Debellin Premium Fry pan

Langkah Mudah untuk Menyiapkan Batagor Tahu yang Sempurna

Dipos pada October 22, 2020

Batagor Tahu

Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Batagor Tahu yang simple Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Biasanya Batagor Tahu yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Batagor Tahu, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Batagor Tahu enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Batagor Tahu kira-kira 6 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Batagor Tahu diperkirakan sekitar 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Batagor Tahu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Batagor Tahu memakai 13 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Inget saat masih skolah dulu pulangnya suka beli batagor, jadi kepingin buat sendiri dan nyari-nyari resep ketemu sama resepnya Bunda @TitinGisa_ yang simple dan mantulll... Tapi saya modifikasi dikit menyesuaikan dengan bahan yang ada😊😊 untuk sambalnya saya masih ada stok jadi cuma recook batagornya aja yaaa Cocok buat santai sore sambil ngopiiπŸ˜‹πŸ˜‹

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Batagor Tahu:

  1. 500 gr tahu putih
  2. 170 gr kanji
  3. 70 gr terigu
  4. 1 sdt soda kue
  5. 5 siung bawang putih
  6. 2 siung bawang merah
  7. 1 sdt merica bubuk
  8. 1 sdt garam
  9. 1 batang daun bawang
  10. 2 batang seledri
  11. 1/2 sdt kaldu bubuk
  12. 5 sdm air
  13. secukupnya minyak untuk menggoreng

Langkah-langkah untuk membuat Batagor Tahu

1
Dalam satu wadah masukkan tahu putih, lumatkan lalu tambahkan kanji, terigu dan soda kue. Aduk merata.
2
Haluskan bawang merah, bawang putih tambahkan merica, garam dan kaldu bubuk beri 5 sdm air lalu masukkan keadonan tahu. Aduk-aduk sampai tercampur rata, tes rasa bila kurang asin silahkan tambahkan garam.
3
Potong kecil-kecil daun bawang dan seledri lalu masukkan kedalam adonan tahu.
4
Panaskan wajan, bulatkan adonan sesuai selera lalu goreng sampai kecoklatan. Jadinya lumayan banyak yaa
Batagor Tahu - Step 4
5
Batagor tahu siap dihidangkan dengan sambal kacang dicampur saus dan kecap.
Batagor Tahu - Step 5
Batagor Tahu - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Lumpia Rebung Solo

Lumpia Rebung Solo

Lumpia atau spring roll merupakan adaptasi dari masakan China. Berbeda dengan lumpia Semarang yang biasa menggunakan kecap dan saus tiram untuk bumbu rebungnya, lumpia rebung Solo cenderung lebih ringan rasa isiannya dan cenderung manis gurih. Untuk kulit lumpianya kali ini saya recook dari channel The Hasan video dengan metode gilas. Menurut saya metode ini membuat kulit lumpia lebih rapi, kuat, elastis, cepat dan hemat gas. Hasil jadi kulitnya ketika digoreng pun juga krispi. Tips menggoreng lumpia dengan kulit ini adalah goreng dengan minyak banyak dan api sedang cenderung kecil agar krispi sampai ke dalam.

30 buah
1 jam
Cireng Bumbu Rujak

Cireng Bumbu Rujak

Sering beli difrozenfood... Dan ini rasanya mirip banget... 😍😍😍 BesokΒ² bikin aja, gak usah beli lagi... Bisa jg stock sendiri, plastik trus simpan freezer.... πŸ€­πŸ‘ Source : @Riya_Reeya Link resep asli : https://cookpad.com/id/resep/15219908?invite_token=hAElJ1 #wongkitosanjo_kebandung #rekreasi_bandung #ArisanWongKito_RiyaMalikha #CookpadCommunity_Palembang #cookpadcommunity_id #cookpad_id #resepwongkito #wongkitogalo

25 Pcs
15 Menit
Cireng Nasi (Nasi Sisa)

Cireng Nasi (Nasi Sisa)

Pokoknya kalau ada nasi sisa selalu diolah, sayang bangett kalau harus dibuang. Biasanya kalau ga di goreng ya dibikin cireng gini, enak banget lo ini 😁 anakku sampai minta dibikinin terus 🀭 Inspirasi by : @dapurmamaDeFa #semangcookhokya #cookpadcommunity_Semarang

Bakso / Bakwan Ayam

Bakso / Bakwan Ayam

Musim hujan paling enak makan makanan berkuah yang panas. Seperti misal bakso. Bakso merupakan makanan yang sangat di sukai oleh semua kalangan. Termasuk saya 😁 Bikin sendiri di rumah yuk πŸ˜‹ #FoodplaceCookingLeague #pesonakulinernusantara #pesonakulinerindonesia #kulinerindonesia #indonesianfood #cookpadcomunity #comunitycookpad #masakgakharusribet #masaksimple #semuabisamasak #resepsimple #masakannusantara #resepmudah #resepsimple #resepmasakan #cookpadindonesia #bakso #baksokuah #baksoayam #olahanayam

Cireng Gejrot

Cireng Gejrot

Lebih jelas bisa lihat di youtube Ngemil Sore ya. Resep cireng modifikasi dari youtube CR COOK πŸ“· Yang udah coba buat, tag di instagram @ngemil_sore ya. Nanti aku post di story. #menuhariini #cemilan #resepcemilan #cireng #aci #tapioka #gejrot #sambal #manis #gulajawa

3 porsi
Bakwan udang

Bakwan udang

#cookpadcommunity_jogja #cookpadcommunity_yogyakarta #cookpadcommunity

Pisang Goreng Crispy Coklat Keju

Pisang Goreng Crispy Coklat Keju

Assalamualaikum....bikin pisang goreng kesukaan kiddos yuk moms, bikinya gampang anakΒ² suka. Rasa pisang yg gurih dan kriuk dipadu keju yg asin dan coklat meses yg manis, hmmmmmm.....kesukaan anakΒ². Ini kriuknya awet banget ya moms, buat pagi sampai sore msh kriuk. Paling cocok dinikmati pas hujanΒ² ya moms, ditemani kopi atau teh manis. Bisa buat ngumpul keluarga jadi rame πŸ˜‚....malah iklan. Ini pisangnya ak pakai pisang kilon Β½ mateng, jadinya malah enak. #Kopijos #SelaluIstimewa #CookpadCommunity_Yogyakarta

Singkong Goreng

Singkong Goreng

Source: @elysnawati_ Ikut meramaikan event #rekreasi_depok #wongkito_sanjokedepok #cookpadcommunity_palembang #157

Lumpia Instan isi kentang wortel

Lumpia Instan isi kentang wortel

Simple aja yaaa, buat cemal cemil kelas online biar gak ngantuk hihiii :) super gampang soalny ak pakai kulit lumpia instan jadi tinggal bikin isiannya aja...

3-4 org
20 menit
Lumpia Sayur (isi : wortel, kol, telur, ebi, bihun)

Lumpia Sayur (isi : wortel, kol, telur, ebi, bihun)

🌺 Bismillah,........ Satu lagi cemilan yg bisa dijadikan stok Frozen food, Lumpia Sayur πŸ‘ŒπŸ˜‹ Bumbunya minimalis, jadi cocok2 saja saat disajikan dengan saus cocolan sesuai selera. #CookpadCommunity_Bali #lumpiasayur

12 bh
Martabak Tahu putih telur

Martabak Tahu putih telur

3-6 porsi
25-30menit
Lumpia isi rebung ayam

Lumpia isi rebung ayam

Lumpia saya paling suka apalagi isi rebung ayam, kebetulan nemu rebung yg bgs banget dipasar jadinya bikin aja dirumah. #Cookpadcommunity_kalteng

Bakwan Jagung

Bakwan Jagung

Menu lain hari ini adalah bakwan jagung. Pas masih punya stok jagung manis di kulkas dan selalu stok jagung manis karena anak2 sangat favorit sama bakwan jagung. Karena stok telur emak pas habis, jadi emak bikin bakwan jagung yang tanpa telur seperti bikin adonan bakwan sayuran hanya isiannya pipilan jagung. Very very simple dan praktis kan ya.. Cocok sama niat emak pagi ini masak yang simple2 saja😁🀭 #WongSoloMasak #CookpadCommunity_Solo #Timlo_TimKomunitasCookpadSolo #olahanjagung

45 menit
Tahu goreng penyet

Tahu goreng penyet

Dipenyetnya dadakan ye ehehe

Martabak Telur Kulit Lumpia

Martabak Telur Kulit Lumpia

Karena martabak camilan favorit suami. Jd coba bikin pke kulit lumpia.

40 menit
Sup Tahu Bulat Ceker

Sup Tahu Bulat Ceker

Asli ini enak banget, kuahnya seger, trus tahunya enak. Seneng deh dapat inspirasi resep sup ini dari Mba @yunaarichard di acara ngariung bareng @cookpadcommunity_bogor. Anak saya sampai bolak-balik ke dapur nyomotin tahunya, enak katanya. Isian sup saya sesuaikan dengan stok di kulkas. Karena di kulkas adanya asparagus dan wortel, jadi saya cemplungin aja. Untuk kaldunya saya pakai rebusan ceker. Nah buat yang lagi pening, cobain deh sup #kuahbening ini, cara bikinnya gampang banget. #CSWargaCombo_Yuna #pekanposbar #rekreasi_kalsel

762. Pajeon - bakwan ala Korea

762. Pajeon - bakwan ala Korea

#cookpadcommunity_jakarta #IdeMasakku #dapurkobe #tepungkobe #resepdapurkobe Inspirasi dari akun @dapurkobe (thankx min.. πŸ€—πŸ€—) mendpt kepercayaan dari DAPURKOBE u/ recook resep2 mantulnya merupakan kebanggaan tersendiri buat emak.. 😎😎 & kali ini emak berkesempatan lg u/ memakai KOBE TEPUNG BAKWAN KRESS.. πŸ‘πŸ‘ rasanya bener2 sesuai lidah, masaknya cepat, pokoknya anti ribet deh, cocok buat kamu yg lg mager tapi pengen makan nikmat.. πŸ˜‰πŸ˜‰ KOBE TEPUNG BAKWAN KRESS terbuat dari racikan bumbu rempah alami menghasilkan gorengan yg kress renyahnya.. πŸ‘πŸ‘ KOBE TEPUNG BAKWAN KRESS sudah berbumbu lengkap, dpt digunakan u/ membuat aneka gorengan yg renyah diluar & empuk di dlm.. πŸ‘ŒπŸ‘Œ Intinya KOBE TEPUNG BAKWAN KRESS ini wajib stok di rmh, karena selain menjdkan masakan lebih lezat, ini jg tanpa pengawet & pewarna buatan..

4 orang
20 menit
33. Curry puff / karipap / pastel layer

33. Curry puff / karipap / pastel layer

Kegemaran mengunyah kulit pastry

10 orang
60 menit
Cireng Banjur

Cireng Banjur

Cirengnya enak terus di banjur pake kuah yang pedes gini mantep banget si buat kondisi memasuki musim hujan