Debellin Premium Fry pan

Langkah Mudah untuk Membuat Kue thok yang Lezat Sekali

Dipos pada November 12, 2019

Kue thok

Sore-sore begini enaknya membuat Kue thok yang unik? Cara membuatnya sedikit repot. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Biasanya Kue thok yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Kue thok, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kue thok ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kue thok sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kue thok memakai 14 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Assalamualaikum bikin. Kue ku yuk. Enak,lembut,kenyalnya pas,,,juara lah pokoknya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kue thok:

  1. Bahan kulit:
  2. 500 gr tepung ketan
  3. 200 gr kentang rebus haluskan
  4. 330-340 ml santan kental
  5. I40 gr gula pasir
  6. I sdt garam
  7. 1 bngks vanili
  8. Bahan isian;
  9. 500 gr kacang hijau kupas,rebus haluskan
  10. 250 gr gula pasir
  11. 3/4 sdt garam
  12. 3 lmbr daun pandan
  13. 130-150 ml santan kental
  14. 2 SDM margarin

Langkah-langkah untuk membuat Kue thok

1
Isian: rebus kacang hijau hingga matang tiriskan. Blender hingga halus,
2
Masak kacang hijau dng santan,gula,garam,vanili,daun pandan hingga agak mengering,tambahkan margarin,masak hingga Kalis tidak menempel ditangan,angkat sisihkan,bentuk bola bola
3
Kulit, masak santan gula hingga gula larut. Biarkan hangat,
4
Campur tepung ketan,kentang halus,air gula,garam tadi,uleni hingga Kalis
5
Ambil kulit beri pewarna,aduk rata,beri isian dan bentuk kue dng karakter yg kita mau
6
Alasi daun pisang,kukus selama 25 menit,setiap 5menit buka kukusan,,,,supaya bentukny ttp cantik
7
Angkat dan dinginkan,,,,sajikan
Kue thok - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Kue Utri

Kue Utri

5 buah
30 menit
Lumpur Keju Meg Melt Gluten Free

Lumpur Keju Meg Melt Gluten Free

Biasanya bikin kue lumpur memakai tepung terigu sekarang coba pakai tepung beras di tambah keju yg melted jadilah kue lumpur yg gurih dan makin legit, cobain yuk😍😍 Source: ayudiahrespati (yt) #CookpadIndonesia #DirumahAja #MasakAsyik #MasakanRumahan #OlahanUbi #KueTradional #KueKeju #GlutenFree #KueLumpurUbi #KueLumpurKejuMegMeltGlutenFree

Kue Putu

Kue Putu

7 pcs
1 jam
Risoles Ayam Orak Arik

Risoles Ayam Orak Arik

Masakan 4 jam wkwk dari ngungkep ayam dulu sambil ngedrakor 😭🙏

9 biji
4 jam
Pukis Pisang Gula Aren

Pukis Pisang Gula Aren

Source : Dapoer Santi Masih edisi menghabiskan stock pisang pemberian tetangga, kali ini bikin camilan pukis pisang cooksnap Dari Dapoer Santi, bahan dan buatnya simpel, teksturnya lembut banget, hasilnya juga banyak ,bisa dibagi ke tetangga kanan kiri..terima kasih Bund resepnya

Onde Onde Pelangi

Onde Onde Pelangi

Source : Fitri Sasmaya *agar tidak meletus saat digoreng, masukkan onde2 kedalam minyak yang belum panas, pakai api kecil dulu, setelah onde2 mengapung besarkan apinya (pakai api sedang saja) goreng sampai matang. *agar onde2 tetap bulat (ngga kempes) setelah di goreng, adonan onde2 harus dicampur dg tepung beras atau kentang kukus yang dihaluskan atau jg tepung tapioka (pilih salah satu )Selain itu isi juga harus pas jangan terlalu sedikit. untuk dari berbagai campuran tepung ini, saya pernah campur dengan kentang kukus halus dan juga tepung tapioka. Kalau pakai campuran kentang kukus yang dihaluskan, jika onde2 sudah dingin tetap lembut dan empuk. Agak berbeda dengan onde2 dengan Campuran tepung tapioka, jika sudah dingin agak alot. Kalo saya tetap suka dua2nya, karena menurut saya sama enaknya.

± 22 pcs
Onde onde ketawa

Onde onde ketawa

Bikin cemilan buat ngumpul keluarga😋😋pas hari minggu😍😍😍

1 kelurga
20 menit
Surabi Enyak

Surabi Enyak

Resep dari Saudara Sepupu , Teman Mainku

10 porsi
1 jam
Risoles Ragout Daging

Risoles Ragout Daging

Bismillaahirrahmaanirrahiim. Source: Cory Rahmaniah Risoles berasal dari bahasa Belanda yg artinya pastry isi daging. Sedang ragout adalah salah satu isian favorit untuk risoles. Ragout (dibaca 'ragu') merupakan tumisan berupa campuran sayuran & daging atau ayam cincang. Semua bahan tesebut kemudian dicampur ke dalam saus putih kental atau bechamel yg terdiri dr susu, terigu, dan keju. Hmmm... Kebayang kan creamy-nya. 🤤 #CookpadCommunity_Tangerang

15 pc
2 jam
Risol ekonomis (250gr tepung jadi 38pcs risol)

Risol ekonomis (250gr tepung jadi 38pcs risol)

07/01/22 Siapa yang gak suka gorengan yang satu ini,, semua kalangan pasti doyan bahkan gak cukup 1 sekali makan yaa.. Biar hemat kita bikin sendiri yuuk,, Risoles homemade dengan bahan ekonomis tapi hasilnya enak, hasilnya banyak, tentunya lebih sehat.. Tips: -wajib menggunakan campuran tepung cakra Karena membuat adonan lebih elastis dan kulit rawan robek -Tujuan adonan kulit di diamkan untuk membentuk gluten supaya adonan lebih elastis rawan robek sehingga kita bisa membuat kulit risol setipis mungkin dan menghasilkan kulit risol yang banyak -mencampur semua bahan dengan blander supaya tidak perlu menyaring adonan kembali karena adonan udah pasti tercampur rata dan tidak ada yang gumpal.. -gunakan api kecil aja, supaya teflon tidak terlalu panas mengakibatkan kulit jadi berpori seperti kulit dadar gulung.. -setelah pinggir kulit kering langsung angkat dan beri isian dan langsung di gulung supaya menghemat waktu.. #TiketGoldenBatikApron

38 bijik
1 jam
212. Kue Apem Ubi Ungu

212. Kue Apem Ubi Ungu

Minggu ini ada Olahan dari Palawija yang selama ini kita anggap pilihan yang kedua setelah padi contoh salah satunya adalah Ubi yang merupakan makanan pegganti selain nasi rasanya manis dan mengenyangkan cocok buat yang lagi diet 😁 ayoo ahh dicoba bikinnya 🤗 Sumber : Cita rasa atjeh https://cookpad.com/id/resep/14565687-apem-labu-kuning-merekah?invite_token=2YbKhUw4NQHaycGCgw6pGPZB&shared_at=1635060633 #JABODETABEK_OLAHANPALAWIJA #COOKPADCOMMUNITY_BEKASI

Pastel tutup

Pastel tutup

Assalamu'alaikum... Selamat pagi. Membuat sarapan dengan memanfaatkan ketersediaan bahan di dapur lalu disulap menjadi hidangan istimewa (versi keluarga saya) wiihh siapa yang gamau... Nah kali ini ada pastel tutup, support mba @yunaarichard sebagai pemenang arisan genk pejuang dapur. Terimakasih inspirasi resepnya mba... Senang nya hati mamak saat apa yang kita masak disukai keluarga... Saya bikin dengan menyesuaikan bahan yang ada di dapur saya... Saya banyakin kejunya hehe. Dan ini sudah fosil karena bikinnya kemarin wkwk...semoga berkenan mba yuna 🙂 Source : @yunaarichard #genkpejuangdapur #genkpeda_eksis #cookmembergenkpeda_yuna #cookpadcommunity_sumbar

Bingka Kentang Panggang

Bingka Kentang Panggang

Source : Kelas Kue Manis Box by Dapur Pintar #KulaEtamCoCok #CookpadCommunity_Balikpapan #CookpadCommunity_Kaltim

Bika Ambon pandan mini

Bika Ambon pandan mini

Mumpung anak" sekolah online Minggu ini jd kita manfaatkan waktu buat perang sm terigu dan temen" nya dan jadilah si imut ini 😂😂

Wingko Babat Pandan

Wingko Babat Pandan

Melansir Wikipedia, wingko babat adalah makanan tradisional khas Indonesia. Wingko adalah sejenis kue yang terbuat dari kelapa  muda, tepung beras ketan, dan gula. Wingko sangat terkenal di pantai utara pulau Jawa. Saya cukup sering membuat wingko babat karena salah satu camilan favorit kami, saya dan anak-anak, juga sesekali saya buat sebagai buah tangan bila silaturahim kepada kawan atau kerabat. Biasa membuat yang original tanpa ada campuran lainnya, kali ini mencoba wingko babat pandan. Pekan ini giliran Mbak @Avita Unaiya yang memperoleh Cookies (Cocomtang Cooksnap Ekspresi Sayang). Saya langsung memilih camilan ini untuk dieksekusi. Terimakasih, Mbak Avita resepnya, menambah koleksi kebisaan camilan baru. Rasanya enak dan tampilannya cantik. *23-12-21 Source : Avita Unaiya https://cookpad.com/id/resep/15604163?invite_token=nrh3VC #CookpadCommunity_Tangerang #CocontangPost #Cookies_Avita

Barongko tanpa daun pisang (menu tinggi kalori)

Barongko tanpa daun pisang (menu tinggi kalori)

Pengin naik kin BB anak dengan memanfaatkan bahan yang ada di rumah☺️🤩

Bingka roti tawar

Bingka roti tawar

Edisi memanfaatkan roti tawar yang hampir expired..lumayan jadinya banyak,,rasa enak,lembut,dan gurih santan bercampur jadi satu.. Buat isian Snack box juga enaak.. Source : Wawa wiati

Pastel isi mie / Jalangkote

Pastel isi mie / Jalangkote

Resep kulit jalangkote ini sama seperti kacang sembunyi hanya ditambah kaldu saja agar memperkuat rasa Resep isian mie nya ada di link terpisah yaa. Yuk coba resep menarik ini! https://cookpad.com/id/resep/15813786?invite_token=jygp1M Ingat wkt masih anak2 ibu sering bikin pastel kalau ada acara besar keluarga dan beliaulah yg mengajari mipilin pinggiran pastel, bener butuh kesabaran utk mendapatkan hasil yg rapi.. Sampai skrg aku masih belepotan dan jauh dari kata sempurna soal pastel #barampaan_mie #KulaEtamCoCoK #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_Berau #Cookpadcommunity_TanjungRedeb #kenyangtanpanasi #olahanmie

50 porsi
Risol ragout

Risol ragout

Resep mertua emng ga pernah gagal 😘