Debellin Premium Fry pan

Cara Gampang Menyiapkan Wingko Babat Pandan yang Lezat Sekali

Dipos pada November 12, 2019

Wingko Babat Pandan

Anda sedang mencari inspirasi resep Wingko Babat Pandan yang praktis Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Umumnya Wingko Babat Pandan yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Wingko Babat Pandan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Wingko Babat Pandan sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Wingko Babat Pandan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Wingko Babat Pandan memakai 9 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Melansir Wikipedia, wingko babat adalah makanan tradisional khas Indonesia. Wingko adalah sejenis kue yang terbuat dari kelapa  muda, tepung beras ketan, dan gula. Wingko sangat terkenal di pantai utara pulau Jawa. Saya cukup sering membuat wingko babat karena salah satu camilan favorit kami, saya dan anak-anak, juga sesekali saya buat sebagai buah tangan bila silaturahim kepada kawan atau kerabat. Biasa membuat yang original tanpa ada campuran lainnya, kali ini mencoba wingko babat pandan. Pekan ini giliran Mbak @Avita Unaiya yang memperoleh Cookies (Cocomtang Cooksnap Ekspresi Sayang). Saya langsung memilih camilan ini untuk dieksekusi. Terimakasih, Mbak Avita resepnya, menambah koleksi kebisaan camilan baru. Rasanya enak dan tampilannya cantik. *23-12-21 Source : Avita Unaiya https://cookpad.com/id/resep/15604163?invite_token=nrh3VC #CookpadCommunity_Tangerang #CocontangPost #Cookies_Avita

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Wingko Babat Pandan:

  1. 140 ml santan
  2. 125 gram tepung ketan
  3. 180 gram kelapa parut
  4. 1 sdt pasta pandan
  5. 90 gr gula pasir
  6. 1/2 sdt garam
  7. 1 butir telur
  8. 1 sdm minyak
  9. 1 lembar daun pandan, ikat simpul

Langkah-langkah untuk membuat Wingko Babat Pandan

1
Parut kelapa. Siapkan kukusan sampai bergolak dan panas. Masukkan parutan kelapa dan kukus selama 20 menit. Angkat. Sisihkan. Siapkan bahan2 lain.
Wingko Babat Pandan - Step 1
Wingko Babat Pandan - Step 1
Wingko Babat Pandan - Step 1
2
Ikat simpul pandan. Tuang santan dan masukkan pandan, rebus dengan api sedang sambil diaduk sesekali. Jaga agar santan tidak pecah. Matikan api. Diamkan hingga hangat kuku. Masukkan garam dan gula. Aduk rata. Siapkan wadah, masukkan tepung ketan. Sisihkan.
Wingko Babat Pandan - Step 2
Wingko Babat Pandan - Step 2
Wingko Babat Pandan - Step 2
3
Santan yang sudah dicampur garam dn gula, beri pasta pandan. Aduk rata. Masukkan ke wadah tepung ketan sambil diaduk perlahan hingga rata, terakhir masukkan kelapa parut.
Wingko Babat Pandan - Step 3
Wingko Babat Pandan - Step 3
Wingko Babat Pandan - Step 3
4
Siapkan cetakan kue lumpur, olesi dengan margarine, nyalakan api kecil. Tuang satu centong sendok sayur pada masing2 lubang. Tutup. Tunggu agak kering pinggiranan dan permukaan wingko, buka tutupnya dan balik. Angkat jika sudah matang. Lakukan hingga selesai.
Wingko Babat Pandan - Step 4
Wingko Babat Pandan - Step 4
Wingko Babat Pandan - Step 4
5
Centong atau sendok sayurnya ukuran yang ada pada gambar di bawah. Siapkan wadah. Wingko Babat Pandan siap dinikmati dengan kopi, teh, susu, atau coklat panas, masyaa Allaah, nikmaat...
Wingko Babat Pandan - Step 5
Wingko Babat Pandan - Step 5
Wingko Babat Pandan - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Cucur Bawang

Cucur Bawang

Resep asli ibu @dewi008saraswati pake cave rawit. Pas liat stok cabe rawit lagi habis, jadi aku skip aja. Cemilan ini aku buat pas hujan-hujan. Nah, pas waktunya moto, ehh hujan deres banget. Biasanya jam 4 masih terang, ini udah gelap. Jadilah fotonya tidak jelas karna kurang cahaya. Tapi cucur bawangnya tetep enak. Nggak bisa berhenti makan kalo belum habis 🤭. Source: @dewi008saraswati #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #CookmemberGenkPeDa_DewiSaraswati

Getuk Goreng

Getuk Goreng

Getuk Goreng versiku pakai gula putih / gula pasir ya. Efek ga sinkron hari ini, niat nya apa malah bikin apa 😂 Yaweslaah daripada mubazir ku goreng aja tabur gula halus jadiii 🤣 Sandingin sama teh panazzz 🤤 #PekanPosbar #PosbarPalawija #SemangcookHokya #MasakSetiapBagian #CookpadCommunity_Semarang

Dadar Gulung PisCokJu(Pisang,Coklat,Keju)

Dadar Gulung PisCokJu(Pisang,Coklat,Keju)

Bismillah....04-01-2022 Langsung aja yaa,,,ini saya membuat yg simpel simpel aja dan tentunya disukai sama keluarga yaa😍 yaitu dadar gulung PisCokJu(Pisang Coklat Keju)cocok buat temen ngeteh atau ngopi,yuk cek bahan dan cara buat nya

Kue Lumpur Labu Madu (Butternut Squash)

Kue Lumpur Labu Madu (Butternut Squash)

📌 Rembang, 14 Nov 2021 Tema mbois coboy kali ini adalah jajanan tradisional teman liburan. Siapa sih yang nggak kenal sama Kue Lumpur? Pasti sudah tak asing dengan jajanan tradisional yang satu ini. Teksturnya yang lembut dan empuk mampu menggoyang lidah dan rasanya yang legit mampu mengembalikan mood biar tidak suntuk meski liburan #dirumahaja 😄 Maaf ya, kue lumpurnya gundul karena nggak punya stok bahan untuk topingnya. Mohon dimaklumin ya 🙏. Minggu kemarin ngasal aja ngambil labu parang pas belanja karena bagus-bagus 😅 eh kebetulan kan minggu ini tugasnya bikin jajanan pasar. Tancap gas nyari resep lumpur kali aja kalau bikin sendiri jadi doyan. Kebeneran dong, bikin sendiri emang lebih enak, karena tau perjuangannya 😄🤭 Oiya, big thanks buat akak @cook_windaskitchen sudah mempercantik hasil jepretanku yang ngasal karena kudu cepet-cepetan sama nona cilik 🤭🤗💕 Source: @erni_0787 #Mbois_JajananTradisionalTemanLiburan #CoboyMbois_JajananTradisionalTemanLiburan #CoboyMbois #CoboyWani #Coboy_CookSnap #CookSnap #CookpadCommunity_Surabaya #PesonaKulinerIndonesia #PekanRekreasi

Wingko Babat Pandan Khas Semarang

Wingko Babat Pandan Khas Semarang

Duluuu setiap kali pulang dari Cepu, ibuk selalu mampir beli wingko babat buat oleh-oleh yang bungkusnya bergambar kelapa ataupun kereta yang terkenal ituuu. Enak, legit, empuk, rasanya juga manis gurih. Nah, jalan-jalan ke Semarang kali ini ternyata juga ada wingko babat khas Semarang, cuss mborong yuuk buat oleh-oleh 😁. Kapan ya terakhir makan wingko babat? Kaaan...sampe lupa kapan, saking lamanyaaa 😅. Dan kemarin saat mbak Erny sowan ke KopiJos, langsung kepincut wingko babatnya, tombo kangen. Daan, kali ini wingko babatnya saya modif pakai pasta pandan. Saya lebih suka yang dibuat agak tebal jadi masih agak basah ga terlalu kering. Kalau yang tipis dan jika sudah dingin jadi lebih chewy yaa. Kalau yang dibuat agak tebal, walaupun sudah dingin akan tetap legit dan empuk. Sesuai selera aja sih. Yang penting harus sabar karena menggunakan api kecil. Tapi hasilnya legit manis gurih dan haruuum, cocok untuk temen ngeteh anget sore ujan begini 😋. Source: @ErnySulistyowati dan @Erma_Dapur_Michaela #Rekreasi_Semarang #KopijosDolan_KeSemarang #KopiJos #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa

18 pcs
Nagasari roti tawar

Nagasari roti tawar

Nagasari merupakan jajanan pasar yang banyak di gemari oleh banyak orang,biasa nya bahan utama nagasari adalah tepung beras,,karna dirumah ada nya cuma roti tawar,kita pake bahan seadanya aja ya,,dan rasa nya juga sama enak nya dengan menggunakan tepung beras,, #PekanPosbar #Pais_NgakalanRotiTawar #CookpadCommunity_Bandung #RotiTawar #RotiYangTidakBisaDiTawar

7 porsi
Barongko Simple Khas Makassar

Barongko Simple Khas Makassar

Lagi pengen makan ini, tp nyari2 susah dapat nya alhasil bikin aja. Insyaa Allah sehat karena ga pake santen☺

20 menit
Pastel Tutup

Pastel Tutup

Kebetulan bahan dirumah ada lgsg eksekusi resep ini.

3 orang
1 jam 30 menit
Nagasari Roti Tawar Simpel

Nagasari Roti Tawar Simpel

Habis masa posbar roti tawar bersama mamah cookpad, tp masih ada sisa roti tawar. Coba2 buat nagasari roti tawar yg waktu itu ga sempet eksekusi. Buat dengan cara saya, ternyata enak juga hasilnya, sikecil suka banget, seneng deh lihat hasilnya. 🤗 Catat dulu disini biar nanti bisa buat lagi. #CookpadCommunity_Palembang #Rotitawar #OlahanrotitawarwongKito

8 pcs
Gemblong gula merah

Gemblong gula merah

source: dhanislicious

Kue Putu ayu

Kue Putu ayu

Uda lama beli cetakan Putu ayu tapi dari kemarin belum sempat eksekusi, maklum ciin emak emak anak Satu.. Wkwkkw

Risol Mayo

Risol Mayo

1 resep ini jadi 30 pcs risol mayo 😊 kulitnya gurih lentur, anti sobek dan tidak lengket biarpun langsung di tumpuk jadi satu, tanpa sekat/pembatas. #Note : ✔️kalau ingin lapisan lebih tebal, takaran tepung panir bisa di tambah. ✔️saya pakai wajan teflon diameter 20 cm. ✔️jikalau teflon nya lengket bisa di oles tipis dengan minyak goreng sebelum menuang adonan. ✔️untuk stok bisa simpan di frezzer jadi sewaktu2 bisa di goreng.

🧆 Kue Lumpang Pelangi

🧆 Kue Lumpang Pelangi

Bismillahirrahmanirrahim Assalamu'alaikum teman-teman Di bulan November 2021, Clover punya Agenda event Beres (bedah Resep) dengan tema Kue Lumpang. Untuk aku pribadi ini adalah pengalaman pertama buat kue Basah jajanan pasar😁. Alhamdulillah akhirnya kue lumpang ku pun jadi, ya walau pun bentuknya belum sebagus punya teman-teman yang lain🤗 (Pokoknya Terimakasih ya teman-teman sudah bersedia berbagi tips-tipsnya) Source : IG. rondut #Beres_KueLumpang #BeresCloverNop2021 #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Bekasi

Lapis pelangi / Pepe rainbow

Lapis pelangi / Pepe rainbow

Resep ini adalah resep jualan andalan saya, karena rasanya beneran legit, gurih dan bikin nagih, Alhamdulillah semua konsumen selalu balik dan balik lagi Untuk lebih detailnya silahkan klik link di bawah https://youtu.be/t6I9ZWeN3E0

24 porsi
Bika Ambon Mini Ekonomis

Bika Ambon Mini Ekonomis

Resep Bika Ambon Chalista Kitchen ini ekonomis cuma pake 2 telor. Bikinnya juga mudah, tinggal aduk aduk aja. Nggak perlu oven. Hasilnya pun enaak, kenyil-kenyil dan seratnya banyaaak. Satu resep ini bisa jadi 11 biji kue. Wajib di coba Bun ...

11 buah
1jam 30 menit
Risol bihun

Risol bihun

Cemilan yg disukain banyak orang hihi

Wajik Ketan Gula aren

Wajik Ketan Gula aren

بِسْــــــــــــــــــمِ اللهِ الرَّحْمَنِ الرَّحِيْمِ Ini adalah Resepku yang ke 400 👏👏👏 akhirnya setelah sekian tahun menulis di cookpad 🤭, ini pun terbantu karena ikutan tantangan dari mamah cookpad dan cilmin tiap minggunya 🤗 asyik juga ya... Masak,foto-foto, nulis resep, aplod di cookpad, ini jadi rutinitasku sehari-hari 🤭 sebenarnya targetku tahun ini adalah 500 resep, tapi sayang ternyata nggak bisa sampai 500 resep, tapi nggak apa😄😄😄 inyaAllah tahun depan bisa tembus 500 resep, tinggal selangkah lagi, semangat 🔛🔥 bisaaaa......kooook 👏👏👏 Source : @cook_erni77 #cookpadcommunity_kalteng

Kolak Jongkong Kelapa Muda

Kolak Jongkong Kelapa Muda

Minggu ini 𝘾𝙡𝙤𝙫𝙚𝙧 ( Cooking Lovers) star Semarak nya jatuh ke mba @Hadijah_KK Beliau menantang kami untuk berkreasi dengan aneka 𝙆𝙤𝙡𝙖𝙠 Melihat kreasi temen² yg kreatif mulai original kolak biasa hingga dibuat puding, cake, pie bahkan dessert box kekinian, akhirnya saya putuskan membuat sesuatu yang sudah kuno dan mulai banyak ditinggalkan orang, bahkan malah banyak yang tidak mengenalnya yaitu 𝙆𝙤𝙡𝙖𝙠 𝙅𝙤𝙣𝙜𝙠𝙤𝙣𝙜 𝙆𝙚𝙡𝙖𝙥𝙖 𝙈𝙪𝙙𝙖, Jongkong nya saya blend sendiri dari beras murni dan jus pandan karena kunci kelezatan jongkong jaman kuno adalah dari beras murni asli yang pulen bukan dari tepung beras instan, dan memang rasanya lebih istimewa tidak berbau tepung dan unik rasanya, mengingat kan kita pada masa² tempo dulu, dipadu dengan kelapa muda serta siraman kuah kolak pisang dan es batu sungguh mampu melegakan dahaga di panas nya cuaca Surabaya saat ini. Tips : • Bila anda ingin menggunakan beras murni asli, beras wajib direndam minimal 8 jam / semalam Perbandingan air yang saya gunakan adalah : 200 gram beras yg sdh direndam di blender dengan 250 ml air santan (air biasa) + 600 ml santan • Bila anda ingin menggunakan tepung beras instan maka perbandingan adalah : 100 : 700 Jadi bila 200 gram santan yang digunakan sebanyak 1400 ml #GAKolakukanSegalanya #Semarak_GAKolakukanSegalanya #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Surabaya #Pesonakulinerindonesia #PekanRekreasi #Jongkongkelapamuda #kolakjongkongkelapamuda

12 cup
60 menit
Nagasari labu kuning / pais waluh /

Nagasari labu kuning / pais waluh /

Cara buat klik link dibawah https://youtu.be/BSytCYG52gQ