Debellin Premium Fry pan

Cara Gampang Menyiapkan Putu Ayu Ketan Hitam yang Bisa Manjain Lidah

Dipos pada November 18, 2019

Putu Ayu Ketan Hitam

Anda sedang mencari inspirasi resep Putu Ayu Ketan Hitam yang pasti lezat Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Padahal Putu Ayu Ketan Hitam yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Putu Ayu Ketan Hitam, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Putu Ayu Ketan Hitam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Putu Ayu Ketan Hitam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Putu Ayu Ketan Hitam memakai 11 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bolu ketan hitam yg biasa selalu dipadukan dgn keju, x ini dipadukan dgn kelapa, ternyata match & enak juga, rasanya recomended, yukk cobain πŸ˜πŸ‘Œ Cara pembuatan bisa dilihat di sini ya : https://youtu.be/VCps2I_3Sro

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Putu Ayu Ketan Hitam:

  1. Bahan Topping :
  2. 150 gr kelapa parut
  3. 1 lbr daun pandan
  4. 1/4 sdt garam
  5. Bahan :
  6. 2 btr telur
  7. 1 sdt SP
  8. 125 gr gula pasir
  9. 165 gr tepung ketan hitam
  10. 1/8 sdt garam
  11. 135 ml santan cair (65 ml santan instant + air sampai 135 ml)

Langkah-langkah untuk membuat Putu Ayu Ketan Hitam

1
Kukus kelapa parut dgn selembar daun pandan & garam, sisihkan
2
Siapkan loyang plastik, olesi dgn minyak, lalu tata kelapa parut yg sdh dikukus tadi di dsr loyang, agak sedikit ditekan, tp jgn terlalu tekan agar tdk sulit saat dikeluarkan dr loyang
3
Siapkan 2 btr telur di dlm bowl, masukkan SP, lalu gula, mixer langsung dgn kecepatan tinggi, lalu masukkan tepung ketan hitam yg sdh diaduk dgn garam, bergantian dgn santan cair, mixer sebentar asal rata, aduk lipat dgn spatula
4
Tuang ke dlm loyang yg sdh berisi kelapa parut tadi, hentakan sekali, lalu kukus dlm kukusan yg sdh dipanaskan sebelumnya, kukus selama 15-20 menit dgn api sedang
5
Setelah matang, biarkan dingin, lalu balikkan di atas piring saji, sajikan πŸ€€πŸ˜πŸ‘
Putu Ayu Ketan Hitam - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Onde-Onde Ketan Hitam

Onde-Onde Ketan Hitam

Si eksotis gurrih manis Enak padet ngemil ini #TetepKenyangTanpaNasi Silahkan yang mau nyoba ini resep aslinya dari @mamafathan maapkan ini dh lama br kelar nulisnyaπŸ€­πŸ™ https://cookpad.com/id/resep/12976480-onde-onde-ketan-hitam?invite_token=tcsN6EhoZ7Gxz92Qx7jBPur4&shared_at=1609223185 #RememberGenkPeDa_MamaFathan #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #CookpadCommunity_Depok #CookpadCommunity_Id #Cookpad_Id #CookpadIndonesia

14 pcs
Kue apem tepung beras bersarang

Kue apem tepung beras bersarang

1 loyang 22 cm
1 jam
Awuk-awuk Pandan

Awuk-awuk Pandan

Pengen bikin ini udah lama banget, tapi alhamdulillah hari ini bisa bikin. Hihi #awuk2 #awuk2pandan #cookpadindonesia #cookpadnusantara #cookpadcommunity #cookpadcommunity_solo

Kue lumpang caramel

Kue lumpang caramel

30 November 2021 Pertama kalinya buat kue lumpang dan berhasil,asli deg deg an karena saya itu kl buat kue tradisional jarang berhasil harus ngulang beberapa kali baru bisa berhasil.Makasih ya mbk hana bolak balik tak japri buat tanya macam2 πŸ₯°πŸ˜˜ Source : @dapoercho2bi #Beres_KueLumpang #BeresCloverNop2021 #CloverCookingLover #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #Cookpadcommunity_Surabaya #Cookpadcommunity_Sidoarjo

14 pcs
475.Putu Ayu Ketan Hitam

475.Putu Ayu Ketan Hitam

Temen minum teh/kopi sore ini. Kebetulan punya tepung ketan hitam yang belum diolah. Liat cookmark nemu resep mbak @ikha_thea1. Bikin 1 resep bisa dimaem 1 pasukanπŸ€­πŸ˜€πŸ˜‚ #putuayumaria #jajananbasahmaria #kuetradisionalmaria Source : Mbak Ika Sulistianingsih https://cookpad.com/id/resep/14752195-kue-putu-ayu-ketan-hitam?invite_token=qwGZMtupKWpegh5Z5xzKNajE&shared_at=1634894350

Klepon Enak

Klepon Enak

Hey there πŸ₯° Mesti tahu diri nih kalo makan klepon, makan secukupnya aja πŸ˜… apalagi klepon contekan dari resep Tintin Rayner ini. Yummyyy.... Saya bikin setengah resepnya. Mari ngopi dan nglepon... #CookpadCommunity_Bali #Snacking

3-4 porsi
30 menit
Putu ayu tepung ketan hitam

Putu ayu tepung ketan hitam

Saya suka kue yang berbahan tepung ketan hitam. Rasa dan aroma nya itu khas. #pejuanggoldenapron

27 pcs
1 jam
Nagasari Labu Kuning (Pais Waluh)

Nagasari Labu Kuning (Pais Waluh)

Baru kali ini tau ada kue pais pakai labu,biasanya taunya pakai pisang dan ternyata kue ini khas dari Kaltim. Cooksnap @Bunda_Nafisha dengan tambahan potongan pisang. #barampaan_nagasari #barampaan #Cookpadcommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #KulaEtamCocok #OlahanAnekaBuah

Serabi kuah kinca untuk jualan

Serabi kuah kinca untuk jualan

Bikinnya simple dan klo dijual untungnya lumayan 😁

6 porsi
2jam
178. Kue lumpur kentang (2) lumer

178. Kue lumpur kentang (2) lumer

Source : Phien Kitchen Pertama kenal nama kue lumpur ini di Surabaya..enak dan lembut agak gosongΒ² gitu tekstur nya..masih penasaran juga sih itu masaknya gimana, soale gak pernah ikut beli jd gak keliatan proses nya.. Nah nyampe di Situbondo dikenalin nih dg lumpur kentang dikasih tetangga,, wuihhh gak kalah endulita rasanya..mixandmex resep sama tetangga waktu itu sebelom mengenal CP hehe Ya uwis deh, kesini sini klo kangen Surabaya bikin lumpur ini.. Aku juga dah pernah bikin kue lumpur sebelomnya cuma yg ini lebih lembut dari resep sebelumnya karena aku blender kentang kukusnya..cobain yaa 😍 aku ngintip koleksi resep bunda @PhienKitchen . Thaks resepnya bundaa... Ikutan ramein posbar, entah sudah sekian purnama aku lewati..Maapkeun mamah cookpad anakmu suka ilang πŸ˜…πŸ˜ #WongSoloMasak #TimloMU_2021 #LihaiCooksnapNov_Timlo #CookpadCommunity_Solo

25 biji
Gethuk Merdeka

Gethuk Merdeka

Hari ini pertama kalinya diriku buat makanan bertemakan merah putih,karena bertepatan dengan hari kemerdekaan indonesia yang ke 76 tahun.hari ini buat makanan yang sederhana saja,makanan tradisional jaman duluΒ²,yaitu gethuk.walapun gak punya cetakan ya di cetak manual saja,cuma sayang,kelapa parutnya masih nyangkut di pohon lupa di ambil 😁😁 jadi lapang gak pakai kelapa parut,gpp lah ya..lagian saking semangatnya sampai lupa manjat pohon kelapanya 🀣 Buat gethuknya juga penuh perjuangan,dgn kaki terluka tercucuk kawat,pergi cari singkongnya pakai sepeda,numbuk singkongnya sampai pegel deh tangan,tp gpp gethuknya jadinya enak,anakΒ² suka makannya juga pakai semangat 45. Merdeka indonesiaku πŸ‡²πŸ‡¨ Source : IG @Rondut #MerahPutihHidanganku #PaMer_ParadeKemerdekaan #SemarakKemerdekaanKalimantanBarat #cookpad #cookpadindonesia #cookpadcommunity #cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Kalbar

Pukis Bulat Labu Madu

Pukis Bulat Labu Madu

πŸ“Œ Madiun, 30 Nov 2021 Nekat bikin pukis padahal nggak punya cetakannya πŸ˜… eitss... tenang. Mbak @dina_khansa24 yang sudah menginspirasiku untuk memilih bikin pukis antimainstream, pake cetakan martabak mini 😁 Kalau beli pukis sebungkus isi 10 nggak habis dalam waktu 2 hari. Ini bikin siang sorenya dah habis. Emang nagihin banget. Dari resep saya hasilnya jadi 19 biji. Lumayan kan buat cemilan 3 orang di rumah. Teksturnya empuk, lembut, dan nggak bikin eneg. Wajib cobain deh bun πŸ˜‰ Link resep asli πŸ‘‡ https://cookpad.com/id/r/11916253?i=fUOggc #Rekreasi_Semarang #CookpadCommunity_Surabaya

Lapis Pepe/kue Pepe rainbow

Lapis Pepe/kue Pepe rainbow

Assalamualaikum. Selamat malam semoga sehat selalu ya paders kesayangan. Kali ini saya membuat kue lapis rainbow yg kenyal lembut legit menurut saya. Kali ini saya membuat kue lapis hasil cooksnap dari mbak hikmah. Masya Allah rasanya pas banget menurut saya,layak dicoba y. Cuma butuh kesabaran aja yg banyak. Karena proses pembuatan nya lumayan luammmaaaπŸ™ˆ. #cookpadcommunity_depok

45 potong
Talam Ubi

Talam Ubi

Bismillahirrahmanirrahim Pertama kali pengen ikutan #TiketGoldenBatikApron

Risol Mayo Simpel (isi telur dan sosis)

Risol Mayo Simpel (isi telur dan sosis)

Musim hujan paling enak ngemil yang anget2 ya bund. . . Karna bosen sama martabak telur akhirnya saya ngide kedapur bikin risol mayo ala saya bund, bahannya mudah didapat dan rasanya pasti sedappp🀀🀀🀀

10 buah
1 jam
Putu Bambu Merah Putih Tanpa Cetakan

Putu Bambu Merah Putih Tanpa Cetakan

Assalamu'alaikum...,masih dengan tema merah putih.Kali ini buat si putu bambu.,bisa diliat diyoutube channel BUNDA KIANA KHANSA. #merahputih #kuetemakemerdekaan #kuetradisional #kuejajanpasar #kueputubambumerahputih #kuedaritepungberas