Debellin Premium Fry pan

Langkah Mudah untuk Membuat Kue Klepon yang Sempurna

Dipos pada November 15, 2019

Kue Klepon

Menu praktis dan gampang yaitu membuat Kue Klepon yang pasti lezat Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Biasanya Kue Klepon yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Kue Klepon, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kue Klepon di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Kira-kira porsi penyajian Kue Klepon kira-kira 3-5 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Untuk diperhatikan, biasanya waktu yang dibutuhkan untuk memuat Kue Klepon diperkirakan sekitar 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kue Klepon sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kue Klepon memakai 9 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ini tuh kue jadul kesukaan aku ๐Ÿ˜ Serunya makan ini sekali hap trus sekali gigit langsung meletus di mulut ๐Ÿ˜‚๐Ÿ˜‚ Tiba2 kepengin bikin ini karena beberapa kali beli selalu ngga puas. Entah itu aroma pandannya ngga berasa, tepung nya kayak ngga fresh atau ketebalan ngga pas dan isian gulanya pelit jd ngga dapet sensasi meletusnya itu ๐Ÿ˜๐Ÿ˜ Ini tuh gampang dan cepat banget bikinnya. Tapi biasanya terkendala cari kelapa parut mudanya yg agak susah, krn harus pesan dulu di tukang sayur. Yang agak tricky itu mengisi gula merahnya. Kalau kebanyakan sering bocor waktu direbus. Tapi kalau cuma sedikit ngga meletus dimulut ๐Ÿ˜„๐Ÿ˜„ Bikin ini bareng anak2 seru banget. Mereka jadi berasa main plastisin ๐Ÿคฃ๐Ÿคฃ๐Ÿคฃ

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kue Klepon:

  1. 200 gram tepung ketan
  2. 180-200 ml air atau air pandan, sesuaikan jumlahnya
  3. Secukupnya pasta pandan (skip kalau pakai air pandan)
  4. 1/2 sdt garam
  5. Air untuk merebus
  6. Isian:
  7. Secukupnya gula merah, sisir halus
  8. Topping:
  9. Kelapa parut (buang kulit luar, pilih yg muda)

Langkah-langkah untuk membuat Kue Klepon

1
Kukus kelapa parut sekitar 20 menit, tujuannya agak tidak cepat basi. Sambil mengukus bisa sambil bikin kleponnya biar hemat waktu ๐Ÿ˜
2
Campur tepung ketan dengan garam, tuangi air sedikit2 sambil diuleni hingga bisa dipulung. Beri pasta pandan, lalu uleni hingga pasta merata. Adonan jangan terlalu kering dan jangan terlalu lembek juga ya...
3
Ambil adonan,buat bulatan tipis lalu beri sekitar 1 sdt gula merah. Tutup dan bulatkan kembali. Lakukan hingga semua adonan habis.
4
Didihkan air di dalam panci. Masukkan bola2 klepon, masak hingga mengapung. Tunggu sekitar 1-2 menit lalu angkat dan tiriskan.
5
Baluri klepon dengan kelapa parut yg sudah dikukus. Siap dinikmati ๐Ÿ˜Š Punya saya kalau dibikin pagi2 bisa ngga basi sampai sore ๐Ÿ˜

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bakpia / pia kacang ijo

Bakpia / pia kacang ijo

Akhirnya bisa nulis resep bakingan lagi , karna kemaren2 baru bisa cooking doang belom bisa baking . Bisa entry resep untuk tiket wild card juga yeayyy .. Resep asli dari youtub kak rina ancak #TiketGoldenBatikApron

16 pcs
60 menit
Risol kulit pangsit isi tahu

Risol kulit pangsit isi tahu

Pagi pagi udah hujan pengen beli risol di tukang sayur malah gak lewat, ya udah deh bikin sendiri aja pakai bahan yang ada dikulkas

Kue kacamata ubi jalar simple dan praktis

Kue kacamata ubi jalar simple dan praktis

Kue kacamata ini saya buat dengan ubi jalar karena lagi gak ada singkong. Bisa banget buat dijadiin bekal atau camilan. Lebih sehat karena tanpa bahan sintetis seperti pewarna karna sudah ada warna dari ubi jalar nya ya #realfood #jajanantradisional #PekanInspirasi #PesonaKulinerIndonesia

1 porsi
30 menit
Putu Ayu Mocha

Putu Ayu Mocha

Biasa nya kan putu ayu itu hijau pandan, nah ini sy mencoba dengan pasta mocha, biar gak bosen juga nyoba tampilan beda warna dan beda rasa. Sebener nya putu ayu pasta mocha ini request anak sy.

Telur dadar gulung asam manis

Telur dadar gulung asam manis

Bosan dengan telur yg di olah gitu2 aja... jd coba dengan kreasi yg berbeda

7 porsi
Apem Pak thong ko

Apem Pak thong ko

10 orang
40 menit
Kue Lumpang Gula Kelapa

Kue Lumpang Gula Kelapa

Tugas "Beres" bulan November yaitu membuat kue lumpang. Kue berbahan dasar tepung tapioka atau tepung sagu dan tepung beras ini, cocok dinikmati bersama teh pahit atau kopi pahit. Secara rasa kue lumpang terasa manis gula kelapa. Ada beberapa tips membuat kue lumpang supaya lumpangnya muncul. Ini saya rangkum setelah saya gagal pada pembuatan pertama. 1. Ketika mau menuang adonan, adonan diaduk dahulu supaya homogen/ kekentalan rata. 2. Pastikan uap sudah banyak saat adonan masuk kukusan. 3. Setelah 5 menit pertama, tutup kukusan dibuka, sekitar 2 menit. Kemudian ditutup lagi sampai matang (sekitar 20-30 menit) 4. Kalau pakai tutup panci yang tidak ada lubang uapnya, tutup panci dilapisi kain. Kukus dengan api sedang kecil. Dikira kira saja karena tiap kompor gas beda nyalanya. Tapi ada juga resep yang mengukus tanpa dibuka tutupnya. Dikukus pakai api besar, selama 15 menit. Air kapur sirih saya skip karena tidak ada di pasar terdekat, dan sepertinya ini mempengaruhi kedalaman lumpangnya. Lain waktu saya mau buat lagi menggunakan air kapur sirih. Saya menggunakan tepung beras dan tapioka, teksturnya kenyal walaupun sudah dingin tidak teras. Terima kasih mbak @Mira_Jabir , dari resepnya saya banyak belajar tentang kue lumpang ๐Ÿ™. Semoga mbak mincan "Clover" berkenan dengan kue lumpangnya ๐Ÿ˜Š. #Beres_KueLumpang #BeresCloverNop2021 #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Bekasi

45 menit
Kue Kelepon

Kue Kelepon

Simpel tapi enak #TiketGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Kalsel

280. Wingko Babat khas Semarang

280. Wingko Babat khas Semarang

Cookiesplesiran bawa oleh- oleh khas kota Semarang. Selain Lumpia Wingko juga terkenal dibuat dari Semarang walaupun aslinya wingko berasal dari daerah kecil di Lamongan- Jawa Timur yaitu Babat. Babat berada di titik persimpangan Bojonegoro, Jombang, Tuban dan Surabaya. Oleh karenanya wingko dikenal dengan nama wingko babat. Oleh oleh wingko banyak ditemui di berbagai tempat di Jawa tengah, oleh oleh ini bisa ditemui di stasiun kereta, toko toko dan stasiun bus. Wingko berbahan kelapa dan gula, berbentuk bundar dan dibungkus kertas dengan berbagai merek atau nama dagang. (id.m.wikipedia.org.#asalusulwingkobabat). Cooksnap dari mbak erny sulistyowati @ErnySulistyowati : https://cookpad.com/id/resep/11377958-wingko-babat-khas-semarang?invite_token=VrJdHuQjXZ2A5VEVjdUc5mqd&shared_at=1636041006 #CookiesPlesiran_Semarang #CookpadComnunity_Tangerang #WingkoBabat

15 pcs
45 menit
Kue Pepe

Kue Pepe

Sudah lama banget ingin buat kue pepe, akhirnya sekarang ada waktu untuk membuatnya. #cookpadcommunity-Jakarta

Kue Utri

Kue Utri

5 buah
30 menit
Kue talam labu kuning

Kue talam labu kuning

Bismillah.. Punya labu kuning yg sdh lama mengendap dikulkas, akhire bikin yang nyentrik2 aja.. Untuk versi videonya cara membuat kue talam labu kuning bisa disimak disini yaa๐Ÿ‘‡ "Cooking with nasywa" Terimakasih #kopijos #cookpadcommunityyogydkarta #selaluistimewa #pekanIspirasi #Pesonakulinerindonesia

๐Ÿง† Kue Lumpang Pelangi

๐Ÿง† Kue Lumpang Pelangi

Bismillahirrahmanirrahim Assalamu'alaikum teman-teman Di bulan November 2021, Clover punya Agenda event Beres (bedah Resep) dengan tema Kue Lumpang. Untuk aku pribadi ini adalah pengalaman pertama buat kue Basah jajanan pasar๐Ÿ˜. Alhamdulillah akhirnya kue lumpang ku pun jadi, ya walau pun bentuknya belum sebagus punya teman-teman yang lain๐Ÿค— (Pokoknya Terimakasih ya teman-teman sudah bersedia berbagi tips-tipsnya) Source : IG. rondut #Beres_KueLumpang #BeresCloverNop2021 #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Bekasi

Risol miehun

Risol miehun

Kangen banget sama jajanan gorengan risol miehun ini. Di jakarta dan sekitarnya biasanya sering dijumpai risol miehun di abang-abang jualan gorengan. Di Surabaya jarang sekali menemukan gorengan ini. Jadi coba membuat sendiri dengan menggunakan kulit lumpia jadi. Rasanya yummy

Kue Ku Labu isi Kacang Hijau

Kue Ku Labu isi Kacang Hijau

Terinspirasi dari youtube W.N COOKING ๐ŸŽƒ, isiannya saya ganti kacang hijau karena saya kurang suka enten-enten(kelapa parut+gula merah) ๐Ÿ˜

45-50 biji
Wingko Babat

Wingko Babat

Wingko Babat Salah satu oleh oleh yg paling disukai. Gak sempet foto cantik asal jepret aja๐Ÿคญ yg penting enak rasanya Wingko atau sering disebut juga Wingko babat (Hanacaraka:๊ฆฎ๊ฆถ๊ฆ๊ฆ๊ฆบ๊ฆดโ€‹๊ฆง๊ฆง๊ฆ ๊ง€) adalah makanan tradisional khas Indonesia. Wingko adalah sejenis kue yang terbuat dari kelapa muda, tepung beras ketan dan gula. Wingko sangat terkenal di pantai utara pulau Jawa. .Wingko yang paling terkenal dibuat di Semarang. Ini menyebabkan banyak orang yang mengira bahwa wingko juga berasal dari kota ini. Meskipun demikian, wingko babat sebenarnya berasal dari Babat. Ini adalah daerah kecil di Lamongan, Jawa Timur. Babat adalah titik persimpangan Bojonegoro, Jombang, Tuban, dan Surabaya Wikipedia Source resep https://cookpad.com/id/resep/15179872-wingko-babat-mudah-simple-enak?invite_token=DJqaZkANs3Vki6xM3C5eEPWb&shared_at=1636892737 #CocomtangPost_LehOleh #CookpadCommunity_Tangerang #PesonaKulinerIndonesia

Mpasi snack pisang barongko

Mpasi snack pisang barongko

Snack tinggi kalori ,bisa dijadikan finger food , bisa dikonsumsi mulai dari usia 6+

2 porsi
30 menit
Lumpur Keju Meg Melt Gluten Free

Lumpur Keju Meg Melt Gluten Free

Biasanya bikin kue lumpur memakai tepung terigu sekarang coba pakai tepung beras di tambah keju yg melted jadilah kue lumpur yg gurih dan makin legit, cobain yuk๐Ÿ˜๐Ÿ˜ Source: ayudiahrespati (yt) #CookpadIndonesia #DirumahAja #MasakAsyik #MasakanRumahan #OlahanUbi #KueTradional #KueKeju #GlutenFree #KueLumpurUbi #KueLumpurKejuMegMeltGlutenFree