Debellin Premium Fry pan

Bagaimana Menyiapkan Pastel Tutup Kuah yang Bisa Manjain Lidah

Dipos pada November 18, 2019

Pastel Tutup Kuah

Anda sedang mencari inspirasi resep Pastel Tutup Kuah yang gampang Cara membuatnya memang susah-susah gampang. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Pada umumnya Pastel Tutup Kuah yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pastel Tutup Kuah, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Pastel Tutup Kuah di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pastel Tutup Kuah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pastel Tutup Kuah memakai 28 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bismillah, Posting bareng @komunitaspaders lagi.. πŸ‘πŸ‘ tema kali ini baking pertama di tahun 2022, yess udah bebikin doong, pas banget.. Pastel tutup ini varian yang agak berkuah, tapi ga banyak sih. Di Surabaya pastel jenis ini paling familier. #GoDa_SukaMin2 #godapaders_2022 #Goda_Paders #komunitasPaders

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pastel Tutup Kuah:

  1. Bahan kulit
  2. 600 gr kentang
  3. 1 sachet susu bubuk
  4. 1 sdm mayonaise
  5. 1 sdm margarin
  6. 1/2 sdt garam (sesuai selera)
  7. 1/4 sdt lada bubuk
  8. Sedikit pala bubuk
  9. Butir kuning telur untuk olesan
  10. Bahan Isian :
  11. 2 butir telur rebus
  12. 250 gr mix vagie
  13. 50 gr jamur kuping segar, iris-iris
  14. 1/3 keping bihun jagung, rebus dan tiriskan
  15. 100 gr ayam filet, potong dadu kecil
  16. 2 buah sosis, potong dadu kecil
  17. 1 sachet kental manis
  18. 400 ml air/kaldu ayam
  19. 1 sdt garam (sesuai selera)
  20. 1.5 sdm gula pasir (sesuai selera)
  21. 1 sachet kaldu ayam bubuk (sesuai selera)
  22. 2 sdm margarin
  23. Sedikit minyak untuk menumis
  24. Bumbu Halus :
  25. 2 siung bawang putih
  26. 4 butir bawang merah
  27. 1/2 sdt lada bubuk
  28. 1/8 sdt pala bubuk

Langkah-langkah untuk membuat Pastel Tutup Kuah

1
Panaska minyak dan margarin, tumis bumbu halus sampai matang. Masukkan ayam, masam sampai ayam berubah warna.
Pastel Tutup Kuah - Step 1
Pastel Tutup Kuah - Step 1
2
Masukkan sayuran, jamur kuping, bihun dan sosis, aduk-aduk. Tuang kaldu ayam/air. Bumbui garam, gula, dan kaldu bubuk. Masak sampai mendidih.
Pastel Tutup Kuah - Step 2
Pastel Tutup Kuah - Step 2
3
Masukkan kental manis, aduk rata dan koreksi rasa. Matikan api.
Pastel Tutup Kuah - Step 3
Pastel Tutup Kuah - Step 3
4
Kupas kentang kemudian potong-potong. Rebus sampai empuk. Tiriskan dan haluskan selagi panas.
Pastel Tutup Kuah - Step 4
Pastel Tutup Kuah - Step 4
5
Masukkan susu bubuk, margarin, mayonaise, garam, lada dan pala bubuk. Campur hingga rata.
Pastel Tutup Kuah - Step 5
Pastel Tutup Kuah - Step 5
6
Siapkan pinggan tahan panas, tata bahan isian, beri potongan telur rebus diatasnya.
Pastel Tutup Kuah - Step 6
Pastel Tutup Kuah - Step 6
7
Semprotkan adonan kentang menggunakan pipingbag/plastik segitiga, bentuk pola sesuai selera. Oles dengan kuning telur lalu panggang api atas sampai kecoklatan. Keluarkan dan sajikan selagi hangat.
Pastel Tutup Kuah - Step 7
Pastel Tutup Kuah - Step 7
Pastel Tutup Kuah - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Klepon Ketan Hitam Kuah Santan

Klepon Ketan Hitam Kuah Santan

Beberes pertepungan ternyata masih ada persediaan ketan hitam. Sudah lama tidak bikin klepon, jadi pengen. Dan beberapa waktu lalu menemukan resep klepon dari @opibun dengan kuah santannya, wah ide bagus. Jadilah. Hari ini eksekusi klepon ketan hitam kuah santan πŸ€—

3 porsi
Kue Rangin / Pancong

Kue Rangin / Pancong

Jaman kecil dulu banyak sekali yang menjual panganan satu ini. Seiring perkembangan jaman, panganan satu ini tergantikan dengan makanan-makanan modern. Terkadang kangen juga dengan makanan ini, apalagi di perumahan saya tidak ada orang yang berjualan maka dari itu buat sendiri yukk. Source : @Citraharies59

Lumpur Ebi

Lumpur Ebi

Bosen kan kalau isian snack box itu2 aja..yuk bikin varian lain untuk isian snack box kita.

39 pcs
1 jam 30 menit
Lupis masak di Panci Presto Enak

Lupis masak di Panci Presto Enak

Lupis adalah jajanan tradisional Indonesia yg terbuat dari Beras Ketan. Ini cemilan favorite anak-anak. Saya masak Lupis ini dengan panci presto. #SayangAnak #CookpadCommunity_Jakarta

10 pcs
35 menit
Dadar gulung pisang coklat

Dadar gulung pisang coklat

Pisang, mungkin bisa dibilang buah paling favorit bagi keluargaku, karna buah ini gak pernah absen nangkring di kulkas, setiap habis, langsung beli/ada yg ngasih lagi, Alhamdulillah duo bocil doyan pisang, pisang apa aja doyan, (kecuali pisang batu πŸ˜‚πŸ™Š) emaknya apalagi, kakek-nenek, aunty dan sepupuΒ²nya doyan semua, bapaknya doang yg gak terlalu doyan, tp kalo dibikin cemilan pasti suka, kalo dimakan gitu aja, dia kurang suka, licinΒ² gimana gitu katanya, hihi πŸ˜‚πŸ˜‚ Pisang kepok udah matang banget, kemarin bikin amparan tatak, recook dari salah satu member CP, selesai dikukus malah bentuknya gak tau kenapa kok ambyar, gak cantik, terpaksa deh, gagal tayang, padahal udah ngikutin stepΒ²nya, enak sih, cuma gak aesthetic aja, jd malu buat di post, sekian curhat saya, makasih yah yang udah baca 😘😘❀❀ #PekanPosbar #AnekaOlahanBuah #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Makassar

8 buah
Β±30 menit
Kue cantik manis

Kue cantik manis

Jajanan pasar yang enak dan bikin kangen. Murah meriah yaa harganya. Rasanya yang manis juga bikin ketagihan. Ada yang bilang cantik manis, jentik manis, dan centik manis. Yang mana nih nama aslinya?

Serabi kuah kinca

Serabi kuah kinca

Pengen buat serabi kuah durian, di cari gak ada yg jual siang hari dimobilΒ²..ternyata jualanya malam,, jadi bikin kuah kinca aja

20 buah
1jam
Klepon

Klepon

Sukaa banget sama klepon. Source : Tintin Rayner

Apem Kukus Tepung Beras

Apem Kukus Tepung Beras

Bikin apem dengan cooksnap resep mamak_zhia , dari resep ini sy kurangi sedikit gulanya tetep manis kok πŸ™‚ #CookpadCommunity_Bogor #dapurtunik

Wajit kacang hijau

Wajit kacang hijau

Resep ini berawal dari memanfaatkan kacang hijau yang tergeletak begitu saja 😁 Semoga menginspirasi cookpad lain 😍 Maafkan yang bentuknya masih berantakanπŸ˜‰

Kue Putri Keraton

Kue Putri Keraton

Kue putri keraton ini khas dari banjarmasin. Rasanya enak dan lembut dan spesial saya buat untuk memperingati ulang tahun Clover kesayangan yang ke 3 semoga jaya dilaut, didarat serta di udara. Sekaligus untuk peringatan HUT Kemerdekaan RI yang ke 76. #CoupleTangguhClover #AnnivClover3th #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_surabaya

1 jam
Onde onde unti kelapa

Onde onde unti kelapa

Source: Dewi haroen recipes Jajanan kesukaan dari kecil, suka beli kalo ada tetangga yang jualan lewat 😁 ,karena masih ada sisa unti kelapa jadi di bikinin onde onde aja deh, di resep asli sih pakenya isian kacang hijau, manfaatin unti kelapa yang jadi penghuni kulkas.. #JajananTradisional #CookpadIndonesia

11 pcs
Nagasari labu kuning

Nagasari labu kuning

Punya labu kuning lama ga ke sentuh, akhirnya jadi olahan baru nih😁 lumayan buat teman ngeteh dan novi.... #PekanPosbar #PekanPalawija #FoodPlaceCookingLeague #CookpadCommunity_Bojonegoro

3 orang
30 menit
Nogosari Bunga Telang

Nogosari Bunga Telang

Sedih juga rasanya bahwa Tim Lokal Malang udah purna masa kepemimpinannya. Sebagai apresiasi saya cooksnap Nogosari Legit dari mb @erni680 dengan sedikit modifikasi semoga berkenan. Terimakasih udah memberi kesempatan pada saya untuk bisa bergabung di komunitas Malang. #Terimakasih_TimColam #CookpadCommunity_Malang

Kue lumpang gula jawa

Kue lumpang gula jawa

Bismillah,meramaikan bedah resep clover edisi november 2021 kali ini temanya 'kue lumpang' kue khas palembang dengan ciri khas lesung di bagian tengah jadi tampak seperti lumpang.rasanya kenyal legit dan membuatnya perlu tips trik supaya keluar lesungnya #Beres_KueLumpang #BeresCloverNop2021 #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove Source: @iwuLan_14044039

20 pcs
Lumpur Surga

Lumpur Surga

Bikinnya pakai cetakan kecil2 biar si nona kecil semangat makannya 😁 Source : YouTube Asahid TehYung

21 cet. kecil
Bika Ambon Pandan

Bika Ambon Pandan

Bikin bika favorit 😍 kali ini nyoba versi pandan. Saya pakai endapan daun pandan, hasilnya wangiiii banget Recipe: ig @luiswidarto Sumber: Widhyawati Ambara

25 pcs
Risol sayur

Risol sayur

Anak suka sekali sama risol sayur ini

4 porsi
2 menit
#350. Wajik Gula Merah Legit (paling Laris buat jualan)

#350. Wajik Gula Merah Legit (paling Laris buat jualan)

Makanan tradisional favorit dari jaman anak-anak. Dulu waktu kecil seneng banget kalo udah dimasakin wajik ama mamak, serumah pada rebutan πŸ˜†πŸ˜† Bahan nya juga sederhana banget, merakyat 😍😍

Bika Ambon Irit telor

Bika Ambon Irit telor

bikin 3 adonan jadi 1 loyang ukuran 24 , sama 15 buah yg kecil (teflon 8 lubang), ini saya tulis untuk 1 adonan