Debellin Premium Fry pan

Langkah Mudah untuk Membuat Koci-Koci Taro yang Bikin Ngiler

Dipos pada November 6, 2019

Koci-Koci Taro

Menu praktis dan gampang yaitu membuat Koci-Koci Taro yang pasti lezat Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Padahal Koci-Koci Taro yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Koci-Koci Taro, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Koci-Koci Taro di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Koci-Koci Taro sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Koci-Koci Taro memakai 18 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Kue koci koci ini merupakan kue tradisional khas Indonesia. Di berbagai daerah pun mempunyai nama yang berbeda. Ada yg menyembutnya kue mendut, ada juga yg menyembutnya bugis mandi. Kue ini dari saya masih kecil hingga sekarang masih banyaj yang suka. Yuk bikin sendiri, Source : https://cookpad.com/id/resep/14161486?invite_token=vFD350 #TepungKetaninAku #Semarak_TepungKetaninAku #TidakSekedarMemasak #CloversCookingLovers #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_surabaya #dapoertara #HuntersInAction

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Koci-Koci Taro:

  1. Bahan Kulit :
  2. 250 gram tepung ketan
  3. 50 gram tepung beras
  4. 1/2 sdt garam
  5. 250 ml santan (tambah atau kurangi sampai adonan bisa dibentuk)
  6. 1 lembar daun pandan
  7. 1 sdm pasta taro
  8. Bahan isi :
  9. 100 gram kelapa muda parut
  10. 50 gram gula merah, sisir
  11. 1 lembar daun pandan, ikat simpul
  12. Bahan saus fla santan :
  13. 2 sdm tepung beras
  14. 500 ml santan
  15. Sejumput garam
  16. Bahan lainnya :
  17. Daun Pisang secukupnya untuk membungkus koci2
  18. 2 sdm minyak goreng untuk membalut koci koci spy tidak lengket

Langkah-langkah untuk membuat Koci-Koci Taro

1
Rebus santan bersama dengan daun pandan hingga mendidih. Angkat dan sisihkan. Campur semua bahan kulit, tuangi dgn santan sedikit demi sesikit sambi di aduk dengan spatula. Jika adonan tidak panas, bisa diaduk dengan menggunakan tangan.
Koci-Koci Taro - Step 1
Koci-Koci Taro - Step 1
2
Masak semua bahan unti diatas wajan hingga gula tercampur rata. Angkat dan sisihkan.
Koci-Koci Taro - Step 2
3
Beri pasta taro, uleni lagi. Ambil secukupnya adonan, beri isian unti kelapa lalu bulatkan
Koci-Koci Taro - Step 3
Koci-Koci Taro - Step 3
4
Untuk membuat vlanya :masak semua bahan saus vla hingga mengental. kemudian masukkan koci koci dalam minyak sayur, Cara membungkus : ambil satu lembar daun pisang, bentuk kerucut,lalu masukkan koci koci dalam daun tadi, siram dengan vla, bagian sisa daunnya katupkan satu sama lain.
Koci-Koci Taro - Step 4
Koci-Koci Taro - Step 4
Koci-Koci Taro - Step 4
5
Kukus dalam dandang yang telah dipanaskan sebelumnya. Kukus selama 20 menit. Angkat dan sajikan.
Koci-Koci Taro - Step 5
Koci-Koci Taro - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Kue jadul, Latok dua bahan

Kue jadul, Latok dua bahan

Kepoin youtube chanel aq yaaa di " Kutun kitchen " Mkasihhh ๐Ÿ˜˜

Onde-Onde Ketawa ๐Ÿ˜

Onde-Onde Ketawa ๐Ÿ˜

Lagi mau bikin cemilan buat isian toples, akhirnya bikin Onde-Onde Ketawa ๐Ÿ˜ biar suasana hati nggak ikutan mendung seperti langit di bulan Desember ๐Ÿ˜… #OndeOndeKetawa #isiantoples #kuekering

57 buah
Kue Cucur

Kue Cucur

Malam saya mendukun team lokal Mba Linda @DapurGC semangat Mba๐Ÿฅฐ #cookpadcommunitg_bogor #LTBogor_Linda

Dadar gulung coklat teflon frisian flag

Dadar gulung coklat teflon frisian flag

Inspirasi menu jajanan dari susu frisian flag dan di olah sesuai selera bejo๐Ÿ˜‡๐Ÿ˜๐Ÿ˜˜๐Ÿ‘

30 porsi
Risoles isi ragout sayuran frozenย food

Risoles isi ragout sayuran frozenย food

Melanjutkan #RamadanCamp_Misi4 cluenya "Simpan aku difreezer, panaskan lalu hidangkan!". Kemaren udah siapin bumbu nasi goreng dan masih ada sisanya jadi dilanjutin aja bikin ragout sayuran untuk isian risoles #CookpadComunity_Sumbar #PejuangGoldenBatikApron #foodfrozen

15 pcs
45 menit
Onde Onde Tanpa Kentang

Onde Onde Tanpa Kentang

Walopun tanpa kentang, ondenya tetep lembut dan kokoh.. Enaakkkk ๐Ÿคญ๐Ÿ˜๐Ÿคค.. Maaf photonya kurang cantikk.. Soalnya langsung dikirim ke mertua.. Disisihkan hanya beberapa pcs ๐Ÿคญ

65 pcs
30 menit
Kue cucur taro

Kue cucur taro

Menaklukkan kue cucur memang gampang-gampang susah ya, resepnya sih simple tapi kalau saat menggoreng nya kurang tepat gak keluar juga gunung tengahnya ya hehehe, agar seratnya cakep saya coba menggunakan mixer ๐Ÿคญ Resep kali ini dibuat untuk mendukung Calon Tim Lokal Combo, hayoo teman-teman dicoba ya ๐Ÿฅฐ Harapannya kedepan Tim Combo semakin kompak selalu ๐Ÿ˜˜๐Ÿ˜˜ #ResepLocalTeam_Bogor #Cookpadcommunity_Bogor

Wajik hantaran 1 talam

Wajik hantaran 1 talam

Makanan tradisi yang biasa menjadi hantaran saat antar dara baroe dalam adat aceh. Dan selalu dibawa dalam porsi besar, 1 talam. Percobaan pertama dah alhamdulillah berhasil

20 orang
1 jam 30 menit
Wingko singkong

Wingko singkong

Bismillahirrahmanirrahiim... Semoga bermanfaat Wingko ini gak kalah rasa dan aromanya dengan Wingko dari ketan lho. Sama-sama legit dan gurih. Sama juga harumnya. Lembut dan gak bikin eneg. Sekali nyoba pasti pengin lagi.

#389. Risol Kampung (Sayuran)

#389. Risol Kampung (Sayuran)

Di sela-sela kesibukan preparation untuk bakulan cookies Natal, disempet-sempatin ngebuat cemilan buat asisten. Gorengan yang selalu disukai semua kalangan di setiap waktu ๐Ÿ˜

Bakpia isi Sayur Sosis

Bakpia isi Sayur Sosis

Rasanya gurih asin dengan aroma dominan sosis ditambah rasa wijennya yang menyatu boleh juga dipakai untuk kudapan sore hari atau pagi hari. Idenya didapat dari pinteres hanya adonan kulitnya saya coba sendiri dengan ukuran saya buat sendiri sehingga porsi isinya lebih banyak dua kali dibanding adonan kulitnya๐Ÿ™ƒ๐Ÿ˜„๐Ÿ˜† jika ingin mncoba silahkan menyesuaikan, adonannya yg dibuat dua resep atau isinya yang mau dikurangi. #CookpadCommunity_ TangerangSelatan

7 bh
Bingka Kentang Nangka

Bingka Kentang Nangka

Memakai 3 telur bebek aja, kutambah sedikit air lemon agar tidak amis. Bingkanya ala rumahan, lumayan enak untuk cemilan, karena keluarga suka nangka... tambahi topping nangka matang. Hmmmm #barampaan #anekaolahanbuah #CookpadCommunity_Kalsel

1 besar 12kecil
2 jam
Cenil atau sinapun

Cenil atau sinapun

2 orang
20 menit
22. Kue Pancong

22. Kue Pancong

Aka. Kue Gandos / kue Rangin / Bandros / Daluman / Tratak Jaran. Terinspirasi dari mbak @desychamim. Dicetak pake cetakan kue lumpur jadi trepes nggak menul2 tebel. Nggak papa, ini rasanya mantap kok mam ๐Ÿคค enakkk. _______________ Pertama kali makan kue ini saat tinggal di Tangerang sini, padahal asli saya Jogja pun pasti ada yang jual kan ya ๐Ÿ˜„. Pertama nyobain kok gak manis rasanya gak gurih, ada yang kurang. Ternyata bikin sendiri lebih nikmat. Resep ini gurih ya mam, berasa kelapanya, beda sama yg biasa dijual itu kelapanya lebih sedikit. Mau versi manis jangan lupa taburi gula pasir saat masih setengah mateng biar gula meleleh. Resep ini anti gagal mam, silahkan dicoba. Saya saking pengennya ngemil dan kebetulan ada bahannya di rumah, dan kebetulan ini juga camilan gluten free eh vegan juga, nekat bikin pake cetakan kue lumpur. Tipis sih hasilnya ๐Ÿคค lebih nampol lagi, ginuk2 empuk tebal kalo pake cetakan kue pancong/pukis itu ya. Next bikin lagi nunggu dibeliin cetakan ๐Ÿคญ dan sesuai request pengen kelapanya dikurangin biar nggak berasa kelapa banget. Insyaallah nanti di update. Jajanan tradisional ini termasuk GF (gluten free), bisa dikreasikan memakai tepung beras organik maupun merk lokal lain yang ada di pasaran. Jika memakai tepung organik, jumlah cairan disesuaikan ya. Sedikit-sedikit dulu takut nanti terlalu encer.

Karipap (pastel Singapur)

Karipap (pastel Singapur)

Minggu lalu Kombes mengadakan acara meet up yg difasilitasi oleh teh @opibun dari Tim Cookpad. Disalahsatu acara ada acara baking bareng membuat karipap atau biasa dikenal dengan pastel ulir/pastel singapur yg bahan & cara hampir mirip dengan pastel biasa hanya saja lebih spesial karena pembuatan kulitnya yg bersusun/berlayer cantik & isinya pula tumisan daging sapi cincang,wortel serta kentang yg diberi bumbu kari khas oleh karena itu disebut dengan karipap. Tekstur yg renyah & Rasa gurih serta rempah kari yg nikmat sekali ga cukup makan satu,maa syaa Allah enak sekali. Hatur nuhun teh Opi utk resep spesial dan sudah diajarkan cara membuat serta tips2 yg diberikan semoga Allah selalu senantiasa menjaga & melindungi teh Opi sekeluarga aamiinnn yaa Robbalallamin ๐Ÿ™๐Ÿ™๐Ÿ™ *Tips: 1.Jika ingin dijadikan Frozen food,simpan adonan yg telah siap digoreng kedalam chiller kulkas tunggu hingga bagian permukaan atasnya mengering setelah itu balik permukaan yg bawah agar mengering pula.setelah bagian atas & bawah mengering lalu simpan diwadah kedap udara lalu masukkan freezer.jika ingin menggoreng tunggu suhu ruang lalu goreng. 2.bisa juga adonan karipap digoreng setengah kering/matang lalu tiriskan minyak setelah dingin lalu masukkan kedalam wadah kedap udara/plastik lalu simpan dalam freezer #potBerbisik_Karipap #cookpadCommunity_bekasi

Kue cucur megcheese

Kue cucur megcheese

Source:@veronicadhani,dimodif sama saya dengan memakai keju๐Ÿ˜€yuk langsung aja ini resep yang saya pakai #cookpadcommunity_bandung #cookpadindonesia #kuecucurkeju #olahankeju #kuecucur

Pastel Singapur (Karipap)

Pastel Singapur (Karipap)

Source : @opibun Meetup bareng Cookpad Community Bekasi, kami diajarkan tentang karipap. Nah, skrg ada tugas Pot Berbisik bikin Karipap jg. Skrg, waktunya eksekusi... #CookpadCommunity_Bekasi #Cookpad_Id #PotBerbisik_Karipap