Debellin Premium Fry pan

Cara Gampang Membuat Kue Lapis Pepe Hunkwe yang Bisa Manjain Lidah

Dipos pada November 17, 2019

Kue Lapis Pepe Hunkwe

Hari ini saya akan berbagi resep Kue Lapis Pepe Hunkwe yang lezat Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Umumnya Kue Lapis Pepe Hunkwe yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Kue Lapis Pepe Hunkwe, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Kue Lapis Pepe Hunkwe bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kue Lapis Pepe Hunkwe sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kue Lapis Pepe Hunkwe memakai 6 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

source : @soewandono19 22.10.2021 salam sehat semuanya melihat resep mb Berlian jadi bingung milih, menarik semuanya, jadi saya pilih ini yang sebelumnya saya belum pernah bikin, ternyata perlu kesabaran harus nuang adonan satu lapis satu lapis, tapi sukak, apalagi Kue Lapis Pepe Hunkwe ini langsung klik di lidah saya, rasanya enak pas, gak terlalu manis, jadi pengen bikin lagi😁 soecial buat mb @soewandono19 , smg mb dan keluarga sehat sehat selalu, dalam lindungan Alloh SWT, banyak cinta peluk sayang buat mb Berlian, seperti namanya Berlian itu kuat dan berkilau❤️ #CintaUntukBerlian #SayangCoboyUntukBerlian #CoboyPeduli #CookpadCommunity_Surabaya

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kue Lapis Pepe Hunkwe:

  1. 95 gr (1 bks) tepung hunkwe)
  2. 50 gr tepung terigu
  3. 1 sdm tepung tapioka(tambahan saya)
  4. 75 gr gula pasir
  5. 400 ml air santan (65 ml sunkara + 335 air)
  6. pewarna makanan

Langkah-langkah untuk membuat Kue Lapis Pepe Hunkwe

1
Siapkan bahan, campur semua bahan kecuali pewarna makanan, aduk sampai tercampur rata
Kue Lapis Pepe Hunkwe - Step 1
Kue Lapis Pepe Hunkwe - Step 1
2
Siapkan loyang, olesi dengan minyak tipis tipis, siapkan kukusan, nyalakan dengan api sedang, alasi tutup dengan kain bersih, tunggu sampai mendidih, sebelum loyang di pakai, panaskan dulu di dalam kukusan
3
Bagi adonan menjadi 2, sekitar 250 ml per bagian, beri warna berbeda
Kue Lapis Pepe Hunkwe - Step 3
4
Tuang adonan 3 sendok sayur, tutup kukusan, tunggu 7 menit, tuang lagi 3 sendok sayur dengan warna lain, tunggu 7 menit, terus tuang bergantian sampai adonan habis, tunggu 10 menit an baru angkat, dinginkan
Kue Lapis Pepe Hunkwe - Step 4
Kue Lapis Pepe Hunkwe - Step 4
Kue Lapis Pepe Hunkwe - Step 4
5
Tunggu pas sudah benar benar dingin baru iris menggunakan pisau yang sudah dibungkus dengan plastik(agar tidak lengket), sajikan
Kue Lapis Pepe Hunkwe - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Kue Talam Pisang

Kue Talam Pisang

Kue talam di negeri ini tuh flexible, dari bahan apa aja hayo deh, termasuk pisang :) memang sudah sempat terpikir untuk membuatnya, jadi pas kebetulan ada resep mas @dealovangga 'lewat' di Cookpad, langsung saya adopt saja. Thanks, mas! Warna pisang di talam saya dan mas Dewangga ini agak beda, mungkin karena jenis pisang yang dipakai. Di rumah ada pisang uli yang belum terlalu masak banget, tapi saya samber aja buat bikin talam. Saya rasa paling enak pakai yang sudah mateng banget seperti kalau bikin cake pisang.

Sentiling singkong / lapis singkong

Sentiling singkong / lapis singkong

Kue kesukaan almarhum ayah saya. Dicoba deh karna pada dasarnya suka singkong jadi pengen menu variasi singkong.. silahkan mencoba ..pasti smua sukaak 😍💝

4 porsi
30 menit
Kue lapis bunga

Kue lapis bunga

Pengen bikin kue lapis dengan bentuk lain daripada biasanya aja, kebetulan banyak punya stok cetakan pudding ukuran kecil dirumah. Jadilah seperti di fhoto

14 piece
45 menit
Bapia teplon

Bapia teplon

Anak anak suka ngemil dan sering munta di bikinin cemilan searcing lah ada resep bakpi teplon by mom atika langsung eksekusi lah

14 porsi
30 menit
Kue Sarang Semut (Kek Gula Hangus)

Kue Sarang Semut (Kek Gula Hangus)

18 Potong
1 jam 10 menit
Gemblong terniat 😁

Gemblong terniat 😁

Punya sisa beras ketan hampir 2 bln lebih.. sisa dulu waktu bikin manggo sticky..drpd keburu rusak / bubuken.. akhirnya diniatin bikin gemblong.. lumayanlah bisa buat temen minum teh/kopi.. karena biasanya makan gemblong cuma kalo tetangga lagi hajatan😁😁 Yuuk..coba bikin.. ga ribet kok cuma 3 bahan aja..😍 #masaksetiapbagian

Nagasari Talam (Takaran Sendok Makan)

Nagasari Talam (Takaran Sendok Makan)

Lagi pengen banget nagasari di desa, cek cek Ig kebetulan liat resep nagasari nampan dari @yulichia88, Alhamdulillah rasanya pas dilidah saya.

4 - 8 org
1 jam 30 menit
Kulit Risol Tanpa Telur

Kulit Risol Tanpa Telur

Kulit risol tanpa telur anti sobek. Resep ini bisa untuk 30 kulit risol, dengan ukuran teflon 20cm

Serabi Kuah Kinco

Serabi Kuah Kinco

Ini rasanya manis, gurih, ditambah aroma daun pandan membuat mulut tak bisa berhenti menikmati 😆 Disini saya menggunakan daun pandan asli jadi daun pandan diblender dgn santan. Jika menggunakan pasta pandan lebih praktis pastinya. Saya menggunakan cetakan martabak mini. Klo gak ada bisa menggunakan teflon biasa

Awuk-awuk Pandan

Awuk-awuk Pandan

Pengen bikin ini udah lama banget, tapi alhamdulillah hari ini bisa bikin. Hihi #awuk2 #awuk2pandan #cookpadindonesia #cookpadnusantara #cookpadcommunity #cookpadcommunity_solo

Talam Ubi

Talam Ubi

Bismillahirrahmanirrahim Pertama kali pengen ikutan #TiketGoldenBatikApron

Kue Talam Ubi Ungu

Kue Talam Ubi Ungu

Pertama kali membuat dan langsung ketagihan 😍. Rasanya enak, gurih dan legit. Cara membuat juga mudah dan cepat. Jajanan tradisional memang paling ngangeni. Kalau pakai ubi ungu, warnanya ungu alami 😍. Jadi ingin membuat lagi menggunalan ubi kuning😄. Taukah kalian, tidak semua orang tahu nama kue talam, walupun sudah pernah memakannya😁. Saya cooksnap resep bu @AnikSulistyowati69 #JABODETABEK_OLAHANPALAWIJA #CookpadCommunity_Bekasi

12 buah
45 menit
Pastel Mi Telur Cap 3 Ayam dan Sayur

Pastel Mi Telur Cap 3 Ayam dan Sayur

Bosan makan mi dg cara gitu2 aja.. kali ini Mama J punya resep praktis dg bahan Mi Telur.. idenya muncul karna suami suka bgt sama pastel goreng.. makanya sekalian bikinin cemilan kesukaan suami tp dg isian spesial karena pake Mi Telur Cap 3 Ayam yang #SpesialPakeTelur 🤭

5-10 porsi
1 jam
Apem Kukus Tepung Beras

Apem Kukus Tepung Beras

Bikin apem dengan cooksnap resep mamak_zhia , dari resep ini sy kurangi sedikit gulanya tetep manis kok 🙂 #CookpadCommunity_Bogor #dapurtunik

Bingka Barandam

Bingka Barandam

• 01-10-2021 • Acara coboy minggu ini ngaco bareng mbak @Alodia_Kitchen dari cookpad community KalSel sharing tentang makanan khas Banjar. Ternyata makanan khas Banjar itu banyak sekali, rasanya pengen saya coba buat satu2 nanti, hehe. Tapi untuk sementara ini buat ini dulu aja yang simple. Dan juga sebagai apresiasi buat mbak vey yang sudah sharing bersama coboy, saya cooksnap salah satu resep beliau. Bingka barandam adalah salah satu kudapan khas Banjar. Rotinya sendiri itu sebenarnya tawar, nah supaya manis jadi direndam atau dituangi dengan kuah gula. Makanya kue ini dinamakan barandam/berendam. Biasanya kue ini mudah dijumpai saat bulan Ramadhan sebagai hidangan berbuka puasa. Membuatnya sangat simple! Pastikan mixernya harus kental ya supaya adonan tidak bantat ketika sudah matang. #CoboyNgaco #CoboyNgacoBareng_VeyWiniYulita #Ngaco_KulinerKalSel #CoboyWani #Cooksnap #CoboyCooksnap #CookpadCommunity_Surabaya

Bingka Ubi Ungu

Bingka Ubi Ungu

Sebelumnya saya pernah bikin bingka ubi, tapi kali ini saya mau coba resep yang baru. Bingka ubi ini terinspirasi dari resep bingka kentang bu @minienora (Bingka Kentang Banjar), tapi saya ganti kentang dengan ubi ungu. Menurut saya, tekstur bingka ubi ini sedikit lebih kering jika dibandingkan dengan bingka kentang. Rasa khas ubi ungu pun juga terasa lebih kuat jika dibanding bingka kentang atau ubi kuning biasa. Hasil bingka kali ini beda dengan bingka yang sebelumnya saya buat. Bingka ini jadinya sangat mengembang saat dipanggang. Entah karena suhu oven terlalu panas, bingka-nya berkulit keemasan agak tebal. Mungkin bisa dikurangin suhunya jika suka yang tidak terlalu tebal lapisan luarnya, atau sesuaikan lagi dengan oven dan selera masing-masing ya... Tapi menurut saya pribadi, permukaannya yang keemasan dan kering itu menambah enak cita rasa bingka ini... #THRTehmin_BingkaUbi #CookpadCommunity_KalSel #Tapin #Rantau #UbiUngu #BingkaUbiUngu #PekanPosbar #PosbarPalawija

90 menit
Mini pukis

Mini pukis

Punya cetakan pukis sudah 12 th ga tersentuh. Baru hari ini coba resep pukis dr ig Liliana..enak Krn mini makan 4 ga trasa nambah bb 🤣🤣 Karena hasil.pukis dr cetakan jadulku kecil2 ternyata. Ga spt yg dijual org. Rasanya lembut ga padat Topping yg ada di rumah saja..cemilan hari minggu. #stayathome #Jelajahnusantara #CookpadCommunty_Sukabumi #jajananenak

30 pukis
1.5 jam
Kue lapis uji coba😅

Kue lapis uji coba😅

foto kuenya ada yg cuil. soale gak sabar pengen nyobain rasanya...🤭 maklum percobaan pertama bikin kue lapis. 😅