Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Botok Daging yang pasti lezat Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Padahal Botok Daging yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.
Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Botok Daging, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Botok Daging ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.
Bahan-bahan dibawah akan sangat pas untuk porsi penyajian Botok Daging sekitar 12 bungkus. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Jangan lupa ya, kira-kira waktu penyiapan Botok Daging diperkirakan sekitar kurleb 90 menit.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Botok Daging sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Botok Daging memakai 19 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Nemu lebihan daun pisang lumayan banyak, auto bongkar2 isi kulkas nemu stok daging sm tempe, langsung kepikiran bikin masakan klasik orang Jawa, sim salabim jadilah...Botok Daging Tempe + Kemangi
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Botok Daging:
- 3 ons daging sapi iris tipis dan digeprek
- Tempe potong dadu (me: 1/2 papan)
- 1 buah kelapa yg muda, parut
- 1 ikat kemangi ambil daunnya cuci dan peras
- 10 buah Cabe hijau iris serong
- Bahan bumbu yang dihaluskan :
- 6 buah bawang merah
- 2 buah bawang putih
- 2 buah cabe merah
- 2 butir kemiri
- 1 sdm ketumbar
- 1.5 ruas kencur
- 3 lembar daun jeruk
- 1/2 sdt terasi (me: pake terasi matang)
- 1 sdt garam
- 1 sdt gula pasir
- Untuk membungkus siapkan :
- 6 lembar daun salam, potong menjadi 2 bagian
- Daun pisang dan tusuk gigi secukupnya untuk membungkus