Cara Gampang Membuat Beef Bone Broth (Kaldu Tulang Sapi) yang Anti Gagal

Name: Beef Bone Broth (Kaldu Tulang Sapi)
Yield: 8-9 jar
Ingredients: 1 kg Tulang Sapi; 2 ltr Air; 3 buah Wortel (potong tebal); 1 buah Zucchini (iris tebal); 3 btg Celery Stick; 5 siung Bawang Putih; 1 buah Bawang Bombay (belah 2); 1 ruas Jahe (kupas); 1 sdt Lada Hitam (utuh); 1 sdm Cuka Apel; 1 lembar Daun Salam

Dipos pada June 15, 2016

Anda sedang mencari inspirasi resep Beef Bone Broth (Kaldu Tulang Sapi) yang unik? Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Padahal Beef Bone Broth (Kaldu Tulang Sapi) yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Beef Bone Broth (Kaldu Tulang Sapi), antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Jangan terlalu repot dalam penyajian Beef Bone Broth (Kaldu Tulang Sapi) bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Kira-kira porsi penyajian Beef Bone Broth (Kaldu Tulang Sapi) sekitar 8-9 jar. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Beef Bone Broth (Kaldu Tulang Sapi) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Beef Bone Broth (Kaldu Tulang Sapi) memakai 11 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Selalu sedia stock bone broth di freezer. Setiap mulai berasa badan ga enak pasti konsumsi bone broth ini karena emang bagus banget untuk kesehatan. Kali ini bikin yang versi sapi. Buat bone broth ini sebenarnya tidak susah, tapi karena butuh waktu yang lama, jadi saya prefer untuk langsung masak dalam batch besar dan disimpan untuk stock di freezer. ** di resep ini, pada tahap terakhir saya blend semua bahan yang sudah di slowcook, jadi hasilnya sangat kental. Kalau kalian lebih prefer kaldu tulang yang clear, bisa skip tahap blendernya. #thickbonebroth #beefbonebroth #kaldutulangsapi

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Beef Bone Broth (Kaldu Tulang Sapi):

1 kg Tulang Sapi
2 ltr Air
3 buah Wortel (potong tebal)
1 buah Zucchini (iris tebal)
3 btg Celery Stick
5 siung Bawang Putih
1 buah Bawang Bombay (belah 2)
1 ruas Jahe (kupas)
1 sdt Lada Hitam (utuh)
1 sdm Cuka Apel
1 lembar Daun Salam

Langkah-langkah untuk membuat Beef Bone Broth (Kaldu Tulang Sapi)

Rebus tulang sapi untuk menghilangkan darah dan kotoran. Buang air rebusan pertama.

Masukkan semua bahan ke dalam slow cooker (high selama 1-2 jam, kemudian low). Masak selama 48 jam. Tambahkan air bila terlalu banyak air yang menguap selama proses pemasakkan.

Saring kaldu, pisahkan tulang dan jahe dari sisa bahan lainnya. Setelah dingin, angkat lemak yang ada di bagian atas kaldu.

Blender sayuran & sisa daging yang melekat pada tulang dengan sedikit air kaldu. Campur dengan sisa kaldu.

Tuang dalam botol kaca / kontainer kecil. Simpan kaldu dalam kulkas atau dapat juga dibekukan (tahan hingga 6 bulandi freezer).

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Oseng Mercon Daging Pete

3-4 porsi

1 jam 30 menit

MPASI 6+ Bubur Daging Beras Merah

Menu mudah gampang cepat. Selamat recook bunda bunda 😊

2 porsi

10 mnt

Tumis Daging Kecap Cabe Ijo

Hari ini sudah mulai WFO lagi bund , bingung mau bawa bekal apa . Cek cek freezer masih punya stok daging iris . Langsung aja bund cekidot resep ny dibawah , semoga suka yaa ❤

2 porsi

30 menit

Tongseng kambing favorit suami

Assalamu'alaikum bunda-bunda. Biasanya kalo lebaran haji suka dapet jatah daging kambing. Biar aroma daging kambingnya ga tercium banget,, enaknya dimasak tongseng aja. Selain itu suami juga jadi lahap banget makannya

4 orang

#56 Gulai kambing muda

Selasa, 29 Maret 2022 Ceritanya lagi main ketempat temen yang punya usaha pemotongan kambing, pas pulangnya dibawain banyak banget, Alhamdulillah rejeki 😁 tapi sayangnya yang doyan cuma Mas Su. Satu resep ini jadi banyak ga akan habis sekali makan karena Mas Su makan dirumah itu kalau malam saja, jadi setelah matang ambil secukupnya untuk makan malam Mas Su, sisanya dikemas diwadah jadilah penghuni freezer 😍 nanti tinggal diangetin jika ingin dikunsumsi. Sumber resep : Linah wibowo #PejuangGoldenBatikApron #MingguKe9 #CookpadCommunity_Bogor #TiapHariMasakItuSaya

4 porsi

Sate Kambing

Assalamu'alaikum. Menjelang malam tahun baru kumpul2 dirumah mertua. Ada daging kambing dibelikan mertua cuss dech kita eksekusi 😃😃 #BamasakBaimbai #Barampaan_Sarabababanam #Barampaan #CookpadCommunityBanjarmasin #CookpadCommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Kalsel #PekanPosbar #kreasiBBQ

Daging Lada Hitam

Resepnya mbak @ikasoerya dg beberapa penyesuaian. Seger dr nanasnya spt acar. Alhamdulillah enak, buat lauk keluarga kami sore kemarin. #Rekreasi_Kalsel #Cookpadcommunity_Solo #LihaiCooksnap_September

53. Soto Daging Simple

Soto daging ini sangat mudah membuatnya, karena tidak perlu menggiling bumbu, cuma cemplung saja. Meski simple, namun rasanya endeuss. Boleh dicoba ... Sumber : YT Chef Rudy Choirudin ( dengan modifikasi )

Semur Bola Daging Sapi

Recook & modif by me. Resources: mardefff

Tumis Buncis Daging Cincang

Jumat, 3 September 2021 Memasakkk Dadakan Dimakan hangatt That simple bangeetttt

3 orang

20 menit

260. Gule Daging Kambing

Selamat Hari Raya Idhul Adha 1442 H ya cookpaders 🙏🏼 Ini pertama kalinya bikin gule bumbu ngulek sendiri, biasanya beli bumbu instan biar masak gak ribet. Tp ntah ada angin apa kok pengen bumbu sendiri. Nemu resepnya mbak @olive1994 kemarin pagi, dan langsung eksekusi. Alhamdulillah rasanya mantap. Saya banyakin kuahnya karena anak2 suka yg berkuah. Cekidot link resep asli dibawah ya 👇🏽 https://cookpad.com/id/resep/13379270-gulai-kambing?invite_token=rTam9ZhnrDixfBdMz3cPMNtL&shared_at=1626848498 #PosbarIdaman #OlahanDagingKurban

Daging sapi aromatik

5 porsi

45 menit

Bumbu Õsek daging

Dr kemaren pingin banget bikin bumbu osek yg biasanya buat acara klo ada manten2 di desa,,, Bumbunya itu terasa bnget kelapanya dan rasanya pedes, makin pedes makin mantul👍👍,,, Buat bumbunya dulu,,, dagingnya menyusul😁 Ternyata rasanya gk kalah sama bikinan emak2 yg rewang di acr manten itu 😜 Alhamdulillahhhh,,,, tombo kepingin😍😍 Mirip2 bumbu rendang menurut saya, cm beda di kelapanya saja, klo rendang khan pakai santan dan tanpa bumbu instan gule,,,🤭

Sambal Sup Daging

Source : Kelas Membuat Sambal by Dapur Pintar Sambal ini cocok untuk pendamping makan dengan sup daging, sup snerek atau sup iga bersama kerupuk udang. #KulaEtamCoCoK #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_Balikpapan

Bola Daging Paprika Masak Saus Tiram

Halo dear.. kali ini tulisan resep saya mengenai bola bola daging paprika.. masakan ini istimewa sekali buat keluarga saya.. Bola-bola daging ini sangat lezat disantap sebagai lauk nasi. Memasak kali ini cukup mudah.. dan praktis ..karena saya menggunakan saus tiram yg menrt saya enak dan Terbuat dari tiram asli berkualitas yang dapat menghadirkan cita rasa gurih alami Penggunaan Sedikit saus tiram Selera dapat meningkatkan. rasa lezat di setiap masakan Dapat digunakan untuk menyempurnakan rasa pada semua masakan sehingga membuat masakan menjadi istimewa #BolaDagingSausTiramKobe #PejuangGoldenBatikApron #DapurKobeXClover #CloverRecookSeruKobe #TidakSekedarMemasak #CloverCookingLovers #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Surabaya #PutriChristian

Bubur Sup Tomat Daging Sapi MPASI 6 Bulan Day 26

Menu MPASI 6 bulan Baby Nala Day 26 Sup Tomat Daging Sapi... Awalnya ragu menggunakan tomat sebagai Sayur di MPASI baby Nala... Alhamdulillah... Ternyata anaknya doyan... Tomatny saya buang biji nya... Lalu di potong dadu kecil... #CookpadCommunity_Bandung #CookpadCommunity #Cookpad_id #PejuangGoldenBatikApron #BuburSupTomatDagingSapiMPASI #MPASI6Bulan #MPASITomat #MPASIDagingSapi #ResepMPASINala #Resepfey_pawonmungil #fey_pawonmungil

Daging asam manis

Habis lebaran idul adha jadi banyak punya daging. Bosen makan menu daging yg biasanya, nanya2 ke temen biasa buat apa, dan ini hasilnya. Cek resepnya ya.

Rendang daging sapi & kacang tolo (421)

Menu favorit... #KacangTolo #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Tangerang

2 jam

Rempah daging

menu awet lapar versi saya karena kalo udah matang dipiring pingin mungut terus 😅

35-40 biji an