Cara Gampang Membuat Bumbu Kacang (Siomay, Batagor) yang Sempurna

Name: Bumbu Kacang (Siomay, Batagor)
Yield: 5 porsi
Ingredients: 450 ml air; 1 sdm air asam jawa (2 biji asam jawa); 110 gr gula merah; 1/2 sdt garam; Bahan Panggang; 100 gr kacang tanah; 1 siung bawang putih; 3 buah cabai merah keriting; 2 buah cabai rawit; 1 lembar daun jeruk

Dipos pada October 19, 2020

Hari ini saya akan berbagi resep Bumbu Kacang (Siomay, Batagor) yang mudah Cara membuatnya tidak terlalu susah. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Padahal Bumbu Kacang (Siomay, Batagor) yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Bumbu Kacang (Siomay, Batagor), antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Jangan terlalu repot dalam penyajian Bumbu Kacang (Siomay, Batagor) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Bahan-bahan dibawah akan sangat pas untuk porsi penyajian Bumbu Kacang (Siomay, Batagor) adalah 5 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bumbu Kacang (Siomay, Batagor) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bumbu Kacang (Siomay, Batagor) memakai 10 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Sudah di cookmark sejak lama resep milik mbak @shanumtsabita dan akhirnya tereksekusi 🤤 Enak, enak, enak sebagai pendamping siomay. #cha_bumbukacang

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bumbu Kacang (Siomay, Batagor):

450 ml air
1 sdm air asam jawa (2 biji asam jawa)
110 gr gula merah
1/2 sdt garam
Bahan Panggang
100 gr kacang tanah
1 siung bawang putih
3 buah cabai merah keriting
2 buah cabai rawit
1 lembar daun jeruk

Langkah-langkah untuk membuat Bumbu Kacang (Siomay, Batagor)

Siapkan semua bahan. Lalu blender bahan panggang dengan 250 ml air.

Tuang ke dalam panci. Sangrai hingga berubah warna menjadi kecokelatan dengan api kecil. Tambahkan sisa air, air asam jawa, bumbui lalu koreksi rasa. Masak dengan api sedang hingga bumbu mengental.

Sajikan 🤗 Tingkat kepedasan, kemanisan dan kekentalan disesuaikan masing-masing ya. Sengaja saya bikin manis karena tidak ada persediaan kecap manis organik 😅

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Pisang Goreng Kribo

10 buah

Risol Mayonaise with Smoked Beef

Gorengan adalah makanan sejuta umat bisa dibilang, karena banyak yang doyan dari anak kecil sampai yang tua 😂 Aku pribadi suka banget sama risol yang isi ragout dan mayonaise ini daripada yang isi bihun. Nah, kali ini aku cooksnap resepnya bude @MomsFirza_310571 yang juga salah satu Tim C yang super rajin, aku tambahin Smoked Beef disini biar makin greget makannya 🤭 #Terimakasih_TimCocomtang #Terimakasih_AtiAgusSapto #Cookpadcommunity_Tangerang #Zahara

Pisang goreng

Tahu walik aci

source:@DapurIbukKayana

Pisang goreng oatmeal

Batagor Kuah

Bandung adalah salah satu kota favorit saya (setelah Yogya pastinya 😁). Berkali-kali ke sana tapi ngga pernah bosan. Sore ini saya coba membuat salah satu makanan yang populer dari Kota Kembang, yaitu batagor. Batagor adalah singkatan dari bakso tahu goreng, adonannya menggunakan ikan tenggiri. Kalau di resepnya Mba @tian23 memakai bumbu kacang, saya memilih untuk membuat versi kuah, karena lebih pas disantap di kala hujan seperti sore ini 😊 #CookpadCommunity_Bogor #ComboAnjangsana_Bandung

🥒Lumpia Semarang🥕

#Rekreasi_Semarang #CookpadCommunity_Surabaya

10 pcs

Tahu Aci (ngidam)

Bismillah.. bu ibu jadi ini udah semingguan yll pas saya lagi dapet alias em.. lihat jajanan diluar pengin dibeli semua. Mamak 2 anak ini suka ngemil terus. Maklum lagi menyusui yah. Kepengen tahu aci ala² saya. Dengan bahan seadanya. Monggo dicobi 👍

1/sekali makan

1jam 30menit

Cireng Banjur

Cirengnya enak terus di banjur pake kuah yang pedes gini mantep banget si buat kondisi memasuki musim hujan

Tahu walik crunchy

Mendung2 sering hujan bikin ngemil muluk.

Crabstick Jeon / Bakwan Crabstick

1 porsi

20 menit

Bakwan acar sawi

Buka kulkas, masih ada sedikit acar sawi. Sebagai keluarga pecinta gorengan (sy pakai minyak kelapa merk barco/dorang, bukan minyak sawit) yang terpikir dijadiin bakwan ajalah yang simple. Pas ada stok tepung bakwan juga.

1 pan

15 menit

Tape Goreng versi 2

Ibu mertua beli tape singkong tapi rasanya asem sekali. Kalo dibiarkan aja, ga bakal ada yg makan. Jadilah diolah jadi gorengan. Pas banget cuacanya lagi mendung. Enak banget makan anget2 sama teh anget.

Kreasi gorengan tahu ft telur simple

Bosen tahu + tepung, markicob mari kita coba tahu x telur😁

2 orang

30 menit

Tahu Aci Kukus

Masih punya sisa tahu Pong di kulkas, bingung mau dibikin apa 🤔 mau dibikin tahu jeletot lagi kok yaa males banget bikinnya.. wkwkwk 😂🤭🙈 jadi lah dibikin tahu Aci Kukus aja, mungkin kalau ada ayam bisa ditambahkan ke adonan yaa.. jadi tahu bakso, atau bisa juga dikreasikan jadi tahu walik 🤪 ahh.. tapi ini juga gak kalah enak kokk rasanya.. mantuuuullll 😍👍 praktis dan gampang banget bikinnya. Bisa juga buat ide cemilan anak kos maupun cemilan pas lagi tanggal tua, xixixixi 🤭. Terimakasih yaa mbak @dapur_moengil resepnya 🥰🙏❤️ Source: @dapur_moengil #CookpadCommunity_Depok

20 pcs

Bakwan Bayam Wortel

Resep dari mba Dian Artiningsih ini aslinya ngga pake kol, tapi pake 2 ikat bayam dan cuma pake daunnya aja. Krn bayamnya cuma dikit, aku tambahin kol jg, dan batang bayamnya tetap kuambil.

Bakwan Jagung

Lumpia udang Thailand - Popia kung (ปอเปี๊ยะกุ้ง)

Popia kung ini menu favorit keluarga saya kalau lagi ke resto seafood. Bikinnya gampang aja, udang giling dioles di antara dua lembar kulit lumpia kemudian di goreng sampai krispi. Biasanya menu ini disajikan dengan saus cocol asam manis atau sambal bangkok. #CookpadCommunity_Malang

8 buah