Sore-sore begini enaknya membuat LAPIS KOJO PREMIUM / KUE LAPIS KHAS PALEMBANG yang gampang Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Umumnya LAPIS KOJO PREMIUM / KUE LAPIS KHAS PALEMBANG yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.
Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari LAPIS KOJO PREMIUM / KUE LAPIS KHAS PALEMBANG, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian LAPIS KOJO PREMIUM / KUE LAPIS KHAS PALEMBANG di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan LAPIS KOJO PREMIUM / KUE LAPIS KHAS PALEMBANG sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat LAPIS KOJO PREMIUM / KUE LAPIS KHAS PALEMBANG memakai 12 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Membuat kue Lapis Kojo khas Palembang susah2 gampang , harus sabar memanggang selapis demi selapis . Rasanya hmmmm😍😍 Tips. 1. Loyang bawah olesi margarine lalu lapisi baking paper . Tapi bagian samping loyang jangan oles , 2 setiap akan menuang adonan , aduk dulu supaya tidak ada adonan yang mengendap 3. Panggang dengan api atas mulai dari lapisan pertama hingga akhir. 4 . Jika lapisan akhir atasnya sudah coklat Lalu pindahkan api bawah , panggang lagi selama 15 menit dengan suhu 180°C. 5 . Jika sudah mateng , dinginkan kue, jangan kue di keluarkan dari loyang dalam keadaan panas , kue akan hancur. Lebih baik di diamkan semalaman di dalam loyang hingga dingin. Selamat mencoba 😊
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat LAPIS KOJO PREMIUM / KUE LAPIS KHAS PALEMBANG:
- 1 liter santan (4 buah kelapa parut + 1 liter air)
- 200 cc air pandan suji (30 lembar pandan +10lembar daun suji+air
- 1 sdt pasta pandan
- 25 butir kuning telor
- 20 butir putih telor
- 600 gr gula pasir(di blend supaya cepet larut)
- 1/2 sdt garam
- 1/2 bungkus agar-agar plan
- 100 gr terigu
- 1 kaleng susu kental manis
- 200 gr butter leleh(150gr margarine+50gr wisman)
- Loyang ukuran 22cmx22cmx8cm