Debellin Premium Fry pan

Bagaimana Menyiapkan Randang Talua Khas Minangkabau yang Lezat Sekali

Dipos pada January 4, 2020

Randang Talua Khas Minangkabau

Menu praktis dan gampang yaitu membuat Randang Talua Khas Minangkabau yang unik? Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Biasanya Randang Talua Khas Minangkabau yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Randang Talua Khas Minangkabau, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Randang Talua Khas Minangkabau di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Randang Talua Khas Minangkabau sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Randang Talua Khas Minangkabau memakai 26 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Randang Talua atau rendang telur adalah masakan tradisional berbahan dasar telur yang berasal daripada Payakumbuh, Sumatera Barat. Awalnya saya kira resep ini bahan utamanya daging. Pas dilihat ternyata dari telur. Untuk proses menggorengnya, karena sekarang minyak sedang mahal, gunakan minyak sedikit saja (sabar dalam menggoreng/sedikit2). Yuukk dicoba. Sangattlah mudah. Source @aqeesha_02 #PejuangGoldenBatikApron Week 7_14/3/22

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Randang Talua Khas Minangkabau:

  1. Bahan A :
  2. 6 butir telur ayam
  3. 200 ml air
  4. 1/2 sdt garam halus
  5. 60 gr tepung terigu protein sedang
  6. 30 gr tepung sagu
  7. 30 gr tepung beras
  8. 1/2 sdt merica bubuk
  9. Minyak goreng untuk menggoreng
  10. Bahan B :
  11. 2 lembar daun salam
  12. 1 lembar daun kunyit
  13. 5 cm kayu manis
  14. 2 buah asam kandis
  15. Bahan C (bumbu dihaluskan) :
  16. 1 ruas jari jahe
  17. 2 ruas jari lengkuas
  18. 1 ruas jari kunyit
  19. 10 siung bawang merah
  20. 4 siung bawang putih
  21. 3 buah cabe merah keriting digiling
  22. 1 sdt ketumbar halus
  23. 1/4 buah pala
  24. Bahan lainnya :
  25. 400 ml santan kental
  26. 1 sdm garam

Langkah-langkah untuk membuat Randang Talua Khas Minangkabau

1
Siapkan semua bahan A. Kocok jadi satu kecuali minyak goreng, aduk hingga rata jangan sampai ada yang menggumpal (kalau saya disaring).
Randang Talua Khas Minangkabau - Step 1
Randang Talua Khas Minangkabau - Step 1
2
Panaskan sedikit minyak masak dengan api kecil. Dadar tipis telur (1 1/2 sdk sayur) hingga matang
Randang Talua Khas Minangkabau - Step 2
Randang Talua Khas Minangkabau - Step 2
Randang Talua Khas Minangkabau - Step 2
3
Angkat telur dan potong sesuai selera. Lakukan hingga adonan telur habis
Randang Talua Khas Minangkabau - Step 3
Randang Talua Khas Minangkabau - Step 3
Randang Talua Khas Minangkabau - Step 3
4
Panaskan minyak goreng. Goreng potongan telur tadi hingga kering dan kecoklatan. Angkat dan tiriskan.
Randang Talua Khas Minangkabau - Step 4
Randang Talua Khas Minangkabau - Step 4
Randang Talua Khas Minangkabau - Step 4
5
Haluskan bahan C
Randang Talua Khas Minangkabau - Step 5
Randang Talua Khas Minangkabau - Step 5
6
Tumis bahan bumbu b dan c hingga harum. Kemudian masukkan santan dan beri garam. cicipi rasanya. Masak hingga bumbu kering. Matikan api. Dinginkan sebentar. Baru kemudian masukkan potongan telur yang sudah digoreng tadi. Aduk hingga keripik telur merata dengan bumbu
Randang Talua Khas Minangkabau - Step 6
Randang Talua Khas Minangkabau - Step 6
Randang Talua Khas Minangkabau - Step 6
7
Masukkan dalam wadah tertutup.
Randang Talua Khas Minangkabau - Step 7
Randang Talua Khas Minangkabau - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Daging Rendang

Daging Rendang

Lagi pengen masak instan dan tidak kalah jauh rasanya dengan bumbu rempah alami

RANDANG Hitam AYAM MUDAH

RANDANG Hitam AYAM MUDAH

Masa iyo gadih minang indk bisa mamasak randang ๐Ÿคช

4 orang
40 menit
Rendang Ayam Kampung

Rendang Ayam Kampung

Punya daging ayam kampung.. Di masak rendang aja.. Bikin agak berkuah kental biar bisa di kucuri ke nasi banyak2 ๐Ÿ˜„ Ntaapppsss...

Bingka Telur (kukus) simple

Bingka Telur (kukus) simple

Lagi kangen banget sama kue khas Ramadhan ini, jadi bikin buru buru deh sebelum buka puasa. Ini buatnya pakai kukusan listrik yaa...maklum anak kos gak punya panti tsay ๐Ÿ˜‚

2 orang
30 menit
Rendang Telur n Tahu

Rendang Telur n Tahu

Pusing tiap hari mikiri masakan, berhubung stock telur byk dirumah jd hr ini buat rendang telur aja.. #PejuangGoldenApron3 #week19

15 butir
1 jam
Rendang ampela ati,telur dan kentang

Rendang ampela ati,telur dan kentang

Sekarang kakak SDH masuk sekolah,dan harus bawa bekal,sekalian aja buat rendang bisa jg buat bekal paksu di kantor dan ank, Krn paksu suka telur ank suka kentang dan telur puyuh ,pas bgt deh masak rendang ini๐Ÿคญ ๐Ÿค—

4 orang
60 menit
Getuk

Getuk

Pengenalan makanan tradisional ke anak & fav keluarga, langsung ludes ๐Ÿ˜‰ Ngintip resepnya Mba May, link resep aslinya ๐Ÿ‘‡ https://cookpad.com/id/resep/14610703-getuk?invite_token=p6ViKUks2gmkEkUuzhtTTcEz&shared_at=1622767840 Source : Dapur Maya #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Depok #MasakItuSaya #OlahanSingkong #MakananTradisional

Rendang daging sapi

Rendang daging sapi

#OlahanDagingKurban Halo...!! Selamat idul adha ya temam teman. Hari ini sayaaska daging rendang ala padang. Karena kidos dari kemarin pengan makan rendang. Alhamdulillah dapat kiriman daging dari tetangga dan sodara. Semoga Allah menggantikan rezki mereka dg lebih baik .aamiin Kalo begitu. Let's cooking!!๐Ÿคฉ๐Ÿ‘ฉโ€๐Ÿณ

7 porsi
skitar 2jam
Lumpur Lapindo

Lumpur Lapindo

Bismillah Ahad, 2 Mei 2021 Source : mba @Rhiny Fanila #PejuangGoldenApron3 #Pekan48

Rendang Daging Sapi Minang

Rendang Daging Sapi Minang

N.2. Rendang.... siapa yang tak kenal rendang bahkan beberapa kali masuk dalam daftar makanan terenak didunia dan nyatanya memang benar-benar enak meski lama memasaknya tapi luar biasa rasa capek dibayar tuntas dengan rasa rendang nan nendang๐Ÿ˜ yang pasti bangga sebagai WNI. source : Desmawati kuretangin #BromoColam #BromoWithDesmawatiKuretangin #Bromo_MasakanMinangLamakBana #CookpadCommunity_Malang #PejuangGoldenBatikApron

Rendang Tanggal Tua (Tahu Tempe)

Rendang Tanggal Tua (Tahu Tempe)

Kalau tanggal muda, bahannya daging. Pertengahan bulan, bahannya telur. Tanggal tua, tahu tempe. Yang penting: RENDANG. ๐Ÿ˜‚ Recook dari resep Rendang Telur Tanggal Tua Mbak Fidy. https://cookpad.com/id/resep/13359381-rendang-telur-tanggal-tua?invite_token=dH8rdMNxV4rpVXMJdPNXwUao&shared_at=1601091462 #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Surabaya #CookpadCommunity_Sidoarjo

4-5 orang
Nasi Goreng Rendang

Nasi Goreng Rendang

Akhirnya ikutan #BancakanOnlineBarengCookpad periode 2. Kali ini berbagi resep nasi goreng rendang biar bisa dpt #VideoMasak selat solo๐Ÿ˜ƒ. Ini tuh menu gampang dan praktis. Rasanya juga enak jd mirip sm nasi goreng aceh yg kuposting sblm ini dengan aroma khas rempah. Resep daging rendang jg sudah sy posting sebelumnya. Jd kalo sdh bosen makan daging rendang, bisa diubah jd menu nasgor rendang aja bun๐Ÿ˜ฌ #NasiGoreng_Bunda #CookpadCommunity_Malang

3 porsi
#25 Rendang Telur Puyuh

#25 Rendang Telur Puyuh

Hasil recook dari mba @SitiMuโ€™arifah ini enak, mudah pulaa #PejuangGoldenApron3

Kulit Risoles

Kulit Risoles

Susah2 gampang bikinnya terkadang malas bikin tapi mau beli gak ada yang jual, yo wes jadi kepaksa bikin

15 lbr
30 menit
Rendang ayam frozen(dg kecap manis)

Rendang ayam frozen(dg kecap manis)

Bikin rendang dg menambah kecap manis...hmmm raossss.loh Oeaaa ini jg bisa untk jdi pelengkap frozen food di rmh loh.setelah buat.diamkan or dinginkan di suhu ruang.kemas sesuai kebutuhan agar saat menghangtkannya mudah sesuai keperluan Masukan freezer Amannn deh๐Ÿค—๐Ÿค—๐Ÿค—๐Ÿ˜‹ Cuzzz yuk๐Ÿ˜‰๐Ÿ˜‰๐Ÿ˜‹๐Ÿค— #RamadanCamp_Misi4

Rendang Sapi

Rendang Sapi

Baru pertama kali bikin rendang, belum berani pakai bumbu yang aku racik sendiri haha,soalnya baru pertama jadi pengen tau kalau pakai bumbu instan ini rasanya seperti apa, dan akhirnya aku buat, anw enak enak aja bumbunya tapi enak lagi kalau kita buat bumbu sendiri kali ya rasanya lebih berasa rendangnya.