Hari ini saya akan berbagi resep Rendang daging sapi yang lezat Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Biasanya Rendang daging sapi yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.
Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Rendang daging sapi, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Rendang daging sapi sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rendang daging sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rendang daging sapi memakai 18 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rendang daging sapi:
- 1 kg daging sapi
- 1 kg santan kental
- 100 gr kelapa (sangrai sampai kering haluskan)
- Bumbu halus:
- 15 siung bawang putih
- 20 siung bawang merah
- sesuai selera Cabe merah
- 1 bungkus bumbu rendang kasar
- 2 bungkus bumbu rendang kering halus
- 1 ruas jari jahe
- 1 ruas jari kunyit
- Bahan pelengkap:
- 2 lembar daun jeruk
- 4 lembar daun salam
- 2 batang serai
- secukupnya Lengkuas
- secukupnya Garam,gula dan kaldu jamur
- Minyak secukupnya untuk menumis