Debellin Premium Fry pan

Cara Gampang Membuat Tanpa Mikser | Tahan Lama| Kue Lumpur Rp. 1000 yang Anti Gagal

Dipos pada November 10, 2019

Tanpa Mikser | Tahan Lama| Kue Lumpur Rp. 1000

Sore-sore begini enaknya membuat Tanpa Mikser | Tahan Lama| Kue Lumpur Rp. 1000 yang mudah Cara membuatnya tidak terlalu susah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Biasanya Tanpa Mikser | Tahan Lama| Kue Lumpur Rp. 1000 yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Tanpa Mikser | Tahan Lama| Kue Lumpur Rp. 1000, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Tanpa Mikser | Tahan Lama| Kue Lumpur Rp. 1000 di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Tanpa Mikser | Tahan Lama| Kue Lumpur Rp. 1000 sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tanpa Mikser | Tahan Lama| Kue Lumpur Rp. 1000 memakai 19 jenis bahan dan 14 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Salah Satu resep bakulan dari Bunda Lila, yang MasyaAlloh beliau berkenan untuk membagikannya, gratis. Untuk Bunda Lila, terimaksih banyak ya Bund… Semoga ilmunya semakin bermanfaat, dipanjangkan umurnya, dan selalu dilancarkan rezekinya, juga segala urusannya, Aamiin. Cuma dengan tanpa mengurangi rasa hormat, resepnya itu sedikit saya modif, baik dari segi teknik yang jadi tanpa mikser. Juga secara bahan, yang sedikit saya ubah. Sedikit saja ya, dan gak mengurangi tingkat kesuksesan trial juga rasa, hehe. Yaitu, penambahan sedikit pewarna kuning telur, jika diperlukan, dan pengurangan gula, dari 250 gr ke 200 gr, per 500 gr kentang. Juga teknik membuatan larutan santan yang saya masak terlebih dahulu agar bisa awet lebih lama dan tidak mudah basi. Yang jelas, karena resep ini sudah teruji lebih dari 175 orang lebih, jadi insyaAlloh dijamin anti gagal. Untuk rasanya juga sudah pas banget manisnya, teksturnya lembut, tingkat kekokohannya juga OK, sehingga tampilan kue Lumpurnya bisa bagus, dan tidak pletat pletot hehe. Definisi bagus difoto dan layak dijual, ya Lumpur kentang ini deh, pokoknya. So, yang mau buat camilan untuk keluarga ataupun untuk ide usaha, yuk langsung saja dicobain resepnya. Berikut ini resep versi tulisannya semoga bermanfaat.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Tanpa Mikser | Tahan Lama| Kue Lumpur Rp. 1000:

  1. BAHAN A [LARUTAN SANTAN]
  2. 600 ml larutan santan (1 bks santan instant @65ml dimiks dengan air hingga volume 600 ml air. Setelah dimasak, pastikan total volume jadi 500 ml saja
  3. 1 lembar daun pandan ikat simpul
  4. 1/4 sdt Garam halus
  5. BAHAN B [ADONAN KENTAL]
  6. 200 s.d 250 gr gula pasir, sesuai selera
  7. 2 butir telur utuh
  8. 1 butir kuning telur, putihnya tidak digunakan
  9. 1/2 sdt Vanilli bubuk
  10. BAHAN C [BAHAN PADAT]
  11. 1/2 kg kentang kukus, haluskan dengan cara diulek atau dibejek-bejek sesuai selera
  12. 250 gr terigu
  13. BAHAN D [BAHAN CAIR]
  14. 500 ml larutan santan yang sudah siap pake [diambil dari bahan A tsb di atas]
  15. 100 gr margarine, dicairkan
  16. 1 atau 2 tetes pewarna warna kuning telur, opsional
  17. BAHAN E [TOPPING]
  18. sesuai selera Kismis atau chocochip
  19. Atau secukupnya pasta cokelat

Langkah-langkah untuk membuat Tanpa Mikser | Tahan Lama| Kue Lumpur Rp. 1000

1
Agar Kue lumpur lebih awet, masak terlebih dahulu BAHAN A yaitu larutan santan + daun pandan + garam. Masak dengan menggunakan api sedang sambil diaduk-aduk hingga mendidih. Pastikan santannya jangan sampai pecah. Setelah mendidih lanjut diaduk sekitar 2 menit, lalu matikan api, diamkan hingga agak dingin. Pastikan volume akhir larutan itu jadi sekitar 500 ml.
Tanpa Mikser | Tahan Lama| Kue Lumpur Rp. 1000 - Step 1
Tanpa Mikser | Tahan Lama| Kue Lumpur Rp. 1000 - Step 1
Tanpa Mikser | Tahan Lama| Kue Lumpur Rp. 1000 - Step 1
2
Kocok BAHAN B yaitu gula, telur, dan vanilli dengan whisker hingga kental saja. Masukkan BAHAN C secara bertahap yaitu terigu dan kentang yang sudah dihaluskan. Masukkan sambil diaduk sampai tercampur rata. Kemudian masukkan juga BAHAN D yaitu larutan santan dan margarine yang sudah dilelehkan. Aduk rata hingga adonan tidak bergerindil. Jika suka bisa ditambahkan 1 atau 2 tetes pewarna warna kuning telur agar kuningnya lebih cantik. Lalu, saring.
Tanpa Mikser | Tahan Lama| Kue Lumpur Rp. 1000 - Step 2
Tanpa Mikser | Tahan Lama| Kue Lumpur Rp. 1000 - Step 2
Tanpa Mikser | Tahan Lama| Kue Lumpur Rp. 1000 - Step 2
3
Dan sekarang adonan siap dicetak. Jangan lupa siapkan kismis untuk toppingnya. Jika kismis berukuran terlalu besar, bisa dipotong-potong dulu menjadi 2 atau 3 bagian agar lebih rapi dan sama besar.
Tanpa Mikser | Tahan Lama| Kue Lumpur Rp. 1000 - Step 3
Tanpa Mikser | Tahan Lama| Kue Lumpur Rp. 1000 - Step 3
Tanpa Mikser | Tahan Lama| Kue Lumpur Rp. 1000 - Step 3
4
Jika akan ditopping bentuk bunga, maka ambil sedikit adonan sekitar 1 sendok sayur. Tambahkan dengan sedikit pasta cokelat atau cokelat bubuk, sesuai selera, aduk rata. Tempatkan di dalam piping bag.
Tanpa Mikser | Tahan Lama| Kue Lumpur Rp. 1000 - Step 4
Tanpa Mikser | Tahan Lama| Kue Lumpur Rp. 1000 - Step 4
Tanpa Mikser | Tahan Lama| Kue Lumpur Rp. 1000 - Step 4
5
Panaskan cetakan kue lumpur. Tuang adonan hingga memenuhi ¾ tinggi cetakan. Jika ditopping adonan cokelat, maka setelah dituang, segera semprotkan adonan cokelat di tengah dalam bentuk lingkaran. Buat motif bunga menggunakan tusuk sate. Lalu tutup dan panggang hingga matang.
Tanpa Mikser | Tahan Lama| Kue Lumpur Rp. 1000 - Step 5
Tanpa Mikser | Tahan Lama| Kue Lumpur Rp. 1000 - Step 5
Tanpa Mikser | Tahan Lama| Kue Lumpur Rp. 1000 - Step 5
6
Dan jika menggunakan topping kismis, setelah adonan dituang. Panggang sekitar 4 menit hingga setengah matang, sesuaikan api kompor masing-masing. Setelah setengah matang, tambahkan topping, sesuai selera.
Tanpa Mikser | Tahan Lama| Kue Lumpur Rp. 1000 - Step 6
Tanpa Mikser | Tahan Lama| Kue Lumpur Rp. 1000 - Step 6
Tanpa Mikser | Tahan Lama| Kue Lumpur Rp. 1000 - Step 6
7
Lanjut dimasak hingga matang, total durasinya itu sekitar 12 s.d 15 menit dengan api kecil, tergantung panas kompor masing-masing.
Tanpa Mikser | Tahan Lama| Kue Lumpur Rp. 1000 - Step 7
Tanpa Mikser | Tahan Lama| Kue Lumpur Rp. 1000 - Step 7
Tanpa Mikser | Tahan Lama| Kue Lumpur Rp. 1000 - Step 7
8
Setelah matang, angkat. Biarkan dingin, kemas di wadah tertutup.
Tanpa Mikser | Tahan Lama| Kue Lumpur Rp. 1000 - Step 8
Tanpa Mikser | Tahan Lama| Kue Lumpur Rp. 1000 - Step 8
Tanpa Mikser | Tahan Lama| Kue Lumpur Rp. 1000 - Step 8
9
Jika dicetak menggunakan cetakan mini dengan diameter 6 cm, 1 resep ini bisa jadi sekitar 36 s.d 44 buah tergantung dengan banyakanya adonan yang dituangkan. Ini yang cocok dijual Rp. 1000 s.d 1500 per pc.
Tanpa Mikser | Tahan Lama| Kue Lumpur Rp. 1000 - Step 9
Tanpa Mikser | Tahan Lama| Kue Lumpur Rp. 1000 - Step 9
Tanpa Mikser | Tahan Lama| Kue Lumpur Rp. 1000 - Step 9
10
Jika dicetak menggunakan cetakan besar dengan diameter 8 cm, 1 resep ini bisa jadi sekitar 22 s.d 24 buah tergantung dengan banyakanya adonan yang dituangkan. Ini yang cocok dijual Rp. 2000 s.d 2500 per pc.
Tanpa Mikser | Tahan Lama| Kue Lumpur Rp. 1000 - Step 10
Tanpa Mikser | Tahan Lama| Kue Lumpur Rp. 1000 - Step 10
Tanpa Mikser | Tahan Lama| Kue Lumpur Rp. 1000 - Step 10
11
Jika suka bisa ditambahkan edible stamp atau edible sticker lucu seperti ini. Untuk lebih lengkapnya, cek tutorial versi video di sini: https://youtu.be/446zwwnzDhg
Tanpa Mikser | Tahan Lama| Kue Lumpur Rp. 1000 - Step 11
Tanpa Mikser | Tahan Lama| Kue Lumpur Rp. 1000 - Step 11
Tanpa Mikser | Tahan Lama| Kue Lumpur Rp. 1000 - Step 11
12
Sengaja saya uji ketahanan, di hari ke dua masih secantik ini dong. Dan belum basi. SUMPAH INI KEREN BANGET. MasyaAlloh, wajib banget dicoba ini Guys!! Terutama buat kalian yang mau bikin-bikin untuk jualan.
Tanpa Mikser | Tahan Lama| Kue Lumpur Rp. 1000 - Step 12
Tanpa Mikser | Tahan Lama| Kue Lumpur Rp. 1000 - Step 12
Tanpa Mikser | Tahan Lama| Kue Lumpur Rp. 1000 - Step 12
13
NOTE: - Jika menggunakan cetakan anti lengket tidak perlu dioles minyak atau margarine - Jika membuat 2 x resep ini, agar lebih irit untuk takaran telur utuh tetap 4 buah, tapi untuk kuning telurnya cukup menggunakan 1 butir saja juga sudah sangat lembut ya, hasilnya.
Tanpa Mikser | Tahan Lama| Kue Lumpur Rp. 1000 - Step 13
14
Disclaimer: Buat yang suka copy resep di medsos lainnya, tolong cantumkan sumber. Hargailah karya orang lain, jangan asal comot demi like dan share di halaman anda. Karena saya sering lihat di FB, banyak resep saya dicopy paste dengan tanpa menyertakan sumber sama sekali. Thank You.
Tanpa Mikser | Tahan Lama| Kue Lumpur Rp. 1000 - Step 14

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

330. Pastel Bihun (Korket Mie)

330. Pastel Bihun (Korket Mie)

Banyak nama buat cemilan yang satu ini...jalangkotek , pastel dan korket kalo di pontianak😁. Dan isian bihun ini salah satu favorit anak-anak. Source : Irma Rianingrum #cookpadcommunity_kalbar #cemilanrumahan #TiketGoldenBatikApron #cookpadcommunity_tangerang

Wajik

Wajik

Bikin wajik pertama kalinya dengan mengganti santan dengan yg lebih sehat, apalagi kalau bukan dengan @fibercreme . Dan hasilnya enak banget deh. Berasa creamy gt. Kali ini saya bikin dengan rasa pandan dan durian 😋

Barongko Pisang

Barongko Pisang

Menjawab tema 'hidangan kerajaan' dari akak @PutriChristian 😍 Ada filosofi bagus dari makanan penutup yang menjadi sajian bangsawan Bugis tempo dulu ini, simak ya 🤠 (disarikan dari Indonesia.go.id) Pada zaman dulu barongko pisang tergolong makanan mewah, khusus disajikan bagi bangsawan dari kerajaan-kerajaan Bugis. Umumnya, pisang yang digunakan adalah jenis pisang kepok, yang oleh masyarakat Bugis dikenal sebagai 'uttti loppo' berarti pisang besar. Pisang besar inilah yang kemudian dicampur dengan bahan lainnya, lalu dikukus. Meski terkesan sederhana, barongko hanya muncul di acara-acara istimewa seperti sunatan, akikah, mappanre temme, atau pesta pernikahan. Di daerah asalnya pembuatan barongko tidak dilakukan sembarangan, harus dibuat oleh orang yang sudah berpengalaman, agar rasa asli barongko tetap terjaga. Hal ini sejalan dengan nilai filosofi tinggi yang terkandung di dalamnya ; bahan utama dari pisang dan kemudian dibungkus kembali dengan tanaman yang sama dengan bahan dasarnya (daun pisang) merepresentasikan kejujuran, sehingga disebut kue kejujuran. Maknanya, bahwa haruslah sama apa yang terlihat di luar dengan apa yang tersimpan di dalam diri kita. Apa yang diucapkan harus sama dengan apa yang dilakukan, dan apa dikerjakan harus sama dengan apa yang dirasakan. Keren kan? 🤩 Inspirasi resep dari mbak @Ella_H ya.. #GASejarahIndonesiaku #Semarak_GASejarahIndonesiaku #TidakSekedarMemasak #CloversCookingLovers #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Tangerang

60 menit
Combro

Combro

Bismillah Sambal oncom yg dibuat buat cocolan ulen ternyata sisa, tdnya mau dipakai buat makan aja. Eh kang sayur lewat bawa singkong, ahaa kita bikin combro aja deh.. #CookpadCommunity_Bandung #Cocomba

Risoles

Risoles

Butuh niat 💯 persen klu mau bikin mknn ini tp klu sdh jadi pasti lngsg ludes 🤭

Bingka roti tawar kukus/puding roti

Bingka roti tawar kukus/puding roti

Ada sisa roti tawar yang tinggal sehari tgl kadaluarsa nya,agar tidak terbuang di bikin bingka pasti enak #MasakSetiapBagian #PekanPosbar #FoodplaceCookingLeague #CookpadCommunity_Bandung

Kelepon Rainbow

Kelepon Rainbow

Pengen cemal cemil jajanan pasar

20 Porsi
Bolu Karamel / Kue Sarang Semut

Bolu Karamel / Kue Sarang Semut

Happy Sunday! Seneng banget pertama kali nyobain bikin kue sarang semut dan berhasil bersarang. Bikin bolu karamel atau kue sarang semut tuh katanya emang agak tricky, terutama saat bikin karamelnya, jangan sampe gosong yaa 😁. Walaupun ekonomis karena cuma pakai 2 telur, etapi kue sarang semut ini nyenengin banget hasilnya, empuk, kenyal, manisnya pas, seratnya juga cantik. Pas banget buat temen ngopi item pagi ini ☕☕. Source: @ErnySulistyowati dan @BundaMelvySofia #ResepCemilan #Rekreasi_Semarang #KopijosDolan_KeSemarang #KopiJos #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa

Talam Pandan

Talam Pandan

Source : Kelas Kue Manis Box by Dapur Pintar #KulaEtamCoCok #CookpadCommunity_Balikpapan #CookpadCommunity_Kaltim

Onde-onde Wijen Isi Kacang Hijau

Onde-onde Wijen Isi Kacang Hijau

Onde-onde salah satu makanan yang dapat ditemukan di Semarang. Onde-onde sebenarnya bukan makanan asli Indonesia. Masyarakat Tionghoa yang mengenalkan onde-onde. Onde-onde yang saya buat menggunakan kentang dan tepung ketan putih. Teksturnya lembut banget, dan kulitnya garing di luar. Saya cooksnap resep onde-onde dari mbak Indah Mei. #Kombestour_Semarang #Cookpadcommunity_Bekasi #PekanInspirasi #PesonaMasakanIndonesia

10 buah
Pukis Lembut Anti Gagal

Pukis Lembut Anti Gagal

Hari ini bikin pukis pakai resepnya Mba Magda Nana. Pertama kali bikin pukis dan Alhamdulillah semua pada suka. Thanks Mba untuk resepnya 🙏. Saya pakai cetakan yang ada aja, cetakan khusus untuk pukis ga punya soalnya 🤭😁.

36 pcs
1 jam 30 menit
Bingka Singkong Pandan_ Khas Banjar (no oven)

Bingka Singkong Pandan_ Khas Banjar (no oven)

Bismillah.... Assalamu'alaikum.... Bingka merupakan makanan tradisional khas suku Banjar, Kalimantan Selatan. Secara tradisional kue ini dipanggang di atas api arang. Permukaannya ditutup dengan wadah tanah liat sehingga menjadi matang dan kering. Karena itu aromanya selain legit juga ada semburat gosong yang wangi. Source : Mama Inna #https://cookpad.com/id/resep/14121314-kue-singkong-panggang-bingka-singkong-panggang?invite_token=864pwNvKhNQTChTCA59QEjRY&shared_at=1635054043 Saya buatnya stengah dari resep asli...dan tidak dipanggang dioven...yar lebih cepat prosesnya😄😄 #masakSetiapBagian #posbarYoglosemar #semangcookHokya #cookpadCommunity_semarang

Pastel mini super renyah

Pastel mini super renyah

Pengen yg gurih2 dan renyah,ya udah langsung deh bikin pastel renyah

Misro

Misro

Ada singkong 500 grm, lebihan bikin combro. Sayang kalo ga sekalian d eksekusi drpd lupa malah kebuang.

30 pcs
60 menit
Nagasari Roti Tawar

Nagasari Roti Tawar

Bismillaah... Semangat ikutan challenge dari teh Min Cookpad 💜, simsalabim roti tawar jadi apa... Dan saya tertarik untuk menyulap roti tawar jadi nagasari 😍. Wahh ternyata rasanya, enak banget lho. Praktis lagi cara bikin nya, bisa dibuat dengan cepat. Hatur nuhun mba @dhiyaanrn untuk inspirasi resepnya, jadi punya cemilan enak sore ini. Source : @dhiyaanrn #THRTehMin_RotiTawarAjaib #Pais_NgakalanRotiTawar #CookpadCommunity_Bandung #PekanPosbar #RotiTawar #NagasariRotiTawar #AuthorsBandungHebring

Onde-onde tanpa kentang

Onde-onde tanpa kentang

Ini salah satu menu jualan saya.. Saya save di sini saja, siapa tau ada yang mau nyoba.. 🤭 Yang pasti... Walaupun sudah dingin, kulitnya tetep lembut... Untuk isian, kami pakai isi kumbu kacang hijau yaa.. karena yg kacang hijau kupas agak susah didaerah saya...

COMRO Khas Sunda Bikin Nagih

COMRO Khas Sunda Bikin Nagih

Punya Singkong bosan kalau di goreng dan di rebus terus, akhirnya karena tuntutan musim penghujan membuat mulut ingin ngemil terus kita bikinkan comro aja sobat😀 Bikinnya lumayan ribet,makannya cepet habis🥰

5 orang
1jam 20menit
Cucur anti gagal

Cucur anti gagal

#pejuanggoldenaproan #sayanganak #stayathome #masakdirymah

Apem Jawa

Apem Jawa

Bismillah.. Belakangan hp error. Biasaaa, kebanyakan simpan foto jadinya nge hang 😅😅 dan ini salah satu resep yang gak sukses di posting.. Hihihi, parah parahh! 🙈🙈 Oia cerita dulu.. Sebelumnya aku gak terlalu suka makan Apem Jawa. Pada tradisi Jawa menyambut awal Ramadhan 😇😇 biasanya Ibuku akan bikin jajanan ini. Dan aku yang dapat tugas nggoreng, palingan cuman nyomot 1 atau 2 biji ajah. Hihihi, kenapa?? Karena rasa Tape nya dominan 😁🙏 Nhaa weekend lalu, mumpung masih ada sisa Tape di kulkas, penasaran banget pingin jajalin Apem Jawa resepnya mba @Nisaulfa 😘😘 (aku bikin setengah dari resep di bawah, mix tepung tapioka) #PosbarPalawija #CookpadComunity_Jakarta