Cara Gampang Menyiapkan Nagasari Lembut yang Enak Banget

Dipos pada November 17, 2019

Anda sedang mencari inspirasi resep Nagasari Lembut yang simple Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Padahal Nagasari Lembut yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Nagasari Lembut, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Nagasari Lembut di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Nagasari Lembut sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Nagasari Lembut memakai 9 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Resep dari youtube Dapoer Lestari

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Nagasari Lembut:

100 gr Tepung beras
10 gr Tepung Tapioka
80 gr Gula Pasir
500 ml Santan kental (dari 2-3 butir kelapa tua, saya pernah bikin dari 3 kelapa hasilnya berminyak tapi guriiihh). Sesuai selera saja ya
3-4 lembar Daun pandan
1/2 sdt garam
Secukupnya Pisang Kepok matang, saya 4-5 pisang kepok (potong-potong sesuai selera)
1/4 sdt vanilli
Secukupnya Daun Pisang

Langkah-langkah untuk membuat Nagasari Lembut

Cuci bersih daun pisang, lap kering, bakar selewatan diatas api, lalu potong-potong.

Masak santan hingga mendidih dengan daun pandan, biarkan dingin, ini supaya nagasari awet. Buang pandan

Campurkan tepung tapioka ke dalam tepung beras, vanilli, aduk rata

Masukkan ke dalam wajan, santan, masukkan garam, gula, dan tepung beras dan tapioka, aduk rata, hingga halus (jangan nyalakan api dulu sampai benar-benar tercampur rata).

Lalu nyalakan kompor, panaskan diatas kompor dengan api kecil, aduk terus jangan ditinggal, aduk hingga pulen/ kenyal, biarkan uap hilang.

Panaskan kukusan hingga mendidih dengan api sedang, jangan lupa tutup dibungkus kain agar air tidak menetes.

Bungkus adonan dan pisang dengan daun pisang, lakukan hingga adonan habis. Kukus selama 20 menit dengan api sedang.

Jadi sekitar 11-12 buahNagasari lembut. Nagasari siap disantap :)

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Pukis Kekinian aneka toping

Hujan2 enaknya nyemil yang anget2 dong...bikinnya cepet anti ribet rasanya jg enak.Ini jajanan favorit keluarga banget...

22 pcs

Onde Onde/Klepon Ketan

Makanan ini di tempat kami namanya onde onde dan dalam memakannya harus sekali masuk kedalam mulut agar tidak meleleh gulanya. oleh karena itu buat bulatannya kecil saja.

5 porsi

1 Jam

Wadai Ipau khas Banjarmasin (30)

Pernah satu kali kami mencicipi kue ini sewaktu berkunjung ke proyek di Banjarmasin... Dan beberapa hari lalu ada ajakan dari mama cookpad untuk membuat kue tradisional ini... Ketemu dengan resepnya @mbantuk dan hari ini tereksekusi... Tidak berapa lama setelah wadai matang tamu pun datang.. alhamdulillah... #kuetradisional #Rekreasi_Kalsel #CookpadCommunity_Magelang

Apem Kukus Tepung Beras

Bikin apem dengan cooksnap resep mamak_zhia , dari resep ini sy kurangi sedikit gulanya tetep manis kok 🙂 #CookpadCommunity_Bogor #dapurtunik

Pukis Menul Empuk

Assalamualaikumm... siapa yang gak suka kue pukisss... dari anak2 sampe dewasa juga sukaa.. apalg skrg topingny udah macem2... dari gerobak sampe dalem moll juga ada...(kangen ngemoll efek perpanjangan ppkm...😭😭) Kali ini aku mau buat pukis... yang terinspirasi dari mba @lusisiswaty hasil jalan2 ke #cookpadcommunity_depok dapett resep nihh... #ResepWongkito #wongkito_SanjoKeDepok #CookpadCommunity_Palembang #Pukismenul #rekreasidepok

26 pcs

Kue Talam Hunkwe bunga Telang

Serabi Pandan Saus Nangka

Baru kali ini bikin serabi pake ragi, ternyata teksturnya lebih ringan dari serabi yang gak pake ragi.. soal rasa, jadi mirip2 kue apem gt. Resep asli nangkanya diblender, saya cuma dicemplungin aja ke kuah kincanya Source: La Ila Fila #CookpadCommunity_Bogor

Misro / Gendolo / Klenyem

Di Bandung disebut Misro, kependekan dari 'amis di jero' yang artinya manis di dalam. Pasangannya Combro, kependekan dari 'oncom di jero'. Kalau di kampungku di Magelang dia disebut Gendolo, yaitu singkong parut campur kelapa, digoreng dengan diisi gula merah. Pasangannya yang bercita rasa gurih disebut Bakwan Telo, semacam combro tapi tanpa isi. Yang manis maupun yang asin dua-duanya enak. Cara membuatnya pun cukup mudah. Yuuk cobain... #posbarPalawija #mbantuk_kuetradisional #CookpadCommunity_Bandung

Getuk Pisang

Bismillaahirrahmaanirrahiim. Source: Dapur Om Hansie Ternyata pisang bisa di-getuk-in juga. Dan enak pula. Udah siapin taburan kelapa & keju, malah lupa. Dimakan gitu aja udah enak sih. Hahaha... #AR_Pisang #PekanPosbar #OlahanAnekaBuah #CocomtangPost_Berbuah #CookpadCommunity_Tangerang

5 pc

90 menit

Bakpia Isi Kacang hijau

Kalau ke Jogya selalu kue satu ini yg pertama di cari,sampai akhir nya ketemu resep lama hasil belajar bareng teman teman community lain dan sdh sangat cocok dgn resep ini kulit nya renyah dan dalam nya lembut ga kalah deh sama yg asli nya di sono bikin malam malam buat teman daring nak bujang sengaja bikin uk besar biar cepat selesai huhuhu #CookpadCommunity_Kalsel #CookpadCommunit_Borneo

24 buah

1,5 jam

Bingka lumpur kentang

Udah lama banget pengen bikin tapi selalu gak ada waktu, alhamdulillah sekarang punya banyak waktu jadi bikin deh. Kue bingka itu veporit semua keluarga, mau itubingkar rebus maupun panggan pasti suka deh. Alhamdulillah belum sejam kue sudah habis, malah ketagihan Ikut meramaikan #PekanPosbar resepnya dari ka @aprillianihelda makasih kak reseonya. #PekanPosbarPalawija #OlahanPalawijaWongKito #ResepWongKito #BamasakBaimbai #CookpadCommunity_kalsel #Cookpadcommunity_Banjarmasin #Cookpadcommunity_Borneo

31 kue

45 menit

Amparan Tatak Khas Kalimantan

Assalamualiakum. Perkenalkan kami dari tim Kalimantan Selatan-Banjarmasin. Alhamdulillah dalam challenge ini dipasangkan dengan orang2 yang aktif🥰. Ini dia kakak2 yang kreatif tanpa batas mba tyas_yodha dan mba cut_listiyacantik. Untuk memeriahkan HUT RI dan anniversary Clover yang ke 3, kami sepakat untuk membuat kue khas Banjarmasin yaitu Amparan Tatak. Doa dan harapan untuk clover, semoga semakin bermanfaat,inspiratif dan inovatif. Harapan untuk Indonesia, semoga cepat pulih, bebas dari masker, isoman dan tanpa jaga jarak 😇. Doa untuk para sponsor, semoga rejekinya semakin berlimpah ruah 😇 Doa untuk para admin semoga betah ngurusin warga clover yang bermacem2 karakternya,sehat selalu yah mincan😘😘😘 #CoupleTangguhClover #AnnivClover3th #CookingWithHeartEatingWithLove #TidakSekedarMemasak #CookpadCommunity_Manado #CloverCookingLovers

Apem Tape Pandan

Happy Sunday! Saya selalu suka dengan segala olahan tape, mau dibikin cake, bolu, donat, bolen, minuman, ataupun bingka semuanya suka. Dan pas masih ada tape di kulkas, pengen nyoba kreasi yang baru, akhirnya nyoba dibikin apem. Untung pas jalan-jalan ke Depok, dapet resepnya. Saya modif dengan tambahan pasta pandan, biar seger liatnya. Baru kali ini bikin sebenernya, dan anak-anak ternyata suka dan ga berhenti ngemilin. Apemnya empuk menul-menul, haruuum, dan rasa manisnya juga pas. Source: @ciciliasalamony #ResepTape #Rekreasi_Depok #KopiJosDolan_KeDepok #KopiJos #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa

22 pcs

Bolu karamel 4 telur

Source : Fatmah Bahalwan

Kue mangkok tape

Klepon Cake ala Farah Quinn

Pertama kali bikin kelepon cake untuk Ibu mertua Ultah... Alhamdulillah seneng bgt di buatin si klepon ini.. Rasanya otentik dan enakkkk bgt Recipe : Farah Quinn Source : Angelina Zhang

loyang 22 porsi

Nagasari, no bungkus2

Sekali waktu pernah beli kue nagasari di pasar. Kok anak wedhoke doyan dan minta bikinin. Mau sih bikinin tapi gak bisa bungkusin pake daun pisangnya itu lho.. mamak ini team no ribet2. Karena pernah liat postingannya mak Fridajoincoffee yg bikin nagasari loyang, akhirnya cuss cobain resepnya sekalian. Tapi mamak pake cetakan kecil biar lucu dan cantik. Wuiih.. gak kecewa deh sama hasilnya. Lembut dan pas manisnya..