Langkah Mudah untuk Menyiapkan Kue Putu Pelangi (pakai daun pisang) yang Menggugah Selera

Dipos pada November 24, 2019

Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Kue Putu Pelangi (pakai daun pisang) yang lezat Cara membuatnya tidak terlalu susah. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Padahal Kue Putu Pelangi (pakai daun pisang) yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Kue Putu Pelangi (pakai daun pisang), seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Kue Putu Pelangi (pakai daun pisang) di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kue Putu Pelangi (pakai daun pisang) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kue Putu Pelangi (pakai daun pisang) memakai 10 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

• 08-10-2021 • Minggu ini acara coboy yaitu pokcoy, cooksnap member coboy yang terpilih mbak @FiDyFie_cook27 . Setelah memilah dan menimbang mau cooksnap yang mana, akhirnya pilihan jatuh ke kue putu tapi bikin warna warni biar makin cantik, hihi. Kebetulan saya juga belum pernah bikin kue putu. Biasanya putu kan pake cetakan dari bambu, nah buat ngakalinnya ini pake cetakan dari daun pisang. Kue putu ini enaknya dimakan pas masih anget2 ya. #Pokcoy_Fidy #PokcoyCoboy_Fidy #PosbarKreasiCooksnapCoboy #CoboyWani #Coboy_Cooksnap #CookpadCommunity_Surabaya

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kue Putu Pelangi (pakai daun pisang):

200 gram tepung beras
1 lembar daun pandan
1/4 sdt garam
1/4 buah kelapa agak muda, parut
50-60 ml air
100 gram gula merah, sisir
sesuai selera Pasta pandan dan pewarna makanan
Daun pisang
Bahan taburan :
Kelapa parut beri sedikit garam lalu dikukus

Langkah-langkah untuk membuat Kue Putu Pelangi (pakai daun pisang)

Buat cetakannya dulu, siapkan daun pisang ukuran 6×20cm, taruh botol pewarna makanan seperti itu, lalu gulung. Keluarkan botol, dan staples seperti di gambar. Botolnya saya pakai botol pewarna kupu2.

Kue Putu Pelangi (pakai daun pisang) - Step 1

Kukus tepung beras yang sudah dicampur dengan potongan daun pandan selama 15 menit.

Kue Putu Pelangi (pakai daun pisang) - Step 2

Masukkan air ke dalam tepung beras. Aduk rata. Ayak di saringan yg lubangnya agak besar supaya bisa berbutir2 lebih halus. Bagi 4 sama rata. Beri pewarna sedikit, lalu aduk rata dengan tangan. Masukkan kelapa parut yang sudah dibagi 4 juga untuk masing2 warna. Aduk rata. Sebaiknya aduk di wadah agak besar supaya bisa rata dan tidak bergerindil.

Kue Putu Pelangi (pakai daun pisang) - Step 3

Panaskan kukusan, siapkan wadah untuk mengukus yg aman jika kena panas. Saya pakai wadah kukusan tupp*rware, biar tetep bisa panasin dandangnya. Tata cetakan putu daun pisangnya, untuk isiannya pertama beri warna biru, hijau, beri gula merah, lalu masukkan warna kuning dan merah. Setelah dimasukkan tiap warna diratakan dulu ya tapi jangan ditekan2. Setelah selesai semua. Kukus selama 15 menit di kukusan yg sudah mendidih. Angkat.

Kue Putu Pelangi (pakai daun pisang) - Step 4

Sajikan hangat dengan ditabur parutan kelapa.

Kue Putu Pelangi (pakai daun pisang) - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Kue Lumpur Ubi Ungu

Mau yang manis2 tapi tak terlalu manis Ini dia wajib coba resepnya dari neng geulis Neng @avriliacahyani #CooksnapAdmin_AvriliaCahyani di #GenkPejuangDapur Ini resep aslinya https://cookpad.com/id/resep/15416086-kue-lumpur-ubi-ungu?invite_token=MRdD8V7voXegAJj9dWVRMEVu&shared_at=1630729371 Yuk dicoba🙏 #RememberGenkPeDa_AvriliaCahyani #CooksnapAdminGenkPeDa #CooksnapAdmin_MamaFathan #GenkPeDa_Eksis #CookpadCommunity_Depok #CookpadCommunity_Id #Cookpad_Id #CookpadIndonesia

12 pcs

Wajik pandan

1.6 kg

Kue Lapis Coklat

Hidangan jadull.. tapi longlast..

15 potong

1,5 jam

Donat Klepon

Nagasari Labu Kuning / Pais Waluh

09 Oktober 2021 Bismillah ....Resep ke-572 Nagasari labu kuning ( pais waluh di Kalimantan) kue khas Kalimantan, biasanya banyak disukai orang-orang tua, kadang kalo saya kepasar, biasanya ada acil-acil keliling pasar jualan nagasari/ pais, nah kalo kebetulan ketemu, saya pasti beli nagasari (pais) labu kuning dan pais pisang talas, rasanya enak, manis, gurih, cocok untuk teman minum kopi atau teh panas di sore hari. Kebetulan ada tantangan dari Cilmin Cookpad untuk masak bareng Barampaan "Nagasari Labu Kuning" dan juga Pekan Posbar dari Mamah Cookpad. #Barampaan #Barampaan_Nagasari #NagasariLabuKuning #PaisWaluh #PekanPosbar #OlahanAnekaBuah #CookpadCommunity_KalTeng #CookpadCommunity_PalangkaRaya #CookpadCommunity_Borneo

7 buah

1 jam

Dongkal/Awug Pelangi

Assalamu'alaikum Awug lagiii Tapi ini di warnai yaaa, step tetep sama, bikin ini biar anak anak mau makan krn ada warna nya. Biasanlah anak anak kl makan makanan yg polos suka ga mau makan. Source : @arifahamrullah #Genkpejuangdapur #Remembergenkpeda_ArifahAmrullah #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa #Kopijos #TetapKenyangTanpaNasi

#376. Lumpur Surga (2)

Seperti weekend sebelum-sebelumnya, akan selalu ada cemilan 🙂 Kali ini lumpur surga yang sudah pernah aku buat beberapa tahun yang lalu.

Onde-onde

Bismillah pertama kali ikutan golden apron yang batiknya sekarang, semoga bisa sampai selesai ya.. semangat kerja, semangat cari duit, semangat bakulan, semangat nulis resep juga 🤭.. Onde-onde isi kacang hijau ini salah satu dari isian Snack box andalan saya, setiap orderan pasti si onde-onde di request oleh pelanggan, resep nya mudah hanya kudu telaten saja.. #TiketGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Tangerang

Pukis Bulat

Menggunakan cetakan yang ada, jadilah pukis bulat ini hehe.. Resep dari mba @kucingrabbit pemenang cookies minggu ini.. Nyummy si bocil langsung habis 3 😍😍 Source: https://cookpad.com/id/resep/14201015-139-pukis-bulat-simple?invite_token=LLxzcdKae8Ef7zmXB7Xga69G&shared_at=1629875892 #CookpadCommunity_Tangerang #Cookies_kucingrabbit

8 bh

Kue Lumpur pisang

Source : @netiyulias Cooksnap : @Gliantika Punya stock pisang,dan kebetulan mau ada teman2 datang. Jd bikin camilan deh biar ada yg di kunyah 😂 #GenkPejuangDapur #CookmemberGenkPeDa_Gliantika

10 porsi

60 menit

Lumpur surga no kukus

Lemper Isi Abon Merah Putih

Masih semangat🇲🇨 Ini jadi salah satu cara mengatasi anak yang lagi GTM (Gerakan Tutup Mulut) saat susah makan, yang bisa masuk hanya nasi sama abon dikepal2😢 Klo lagi traveling, rasanya gimanaaa gitu ngepal2 nasi sm abon🤭 Jd sy buatlah nasi ketan yang dipercantik lalu di packing biar ga trlalu malu2in😁 Resep aslinya dari Mpok @arifahamrullah https://cookpad.com/id/resep/15246332-lemper-isi-abon-pulen?invite_token=Thne78XndgyXbs9RQmJbhTZh&shared_at=1629298264 Yuk silahkn cobain bunda biar anaknya ttp mau mkn🥰 #CSDepok_AntiGTM #RememberGenkPeDa_ArifahAmrullah #GenkPejuangDapur #GenjPeDa_Eksis #CookpadCommunity_Depok #CookpadCommunity_Id #Cookpad_Id #CookpadIndonesia #KreasiDepok_MerahPutih

8 pcs

Putu Ayu Ketan Hitam

Bolu ketan hitam yg biasa selalu dipadukan dgn keju, x ini dipadukan dgn kelapa, ternyata match & enak juga, rasanya recomended, yukk cobain 😍👌 Cara pembuatan bisa dilihat di sini ya : https://youtu.be/VCps2I_3Sro

Kue cantik manis

Jajanan pasar yang enak dan bikin kangen. Murah meriah yaa harganya. Rasanya yang manis juga bikin ketagihan. Ada yang bilang cantik manis, jentik manis, dan centik manis. Yang mana nih nama aslinya?

Wajik ketan kelapa

Wingko Labu Kuning

Masih ada labu dilemari es....bingung mo dibuat apa..... 🤔🤔🤔🤔🤔, Bahan yg ready ada tepung ketan putih, labu, gula, mentega sippp.....udh ketok palu dibuat wingko aja..... yummmy....labunya kerasa banget ya.....

Risol Bihun saus abang abang

Bismillah.... lihat risol bihun banyak sliweran di IG akhirnya pingin coba resep sausnya milik iboo @restu utami dewi Alhamdulillah ada kudapan di kala hujan... #resepiburestu #cookpad_id #cookpadIndonesia #risolbihun #risolkampung #gorengan

Dongkal/Awug

Pertama kali mengenal makanan tradisional ini karena jajanan pasar favorit bapak. Di Bandung sendiri, awug ini terkenal penjualannya di daerah Cibeunying dan di Metro. Adapun saat pengenalan makanan khas dongkal di cookpad, masih terasa aneh terdengar. Namun saat disebutkan awug, naaah..baru familiar nih. Jadinya malah penasaran, apa bedanya kue dongkal dan awug. Kalau kata mbah google sih: Pembedanya adalah bahan baku utama. Sementara awug berasal dari beras, dongkal dibuat dengan menggunakan singkong. Pada praktiknya, sekarang ini, awug dan dongkal sama saja. Lalu, kalau dari asal usulnya, dongkal merupakan makanan tradisional khas Betawi, sedangkan awug, makanan tradisional khas Sunda asal Cimahi. Jadi ini teh namanya apa atuh? Ngikutin resepnya mba @mayhai_107 aja deh, dongkal/awug 😁 #JajananTradisional #PencokKaDepok #Rekreasi_Depok #CookpadCommunity_Bandung

3-5 orang

35 menit

Kue Talam Labu Kuning

Punya stock labu Kuning, akhirnya bikin Kue Talam aja buat sarapan pagi sambil ngeteh. Kali ini bikin kue talamnya gak pake cetakan kecil² , langsung pake loyang gede dan dipotong² gitu. Biar hemat waktu dan g ribet. Heheheh Rasanya enaaaak lembut dan teksturnya kenyal² tp lembut gitu. Begitu disajikan si kecil suka dan dicemilin terus. Source : Vinastar Chanel #CookpadCommunity_Jakarta #KueTalam #KueTalamLabuKuning #DirumahAja

Cenil Merah Putih

Resep dari bu @siswatyelfinbachtiar , warna hanya merah dan putih ajah #cookpadcommunity_depok #rekreasi_depok #kreasidepok_merahputih

30-40 menit

Aneka Hidangan Ramadhan

Aneka Resep dan Menu Hidangan Ramadhan