Debellin Premium Fry pan

Langkah Mudah untuk Membuat Bingka Ubi Ungu yang Anti Gagal

Dipos pada November 17, 2019

Bingka Ubi Ungu

Anda sedang mencari inspirasi resep Bingka Ubi Ungu yang lezat Cara membuatnya sedikit repot. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Biasanya Bingka Ubi Ungu yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Bingka Ubi Ungu, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Bingka Ubi Ungu sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Bingka Ubi Ungu sekitar 1 loyang bingka 18cm. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Untuk diperhatikan, waktu yang diperlukan dalam memasak Bingka Ubi Ungu diperkirakan sekitar 45 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bingka Ubi Ungu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bingka Ubi Ungu memakai 6 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Resep aslinya Bingka Tape singkong Coba2 pakai ubi ungu, waktu tape singkong udah pernah buat juga. Ini resepnya Cooksnap dari Teh @DianaN_17 https://cookpad.com/id/resep/15157605-wadai-bingka-tape-singkong?invite_token=u9UjwpvE9bsheY1x4NFxeuW2&shared_at=1634831199 Pas banget ada tugas bungsuku untuk mencicipi jajanan kue daerah lain☺️ Langsung teringat sama wadai bingka yang bentuknya seperti bunga berharap anak suka🥰 Saya ganti tape dengan ubi ungu yang tersedia, alhamdulillaah jadi pas rasa manisnya😋 Yuk mari dicoba🙏 #Jabodetabek_OlahanPalawija #THRTehmin_BingkaUbi #PekanPosbar #PosbarPalawija #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #CookpadCommunity_Depok #CookmemberGenkPeDa_DianaNurjanah #CookpadCommunity_Id #Cookpad_Id #CookpadIndonesia

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bingka Ubi Ungu:

  1. 280 gram ubi ungu kukus, haluskan
  2. 100 gram tepung terigu protein sedang
  3. 100 gram gula pasir
  4. 1 sdt garam
  5. 300 ml santan instant
  6. 2 butir telur bebek

Langkah-langkah untuk membuat Bingka Ubi Ungu

1
Siapkan semua bahan. Oles minyak goreng ke loyang. Masukkan ke dalam oven, panaskan dulu 130 derajat C sambil siapkan bahan lain. Masukkan garam & gula. Aduk rata lalu masukkan tepung terigu, aduk sampai merata dengan whisk, masukkan santan kental
Bingka Ubi Ungu - Step 1
Bingka Ubi Ungu - Step 1
Bingka Ubi Ungu - Step 1
2
Teruskan mengaduk hingga adonan menyatu. Tambahkan telur, aduk kembali lalu masukkan ubi ungu kukus yang sudah dihaluskan lalu aduk rata. Ambil loyang yang sudah dipanaskan lalu isi dengan adonan,
Bingka Ubi Ungu - Step 2
Bingka Ubi Ungu - Step 2
3
Panggang dengan suhu 150 derajat C selama 45 menit. angkat, dinginkan
Bingka Ubi Ungu - Step 3
Bingka Ubi Ungu - Step 3
Bingka Ubi Ungu - Step 3
4
Potong sesuai selera 😊dan siap nikmati😋
Bingka Ubi Ungu - Step 4
Bingka Ubi Ungu - Step 4
Bingka Ubi Ungu - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

261. Pukis Menul Tape Keju

261. Pukis Menul Tape Keju

#CookpadCommunity_Jakarta #CookpadIndonesia Source : Theresa Laura Limanto

15 pcs
20 menit
Onde onde

Onde onde

Sudah lama penasaran pengen nyoba resep ini pas liat langkah²nya lumayan nguras sabar,Tp begitu hasilnya bagus dan anak² dan suami bilang enak.... Waahhh... Rasanya puasss banget... #JajananTradisional #BelajarBarengCookpad #CookpadComunityBogor

30buah
1-2 jam
Serabi Jawa

Serabi Jawa

Serabi yang d sajikan dengan juruh ( kuah santan dg gula jawa/gula pasir) semakin langka d pasaran. Kalaupun ada, rasanya kurang khas buatan nenek kami. Awalnya sy membuat dg resep yg bnyk muncul d feed ig pas hari kemerdekaan kemarin, tapi rasanya jauh dari yg biasa kami makan. Spupu sy bilang ini pancake berkuah 😛 Berangkat dari cerita spupu sy dan ingatan ibu sy, mereka bilang org2 dulu menggunakan kemiri dalam resep serabi. Sy googling resep2 serabi tradisional dan fungsi kemiri dalam resep. Ternyata kemiri bisa mengikat santan dalam adonan, menguatkan rasa kue. Dalam resep tradisional, adonan d diamkan selama 2jam agar tekstur berserat. Selain tidak tahan menunggu, hal Itu jg beresiko adonan basi😄, akhirnya sy tambahkan ragi untuk mendapat tekstur yg berserat. Suhu pembuatan jg memakai api sedang cenderung besar, dg adanya kemiri yg mudah hangus, aroma2 smooky khas serabi semakin lekat. Highly recomended👍

5 orang
2jam
Bika Ambon Mini Ekonomis

Bika Ambon Mini Ekonomis

Bismillaah. Selasa, 24 Agustus 2021 Source : @erikhoiriyah https://cookpad.com/id/resep/14307132-bika-ambon-mini-ekonomis-lembut-bersarang?invite_token=DsbkScRj4Cg7fu4PtVgaYH6s&shared_at=1629177382 #Rekreasi_Depok #CookpadCommunity_Bandung

17 pcs
Barongko Pisang

Barongko Pisang

awalnya baca baca berita online terus gak sengaja baca resep barongko pisang. makanan khas bugis.baca bahan dan cara buatnya kok gampang. kebetulan juga punya pisang kepok matang. dan ini baru pertama kali masak dan makan barongko. jadi gak tau rasa aslinya seeprti apa. tapi dari yang saya makan ini rasanya memang enak,lembut,manis gurih sedikit ada asam nya(mungkin jenis pisangnya).taruh kulkas di makan dingin dingin.

Getuk Kopi Keju

Getuk Kopi Keju

Cemilan murah meriah untuk nemenin hujan.. Kopinya harum tapi ga pahit (kan getuk bergula, hihihi).. #PekanPosbar #KopiKekinian #Cemilan_MamaBirru #CocomtangPost_KopikuNikmat #CookpadCommunity_Tangerang

6 porsi
40 menit
"DADAR GULUNG"

"DADAR GULUNG"

Hi…Mom’s Sudah lama absen upload resep.. Kali Ini saya buat kue basah Kue Tradisional. Kue ini pasti Sudah ga asing lagi ya buat mommy-mommy.. Sebenarnya buat saya kue basah-basah gini saya kurang suka,Tapi ga tahu Kenapa lagi Pengen makan kue ini.pas karena ada pandan dan kelapa dirumah.Terus inget waktu berapa bulan yang lalu dikasih teman coba dari situ saya Jadi suka kue ini.Cari punya cari resep banyak sekali ya,alhasil resepnya saya dapat dari salah grup memasak difacebook.Tapi saya modif lagi,asli resep santannya 65 gram Tapi saya kurangin dan saya tambah tepung maizena.dan untuk inti kelapa nya saya ga share resep ya karena Saya buat ga pakai takar tapi pakai filling. Semoga resep kulitnya bermanfaat buat Teman-Teman 🙏🏻😍

6-7 porsi
Kue cantik manis pandan simple

Kue cantik manis pandan simple

Udah lama pengen bikin . Baru kali ini kesampean bikin kue cantik manis . #TiketGoldenBatikApron #cookpad.Indonesia #Cookpad.Kalsel #Memasakjadimudah #Memasakjadiseruu

12 porsi
1 jam
Cucur Bawang Pedas (Kids Friendly)

Cucur Bawang Pedas (Kids Friendly)

Snacky time! Menu dalam food prep! Minggu, dini hari saya iseng bikin adonan cucur bawang ini. Keesokan paginya tinggal goreng. Saya bikin dalam 2 versi, pedas dan versi gurih. Versi pedasnya sebenarnya adalah trial dari versi gurih pada umumnya. Cukup menambahkan extra Chili saja dalam adonan. Biasanya kan cucur bawang dibumbui gurih dan dibentuk dengan sendok agar lebih mudah, versi spicy saya cukup hanya dibulat-bulatkan dengan bantuan piping bag. Awalnya saya gunakan piping bag untuk membagikan adonan biar ukurannya sama. Lama kelamaan jadi terbiasa membulat-bulatkan. Saya memang kurang mahir dalam membulatkan sempurna adonan, baik cilok, cimol pokoknya yang bulat-bulat Hahaha, ups!

Telur dadar gulung

Telur dadar gulung

2 orang
5 menit
Lumpur Surga Ubi Ungu

Lumpur Surga Ubi Ungu

Alhamdulilah sampai juga di cooksnap terakhir buat budhe @MomsFirza_310571 edisi tanda sayang dan terimakasih🥰. Aku pilih judul resep yang bikin adem ini 👉 https://cookpad.com/id/resep/15393207-lumpur-surga-ubi-ungu-415?invite_token=7Ym6opvWDBSARfCtehunh19g&shared_at=1633261608 Nama makanannya kok nyenengin banget ya😍. Masya allah. Bayangin rasanya dari resepnya pun berasa makan makanan surga😁🤭. Kalau biasanya berwarna hijau pandan saja, ini dimodifikasi dengan ubi ungu. Wah makin penasaran ya kan. Seenak apa? dengan warna ungu yang cantik. Ternyata masya allah, enak beneran ya🤗. Banyak ahli sejarah yang menyatakan kalau kue lumpur dikenalkan oleh orang Portugis saat menjajah Indonesia dulu. Kue lumpur terinspirasi dari kue khas Portugis yang bernama pasteis de nata. Tentu saja kuenya sudah disesuaikan dengan bahan yang mudah ditemukan. Kue aslinya biasanya dibuat dari custard yang merupakan campuran susu dan kuning telur. Lain waktu kalau buat lagi bakal aku seimbangkan saja antara lapisan ungu dan putih. Karena lapisan putih ini hasilnya banyak, dan memang tujuannya jadi penyeimbang rasa manis dari lapisan ungu. Si ketiga, kedua dan paksu juga lebih suka bagian putihnya☺️. Kalau aku sih nggak masalah sama si sulung😂. Karena pecinta manis juga. Hehehe. #Terimakasih_TimCocomtang #Terimakasih_AtiAgusSapto #CookpadCommunity_Tangerang

6-7 jar (@150 ml)
1 jam 30 menit
Bingka Waluh

Bingka Waluh

Bingka waluh atau yang biasa disebut kue lumpur labu kuning. Ini adalah recook dari @mama_zikaifaris dan dalam sekali percobaan ternyata langsung berhasil. Paling nikmat disantap saat masih panas.

Nagasari

Nagasari

Kebetulan lagi merantau jauh dari mama yang selalu buat makanan enak untuk camilan dirumah, dan ngidam banget nagasari dingin2 di cuaca panas siang hari dengan bahan yang ada di dapur juga pohon pisang belakang rumah akhirnya buat aja deh sendiri daripada beli karena gak sesuai rasanya dan teksturnya. Hehehe recook juga dari Mba Ekha Syafitri.

10 org
1,5 jam
Nagasari labu (Pais Waluh)

Nagasari labu (Pais Waluh)

Bismillah,.. 7 Oktober 2021,.. Ikut meramaikan tantangan cilmin pekan ini... Sudah lama save resep punya mba @mahyawi_07092003 cuman blm terlaksana aja... Alhamdulillah enak bnr... Makasih ya mba @mahyawi_07092003 resepnya . . #barampaan_nagasari #barampaan #pekanposbar #anekaolahanbuah #cookpadcommunity_kalteng #CookpadCommunity_Palangkaraya #CookpadCommunity_Borneo

Kue ku / kue tok

Kue ku / kue tok

Edisi merah putih , kulit kue ku ini lembut enak moms. Walaupun udah tinggal kebesokan hari nya tetap enak .

Keripik Combro Dage Khas Banyumas

Keripik Combro Dage Khas Banyumas

Ini makanan klo mudik selalu di cari... Tp gatau namanya apaan.... Akhirnya setelah nyari namanya nemu deh... Di katain adek " Bikin apaan lu, rempong amat " Eh setelah jadi toples nya di bawa sama dia 🤣🤣🤣 By. Anitya Hapsari IG : masak_itu_seru Youtube : Masak Itu Seru

300 gr
2 jam
238. Kue Apem Taro

238. Kue Apem Taro

Masih pekan cookies-cooksnap tanda sayang cocomtang. Pilih recook kue apemnya mbak thea @baking_ketje ... Ternyata kue apem ini enak sekali, ... #Cookies_Thea #CookpadCommunity_Tangerang

12 pcs
90 menit
Serabi Pandan Kinca

Serabi Pandan Kinca

Pertama kali bikin serabi kinca, ternyata rasanya lembut banget dan enak juga. Anak anak juga suka makan walaupun tanpa kuah kinca sudah enak 🤣 Silahkan dicoba bund.

13 biji
1 jam
Wingko Labu Kuning

Wingko Labu Kuning

Masih ada labu dilemari es....bingung mo dibuat apa..... 🤔🤔🤔🤔🤔, Bahan yg ready ada tepung ketan putih, labu, gula, mentega sippp.....udh ketok palu dibuat wingko aja..... yummmy....labunya kerasa banget ya.....