Sore-sore begini enaknya membuat Opor Ayam yang pasti lezat Cara membuatnya tidak terlalu susah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Opor Ayam yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.
Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Opor Ayam, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Opor Ayam bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Opor Ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Opor Ayam memakai 25 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Opor Ayam:
- 1/2 ekor ayam
- 900 L air
- 1 sashet santan kara
- 2 sdm fiber cream
- Bumbu Halus
- 7 siung bawang putih
- 5 siung bawang merah
- 2 butir kemiri
- 2 cm jahe
- 1 jempol kunyit atau 2 sdt kunyit bubuk
- 1 sdt ketumbar bubuk
- jinten
- pala
- Bumbu Aromaterapk
- 2 batang sereh uk. kecil
- 2 lembar daun salam
- 4 lembar daun jeruk hilangkan batangnya
- 2 ruas jari laos geprek
- Bumbu Rasa (sesuai atau sesuai selera, cek rasa)
- 2 sdt garam
- 1 1/2 sdt gula pasir
- 1 sdt gula merah
- 1/2 sdt merica bubuk (optional)
- 1 sdt kaldu jamur (optional)
