Sore-sore begini enaknya membuat Batagor yang simple Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Biasanya Batagor yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.
Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Batagor, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Batagor sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Batagor sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Batagor memakai 21 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Assalamualaikum.. Bismillah.. Alhamdulillah..semoga Allah memberikan kesehatan,melimpahkan berkahNya dan melancarkan semua aktivitas kita..Aamiin Aamiin Aamiin Yaa Robbal Aalamiin..🤲🤗 Ini salah satu resep di buku Delicious Recipes punya mb @fitrisasmaya 😍😍 Resep asli mb Fitri Sasmaya silahkan disini : https://cookpad.com/id/resep/6479820?invite_token=fXPuxB #CookpadCommunity_Kalsel
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Batagor:
- 250 gr fillet ikan tengiri
- 3 sdm air es
- 1 putih telur
- 65 gr tepung tapioka
- 3 siung bawang putih, haluskan
- 1/2 sdt gula
- secukupnya Garam
- 1/2 sdt lada bubuk
- 1 btg daun bawang, iris halus
- 4 buah tahu putih (saya 2)
- Kulit pangsit (saya adanya kulit lumpia)
- Saus Kacang
- 100 gr kacang tanah
- 50 gr cabe merah besar (buang biji)
- 3 siung bawang putih
- 3 lbr daun jeruk
- 200-300 ml air
- 1 sdm minyak goreng
- 30 gr gula jawa
- Secukupnya garam
- Pelengkap : kecap manis, jeruk nipis/limau, sambal
Langkah-langkah untuk membuat Batagor
