan polkadot adonan ada putihnya eh yg putih di taruh pewarna hijau sama anak 😂😂yasudah gak jadi buat polkadot deh

10-12 porsi
Gemblong Ketan Gula Merah

Gemblong Ketan Gula Merah

Salah satu jajanan tradisional yg sy suka 🤗 Req my bojo mnta di bikinin gemblong gula merah🥰 kl menurut sy ini agak kemanisan,tp menurut org rmh sy udh pas kt nya Mungkin salah di ukuran gemblong nya Di resep asli 1 resep ini menjadi 10 buah gemblong,jd sedang agak besar Dan sy buat nya malah kecil2,jd nya gula nya ketebelan🤭 Next buat yg agak besaran/gula nya di kurangin,karna sy kurang suka yg trllu manis Tp ini tetep enak dan pasti akan bikin lg Dengan cara di kira2 untuk lapisan gula nya 😁 Source Dapur enta 🙏🏻 #PejuangGoldenBatikApron #PejuangGoldenBatikApron_yovi26

Risol kampung ala saya

Risol kampung ala saya

bikin risol ini jadi inget bulan puasa ,dulu waktu ngekos dket mertua hampir stiap hari di suruh bikin risol katanya mreka cocok sma risol buatan saya ,smpe di suruh jualan...🤣🤣 tpi saya blm pede untuk di jual lgi paling buat nyetok makanan di rumah aja...hehe saya pake adonan sagu nya emg lebih banyak dripda resep lain...entah kenapa teksturnya lbh kriuk dripda yg sagu nya dikit dan ga keras sama sekali...ini mnurut saya loh yaa😁😁

Wingko

Wingko

Bismillah Tetiba pengen wingko, kebetulan juga ada tugas Posbar dari Coboy Surabaya sekaligus start untuk berjuang bersama-sama mendapatkan Golden Batinlk Apron Nah dari sekian resep saya tergoda mencoba resep dari bu @EndRu18 atau bu bernadetta endang yaitu wingko babat Semua bahaj sudah ready yuk eksekusi..... #CoboyBebasBerkreasi_Teflon #Teflon_UntukPemula #PejuangGoldenBatikApron #Coboy_MakeMeHappy #CookpadCommunity_Surabay Source : CP Bernadetta Endang

Putu mayang bihun

Putu mayang bihun

Bismillah... Baru tau bihun di olah putu mayang ternyata enak juga dari bihun makannya bersama kuah kinca Mantap.👍aku pakai cetakan mainan aku waktu kecil😁. Kerena ukuran takarannya sedang klau kalian sesuai selera ya..terimakasih Inspirasinya 🙏 Source:Lestariw #PekanPosbar #KreasiBihun #CookpadCommunity_Balikpapan

Risol Mayo Roti Tawar

Risol Mayo Roti Tawar

Bismillah.. Alhamdulillah sebentar lagi bulan suci Ramadhan... Sebelum buka puasa kayanya ga apdol ya kalo ga ada menu takjil nya.. Hehehe Risol mayo ini bisa jadi solusi takjil nanti nihh 😄😄 #Ramadancamp_misi4 #Pais_NuBeku #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Bandung