Menu praktis dan gampang yaitu membuat Bolu karamel alias si sarang semut yang simple Cara membuatnya tidak terlalu susah. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Umumnya Bolu karamel alias si sarang semut yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Bolu karamel alias si sarang semut, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Bolu karamel alias si sarang semut sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Perkiraan porsi dari bahan dibawah untuk membuat Bolu karamel alias si sarang semut kira-kira 45-50 pcs. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bolu karamel alias si sarang semut sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bolu karamel alias si sarang semut memakai 10 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bolu karamel alias si sarang semut:

1. 500 gr Gula pasir
2. 500 ml Air mendidih
3. 5 btr Telur
4. 160 gr Tepung terigu (sy pke kunci biru)
5. 160 gr Tepung tapioka atau tepung sagu
6. 160 gr Susu kental manis
7. 2 sdt Soda kue
8. 2 sdt Baking powder
9. 1 sdt Vanili
10. 140 gr Margarin (lelehkan)

Langkah-langkah untuk membuat Bolu karamel alias si sarang semut

1

Tuang gula pasir dalam wajan anti lengket, masak gula dengan api kecil sampai gula meleleh, jangan d aduk, cukup d goyang2kan agar gula larut dan meleleh semua. (Jadinya kira2 600ml)

2

Setelah gula meleleh semua, masukan air panas (mendidih) secara bertahap. Aduk2 sampai gula larut semua. Setelah gula semua larut, matikan kompor, dinginkan karamel hingga suhu ruang.

3

Siapkan wadah, ayak tepung terigu, tapioka, soda, Baking powder,

4

Tuang air karamel, margarin leleh, SKM, aduk dgn whisk sampai rata.

5

Masukan telur, aduk rata kembali. Saring adonan.

6

Siapkan cetakan kue lumpur, panaskan dengan api kecil.

7

Tuang adonan k dalam cetakan yg sudah panas kira2 1 sendok sayur, 1/2 tinggi cetakan,

8

Biarkan hingga berbuih, jika buih2 sudah banyak, tutup.

9

Setelah bagian atas set dan berlubang, keluarkan/ cungkil Kue yg sudah matang.