Bagaimana Menyiapkan Nasi Mandi kambing yang Lezat Sekali

Name: Nasi Mandi kambing
Yield: 2 orang
Ingredients: 2 potong daging plus tulang dan lemaknya; 1/2 buah wortel iris tipis tipis seperti korek api; 2 buah kentang potong potong; 1 cup gelas minum beras basmati; 1/2 sdm kunyit kasih air; 1 buah lemon hitam; 2 batang kayu manis; 1/2 sdt jintan; 1 sdt garam; 1/2 sdt Lada hitam; 1/2 sdt masako; 1 lembar daun untuk masakan Arab (seperti daun Salam); 5 buah kapulaga; 5 buah cengkeh; 1/2 gelas susu cair; 2 siung bawang putih Iris iris; 1 buah bawang bombai iris iris; 1 buah tomat iris iris; 2 buah cabe hijau besar; 2 buah cabe merah besar; Ketimun iris bundar2 untuk hiasan; Lemon iris bundar bundar untuk hiasan

Dipos pada June 6, 2016

Sore-sore begini enaknya membuat Nasi Mandi kambing yang simple Cara membuatnya tidak terlalu susah. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Pada umumnya Nasi Mandi kambing yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Nasi Mandi kambing, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Nasi Mandi kambing ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Perkiraan porsi dari bahan dibawah untuk membuat Nasi Mandi kambing yaitu 2 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Sekedar tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak Nasi Mandi kambing diperkirakan sekitar 1 jam 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Nasi Mandi kambing sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Nasi Mandi kambing memakai 22 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Resep nenek moyang

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Nasi Mandi kambing:

2 potong daging plus tulang dan lemaknya
1/2 buah wortel iris tipis tipis seperti korek api
2 buah kentang potong potong
1 cup gelas minum beras basmati
1/2 sdm kunyit kasih air
1 buah lemon hitam
2 batang kayu manis
1/2 sdt jintan
1 sdt garam
1/2 sdt Lada hitam
1/2 sdt masako
1 lembar daun untuk masakan Arab (seperti daun Salam)
5 buah kapulaga
5 buah cengkeh
1/2 gelas susu cair
2 siung bawang putih Iris iris
1 buah bawang bombai iris iris
1 buah tomat iris iris
2 buah cabe hijau besar
2 buah cabe merah besar
Ketimun iris bundar2 untuk hiasan
Lemon iris bundar bundar untuk hiasan

Langkah-langkah untuk membuat Nasi Mandi kambing

Siapkan bahan potong2, rebus daging kambing terpisah dahulu agar cepat matang

Tumis bawang bombai, bawang putih sampai harum, Lalu masukan tomat dan bumbu2, masukan daging yang sudah 1/2 matang, kasih susu, dan air kunyit. Diamkan sebentar

Masukan kentang dan wortel Lalu masak diamkan sebentar, masukan beras basmati masak sampai matang dengan api kecil

Setelah matang angkat daging, kasih mentega di PAN terpisah Lalu panggang lagi diatas mentega agar lebih guruh Dan harum

Nasi Mandi siap di hidangkan bersama daging yang sudah di panggang, kasih hiasan ketimun iris dan lemon iris

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Resep Fettuccine Tongseng Daging Sapi, Hidangan Spesial Asal Jawa Tengah

Tongseng, salah satu yang cocok dinikmati di segala suasana. Rasa Segar dan pedas yang tercipta dari sajian ini membuat masakan ini sangat popular di Jawa Tengah hingga keseluruh pelosok Nusantara. Cari tahu cara membuat semangkuk Fettuccine Tongseng Daging Sapi di sini ya! #PastaUntukIndonesia #BukanPastaBiasa

2 porsi

25 menit

Empal Gepuk Daging Sapi

Krengsengan daging simpel

Jadi ada sisa daging , saya buat krengsengan. Jadinya enak, kuahnya sedap sekali tanpa msg

Daging Cincang Simple

Resep paling simple untuk buat anak balita

1 orang

30 menit

Bistik Daging Sapi Empuk

Cooksnap dari Verlina @Cook_16531013 Bingung daging jatah panitia qurban mau d apain?...dari kmaren² disate maranggi ajah..aahh jd rindu bistik buatan ibuku...eksekusi resep ini aja deeeh...dan ternyata lejjaaat buuun...👌👌🥰 #CookpadCommunity_ Bandung #MasakItuSaya #CookWith💜

5 org

1jam an

Daging teriyaki ala aku

Pakai bumbu seadanya yg dijual di supermarket Rusia

Sate kambing maranggi

Edisi daging kurban nih hehe .. biasanya sapi yg dibikin maranggi ,tp ini coba2 kambing . Eh ga kalah enak ko :))

35tusuk

Semur Daging Sapi

Cooksnap resep semur ala Xander's Kitchen dengan menyesuaikan bahan karena saya hanya masak 250 gr daging.

Perkedel Tahu Daging

Daging goreng2

Daging ditumis dgn aneka bumbu n ditambahin ubi jalar goreng. Anak2 jd doyan makanx. Byk bumbu optional ya mnyesuaikn sj.

3. Daging pedas asam manis

Masih soal perdagingan ya bun, suami sebenarnya udah bosen sama daging tapi kayanya kudu nyicipin resep ini si ya,, perpaduan rasa pedas, asam dan manis yang bikin lidah . Wuuuuhhh ah mantap pokoknya 👍

#3 (MPASI 1+) Lapis Daging Kentang Puyuh

Hasil kreasi sendiri dari resep dari Ibu :) Ditambah bahan² optional ya buibu .. Base bahanya Daging dan kentang ..

2 porsi

1 Jam

Tumis baby buncis daging giling ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️

Favorite!!! 1-10 Dapet nilai 9.1 dr suamikk 😘

3 porsi

Garang Asem Daging Sapi

Masak praktis tapi tetep enak

256. Tumis Daging a la Hokben

Suka kangen sm tumis daging sm salad sayurnya hokben tp skg masak tumis dagingnya aj dulu ya.

2 org

Sayur asem pedas daging sapi

Hallo teman taman, kali ini aku mau share resep olahan sayur kombinasi dgn daging sapi yaa.. ini segar lho teman teman, bisa dicoba yaa..bahannya gampang bgt.. lauknya bisa pake tahu atau tempe goreng garit udah enduul bgt..

2 orang

45 menit

Mpasi 6+ : Bubur Semur Daging

cus langsung ajaaa...

3x makan

-+ 2 jam

Rendang Daging Padang

𝘚𝘪𝘢𝘯𝘨 𝘣𝘢𝘭𝘢𝘥𝘢𝘯𝘨 𝘮𝘢𝘭𝘢𝘮 𝘣𝘢𝘳𝘶𝘯𝘥𝘰 𝘙𝘦𝘯𝘥𝘢𝘯𝘨 𝘗𝘢𝘥𝘢𝘯𝘨 𝘮𝘦𝘮𝘢𝘯𝘨 𝘵𝘪𝘢𝘥𝘰 𝘥𝘶𝘰𝘯𝘺𝘰 @𝘳𝘩𝘺𝘻𝘰𝘯𝘥𝘢𝘻 Rendang memang tidak ada duanya 😍 Kali ini saya coba masak dengan bumbu khas Padang, namanya ambu ambu. Ambu ambu adalah kelapa tua sangrai yang dihaluskan hingga berminyak. Rasa rendang jadi lebih nikmat, khas aroma kelapanya. Kalau takut kolesterol naik, makan secukupnya plus buah dan sayuran 👍 Resep ambu²: https://cookpad.com/id/r/16038453 Resep Rendang dari: @MitaNiez https://cookpad.com/id/r/5049028 #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Jakarta

Semur Daging Sapi Kentang

Cooksnap mamak Rafashaka, salah satu Admin Clover yang rajin masak, menyenangkan dan menghibur seluruh member CLOVER, krn mbk satu ni suka ndagel, hehe. Seneng aku. Resep asli itu Semur Ayam, tapi karena aku masih punya stok daging kurban, yakni sapi, jadi aku ganti semur daging sapi plus mendadak aku campur dengan kentang, biar agak banyak gaess, emak2 memang gitu biar cukup ber enam. ....Wkwk. Ini sebenarnya untuk setor resep Admin Clover, tapi karena aku kelewat hari, karena kesibukan, jadi aku tabung dan hari ini aku muncul untuk ikut Golden Apron lagi ceritanya. #TiketGoldenBatikApron

1 mangkok

60 menit

Sop Daging

Kesukaan di rumah kalo lagi sakit makan ini... Suka dagingnya masih fresh dan empuk... Enak sekali dimakan dg nasi , tambahan emping & kecap manis

4 porsi

30'

Aneka Hidangan Ramadhan

Aneka Resep dan Menu Hidangan Ramadhan