Debellin Premium Fry pan

Bagaimana Menyiapkan Sate Daging dan Hati Sapi yang Bikin Ngiler

Dipos pada June 11, 2016

Sate Daging dan Hati Sapi

Bagaimana membuat Sate Daging dan Hati Sapi yang praktis Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Biasanya Sate Daging dan Hati Sapi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Sate Daging dan Hati Sapi, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Sate Daging dan Hati Sapi sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Perkiraan porsi dari bahan dibawah untuk membuat Sate Daging dan Hati Sapi adalah 4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sate Daging dan Hati Sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sate Daging dan Hati Sapi memakai 20 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Daging sapi buat sate? Kenapa engga? Nyaammm.. Dimasak di teflon bisa, dimasak dengan arang lebih nikmat.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sate Daging dan Hati Sapi:

  1. 1/2 kg daging sapi
  2. 1/2 kg hati sapi
  3. Secukupnya tusuk sate
  4. Secukupnya arang
  5. Secukupnya minyak (untuk ditetes)
  6. Bumbu Marinasi
  7. 5 siung bawang putih
  8. 1 sdt butir merica
  9. 1 sdt garam
  10. 1 lembar daun jeruk purut (diuleg juga)
  11. Sepotong gula merah sekitar 3x3x3cm (bisa juga gula pasir 2sdm)
  12. 5 sdm kecap manis (secukupnya)
  13. Bumbu Kecap
  14. 2 buah tomat (potong sesuai selera)
  15. 3 buah cabai (iris-iris)
  16. 7 siung bawang merah (iris)
  17. 2 lembar daun jeruk (iris halus)
  18. Secukupnya garam
  19. 10 sdm kecap manis (secukupnya)
  20. 1/4 buah irisan jeruk nipis

Langkah-langkah untuk membuat Sate Daging dan Hati Sapi

1
Cuci bersih daging dan hati sapi. Beri perasan jeruk nipis untuk menghilangkan bau amis.
2
Potong-potong dadu daging dan hati.
3
Haluskan bumbu marinasi dengan diuleg dan tambahkan bahan marinasi lainnya. Campurkan aduk rata.
4
Balurkan bumbu marinasi ke semua daging dan hati. Tunggu beberapa saat.
5
Tusuk potongan daging dan hati agar mudah dibakar.
6
Nyalakan api. Bakar sate bolak-balik agar merata semua sisi.
7
Beri minyak sesekali pada sate di atas api agar tidak kering. Beri juga sisa bahan marinasi agar bumbu semakin meresap sempurna.
8
Siapkan bahan-bahan bumbu kecap. Cuci bersih dan potong-potong sesuai selera.
Sate Daging dan Hati Sapi - Step 8
9
Sate daging hati dan sapi siap dihidangkan bersama bumbu kecap. Lebih nikmat dimakan dengan nasi selagi panas.
Sate Daging dan Hati Sapi - Step 9
Sate Daging dan Hati Sapi - Step 9

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Buncis daging

Buncis daging

Resep yang enak dan mudah

8. Daging Balado Manis Pedas

8. Daging Balado Manis Pedas

Resep pertama utk challenge Batik Apron, insya Allah semua pejuang apron tetap semangat sampe Februari tahun depan 💪🏻😃💪🏻 Resep balado ini ala2 akuhhh😃 Bebikinnya lama, habisnya sekejap🤭😁 Pedasnya disesuaikan dg selera yah bun😘 #PejuangGoldenBatikApron

5 orang
1 jam 30 menit
Jus Buah Naga Susu kambing

Jus Buah Naga Susu kambing

Kalau cuaca lg panas-panasnya pasti pengennya yg seger-seger nih

3 orang
Pangsit Goreng ekonomis No daging praktis

Pangsit Goreng ekonomis No daging praktis

Bisa buat cemilan dicocol saus.. bisa jg dimakan pakai bakso.. sederhana tapi lumayanlahh buat ngemil..

Nasi goreng daging giling

Nasi goreng daging giling

menu favoritnya abg chaka nasi goreng, semua jenis nasi goreng dia sukak. sarapan pagi ni sy bikin nasi goreng pake daging sapi giling,krn kebetulan ada stok daging giling dikulkas. masaknya jg g pake lama,krn sy selalu stok bumbu dasar tiap minggu biar g ribet masak tiap kali masak #masak simpel #shantidiana

3 orang
Perkedel Kentang Daging

Perkedel Kentang Daging

Kali ini bikin perkedel dengan tambahan Daging Cincang, berhubung stock daging masih ada dikulkas. Alhamdulillah rasanya semua suka. Termasuk si kecil yang ngemilin sambil nonton tv. Sengaja bikin perkedel untuk temennya Soto Medan. Karena hari ini jg mamanya bikin Soto Medan. Source : ocha_chupid

Menu mpasi daging sapi

Menu mpasi daging sapi

2 porsi
30 menit
106. Asem-asem daging sapi buncis wortel

106. Asem-asem daging sapi buncis wortel

Salah satu trik agar anak-anak dan suamiku mau makan sayur ya dengan cara mencampur daging didalam olahan tersebut karena aroma kaldu dari rebusan daging sangat menggugah selera makan😍. #PejuangGoldenApronBatik

6 orang
1jam
Sup Macaroni Bola Daging🍄

Sup Macaroni Bola Daging🍄

Pertama kali masak sup macaroni ternyata kuahnya gurih dan enak juga 😀Isinya lengkap ada karbohidrat, protein dan sayuran juga. Pas lagi hujan cocok banget majan yang anget anget, cuaz bund.😊😊 #macaroniboladaging #dhilasina #macaroni #supHanget #cook2022

4 orang
30 menit
Nasi Mandi kambing

Nasi Mandi kambing

Resep nenek moyang

2 orang
1 jam 30 menit
Sate Kambing Bumbu Kecap

Sate Kambing Bumbu Kecap

Dapet daging kambing dari bos trus disuruh dibikin sate. Okelah coba saya bikin Sate Kambing Bumbu Kecap untuk rekan2 kerja makan malam. #satekambing #cookpadindonesia #cookpadcommunity_id #cookpadcommunity_jakarta

28 tusuk
Bacem Daging Sandung Lamur

Bacem Daging Sandung Lamur

Pagi ini tiba2 kangen sama masakan Mama, Bacem Sandung Lamur kesukaan orang2 dirumah, ini merupakan resep beliau yg sangat simple. Semoga mommy dirumah juga suka...

2-3Porsi
1 Jam
Empal Kelem Daging

Empal Kelem Daging

Ingin mengawali petualangan Golden Batik Apron dengan masak makanan Nusantara, biar cocok dengan tema Batiknya. Pilihan jatuh ke Empal Kelem Daging ini. Menurut aku, jika masaknya dikeringkan, rasanya mirip dengan rendang, hanya saja lebih light. Ga sampai kering pun, masih banyak kuahnya juga enak. Tergantung selera masing2. Jumlah cabe nya juga bisa disesuaikan, soalnya lidah manado ku minta penyesuaian, jadi jumlah cabe nya sedikiiiiiiiit aku lebihkan. #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Bali

Daging Bumbu Bali

Daging Bumbu Bali

Di resep asli, daging ga pakai di rebus dulu, tapi karna biar proses masaknya cepet dan daging benar² empuk, saya rebus dulu malemnya, baru di potong dan kemudian di proses bersama bumbu waktu paginya, tapi mau kayak gimana aja daging bumbu Bali ini enak Source : ibu Susi Agung

Daging teriyaki ala aku

Daging teriyaki ala aku

Pakai bumbu seadanya yg dijual di supermarket Rusia

6. Tumis daging asam pedas

6. Tumis daging asam pedas

#PejuangGoldenBatikApron

Iga kambing bakar spesial

Iga kambing bakar spesial

Saya membuat resep ini sendiri,saya memanfaatkan daging kurban pada hari raya idul Adha,untuk membuat hidangan yang istimewa di hari raya idul Adha

1 porsi
1 jam 30 menit