Debellin Premium Fry pan

Bagaimana Membuat Sayur lodeh nangka muda yang Menggugah Selera

Dipos pada September 23, 2019

Sayur lodeh nangka muda

Sore-sore begini enaknya membuat Sayur lodeh nangka muda yang praktis Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Pada umumnya Sayur lodeh nangka muda yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sayur lodeh nangka muda, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Sayur lodeh nangka muda sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Sayur lodeh nangka muda yaitu 6 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, perkiraan waktu untuk memasak Sayur lodeh nangka muda diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sayur lodeh nangka muda sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sayur lodeh nangka muda memakai 19 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sayur lodeh nangka muda:

  1. 1/2 kg nangka muda
  2. 1 ikat kacang panjang
  3. 1 papan tempe potong dadu
  4. 2 papan pete
  5. 2 lembar daun salam
  6. 1 batang sereai
  7. 1 ruas jari laos
  8. 5 buah cabai keriting ijo
  9. 1 buah tomat
  10. 2 batang daun bawang
  11. Santan kelapa
  12. Bumbu ulek :
  13. 4 buah cabai keriting merah
  14. Sedikit kunyit
  15. 3 butir kemiri
  16. 4 siung bawang merah
  17. 4 siung bawang putih
  18. Sedikit terasi
  19. Garam,gula merah,kaldu bubuk

Langkah-langkah untuk membuat Sayur lodeh nangka muda

1
Didihkan air,rebus nangka muda sampai empuk lalu angkat buang air rebusannya cuci kembali nangka muda,biar tidak sepet
2
Tumis bumbu ulek,sampai harum,sisihkan
3
Siapkan panci,rebus air setelah mendidih masukan kacang panjang dan nangka muda lalu masukan tumisan bumbu ulek tadi,salam,laos,serei tutup biarkan setengah matang,
4
Lalu masukan tempe,potongan tomat,santan,aduk2 biar santan tidak pecah,tambahkan garam,gulamerah,kaldu bubuk,biarkan mendidih sambil diaduk2 sampai matang,tes rasa
5
Terakhir masukan Pete,potongan cabai ijo biarkan mendidih 5 menit,taburkan potongan daun bawang,matikan api.jadi....deh.... 😊

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Tempe, teri, kacang

Tempe, teri, kacang

Suami dan anak2 paling doyan untuk pendamping makanan.. ada rasa asem, manis, gurih dan kriuk.. Memang luar biasa menu ini .

5 orang
30 menit
Cilok bumbu kacang

Cilok bumbu kacang

Seperti biasa ini postingan telat, dan seperti biasa heehhe mom #susan_gracia ini lho hasilnya (makasih momcan) :* <3 .. Kenyel kenyel endesss deh rasanyooo hhehehe hayuuuu buntik gampang no ribet ga pake lama hahahhahah ...

Trancam Sambel Kelapa

Trancam Sambel Kelapa

Mood lagi full strength, jadi niat banget bikin sambel trancam yg membutuhkan tenaga untuk parutin kelapa muda πŸ˜†. Jadilah menu hari ini menu ndeso yang kusuka, masyaaalloh. Perbedaan sambel kelapa yang sekarang cenderung pakai terasi lebih sedikit jadi warna sambel nggak gelap melainkan cerah dan rasa terasi tidak mendominasi. Bawang putih sedikit saja cuman sebagai syarat dan kencurnya yang dibanyakin, suka kencur soale πŸ˜…... #damudza #sambelkelapa #sambalkelapa #trancam

2 orang
30 menit
Jukut Bejek | Kalas Kacang Khas Bali

Jukut Bejek | Kalas Kacang Khas Bali

Kacang Panjang kaya akan protein. Bnyak manfaatnya juga si kacang panjang ini, pas bgt aku lagi haid hari Pertama itu tuh sakit bgt pasti.. Salah satu manfaat kacang panjang ini Meringankan rasa sakit kram perut pada saat Menstruasi dan mnjaga kesehatan Jantung. Dan bner siang hari uda mulai mndingan rasa skit kram prut akuπŸ’› Kali ini #CookpadCommunity_Bali ngajakin berkreasi dengan kacang-kacangan #CPBali_OlahanKacang #PekanPosbar #OlahanKacangSpesial

Suan La Fen

Suan La Fen

Bihun kuah asam pedas, begitu kira-kira kita mengartikannya. Merupakan makanan khas dari propinsi Sichuan, China. Konon jika kita sering mengkonsumsi makanan dan minuman yang memiliki efek mendinginkan, maka tubuh menjadi sangat lembab (humid) dan lemah , oleh karena itu mengkonsumsi sup yang panas dan pedas bisa membantu tubuh kita mengeluarkan keringat (kelembaban) yang banyak. Suan La Fen ini lebih mengarah ke menu vegetarian tapi jika mau menambahkan protein hewani kedalamnya silahkan aja ya. #CookpadCommunity_Bandung #PekanPosbar #SerbaDiRebus

Gulai kacang panjang, tempe, krecek

Gulai kacang panjang, tempe, krecek

Bismillah Diuprek jadi satu, yang penting laris πŸ˜„ #GoDa_CangKacangPanjang #GoDa_Paders #KomunitasPaders #CookpadIndonesia

Rujak Petis (Rujak Cingur)

Rujak Petis (Rujak Cingur)

Salah satu favorit.... πŸ₯° #BerapiBerami_Greenfood #GreenFood #CookpadCommunity_Kalbar #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Borneo #CookpadBorneo

Pecel (Pincuk) Bayam Merah

Pecel (Pincuk) Bayam Merah

Jum'at, 24 Sept 2021 Bismillah Masih kepincut dgn bayam merah.. krn teksturnya yg lembut walau direbus sbntr & manfaat baik utk kesehatan.. Pergi jemput anak sekolah mampir sbntr kepasar buat beli bayam merah, untungnya dapet walau hanya 1 ikat kecil, buat rebus2an kasih bumbu pecel jadi deh.. Mau buat yg versi pincuk.. ga ada daun pisangnya, daun pisangku yg dikulkas udh pd layu Me Time... Buat sendiri.. makan sendiri πŸ€—, jadi berasa diet hari ini, kenyang makan pecel tanpa nasi.. πŸ˜‚πŸ˜‚πŸ‘πŸ‘Œ #PekanPosbar #serbadirebus #AR_PecelPincuk #Resepwongkito #Cookpadcommunity_palembang #Cookpadcommunity_id #berbagiinspirasi #masakitusaya #cookpadindonesia #Temansetiapmomen #stayathome #dirumahaja #kedapuraja

1 porsi
10-15 menit
Siomay Taro

Siomay Taro

Hidangan siomay sering ya aku buat dirumah....dan senang banget memvariasikannya. Seperti kali ini, di mix sama keladi...rasanya legit dan lebih diperkaya.... Nah apalagi di maem sm saus kacang bumbu baharat/arabic masala. Saya suka...πŸ‘Œkolaborasi antara tradisional dan manca yg 'dipaksa' demi menciptakan rasa baru yg menyenangkan πŸ™ˆπŸ€­ #TetapKenyangTanpaNasi

10 porsi
1 jam 30 menit
Sate Jamur Tiram

Sate Jamur Tiram

Nyesel ga buat banyak ini ☺️ enak ini, beneran, sebetulnya tanpa bumbu kacang pun menurut saya udah enak Terimakasih resepny mba Eva @vaykitchen πŸ™β€οΈ #CSDepok_VayKitchen #CookpadCommunity_Depok #Cookpad_id

Cilok bumbu kacang

Cilok bumbu kacang

Maaf kalau resep2 saya tidak menyertakan foto step by step. Karena tidak sempat, hp jd kotor, dan sy tdk mau ambil resiko hp sy nyemplung masuk adonan..

"sambal kentang pelangi"πŸ‘πŸ˜˜

"sambal kentang pelangi"πŸ‘πŸ˜˜

Ikutan mengolah bahan umbi atau umbi umbian makanan Dari umbi kentang dan wortel sedap pokok nyaπŸ‘πŸ˜˜πŸ₯° #Barampaan #CookpadCommunity_Kalbar #CookpadCommuniry_Pontianak #CookpadCommuniry_Borneo #CookpadIndonesia

1 piring
30 menit
#119 Kering Kentang Kacang

#119 Kering Kentang Kacang

Sekali mendayung perahu, dua tiga pulau terlampaui. Yesss πŸ’ͺ😘 Satu resep, bisa untuk posbar CP Bali, GBA dan Ramadan Camp. πŸ’ƒπŸ’ƒ Jawaban minggu ke-1 Ramadan Camp: Tebak-tebak tema Posbar adalah B. 3K (Kering, Kentang, Kacang). Terimakasih untuk resepnya mba @fidelasadewo πŸ™ #PejuangGoldenBatikApron #MingguKe6 #RamadanCamp #KeringKentangKacang #MingguKe1 #CPBali_KriukKriuk #CookpadCommunity_Bali #KeringKentangKacang Source : https://cookpad.com/id/r/13947537

Sayur Asem Bumbu Iris

Sayur Asem Bumbu Iris

Bismillaah... Menu sederhana, praktis dan sehat karena #serbadirebus, tanpa minyak goreng. Cocok dimakan bareng lauk apa saja. Mamake biasanya beli paketan sayur asem jadi sayuran yang dipakai disesuaikan isi paketannya. Kali ini paketannya berisi daun melinjo, jagung, labu siam, terong ungu, kacang panjang dan kol. Salam Nikmat Tak Tersisa 🍽 Note: Maaf foto langkah sulit upload jadi insyaAllah menyusul setelah jaringan stabil. #RoemahCoklat #PekanPosbar #KulaEtamCoCoK #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Bontang

Cilok bumbu kacang kental & pedasss

Cilok bumbu kacang kental & pedasss

Ayahnya asyraf sukaaa bangett sama cilok apalagi yang puedees hehe. Akhirnya coba biiin sendiri aja deh hehee

20 menit
Mendol Selimut Super Pedas

Mendol Selimut Super Pedas

2 orang
30 menit
Cilok ayam bumbu kacang

Cilok ayam bumbu kacang

Cilok terenak yang pernah saya buat..gak alot..pas pokoknya

Lodeh Terong Tahu Pong

Lodeh Terong Tahu Pong

Jaman Kuliah di UM dulu, ada warung kopi di sekitar gedung kuliah yang sangat legend. Warung Sari dikelola oleh seorang nenek dengan menu khasnya Nasi lodeh dan Kopi/teh tubruk. Warung ini sekarang sudah tidak ada karena terkena penggusuran. Untuk mengobati kangen, saya membuat lodeh yang rasanya mirip dengan signature dish Warung tersebut. #TiketGoldenBatikApron

4 orang
1 jam
Batagor ala Abang-AbangπŸ§†

Batagor ala Abang-AbangπŸ§†

Bikin cemilan ala abang-abang batagor wkwk, bikin sendiri aja bisa buat serumahπŸ€£πŸ™ˆ tinggal tambahi timun aja makin mantul ini mah🀀 #CookpadCommunity_Surabaya #CookpadIndonesia #BatagorHomemade #CemilanSimple #CemilanAnak