Debellin Premium Fry pan

Cara Gampang Membuat Nagasari/Nogosari Loyang yang Enak

Dipos pada November 9, 2019

Nagasari/Nogosari Loyang

Menu praktis dan gampang yaitu membuat Nagasari/Nogosari Loyang yang simple Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Padahal Nagasari/Nogosari Loyang yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Nagasari/Nogosari Loyang, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Nagasari/Nogosari Loyang ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Nagasari/Nogosari Loyang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Nagasari/Nogosari Loyang memakai 7 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Rasanya khas nagasari dg textur menyerupai kue lapis. Jadi solusi praktis saat ingin nagasari tapi malas ribet atau tdk punya daun pisang . Bila menggunakan santan instant tentu lbh praktis lagi. Tapi karena saya pakai santan segar, maka harus direbus dulu biar kue tidak mudah basi. . #nagasari #nagasariloyang #kuebasah #kuebasahfavorit #kuetradisional #resepkuepopuler

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Nagasari/Nogosari Loyang:

  1. 250 g tepung beras
  2. 100 g tapioka
  3. 150 g gula pasir
  4. 800 ml santan sedang+ 1/2 sdt garam + 3 lbr pandan, rebus
  5. 100 ml susu cair (20 g susu bubuk + air)
  6. 1 sct vanili bubuk (1/2 sdt)
  7. 5 buah pisang raja (boleh lebih/kurang)

Langkah-langkah untuk membuat Nagasari/Nogosari Loyang

1
Rebus santan, garam dan daun pandan, usahakan tidak sampai mendidih, hanya sampai timbul uap yg banyak, biar santan tidak pecah. Rebus dg api sedang cenderung kecil sambil diaduk2. Kira2 5 menit. Angkat. Sisihkan
2
Kukus pisang +/- 15 menit. 15 menit ini dihitung sejak kukusan beruap banyak & pisang masuk. Setelah 15 menit, angkat, sisihkan. Setelah hangat kupas, potong jadi 2 melintang (horisontal) lalu belah 2 masing2 potongan agar lebih tipis. Sisihkan
3
Campur bahan kering: tepung beras, tapioka, gula, vanili bubuk, aduk rata. Tuangi santan yg sudah dingin/hangat sedikit sedikit sambil diaduk rata, jangan sampai bergerindil. Tuang susu cair, aduk rata
4
Panaskan kukusan. Alasi tutup nya dg kain. Siapkan cetakan (saya pakai loyang ukuran 10×20×7 cm, oles minyak. Masukkan cetakan ke kukusan yg telah panas/mendidih. Tuang adonan secukupnya, tidak usah terlalu tebal, sedang saja (me: +/- 6 - 7 sendok sayur), tp ini tadi ketebalan, seharusnya 5 sendok sayur sj sdh cukup. Tutup & kukus +/- 5 menit
5
Tata irisan pisang diatas lapisan adonan. Siram dg adonan sampai pisang tertutup. Kukus kembali 5-6 menit Beri pisang lagi, siram lagi dg adonan. Saya tadi jadi 2 layer pisang nya. Setelah lapisan terakhir, kukus lagi 30 menit hingga matang & tanak NOTE: setiap akan menuang adonan tepung, jangan lupa diaduk2 dulu
6
Angkat kue dari kukusan. Biarkan hingga benar2 dingin (2 - 3 jam), baru keluarkan kue & potong2 dg pisau yg dilapisi plastik, agar tidak lengket & potongan rapi Bisa juga setelah mencapai suhu ruang simpan di kulkas. Dimakan dingin lbh nikmat

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Lemet Singkong Nangka Gula Jawa

Lemet Singkong Nangka Gula Jawa

Di kulkas masih beberapa buah nangka.Akhirnya saya gabungin dengan parutan singkong.Lemet singkongnya jadi wangi nangka. #masaksetiapbagian #posbaryoglosemar #cookpadcommunity_yogyakarta #singkong #nangka

15 pcs
Kue Lapis Legit / Thai Pan ala Chef Eddy Siswanto

Kue Lapis Legit / Thai Pan ala Chef Eddy Siswanto

Hai, resep ini aku dapet dari yt chef terabal² Eddy Siswanto 😆 Aku modif sedikit nih: 1. resep asli butter 25gr + margarin 500gr, aku jadiin 1/2 butter 1/2 margarin biar lebih wangi. 2. Resep asli gula halus 500gr. Aku jadiin 350gr karena ga terlalu suka yg manis bgt 3. Aku tambahin bumbu spekuk biar ada aroma khas lapis legit. Ayo selamat mencoba 😆

Pastel Puff/Pastelia

Pastel Puff/Pastelia

Bikin yg simpel2 pastel isi bihun pake kulit pastry ya... bukan digoreng tapi dioven. Tips : Potong kulit pastry dg pisau yg tajam, agar terlihat layer2nya #cookpadcommunity_semarang

8 pcs
1 jam
Pastel

Pastel

15-16 pcs
Getuk Ubi

Getuk Ubi

Gak cuma singkong yang bisa dibikin getuk, ubi (ubi jalar) pun bisa. Bahkan lebih enak karena ubi sendiri sudah manis. Penambahan kelapa parut membuat rasa getuk ini manis gurih. Enak. Sepotong gak akan cukup 😁 Yuuk cobain... #mbantuk_karbo #cookpadCommunity_Bandung

Risoles Ragout Ayam Sayur!

Risoles Ragout Ayam Sayur!

Ga sempet foto cakep, udah keburu dibawa ke rumah Ibu hehe.. Alhamdulillah pada suka 😍 Source : Mba @fitrisasmaya #CookpadCommunity_Depok #RisolesRagoutAyam

*Pastel Ukir*

*Pastel Ukir*

Rabu 27-10-2021 ... Ini ceritanya pengen ikutan bu Siswati cooksnap pastel ukir resepnya mba Tyas Yodha....tapi ternyata untuk mengukir/ mencubit-cubit kulit pastelnya tangannya ini masih belum seluwes seperti tangannya mba Tyas 😄. Masih perlu banyak latian cubit mencubit dan jepit menjepit lagi ini sepertinya. Maaf ya mba Tyas pastel ukir ku masih belum rapi dan belum secantik pastelnya mba Tyas dan untuk isinya aku pake bihun wortel sesuai dengan bahan yg ada aja dirumah. Disini yang aku bikin cuma 1/2 resep dari resep tertulis ini Source : mba Tyas Yoda Disini resep aslinya ya : https://cookpad.com/id/resep/7098150-pastel-pastel-ukir?invite_token=xWJay4HXdH3Aki6jP1F8uEx6&shared_at=1635291442 #CookpadCommunity_Depok #BagikanInspirasimu #MasakItuSaya

Kue lapis pandan

Kue lapis pandan

Alhamdulillah ❤️ orderan kue lapis 200 biji #Lapispandan #Lapistepungberas

60 biji
2 jam 30 menit
Combro isi tempe

Combro isi tempe

Cara membuat klik link ini https://youtu.be/qjQzYbDMEUk

LAPIS KETAN DURIAN/ENGKAK KETAN PREMIUM/ KUE LAPIS PALEMBANG

LAPIS KETAN DURIAN/ENGKAK KETAN PREMIUM/ KUE LAPIS PALEMBANG

catatan: 1, santan ketan di buat glondo atau masak hingga mengental dan berminyak 2. daging durian di haluskan. 3. alas loyang semir margarin lalu lapi kertas baking . 4 sisi loyang tidak di semir . 4. setiap ngelapis adonan selalu di aduk. supaya adonan tidak mengendap. 5.adonan di takar menggunakan kaleng susu kental manis. tidak usah capek2 di gram , takaran segitu sudah pas. 6. saat memanggang lapisan pertama gunakan api atas bawah hingga permukaan lapisan berwarna coklat. lapisan selanjutnya gunakanvapi atas . 7. setelah lapisan terakhir matang. pindahkan api bawah . panggang lagi selama 15 menit. 8. jangan keluarkan kue lapis dalam keadaan panas birkan dongin dulu . baru keluarkan dari loyang . 9. selamat mencoba 😄

Pastel

Pastel

bikin cemilan yang bisa di frozen karena udah masuk musim penghujan jadi harus nyetok cemilan frozen di kulkas. untuk adonan kulitnya saya pake resep fatmah bahalwan, suka sama tekstur kulit pastelnya #CookpadCommunity_Depok

Cente Manis..

Cente Manis..

Kue kesukaan dari kecil 😆 tapi disini susah cari nangka, alhasil apa adanya aja..

Bika Ambon

Bika Ambon

Namanya Bika Ambon bukan berarti berasal berasal dari Ambon. Melainkan menjadi salah satu makanan khas Medan. Konon, Bika Ambon lahir karena tempat pertama kali dijual yang berada di Simpang Jalan Ambon Sei Kera Medan. Sekarang banyak dijumpai varian dari kue ini. Ini jadi menu andalan di rumah Eyang karena Eyang suka banget kalau makan ini. Pertama kali nya coba bikin ini buat cemilan dirumah dan dengan di cara dikukus karena sempat mati lampu.Makan Bika Ambon sambil nonton Money Heist . #ResepFavoritKeluargaSumut #cookpadcommunity_sumut #cookpad #cookpadindonesia #bikaambon #medan

Dadar Gulung Isi Kelapa & Nangka

Dadar Gulung Isi Kelapa & Nangka

Assalamualaikum aku mau bagiin resep dadar gulung isi kekapa dan nangka nih, Yuk cel resepnya jangan lupa like and recook ya

6 Biji
30 Menit
Cenil Singkong

Cenil Singkong

Cenil singkong ini bahan dan cara pembuatannya sama persis dengan sunduk urut khas Sidoarjo yang beberapa waktu lalu pernah saya buat. Cuma beda nama saja ternyata. Ini jajanan favorit anak-anak dirumah karena warnanya cantik. #PekanPosbar #PosbarPalawija #Barampaan #KulaEtamCocok #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Paser

Pukis original super menul dan lembut lumer 😍

Pukis original super menul dan lembut lumer 😍

Bismillah 🤲 Utak atik resep pukis untuk acara syukuran, mix sini mix sana Alhamdulillah jadi 😍 Resep ini sangat ekonomis tapi tetep lembut dan menul ya 😁 Hasilnya sangat memuaskan, gurih, lembut, menul, dan lumer di mulut 👍 Si kecil juga suka banget 😍

20 biji
Kue lumpur teflon (labu kuning)

Kue lumpur teflon (labu kuning)

Enakkk banget!!!! Kalau yang kurang suka manis, takaran gulanya bisa dikurangi sesuai selera ya.. Resep dari Mba Siti Nurul Ainawati

Apem panggang

Apem panggang

Alhamdulillah bisa membuat kue apem panggang untuk seribu hari ibu saya kemarin tgl 15 NOV 2021

Kue Ku Wijen

Kue Ku Wijen

Ingin sekali makan jajanan pasar yang satu ini Kue Ku Wijen. Saya pertama buat langsung habis karena rasanya enak. Akhirnya sekarang saya sering bikin kue jajanan pasar ini. Yummy 👍😋👩‍🍳 #Rekreasi_Semarang #CookpadCommunity_Semarang #CookpadCommunity_Bekasi #CookpadCommunity_Jakarta #PejuangDapur #PekanPosbar

20 pcs
90 menit