Debellin Premium Fry pan

Langkah Mudah untuk Menyiapkan Kerang Saus Padang yang Enak

Dipos pada May 9, 2018

Kerang Saus Padang

Hari ini saya akan berbagi resep Kerang Saus Padang yang pasti lezat Cara membuatnya tidak terlalu susah. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Biasanya Kerang Saus Padang yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Kerang Saus Padang, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Jangan terlalu repot dalam penyajian Kerang Saus Padang sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kerang Saus Padang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kerang Saus Padang memakai 21 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Mumpung ada kerang segar dari pantai. Pastikan kondisinya baik, bersihkan pasirnya semaksimal mungkin. Bumbunya bisa disesuaikan selera ๐Ÿ˜ selamat mencoba! #CookpadCommunity_Semarang #SemangcookHokya

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kerang Saus Padang:

  1. 2 kg kerang dara/batik/tahu/hijau segar, bersihkan
  2. Jahe geprek
  3. Daun salam
  4. 1-2 bh jagung rebus, potong2
  5. 2-3 sdm minyak utk menumis
  6. 1 bh bawang bombay, iris tipis
  7. 3-5 bh cabai merah keriting, iris serong
  8. 200-250 ml air
  9. 1-2 batang daun bawang, iris serong
  10. Bumbu halus :
  11. 8-10 butir bawang merah
  12. 4-5 siung bawang putih
  13. 5-15 bh cabai merah keriting
  14. 3-4 cm jahe, geprek
  15. Saus, aduk rata :
  16. 5 sdm saus tomat
  17. 3 sdm saus tiram
  18. 3 sdm saus sambal botolan
  19. 3 sdm sorghum syrup (optional
  20. Bisa diganti kecap manis/gula tapi takaran dikurangi
  21. Garam, gula, kaldu bubuk

Langkah-langkah untuk membuat Kerang Saus Padang

1
Rebus kerang bersih dgn jahe dan daun salam hingga terbuka. Tiriskan. Optional : buang separuh cangkang yg tak berdaging (utk hemat tempat)
2
Panaskan minyak, tumis bawang bombay, cabai iris dan bumbu halus hingga harum.
3
Masukkan air dan canpuran saus, aduk sambil koreksi rasa.
4
Masukkan kerang rebus dan jagunh. Masak hingga meresap.
5
Terakhir masukkan daun bawang, aduk sebentar. Angkat. Sajikan hangat.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Roti Gambang

Roti Gambang

Roti Gambang/Roti Ganjal Rel adalah salah satu jajanan yang sudah ada di era kolonial Belanda,yang sekarang keberadaannya sudah lumayan jarang.Pada zaman kolonial orang Belanda membuat perusahaan roti di Batavia,kerap melihat bentuk alat musik Gambang Kromong khas Betawi.maka dikaitkanlah denga roti Gambang, lambat laun sebutan Ganjal Rel juga muncul di masyarakat khususnya daerah Semarang.sebutan ini muncul karna roti ini lebih mirip ganjalan rel atau tumpuan rel kereta api (sumber : kompas.com) Source @pawonmair #JajananTradisional #CookpadCommunity_Jakarta #ResepJadul #MasakItuSaya #BagikanInspirasimu #Resolusi2021

Es Teler Nangka Alpukat

Es Teler Nangka Alpukat

Lagi musim nangka dan alpukat. Tinggal tambahin susu kental manis dan sirup Coco pandan aja. Jadi jalan ninjaku untuk menikmati es teler ๐Ÿ˜๐Ÿ˜

1 orang
10 menit
Pink Lychee Jelly Ice Ala Dapur Saya๐Ÿง๐Ÿ˜˜

Pink Lychee Jelly Ice Ala Dapur Saya๐Ÿง๐Ÿ˜˜

Super fresh when summer time๐Ÿ˜€

Pink Lava

Pink Lava

Minuman hits dijamannya...entah taun kapan, rasanya emang pernah makan Minuman macam Gini .. bikin buat nemenin nyemil dirumah. Pake resep mba Lana dan mba Triana, terimakasih mba Karena sudah mengorbankan waktu, tenaga dan pikiran untuk kampung Cocok. Semoga tetap bersemangat memberian inspirasi Dan sukses selalu๐Ÿ˜˜๐Ÿ˜˜ #CooksnapTimLokalKaltim #BubuhanKaltim_Bunna #BubuhanKaltim_Renny #BubuhanKaltim_Griya #KulaEtamCoCok #CookpadCommunity_Kaltim Source : @NayNay2020 & @GriyaSyariKitchen https://cookpad.com/id/resep/15102308-es-pink-lava-spesial?invite_token=c8TAFMvFqXoEXkrCxTaDd5cp&shared_at=1633400720

Pink Lava

Pink Lava

Assalammualaikum semuanya, salam sejahtera dan sehat selalu ya amiin๐Ÿคฒ. Ikut meramaikan Kocokan arisan cooksnap 3C perdana, yg diperoleh mbk carolina @Carol090917. Bikin minuman yg kekinian tapi baru coba sekarang. Resep asli blue lava karena adanya sirup cocoapandan jadi bebikin yg ada aja, oh ya ini untuk yang versi susu ya. Saya pakai susu bear breand+ skm putih. Bisa pakai es batu ato susunya didinginkan dulu, monggo terserah...Cuz bikin yuk... Buat babang alec, si utun, mbk carol n family sehat2 semuanya di sana ya, amiin๐Ÿค—. https://cookpad.com/id/resep/15192818-blue-lava?invite_token=iLH9gmewgedAXEePCxKSCqhu&shared_at=1627813958 Minggu, 01 agustus 2021 #ArisanCooksnap3C_Carolina #CookpadCommunity_Surabaya #CookpadCommunity_Lamongan #CookpadCommunity_id

Es Pisang Ijo with Butterscotch Sauce

Es Pisang Ijo with Butterscotch Sauce

Bikin es pisang ijo ini butuh waktu n rada tricky utk adonan kulitnya. Utk membuat hidangan khas nusantara biasanya perlu persiapan utk bahan2nya & โ€ฆ. kesabaran ๐Ÿ˜œ. Resep dari Kak @simplymaee_ dgn modifikasi. Topping sirup diganti dgn butterscotch sauce biar lbh kekinian. Resep asli bisa cek di sini: https://cookpad.com/id/resep/14912408-es-pisang-ijo?invite_token=cZ66T8HXjyLLB5PqVrERfqWz&shared_at=1628206023 #CookpadCommunity #CookpadCommunity_Jakarta

Alpukat Kocok Milo

Alpukat Kocok Milo

Source : @jessica_ecy https://cookpad.com/id/resep/14741222?invite_token=iDWUz5 Resep ketiga yg saya buat di arisan Cooksnap KomBes resep mbak @jessica_ecy adalah Alpukat Kocok Milo Segernya kebayang dong yaaa ... Alpukat kocok milo memang paling pas diminum saat terik seperti sekarang ini rasanya manis mantep! alpukatnya ngeblend banget sama bahanยฒ lainnya Seperti kental manis dan jg susunya. Oiya di sini saya menambahkan sedikit symple syrup dan kental manis , biar tambah waooouu aja rasanya hehehe.. Yuuk cek resep nya... #CooksnapResep_Ecy #CookpadCommunity_Bekasi #CookpadCommunity_ID #PejuangGoldenBatikApron

Es pisang merdeka

Es pisang merdeka

Memeriahkan HUT RI yang ke-76. Bentuk semangat aku menyambut bertambahnya usia negaraku sampe begadang dong bikin ginian ๐Ÿ˜„ Ini aslinya adalah es pisang ijo, diganti aja pakai warna merah, edisi merah putih.

Stik Bawang Renyah Mengembang dan Enak

Stik Bawang Renyah Mengembang dan Enak

Ini adalah resep andalan jualan saya. Setelah bereksperimen beberapa kali, jadilah resep yang saya banget. Rasa bawang nya yang tidak malu-malu dipadukan dengan guruh manis dan harum daun aromatik. Ah, setoples rasanya tidak cukup.

Banyak
3 jam
Baklava khas Turki

Baklava khas Turki

Setiap peristiwa yg bagus atau berita bagus selalu dibarengi dg menikmati makanan yg manis entah itu permen atau baklava yg selalu ada di setiap peristiwa penting. Untuk takaran gula sirup bisa disesuaikan ya , ini takaran saya buat separuh takaran sdh cukup manisnya biar g enek #CookpadIndonesia #DirumahAja #MasakAsyik #MasakanRumahan #OlahanKacang #MakananKhasTurki #BaklavakhasTurki

Jeruk Cocopandan | Orange Cocopandan Cocktail Non Alkohol

Jeruk Cocopandan | Orange Cocopandan Cocktail Non Alkohol

Bismillaah... #2022Minggu4 Setor draft tahun 2020 hehe... Salam Nikmat Tak Tersisa ๐Ÿน Resep dari @JunethaCKitchen Link resep asli โคต๏ธ https://cookpad.com/id/r/7405054?i=RYBlwx #roemahcoklat #cooksnap #KulaEtamCoCok #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Bontang #PejuangGoldenBatikApron

2 gelas
Korean Spicy Fried Chicken / Ayam Goreng Korean

Korean Spicy Fried Chicken / Ayam Goreng Korean

Resep makanan korea yang sederhana dan semua bumbunya terjangkau. Tonton video masak lengkapnya di channel youtube Belanja Dapur Official ya!

3-4 orang
1 jam
Minuman Kelapa Muda Nutrijel Selasih

Minuman Kelapa Muda Nutrijel Selasih

Ada stok nutrijel kelapa muda. Pengen buat minuman seger aja deh...

4 porsi
Es buah suka-suka

Es buah suka-suka

Di rumah ada stok buah lumayan banyak. Akhirnya dibuat es buah saja dengan menggunakan bahan yang ada di rumah. Segar banget diminum saat siang hari yang panas

Puding lukis ultah cookpad

Puding lukis ultah cookpad

Dalam rangka ulang tahun cookpad yang ke 10, aku buat puding lukis hasil belajar dengan mbk yang cantik, mbk @tyas_yodha. Ini praktek yang kedua, alhamdulillah lumayan lah, masih bleberan, hehehe. Yang penting merayakan ulang tahun aplikasi kesayangan cookpad. Selamat ulang tahun cookpad. Semoga cookpad makin jaya dan berbagi souvenir lebih banyak lagi, ngarep, xixixi. #MasakItuSaya #BagikanInspirasimu #cookpadcommunity_jakarta #cookpadindonesia

Homemade Matcha Bubble/ Pearls

Homemade Matcha Bubble/ Pearls

Ngikutin resep di youtube dari akun Savor Easy, tapi kok ya jadinya lembek banget si adonan bubble hahhaa. Tapi sayang kalau gagal di tengah jalan, diakalin deh nambah tepung, ternyata berhasil! Syukurlah.. Memang ya, pantang menyerah adalah koentjinya! Ini ya link youtubenya, tapi timbangan tepung sy double: https://youtu.be/m3Du-HZWjG4 #PejuangGoldenBatikApron

2-3 gelas
30 menit
Milo Latte

Milo Latte

Source : Davalesha Kitchen #BhirasKitchen #CookpadCommunity #CookpadCommunity_Depok #MasakItuSaya

Es Orange Jelly Simple

Es Orange Jelly Simple

Source: @siskadian78 Minggu ini Cooksnap resepnya pengurus Kombes, bentuk apresiasi kami untuk mba Siska karena sudah mengurus & meluangkan waktunya selama 1tahun untuk warga Kombes. Makasih mba Siska semoga yg sudah dilakukan menjadi berkah. Es jeruk ini simple, enak dan seger....๐Ÿคค๐Ÿน Mohon maaf untuk takaran nya byk yg secukupnya, soalnya disesuaikan dengan gelas masing-masing. #CookpadCommunity_Bekasi #Cookpad_Id #TerimaKasih_TimKombes #EsJeruk #Minuman

Es Susu Regal Gula Aren

Es Susu Regal Gula Aren

Yang seger yang seger mumpung msh ada stok sirup gula aren ๐Ÿ˜‹ Resep pertama untuk minggu pertama golden apron, semoga selalu lancar ๐Ÿ˜ Source : @opibun #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Depok

Lychee Lemonade ๐Ÿน

Lychee Lemonade ๐Ÿน

#CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa