Debellin Premium Fry pan

Cara Gampang Menyiapkan Nagasari yang Anti Gagal

Dipos pada November 16, 2019

Nagasari

Sore-sore begini enaknya membuat Nagasari yang simple Cara membuatnya sedikit repot. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Pada umumnya Nagasari yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Nagasari, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Nagasari sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Bahan-bahan dibawah akan sangat pas untuk porsi penyajian Nagasari biasanya untuk 10 org. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Sekedar tambahan, waktu yang dibutuhkan untuk membuat Nagasari diperkirakan sekitar 1,5 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Nagasari sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Nagasari memakai 10 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Kebetulan lagi merantau jauh dari mama yang selalu buat makanan enak untuk camilan dirumah, dan ngidam banget nagasari dingin2 di cuaca panas siang hari dengan bahan yang ada di dapur juga pohon pisang belakang rumah akhirnya buat aja deh sendiri daripada beli karena gak sesuai rasanya dan teksturnya. Hehehe recook juga dari Mba Ekha Syafitri.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Nagasari:

  1. 5 lembar daun pisang
  2. 8 bh pisang kepok matang, harusnya pakai pisang raja
  3. 500 gr tepung beras rose brand/merk lain boleh
  4. 100 gr tepung tapioka
  5. 300 gr gula pasir
  6. 6 bh santan kara 65ml
  7. 1 sdt vanili
  8. 1 sdt garam
  9. 3 lembar daun pandan
  10. 1500 ml air

Langkah-langkah untuk membuat Nagasari

1
Siapkan panci, masukan tepung beras, tepung tapioka, vanili, garam, dan gula pasir aduk rata.
2
Tambah kan air sambil di aduk rata sampai gerindilnya hilang tambahkan ikatan daun pandan, lalu panci siapkan diatas kompor sambil dinyalakan api kecil, terus aduk sampai kental rata. Jika masih ada gerindil nya tambah air sedikit sedikit saja sambil terus diaduk.
Nagasari - Step 2
3
Adonan sudah matang, siapkan daun pisang yg sudah dijemur dulu dan dibersihkan sebelum nya. Masukan adonan ke daun pisang 1 sdm sambil dimasukkan potongan pisang kepok/pisang raja. Gulung dan lipat adonan yg sudah terbungkus daun pisang.
4
Kukus selama 30 menit. Tunggu dingin suhu normal. Sajikan dingin dari kulkas lebih nikmat. ๐Ÿฅฐ
Nagasari - Step 4
Nagasari - Step 4
Nagasari - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Apem nangka

Apem nangka

Ceritanya dikasih nangka sama sodara, enaknya buat apa ya... Nah...inilah

Putri Keraton (Khas Banjarmasin)

Putri Keraton (Khas Banjarmasin)

Perdana bikin kue putri keraton khas Banjarmasin,, ๐Ÿค—kalau menurut saya lapisan bawahnya mirip kue lontar๐Ÿ˜ƒ๐Ÿ˜‹,, kuenya enak ๐Ÿ˜‰ Bikin Yuuk ...selamat mencoba๐Ÿ˜˜ Source @meldayanti https://cookpad.com/id/resep/15017187-putri-keraton-khas-banjarmasin?invite_token=G2M2TPztoDHtsAy2ne7tFDaj&shared_at=1631097544 #rekreasi_kalsel #genkpejuangdapur #cocomtangpost #cookiesplesiran_kalsel #cookpadcommunity_Tangerang

loyang 20x10x8 porsi
Chicken shepherd's pie - pastel tutup ayam

Chicken shepherd's pie - pastel tutup ayam

Biasanya shepherd's pie pakai daging merah seperti daging sapi atau domba, tapi hari ini saya mau bikin pakai ayam giling (biar lebih ekonomis). Bisa untuk meal prep atau stok di freezer. Waktu lagi sibuk atau malas masak, tinggal keluarkan dari kulkas dan panggang ๐Ÿฅง

4 porsi
60 menit
American Risoles

American Risoles

Biasa disebutnya risoles mayo. Ternyata ini Americam Risoles. Okelah. Apapun namanya yang penting rasanya tuh enak banget. Kali ini saya cooksnap resepnya mbak @DianaN_17 Bahan isi saya sesuaikan. #CookmemberGenkPeda_DianaNurjanah #GenkPejuangDapur #GenkPeda_Eksis #CookpadCommunity_Depok

Pukis Lipat No Mixer ๐Ÿ˜‹

Pukis Lipat No Mixer ๐Ÿ˜‹

Dari dulu pingin bikin Kue Pukis tapi nggak punya cetakannya, ya udah kali ini bikinnya pakai teflon saja, lalu dilipat jadi Kue Pukis Lipat ๐Ÿ˜ yang mau coba bikin bisa ikuti resep berikut! ๐Ÿ˜‰๐Ÿ˜ #KuePukisLipat #KuePukisTeflon #Posbar #CookpadCommunity_Malang

22 buah
Dongkal / Awug Pandan

Dongkal / Awug Pandan

Dongkal adalah jajanan tradisional dari jawa barat,enak banget deh ini kalo didaerahku namax kue putu. Cooksnap: @mayhai_107 #KulaEtamCocok #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_Bontang #CookpadCommunity_Borneo #DutaRecookBeraksi #DutaRecookKaltim #DutaRecookBontang #Rekreasi_Depok #JajananTradisional #BelajarBarengCookpad #MieKocok #PosCocolan #PosCocolan_AnekaKreasiUltah

Serabi kocor (tanpa telur)

Serabi kocor (tanpa telur)

Bikin ini udah lama bngt ngendap d draf๐Ÿคญ๐Ÿ˜„. Saya bikin ini sebenernya jawab pertanyaan mama irmayani yg nanyain resep serabi sy sblmnya yg pake telur, bs ga kl ga pake? Sy jawab insyaAlloh bs. Tp kl ga pake telur kurang menul menurut sy. Semua selera aja mau pake telur atau ga monggo...semua bisa..๐Ÿ‘Œ๐Ÿ˜ƒ

Roll Gethuk

Roll Gethuk

Minggu ini #POKCOY dari dapurnya mbak @yun_andriani,, acara ini bagus buat mempererat keakraban para coboyers. Setelah scroll scroll,, resepnya enak enak semua,, akhirnya pilihanku jatuh pada resep โ€˜Gethuk Gulung Pandanโ€™ bentuknya cantik dan bahannya ada dirumah semua. Kali ini aku kreasikan dengan ubi dan isian coklat,, jadi ada rasa lumer dari tekstur ubi dan coklat. Terimakasih mbak @yun_andriani, resepnya sederhana tapi mantul rasanya Semoga mbak dan keluarga selalu diberi kesehatan dan kebahagiaan. Amiin ๐Ÿ˜˜๐Ÿ˜˜๐Ÿ˜˜ sumber : @yun_andriani #Pokcoy_MamiKenzie #PokcoyCoboy_MamiKenzie #PosbarKreasiCooksnapCoboy #CoboyWani #Coboy_Cooksnap #CookpadCommunity_Surabaya

Bakpia Seribu Lapis

Bakpia Seribu Lapis

Bakpia Seribu Lapis atau bahasa kerennya Thousand Layer Mooncake. Beberapa waktu lalu kue cantik ini sempat waranwiri di wall cookpad. Bentuknya yang unik bikin saya susah lupa. Kemarin sempat bersih-bersih dapur dan ternyata masih ada sisa kacang hijau kupas. Langsung kepikir untuk bebikin bakpia ini. Saya cooksnap resep mbak Diyah Kuntari, isiannya saya ganti kacang ijo. #semangcookhokya #cookpadcommunity_semarang

#361. Talam Lapis Ketan

#361. Talam Lapis Ketan

Jajanan pasar yang ini, begitu dipotong langsung di-hap- ama misua ๐Ÿ˜„๐Ÿ˜„ Sama kayak aku, misua doyan ama kue tradisional ini. Walaupun proses nya agak ribet, tapi hasil nya mantap banget ๐Ÿ‘๐Ÿ‘

Kue Talam Pandan dan ubi ungu

Kue Talam Pandan dan ubi ungu

Kue cantik cocok untuk segala acara niihh bun, enak n bahan2 ny jg gampang bgt,,

25pcs
30menit
Risoles jagung lumer

Risoles jagung lumer

Risol, jajanan pasar yang kelihatan mudah ternyata cukup tricky juga, adonan terlalu kental akan pecah, terlalu encer bisa sobek, jadi konsistensi harus pas. Makanya ini aku buat adonan dadar dari resep andalan aku ya. Nah untuk isian aku memodifikasi resep @opibun dan ibu @ibukcory19. Enak banget, rekomend deh. Sehat selalu ya keduanya ๐Ÿ˜˜๐Ÿ˜˜. #GoDa_Paders #GoDaanGA_BuJend #Cookpad_Paders #KomunitasPaders #MasakItuSaya #BagikanInspirasimu #cookpadcommunity_jakarta #cookpadindonesia

Bika Ambon Pandan Mini (No Oven, No Mixer)๐Ÿ’ซ

Bika Ambon Pandan Mini (No Oven, No Mixer)๐Ÿ’ซ

Pengen cemilan bika ambon, cuma bikin yang ekonomis aja sesuai stok bahan yang ada๐Ÿ˜… lumayan lah buat cemilan keluarga sambil ngeteh wkwk #TetepKenyangTanpaNasi #CookpadCommunity_Surabaya #CookpadIndonesia

Bingka Ubi Orange

Bingka Ubi Orange

Ikut meramaikan program #Rekreasi_KalSel dari Cookpad. Kali ini saya bikin kue bingka, dari resep bingka kentang milik mba @minienora ,dengan beberapa modifikasi menyesuaikan bahan yang ada di dapur. Jika di resep asli menggunakan kentang sebagai bahan utamanya. Diresep ini saya menggantinya dengan ubi orange. Alhamdulillah..rasanya manis gurih dengan tekstur yang lembut. #Rekreasi_KalSel #GelarTikar_KalSel #Cookpadcommunity_Balikpapan #Cookpadcommunity_Kaltim #KulaEtamCoCok #Cookpadcommunity_Borneo #CookpadIndonesia

Gandasturi

Gandasturi

Bismillahirrahmanirrahim... Jajanan jadul yg ngangenin, dulu tiap kepasar sama mamah pasti yg dicari gandasturi sama es serut pokoknya telat dikit udah gk kebagian๐Ÿคญ Nah... sekarang juga udah punya anak masih tetap doyan pernah nyoba beli dipasar rasanya tepung๐Ÿ˜… kacang ijonya gk berasa, mungkin karena kacang ijo mahal kali ya sedangkan jajanan dipasar murah meriah Pas lihat mba @BundaAlmira_22256726 posting langsung cooksnap Alhamdulillah enaaaak persis kayakn yg dijual jaman dulu dipasar๐Ÿค— Note; Beberapa langkah pembuatan dimodif Source; @BundaAlmira_22256726 #CookpadCommunity_Tangerang

Wajik ketan pandan gula merah

Wajik ketan pandan gula merah

Berawal dari sisa ketan yang ada dikulkas dan lama tidak membuat wajik maka buatlah wajik ini dengan sedikit kombinasi warna biar tampilannya bagus. Wajik ini legit banget, bisa dijadikan teman ngopi atau isian snack box. Untuk melihat detail video nya bisa berkunjung k channel YouTube " VianDa Kitchen"

19 porsi