Bagaimana membuat Lontong Gulai Sayur yang lezat Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Umumnya Lontong Gulai Sayur yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Lontong Gulai Sayur, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Lontong Gulai Sayur bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Lontong Gulai Sayur sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Lontong Gulai Sayur memakai 22 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Kami sekeluarga pecinta lontong, kebetulan hr ini hr libur suami krja jd minta di buatkan lontong pake gulai sayur, kebetulan tema semarak clover hr ini masakan berkuah. Semoga berkenan ya mba @lilawahyu 😍😍 #KuahBlinkBlink #Semarak_KuahBlinkBlink #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Sumbar

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Lontong Gulai Sayur:

1. 2 buah labu siam
2. 2 buah wortel
3. 100 gr buncis
4. 1 butir kelapa (1000 ml santan)
5. Secukupnya garam
6. Secukupnya kaldu bubuk
7. 1 bgks ambu ambu (kelapa disangrai, giling halus sampai hitam)
8. 2 sdm cabe giling (sesuai selera)
9. 1 lembar daun kunyit
10. 1 batang serei
11. 3 lembar daun jeruk
12. Bumbu halus :
13. 1 ruas jahe
14. 1 ruas kunyit
15. 1 ruas lengkuas
16. 8 siung bamer
17. 4 siung baput
18. 15 buah rawit (sesuai selera)
19. Bahan tambahan :
20. Lontong magicom
21. Bihun goreng
22. Kerupuk merah

Langkah-langkah untuk membuat Lontong Gulai Sayur

1

Siapkan bahan, potong wortel, labu siam bentuk korek api, iris buncis.

2

Masukan bumbu halus, daun kunyit, jeruk, serei, cabe giling dan ambu ambu kedalam kuali, lalu masukan santan. Aduk hingga rata. Masak sampai mendidih di aduk terus biar tidak pecah santan lalu masukan wortel, buncis dan labu siam masak sampai sayur matang.

3

Jika sayur sudah matang, Tambahkan garam dan kaldu bubuk, koreksi rasa. Tata lontong dalam piring, beri bihun goreng lalu tuang gulai sayur beri kerupuk merah di atas nya, lontong gulai sayur siap disajikan bersama keluarga tercinta