Menu praktis dan gampang yaitu membuat Nasi Kari Pontianak yang simple Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Biasanya Nasi Kari Pontianak yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.
Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Nasi Kari Pontianak, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Nasi Kari Pontianak sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Nasi Kari Pontianak sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Nasi Kari Pontianak memakai 63 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Lihat postingan nasi kari pontinya mba @erafani_2000 langsung pingin nyobain 🤤🤤🤤
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Nasi Kari Pontianak:
- Tumis kacang panjang-wortel:
- 1 ikat kecil kacang panjang,iris serong tipis
- 1/2 buah wortel,potong korek api
- secukupnya air
- BUMBU:
- 2 butir bawang merah
- 1 siung bawang putih
- secukupnya garam,gula dan lada
- 1/2 sdm saus tiram
- 1 lembar daun salam
- Acar Kuning:
- 1 buah timun ukuran sedang
- 1 buah wortel ukuran sedang
- 100 ml air
- 1 buah jeruk sambal
- BUMBU HALUS:
- 3 butir bawang merah
- 2 siung bawang putih
- 2 kemiri
- 1 ruas jari kunyit
- 1 ruas jari jahe
- BUMBU LAIN:
- 1/2 sdm ketumbar bubuk
- 1/4 sdt lada
- 1 batang serai,geprek
- 2 daun salam
- 1 lembar daun jeruk
- Kari Ayam:
- 1/2 kg ayam,potong2
- 1 buah kentang ukuran sedang
- 1 bungkus santan instan
- 800 ml air (sesuaikan)
- BUMBU BLENDER:
- 5 buah cabe keriting
- 3 butir bawang merah
- 2 siung bawang putih
- 2 buah kemiri
- 1 ruas kunyit
- 1 ruas jahe
- Bumbu Lain:
- 1/4 sdt jintan halus
- 1 sdm ketumbar bubuk
- secukupnya lada
- 1 lembar daun salam
- 1 lembar daun jeruk
- 1 seeai,geprek
- 2 cm kayu manis
- 1 bunga pekak
- 2 buah cengkeh
- Semur Telur:
- 4 buah telur rebus
- 2 cm kayu manis
- 1 bunga pekak
- 2 daun salam
- 1 batang serai geprek
- 250 ml air
- 2 sdm kecap manis
- 1/2 sdm kecap hitam
- BUMBU HALUS:
- 3 bawang merah
- 2 siung bawang putih
- 1/2 ruas jari jahe
- 1/2 ruas jari jahe