Debellin Premium Fry pan

Bagaimana Membuat Klepon yang Lezat Sekali

Dipos pada November 6, 2019

Klepon

Sore-sore begini enaknya membuat Klepon yang unik? Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Pada umumnya Klepon yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Klepon, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Klepon bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Klepon sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Klepon memakai 14 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Resep asli di sini https://www.youtube.com/watch?v=4qTWnF0u8R0

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Klepon:

  1. Kelapa
  2. 250 g kelapa parut sedang
  3. 1 sdt garam
  4. 1 lembar daun pandan
  5. Isian Gula Merah
  6. 200 g gula merah
  7. 2 sdm air
  8. Adonan
  9. 500 g tepung ketan
  10. 1 sachet santan kental (65 g)
  11. 350 mL air hangat
  12. 30 g gula pasir (atau gula halus)
  13. 1/2 sdt garam
  14. Pasta pandan

Langkah-langkah untuk membuat Klepon

1
Campur kelapa parut, garam dan daun pandan dalam wadah tahan panas. Panaskan kukusan, kukus kelapa selama 15 menit.
2
Jika tekstur gula merahnya sudah lembek, skip langkah ini. Masak gula merah dan air dengan api kecil sampai meleleh Setelah dingin akan memadat tapi lembut. Bikin bulatan2 kecil
3
Aduk rata tepung ketan, gula, garam. Campur air hangat dengan santan instan. Masukkan ke dalam adonan sedikit demi sedikit sambil diaduk. Ketika larutan santan tersisa sekitar 100 ml, campur dengan pasta pandan. Campurkan semua larutan ke adonan. Uleni sampai kalis
4
Didihkan panci berisi air, ditambah satu simpul daun pandan. Bentuk adonan, isi dengan gula merah. Masukkan dalam air mendidih. Setelah mengapung, tunggu sekitar 5 menit. Angkat dan lumuri dengan kelapa parut.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Kue lumpang

Kue lumpang

Kue ini kesukaaan mertua saya.kenyal”,manis dan lembut.di padukan dengan kelapa,masyaallah enak sekali ☺️

20 pcs
1 jam
Lumpur jagung vla keju

Lumpur jagung vla keju

Di kulkas ada jagung awalnya mau dibuat bakwan tp kepengen yg manis2 gurih ,,jadi deh lumpur jagung ini,,

3 org
Dadar gulung coklat teflon frisian flag

Dadar gulung coklat teflon frisian flag

Inspirasi menu jajanan dari susu frisian flag dan di olah sesuai selera bejoπŸ˜‡πŸ˜πŸ˜˜πŸ‘

30 porsi
Klepon buah naga

Klepon buah naga

Ceritanya waktu ngerantau segala pengen dibikin, kebetulan ada buah naga, nyobain pengen dibikin klepon πŸ˜† Meskipun disini (tempat rantau) ngga ada kelapa parut yg udah dikupas kulitnya, jadi yaa mau gimana lagi daripada marut sendiri πŸ˜† Tapi rasanya tetep enakkk yaa 😁 Source : @widynaura #CookpadCommunity_Bandung

Karipap (pastel Singapur)

Karipap (pastel Singapur)

Minggu lalu Kombes mengadakan acara meet up yg difasilitasi oleh teh @opibun dari Tim Cookpad. Disalahsatu acara ada acara baking bareng membuat karipap atau biasa dikenal dengan pastel ulir/pastel singapur yg bahan & cara hampir mirip dengan pastel biasa hanya saja lebih spesial karena pembuatan kulitnya yg bersusun/berlayer cantik & isinya pula tumisan daging sapi cincang,wortel serta kentang yg diberi bumbu kari khas oleh karena itu disebut dengan karipap. Tekstur yg renyah & Rasa gurih serta rempah kari yg nikmat sekali ga cukup makan satu,maa syaa Allah enak sekali. Hatur nuhun teh Opi utk resep spesial dan sudah diajarkan cara membuat serta tips2 yg diberikan semoga Allah selalu senantiasa menjaga & melindungi teh Opi sekeluarga aamiinnn yaa Robbalallamin πŸ™πŸ™πŸ™ *Tips: 1.Jika ingin dijadikan Frozen food,simpan adonan yg telah siap digoreng kedalam chiller kulkas tunggu hingga bagian permukaan atasnya mengering setelah itu balik permukaan yg bawah agar mengering pula.setelah bagian atas & bawah mengering lalu simpan diwadah kedap udara lalu masukkan freezer.jika ingin menggoreng tunggu suhu ruang lalu goreng. 2.bisa juga adonan karipap digoreng setengah kering/matang lalu tiriskan minyak setelah dingin lalu masukkan kedalam wadah kedap udara/plastik lalu simpan dalam freezer #potBerbisik_Karipap #cookpadCommunity_bekasi

Kue Cucur Gula Merah

Kue Cucur Gula Merah

Jujur sudah hampir 2 bln tidak bikin cemilan maupun masakan untuk di post di cookpad Krn lagi mager dan juga lagi mudik 1 bln ke kampung halaman. Tapi Minggu ini special saya cooksnap resep dari Bunbun @TR10cook_4711 untuk mendukung mbak Tri sebagai calon pilkada dari team KaltengπŸ₯°πŸ˜πŸ˜˜. #LTKalteng_Tri #Cookpadcommunity_Kalteng #Cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Sampit #Cookpadcommunity_id #Cookpad_id

Pastel Isi Bihun

Pastel Isi Bihun

#PekanPosbar kali ini olahan bihun, mari kita bikin pastel aja,untuk bikin kulitnya saya sampai 3x percobaan untuk nemu yang pas πŸ˜‚πŸ˜‚ #PekanPosbar #KreasiBihun #CookpadCommunity_Bandung

Dadar gulung coklat vla durian

Dadar gulung coklat vla durian

HALO...teman2 aku share resep cara membuat dadar gulung yang enak banget, so resep ini dari almarhuma mami saya, dan resep favorite keluarga aku nih! untuk tutorial ada di youtube aku @hancooking_

*Ayam Suwir Pedes Manis, untuk isian talam gurih dan Lontong*

*Ayam Suwir Pedes Manis, untuk isian talam gurih dan Lontong*

Jum'at 04-02-2022 ... Udah lama pengen banget bikin kue talam yang gurih. Dan akhirnya kesampaian juga bikin talam gurih tapi pake topingnya ayam suwir pedes manis, karna kurang suka kalo pake toping ebi....mau pake abon emang gak punyaπŸ€—. Jadi ini bikin ayam suwir pedes manis nya dulu buat topingnya. Bikin sekalian seadanya ayam fillet dikulkas aja. #IdeMasakku #CookpadCommunity_Depok #BagikanInspirasimu #MasakItuSaya

KUE MATA RODA / KACA MATA

KUE MATA RODA / KACA MATA

Efek panen isang, menunya serba pisang πŸ˜„

Apem dari sisa nasi

Apem dari sisa nasi

Bismillah ke-29 Masih dengan nasi sisa yg setengahnya aq bikin cireng Oleh: Kithen Yam

Kue Lumpang Gula Merah

Kue Lumpang Gula Merah

Rabu, 10 November 2021/#542 Source recipe : @iwuLan_14044039 Tema bedah resep clover bulan November 2021 adalah membuat kue lumpang. Kue tradisional khas dari kota pempek ini berbentuk seperti lumpang, karena tengahnya berlubang. Lumpang itu alat penumbuk padi pd zaman dahulu. Tekstur kue ini kenyal, rasanya manis gurih. Bikin nagih. Saya membuat kue lumpang versi gula merah, cooksnap resep mbak Wulan. Ternyata tidak terlalu sulit membuatnya, asalkan mengikuti langkah2 resepnya. Penggunaan kelapa parut sebagai pelengkap disesuaikan dg selera/kebutuhan. Oh ya hasil 1 resep ini jadi banyak krn pake cetakan kecil. Bisa buat bagi-bagi ke tetangga kita. Catatannya : -Gunakan cetakan kue lumpang atau kue talam, oles tipis dulu dg minyak -Ikuti takaran resep scr seksama -Gunakan api kompor yg sedang cenderung kecil selama mengukus. -Dandang kukusan sudah panas, dan pada saat mengukus, di menit ke 5 dibuka tutupnya sebentar kemudian tutup lagi hingga kue matang sempurna. Yuuk coba yuk. #Beres_KueLumpang #BeresCloverNop2021 #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Pekanbaru #Basidoncek #Clover_mj2 #PesonaKulinerIndonesia #PekanRekreasi

39 buah
60 menit
Kue Rangi

Kue Rangi

Jajanan khas jakarta, dengan bahan sederhana tapi nikmat dan bikin kangen... #CookpadCommunity_Jakarta

Risol Mayo Frozen

Risol Mayo Frozen

Puasa tinggal menghitung hari. Biasanya awal puasa masih semangat banged ni ke dapurnya. Jadi cari inspirasi takjil buat si kaka. Nemu resep cemilan mba @dapur_emmak buat takjil si kaka yaitu Risol Mayo. Anak2 pada suka banged sama cemilan satu ini. Biar ga beli2 gorengan diluar jadi aku bikin stok Risol Mayo Frozen. Sewaktu2 pengen tinggal goreng. Telur saya ganti keju mozzarella ya. Thanks mba @dapur_emmak inspirasinyaπŸ™ Di akhir langkah aku ada versi yang sudah di goreng 😁

Apem Waluh Labu Kuning

Apem Waluh Labu Kuning

Resep ke: 297 Source : Yt. Chia Kitchen

Kue Lapis Maizena

Kue Lapis Maizena

Lagi kepingin kue lapis,sekalian ngehabiskan stok tepung maizena πŸ˜‚ bikin kue lapis maizena saja dicampur terigu,rasanya lembut ya,ga kenyal,si bungsu doyan,enak katanya πŸ₯³ #CookpadCommunity_Palembang

Kue apem panggang

Kue apem panggang

Jajanan pasar yang satu ini sebenarnya gampang bikin nya hanya saja kadang kalah dengan males 🀭 tapi semenjak saya posting padahal nggak di jual cuma buat konsumsi sendiri, ada beberapa teman yang pesan dan akhirnya berani buat jual.. sekarang saya suka titip sama pedagang depan pabrik, yang awal nya keisengan sekarang jadi duit πŸ€‘ #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Tangerang

Bingka Kentang Nangka

Bingka Kentang Nangka

Memakai 3 telur bebek aja, kutambah sedikit air lemon agar tidak amis. Bingkanya ala rumahan, lumayan enak untuk cemilan, karena keluarga suka nangka... tambahi topping nangka matang. Hmmmm #barampaan #anekaolahanbuah #CookpadCommunity_Kalsel

1 besar 12kecil
2 jam