Lepet jagung

Waktu masih tinggal di Salatiga, aku tuh sukak banget dengan makanan yang satu ini: LEPET JAGUNG. Tiap kali ibu ke pasar, saya sering minta dibelikan lepet. Aromanya itu lho...wangi banget!!! Enak lagi, masih panas2. Sekarang saya tinggal di Ambon, belum pernah lihat lepet jagung disini. Hari ini 16 Oktober 2021 dalam rangka hari pangan sedunia, saya mau berbagi resep olahan PALAWIJA, salah satunya bahan dasar dari Lepet ini, yaitu JAGUNG.

Pastel tutup yummy

Kali ini sedang ingin membuat kudapan gurih bebas minyak..pilihanku jatuh pada pastel tutup. Rasanya cocok buat teman minum teh sore hari atau bahkan sarapan pagi..

Klepon cupcakes ubi kuning, eggless and butterless

Jangan heran kalo bikin cemilan/ kue2 asal indo tuh pasti langsung habis. Salah satunya kue2 natal homemade seperti ini. Orang Londo suka kue2, jajan pasar atau makanan asal Indonesia.Tekstur kuenya tetap fluffy soft. Of course Lekker. Kali ini saya bikin cream frosting dengan vegan margarine yah. (Resep adaptasi dari Michael Lim) very light en soft Juga kokoh margarine frosting enak! Setelah 24 jam di kulkas frosting masih kokoh lembut. Kleponnya semua pasti sudah punya resep masing masing yah. Saya bikin mini bola2 klepon nya. Hias sesuai selera. Saya sisipkan pipet isi sirup gula merah.

Onde Onde Pelangi

Ikutan mbois tentang Serba Palawija.. pas banget bikin Onde² Kacang Hijau. Berawal dari penasaran sama ini nih.. bersliweran di beranda cakep² warnanya.. akhirnya dieksekusi. Butuh setengah hari kalau sama proses merendam. Tapi proses memasak 3 jam saja. Saya waktu buat kemaleman, buletin sampai jam 11 ngantuk2. (Saya buat malam hari, simpan di wadah tertutup, saya goreng besok paginya). Trik supaya kerjaan cepat selesai di pagi hari 😅 Terbayar sama rasanya yg super enakk bangettt.. terharu banget 😍😭 soalnya saya itu anti bikin yg ribet², tapi jadi ketagihan kalau hasilnya enak.. wkwkwk.. Resep asli mba @fitrisasmaya dengan sedikit modif. Kalau takut alot, penggunaan tepung beras+tapioka bisa diganti kentang kukus. #Mbois_SerbaPalawija #CoboyMbois_SerbaPalawija #CoboyMbois #CoboyWani #Coboy_CookSnap #CookSnap #CookpadCommunity_Surabaya #CookpadJawaTimur #CookpadCommunityJawaTimur #CookpadKediri #Coboy #ResepUrsula #OndeOnde #Palawija #PekanPosbar #PosbarPalawija

Klepon

Kue Lumpur Surga

Yang selalu lupa di foto untuk resepnya di upload di cookpad... inget foto pas udah mau abis😅 Cantik warnanya murni dari pandan dan suji, tidak pakai pewarna sama sekali👍

Cucur Bawang

Aku lebih suka bikin cemilan karena dirumah punya bocil yg hobi ngemil.Terimakasih utk mbak @Imaami23 yg telah menginspirasi cemilan simpel dan murah meriah.Sebagai tanda terima kasih saya cooksnap resepnya, semoga berkenan 😀😊.cucur bawang ini saat masih hangat garing diluar tapi bagian dalam lembut, ini sangat cocok sebagai cemilan 😀. Sc; @Imaami23 #Terimakasih_TimColam #CookpadCommunity_Malang

Bakpia keju teflon

Resep 3 #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Tangerang Ini resep yg reseup 😂 Sebelumnya sdh buat dgn 3 resep yg berbeda, enak cuma untuk besoknya keras si bakpia 😁 Lalu, iseng iseng buka YouTube ketemu resep dari dapur bogor.. kemarin buat setengah resep dan voila ini ennaaak ngpyuur pas digigit dan ketika besok si bakpia masih empuk puk enaaaak 🤤

22. Kue Pancong

Aka. Kue Gandos / kue Rangin / Bandros / Daluman / Tratak Jaran. Terinspirasi dari mbak @desychamim. Dicetak pake cetakan kue lumpur jadi trepes nggak menul2 tebel. Nggak papa, ini rasanya mantap kok mam 🤤 enakkk. _______________ Pertama kali makan kue ini saat tinggal di Tangerang sini, padahal asli saya Jogja pun pasti ada yang jual kan ya 😄. Pertama nyobain kok gak manis rasanya gak gurih, ada yang kurang. Ternyata bikin sendiri lebih nikmat. Resep ini gurih ya mam, berasa kelapanya, beda sama yg biasa dijual itu kelapanya lebih sedikit. Mau versi manis jangan lupa taburi gula pasir saat masih setengah mateng biar gula meleleh. Resep ini anti gagal mam, silahkan dicoba. Saya saking pengennya ngemil dan kebetulan ada bahannya di rumah, dan kebetulan ini juga camilan gluten free eh vegan juga, nekat bikin pake cetakan kue lumpur. Tipis sih hasilnya 🤤 lebih nampol lagi, ginuk2 empuk tebal kalo pake cetakan kue pancong/pukis itu ya. Next bikin lagi nunggu dibeliin cetakan 🤭 dan sesuai request pengen kelapanya dikurangin biar nggak berasa kelapa banget. Insyaallah nanti di update. Jajanan tradisional ini termasuk GF (gluten free), bisa dikreasikan memakai tepung beras organik maupun merk lokal lain yang ada di pasaran. Jika memakai tepung organik, jumlah cairan disesuaikan ya. Sedikit-sedikit dulu takut nanti terlalu encer.

Nagasari Loyang

Adaptasi makanan tradisional yang biasa dikemas dengan daun, kali ini bisa juga dibuat dengan loyang dan siap disajikan dengan dipotong langsung.. Serta pembuatannya lbh cepat dan yakin jadi ...🤗😘 Yuk dicoba...harum daun pandan serta pisang matang enak bangett 👌 Bakalan bikin lagi klo ada pisang 😚 #cookpadcommunity_Semarang #semarangHokya

Putu ayu

Pastel Abon Kering Mini (Simple & Ekonomis)

Assalamualaikum yeorobun aku mau bagiin resep Pastel Abon Kering yang simple banget dan ekonomis. Renyah dan gurih banget yuk cek resepnya jangan lupa like and recook yaa

Lumpur Surga Lumerr anti gagal

Putu Ayu

Kemarin dapat pesanan putu ayu...padahal sama sekali belum pernah bikin putu ayu.. search resep kecantol sama @cloudy_cloud Putu ayu yang ekonomis,hemat bahan😄😄 cocok nih buat di jual lagi... untuk satu resep jadinya 28 biji...gulanya saya tambahin sedikit biar lebih manisss😉 #week_3 #PejuangGoldenBatikApron

Pastel isi sayur

Hallo assalamualaikum ,selamat hari weekend bunda2 ,hari ini bikin apa bun,hari ini saya bikin pastel isi sayur kebetulan lgi kepingen pastel ,

Nagasari (tanpa bungkus daun)

Pingin ngikut yang kekinian.. Bahan murah, cara mudah & cepat banget ini.. Rasanya pas.. Bisa untuk isian kue nampan.. Di coba yaa.. SOURCE : @CookingwithHel

Misro (Amis Dijero)

Cocok banget ini buat pengganjal lapar,mudah bgt buatnya juga, selamat mencoba bund 🤗

Kulit Risol Jesslyn Orlane

Kue Lumpur Labu Kuning

Pertama kali nya bikin kue lumpur sendiri. Karena g ada kismis, jadi toping nya aq pake keju dan chocochips.. . Source : @Indrajied78 . @komunitaspaders @cookpad_id #goda_bulabu #komunitaspaders #goda_paders #cookpad_paders #cookpadindonesia #cpbali_cemilantradisional #cookpadcommunity_bali #cookpadcommunity_denpasar

Putu ayu geulis